“Non so cucinare, ma…” è il nome che ho scelto per descrivere, in poche ma sincere parole, chi sono e quello che amo fare. Non essendo brava ai fornelli, ma adorando i nostri prodotti, i nostri vini e tutto ciò che rappresenta il nostro paese, ho deciso di organizzare eventi di degustazione con i quali far conoscere alle persone, coinvolgendone tutti i sensi, la nostra ricca tradizione italiana. I
l nostro paese ci fornisce tutti gli ingredienti per realizzare dei prodotti di grande qualità: sta a noi, in base alla nostra fantasia, alla nostra creatività ed alle nostre competenze, saperli utilizzare al meglio. Gli Chef lo fanno creando piatti nei quali si ritrovano le nostre tradizioni ed i nostri sapori; io lo faccio creando eventi che regalano agli ospiti emozioni, curiosità, cercando di stupire anche i più golosi, lasciando loro l’acquolina in bocca e la voglia di tornare all’evento successivo, perché qualcosa di nuovo succederà e si assaggerà sempre!! Da anni collaboro con Chef di alto livello (Stellati e non), con ristoranti di Milano e hinterland, con aziende produttrici e cantine di nicchia, con giornalisti ed opinion leader di settore.
“Non so cucinare, ma…” è un contenitore di eventi, di iniziative, di progetti diversi tra di loro, ma tutti accomunati dalla grande passione per cibo e vino di alto livello qualitativo.
