Museo del Vino virtuale

26/09/2023

Buongiorno a tutti,
oggi 26 Settembre per la rubrica "L'Etichetta del Giorno" vi propongo il vino spumante veneto, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG dell’Azienda Luca Ricci.
https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/articoli/26-09-2023-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-docg-luca-ricci/
L'Extra Dry di Luca Ricci è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG lineare e preciso, ottimo compagno della tavola. La cantina è amante del vitigno glera, presentato in diverse versioni e tipologie, che si differenziano per il residuo zuccherino e denominazioni. In questo caso le uve, dopo la raccolta, iniziano la decantazione statica e la fermentazione, in contenitori di acciaio a temperatura controllata; segue la presa di spuma, per un totale di 30-40 giorni e l’affinamento, sempre in acciaio, per 1-3 mesi. Un'etichetta dal sorso coinvolgente, puntuale e appagante, da avere sempre a disposizione per l’ora dell’aperitivo.
Ricordo che rimane attiva la possibilità, per tutti coloro che lo vorranno fare, di inserire Ricette abbinate ai vini pubblicati fino adesso, che verranno inserite nella pagina ad esse dedicate https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/ricette-abbinate/
La prossima tappa del nostro viaggio nel mondo vino ci porterà il 30 Settembre in Campania, il vino protagonista del giorno sarà il Greco di Tufo DOCG.

L'Etichetta del Giorno: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG dell'Azienda Luca Ricci, vino del 26 Settembre 2023

22/09/2023

Buongiorno a tutti,
oggi 22 Settembre per la rubrica "L'Etichetta del Giorno" vi propongo il vino rosato siciliano, Terre Siciliane Rosato IGT 2021 dell'Azienda Halarà.
https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/articoli/22-09-2023-terre-siciliane-rosato-igt-2021-dellazienda-halara/
Questo vino rosato siciliano viene realizzato da Halarà utilizzando un vitigno autoctono poco noto, tutto da scoprire e valorizzare: il parpato. Le viti, coltivate ad alberello, crescono su un terreno composto da argille compatte, ricco di calcare in profondità. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni.
Ricordo che rimane attiva la possibilità, per tutti coloro che lo vorranno fare, di inserire Ricette abbinate ai vini pubblicati fino adesso, che verranno inserite nella pagina ad esse dedicate https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/ricette-abbinate/
La prossima tappa del nostro viaggio nel mondo vino ci porterà il 26 Settembre in Campania, il vino protagonista del giorno sarà il Terra di Lavoro IGT.

L'Etichetta del Giorno: 22/09/2023 - Terre Siciliane Rosato IGT 2021 dell'Azienda Halarà, vino rosato siciliano del 22 Settembre 2023

20/09/2023

Buongiorno a tutti,
oggi 20 Settembre per la rubrica "L'Etichetta del Giorno" vi propongo il vino rosso piemontese, Langhe Nebbiolo DOC 2022 dell'Azienda Trediberri.
https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/articoli/20-09-2023-langhe-nebbiolo-doc-2022-dellazienda-trediberri/
Realizzato dall'azienda agricola di La Morra Trediberri, questo Nebbiolo è fruttato e beverino, grazie all'affinamento svolto solo in acciaio, cemento o vetroresina, che evidenzia i naturali sentori aromatici del vitigno. Ideale da sorseggiare in compagnia, magari accostandolo a primi piatti della tradizione.
Ricordo che rimane attiva la possibilità, per tutti coloro che lo vorranno fare, di inserire Ricette abbinate ai vini pubblicati fino adesso, che verranno inserite nella pagina ad esse dedicate https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/ricette-abbinate/
La prossima tappa del nostro viaggio nel mondo vino ci porterà il 22 Settembre in Sicilia, il vino protagonista del giorno sarà il Terre Siciliane IGT.

L'Etichetta del Giorno: 20/09/2023 - Langhe Nebbiolo DOC 2022 dell'Azienda Trediberri, vino rosso piemontese del 20 Settembre 2023

16/09/2023

Buongiorno a tutti,
oggi 16 Settembre riparte la rubrica "L'Etichetta del Giorno" ed oggi vi propongo il vino bianco marchigiano, Offida Pecorino DOCG "Artemisia" 2022 della Tenuta Spinelli.
https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/articoli/16-09-2023-offida-pecorino-docg-artemisia-2022-della-tenuta-spinelli/
Simone Spinelli ha scelto di chiamare "Artemisia" il suo Pecorino di Offida, in omaggio ad Artemide, dea dei campi e della caccia, perché un tempo, proprio sulle terre dove oggi si allineano i filari della "Tenuta Spinelli", sorgeva un tempio pagano per l’appunto dedicato ad Artemide. E oggi abbiamo il Pecorino "Artemisia", lavorato in purezza e lasciato riposare in acciaio per un lungo periodo sulle fecce fini. È un vino che difficilmente trova eguali per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo. Quando il menu è quello della cucina di pesce, mettetelo a tavola coprendone l'etichetta, per poi vedere la meraviglia dei vostri ospiti quando gli svelerete la provenienza. È un Pecorino davvero eccellente.
Ricordo che rimane attiva la possibilità, per tutti coloro che lo vorranno fare, di inserire Ricette abbinate ai vini pubblicati fino adesso, che verranno inserite nella pagina ad esse dedicate https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/ricette-abbinate/
La prossima tappa del nostro viaggio nel mondo vino ci porterà il 20 Settembre in Piemonte, il vino protagonista del giorno sarà il Langhe DOC.

L'Etichetta del Giorno: 16/09/2023 - Offida Pecorino DOCG Artemisia 2022 di Tenuta Spinelli, vino bianco marchigiano del 16 Settembre 2023

01/09/2023

Dal 15 al 17 settembre 2023 i vini delle 23 aziende dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti raccontati dagli stessi produttori, tra vecchie e nuove annate, aneddoti e storie di un territorio, il Chianti Classico, tra i più amati al mondo. La manifestazione “Vino al Vino” si svolge in Piazza Bucciarelli a Panzano in Chianti ed è arrivata alla sua 29° edizione: un format esclusivo che mette al centro l’uomo, le emozioni, la terra e vino.

Il terzo weekend di settembre torna Vino al Vino, manifestazione promossa dall’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti con il patrocinio del comune di Greve in Chianti, che con le sue ventinove edizioni ha fatto la storia di questo territorio.

In tre giornate consecutive, dal 15 al 17 settembre 2023, l’acquisto di un calice di vino darà la possibilità al pubblico di instaurare un contatto diretto con il produttore e di degustare tutti i vini delle 23 aziende aderenti all’Unione Viticoltori, riunite in piazza Bucciarelli, nel centro storico di Panzano in Chianti.

Il periodo è ideale per visitare l’incantevole borgo toscano, con la sua terrazza naturale affacciata sui vigneti coltivati secondo le regole del biologico, nel momento in cui l’uva inizia il viaggio verso le cantine.

Dal 15 al 17 settembre 2023 i vini delle 23 aziende dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti raccontati dagli stessi produttori

22/06/2023

Buongiorno a tutti,
dal 22 Giugno la rubrica "L'Etichetta del Giorno" va in pausa estiva dopo la pubblicazione di 95 articoli - Buone Vacanze a tutti e a presto
https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/articoli/dal-22-giugno-letichetta-del-giorno-va-in-pausa-estiva-buone-vacanze/
Dal 1° di Febbraio, quando è partita la rubrica "L'Etichetta del Giorno", abbiamo pubblicato 95 articoli dedicati al altrettanti vini distribuiti in tutte le regioni italiane, con Toscana con 11 etichette, Veneto con 10 etichette e Campania con 9 etichette che sono le più rappresentate.
Dal 22 Giugno andremo in pausa estiva e riprenderemo la pubblicazione dopo le vacanze.
Ricordo che rimane attiva la possibilità, per tutti coloro che lo vorranno fare, di inserire Ricette abbinate ai vini pubblicati fino adesso, che verranno inserite nella pagina ad esse dedicate https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/ricette-abbinate/
Buone Vacanze a tutti!

Dal 22 Giugno la rubrica "L'Etichetta del Giorno" va in pausa estiva dopo la pubblicazione di 95 articoli - Buone Vacanze a tutti e a presto

21/06/2023

L'Etichetta del Giorno: Sicilia Bianco DOC Adénzia 2022 di Baglio del Cristo di Campobello, vino bianco siciliano del giorno 21 Giugno 2023

17/06/2023

Buongiorno a tutti,
oggi 17 Giugno per la rubrica "L'Etichetta del Giorno" vi propongo il vino bianco della Valle d'Aosta, Valle d'Aosta Petite Arvine DOP 2022 dell'Azienda La Source.
https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/articoli/17-06-2023-valle-daosta-petite-arvine-dop-2022-dellazienda-la-source/
Petite Arvine della Valle d'Aosta in purezza, intenso e di buona struttura, quello della cantina La Source, che esalta il territorio e la tradizione. Le uve sono attentamente selezionate e raccolte manualmente solo al perfetto grado di maturazione e depositate in cassette per garantire la perfetta qualità e integrità del frutto, quindi vengono sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 18 °C, in acciaio, dove riposa per circa 6 mesi.
Ricordo che rimane attiva la possibilità, per tutti coloro che lo vorranno fare, di inserire Ricette abbinate ai vini pubblicati fino adesso, che verranno inserite nella pagina ad esse dedicate https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/ricette-abbinate/
La prossima tappa del nostro viaggio nel mondo vino ci porterà il 21 Giugno in Sicilia, il vino protagonista del giorno sarà il Sicilia DOC.

L'Etichetta del Giorno: Valle d'Aosta Petite Arvine DOP 2022 dell'Azienda La Source, vino bianco consigliato nel giorno 17 Giugno 2023

13/06/2023

Buongiorno a tutti,
oggi 13 Giugno per la rubrica "L'Etichetta del Giorno" vi propongo il vino rosso dell'Emilia Romagna Rosso Bologna Riserva DOC Colli Bolognesi "Benessum" dell'Azienda Gaggioli Vini.
https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/articoli/13-06-2023-rosso-bologna-riserva-doc-colli-bolognesi-benessum-di-gaggioli-vini/
Colore rosso rubino dai riflessi granati.
Profumo evoluto, speziato e di frutta rossa matura, con leggeri sentori di tostato e caffè.
Sapore corposo con buona dotazione di tannini morbidi ed evoluti.
Ricordo che rimane attiva la possibilità, per tutti coloro che lo vorranno fare, di inserire Ricette abbinate ai vini pubblicati fino adesso, che verranno inserite nella pagina ad esse dedicate https://lnx.spaghettitaliani.com/si/ueag/ricette-abbinate/
La prossima tappa del nostro viaggio nel mondo vino ci porterà il 17 Giugno in Valle d'Aosta, il vino protagonista del giorno sarà il Valle d'Aosta DOC.

L'Etichetta del Giorno: Rosso Bologna Riserva DOC Colli Bolognesi "Benessum" di Gaggioli Vini, vino rosso dell'Emilia Romagna del 13 Giugno