Max&Kitchen catering
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MAX&KITCHEN catering & banqueting nasce a Milano dalla passione e dall’esperienza di Massimo (Max) Temporiti per l'arte culinaria.
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Our Story
Max Temporiti è il cuore pulsante di Max&Kitchen, il catering da lui creato a Milano, guidato con passione ed esperienza. Max cresce come cuoco grazie ad una formazione classica e ad esperienze in "scuole" di cucina come l'hotel Bellevue di Cogne, dove la pasta viene preparata partendo dai chicchi di grano e l'arrosto partendo dai quarti di bue. La sua grande passione e intraprendenza lo portano presto a mettersi alla prova in prestigiosi ristoranti stellati come Aimo e Nadia e Peck, in locali che hanno segnato la storia della ristorazione come Nobu, e in rinomati alberghi di lusso come il Palace di Saint Moritz. L'amore di Max per il food&wine lo spingono ad approfondire anche le strutture tecniche e scientifiche del settore grazie ad una Laurea in "Scienze e Tecnologie Alimentari", mentre la sua inarrestabile fantasia e talento lo portano come consulente in diverse società di ristorazione. Nella mente di Max prende forma proprio in questo periodo un'idea di catering che rispecchi la sua passione per una cucina tradizionale reinterpretata con personalità e comunichi la sua innata capacità di inventare soluzioni sempre nuove, cucite su misura per soddisfare i desideri del cliente. Nasce così Max&Kitchen, un nuovo modo di fare catering che condivide con il suo staff i valori e la passione che stanno alla sua base. MAX&KITCHEN svolge a sua attività a Milano ma non solo.