Associazione Culturale per la promozione delle tipicità del gusto
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"Hostaria Verona 2024: un brindisi a 10 anni di vino e cultura"
Negli scorsi giorni Hostaria 2024 è stata pubblicata su diverse testate giornalistiche, tra cui Italia a Tavola Verona Sera e Adige.TV.
https://www.italiaatavola.net/appuntamenti/2024/8/17/hostaria-verona-2024-brindisi-10-anni-vino-cultura/107057/
https://www.veronasera.it/attualita/hostaria-verona-aperte-prevendite-16-agosto-2024.html
https://adige.tv/?p=vedi&id=32353
Arriva il festival del vino di Verona!
Tre giorni per celebrare le eccellenze enogastronomiche del territorio e per festeggiare 10 anni di gusto, convivialità, condivisione e tanta gioia portata in piazza, la nostra osteria a cielo aperto.
Questa sarà un’ottima annata per alzare i calici e brindare insieme, sempre con consapevolezza!
Appuntamento a venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 ottobre tra le vie del centro storico della nostra magica Verona, con Piazza Bra, Piazza dei Signori, Cortile del Tribunale, Cortile del Mercato Vecchio e Piazza Indipendenza tra le protagoniste.
Per poter assaggiare le oltre 380 referenze delle cantine e dei consorzi presenti acquista la tua prevendita qui https://www.hostariaverona.com/prezzi-biglietti-2024/.
L’accesso alla degustazione è possibile solo previo acquisto del biglietto, mentre la partecipazione all’evento è libera.
Sono stati 3 giorni indimenticabili!
Abbiamo viaggiato tra le infinite sfumature che le sponde del Lago di Garda e i suoi prodotti ci regalano, assaggiando le delizie culinarie tipiche e sorseggiando i vini delle colline veronesi, dell’entroterra gardesano e mantovano.
Un grazie a tutti voi per aver partecipato a questo viaggio dei sapori!
Grazie a e
Grazie agli sponsor Baur Lederwaren
Grazie anche alle cantine per aver permesso al pubblico di scoprire le punte di diamante di questo territorio: .wine
Discover Durello ✨
Da gustare con gli occhi
Terra d’origine della denominazione Durello DOC, la Lessinia è avvolta in un’atmosfera vibrante, quasi selvaggia. Distante dal Veneto che conosciamo, questa regione si svela attraverso panorami rocciosi e paesaggi collinari. Sentieri come quello di San Francesco di Roverè permettono di scoprire le sue mille sfaccettature intraprendendo un viaggio attraverso le sue contrade più remote. Quindi, zaino in spalla e via all’esplorazione!
Da gustare con la mente
Autentici, incontaminati, portatori di una storia lunga 45 milioni di anni. Per conoscere i monti Lessini bisogna tornare alle loro origini, immergendosi nella bellezza dei fossili scoperti in questa terra antica, ora custoditi nel Museo di Bolca e nella cava della Pesciara. Nell’alta Val d’Alpone, si può intraprendere la magica “Passeggiata Paleontologica”, un percorso che parte dal museo e si snoda in tre anelli, accarezzando le fossilifere del Monte Postale e della Pesciara.
Da gustare con il palato
Che cosa caratterizza il Durello? Questo vino, tra i più particolari prodotti in Italia, di certo non manca di personalità! La sua essenza è profondamente influenzata dal suolo in cui nasce, che va a donargli una freschezza straordinaria unita ad una certa austerità. Una combinazione sorprendente, capace di sposarsi armoniosamente con altri tesori del territorio, proprio come il prezioso Tartufo Nero della Lessinia!
Qual è la percentuale minima di uva Durella prevista per il riconoscimento del vino come DOC?
1) 65% 2) 90% 3) 85%
Fatecelo sapere nei commenti! 👇
Street Wine Garda 2024
Tre giorni, dal 6 all’8 luglio, per scoprire i profumi, i sapori e lo spirito della città che ha dato il nome al Lago di Garda.
ll centro storico farà da scenario alla celebrazione del sapere vitivinicolo e culinario “Made in Veneto”. Un evento dedicato alla scoperta delle tipicità locali, interpretate dalle cantine espositrici e dai ristoranti di Garda. Questa è l’occasione perfetta per assaporare i vini del territorio della zona collinare Gardesana e dei vini Mantovani.
Un weekend lungo dove poter godere degli scorci di questo magico borgo, il tutto accompagnato dalle specialità locali e tanta buona musica.
”La pasion fa l’inzegno” 🍇
Interpretare l’esperienza del gusto da angolazioni diverse, meravigliandoci sempre della bellezza e della qualità che produttori, consorzi e artisti portano in scena ad Hostaria.
Questa è la stella polare che ci guida durante la progettazione degli eventi del Festival del Vino.
Ogni edizione diventa così un viaggio sensoriale unico dove, attraverso momenti indimenticabili celebriamo la passione e la maestria di chi lavora con dedizione per regalare emozioni autentiche attraverso un calice di vino, una nota musicale, una pennellata o una parola.
Life is Soave ✨
Da gustare con gli occhi
Un sentiero ad anello con 10 mete da raggiungere e segnare sulla mappa, 200 metri di dislivello con intorno solo il verde brillante dei vigneti del Soave Classico e le sue colline incontaminate. Questa è l’avventura del “Sentiero dei 10 Capitelli”! Partendo da Monteforte d’Alpone, si attraversa per 9 km questo territorio magnifico, godendo di panorami mozzafiato a 360 gradi.
Da gustare con la mente
24 torri merlate proteggono ancora oggi Soave, l’incantevole borgo incastonato ai piedi delle omonime colline. La prima struttura che si scorge all’arrivo è il suo castello medievale con la caratteristica forma scaligera, i ponti levatoi, le collezioni d’armi e l’imponente mastio. Ma sapevate che questo castello nasconde un segreto? Sì! Tra le sue mura si trova un giardino di erbe mediche, utilizzate da sempre per creare rimedi e unguenti curativi. Aspetta solo di essere esplorato!
Da gustare con il palato
Soave Classico DOC e Soave Superiore DOCG, due espressioni straordinarie di questa denominazione, capaci di riflettere i terreni calcarei da cui nascono. Eleganti e strutturati, meritano di essere gustati su una tavola imbandita, ricca di risate e ottimi piatti del territorio, come la faraona marinata al Soave DOC. Per una chiusura perfetta, consigliamo le ciliegie more di Cazzano, ora che sono finalmente in stagione!
Quale di queste uve deve essere presente per dare vita al Soave Classico: Trebbiano, Malvasia o Glera?
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”El vin de casa no imbriàga” 🍇
Viviamo all’interno di un territorio straordinario, divenuto Patrimonio dell’Unesco già nell’anno 2000. A volte, siamo i primi a stupirci della bellezza di cui siamo circondati e che ritroviamo non solo in ogni scorcio del centro storico, ma anche spostandoci verso le affascinanti coste del Lago di Garda, gli inesplorati crinali dei monti Lessini o tra gli ampi spazi della Valpolicella.
Ciò che amiamo di più, però, è ritrovare l’autenticità della nostra casa nei piatti che assaggiamo, nella piacevolezza di un calice condiviso o nelle parole che ascoltiamo da chi racconta questa terra con il nostro stesso entusiasmo.
Garda DOC Experience ✨
Da gustare con gli occhi
Sulle coste del Lago di Garda si respira la brezza del Mediterraneo! Passeggiando tra i vigneti, si è avvolti dai profumi di limoni, cedri e oliveti, accompagnati dallo spettacolare panorama delle Alpi all’orizzonte. Questo angolo di paradiso è ideale per un trekking nella natura o una gita in famiglia alla scoperta degli antichi borghi gardesani, dove i segreti della produzione di olio e vino sono gelosamente custoditi.
Da gustare con la mente
Ammirare i borghi del Lago accomodati su un antico veliero, magari con un calice di bollicine da sorseggiare. Lasciarsi trasportare da un passato dove l’acqua era l’unica via di comunicazione tra cittadine, quando vino, olio e persone si muovevano grazie ad essa. Ora è possibile rivivere l’esperienza di navigazione e respirare la stessa libertà.
Da gustare con il palato
I vini Garda DOC sono un vero e proprio tesoro del panorama enologico italiano, con la loro freschezza, morbidezza e spiccata mineralità. Cosa rende questi vini così speciali? È il magico incontro tra terroir ricco, clima temperato submediterraneo ed un’esposizione solare perfetta garantita dalle affascinanti valli gardesane. Sorseggiare un vino Garda DOC significa scoprire la storia e la tradizione che questo territorio custodisce.
Qual è il Garda DOC che preferisci?
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”A l’ostaria no vago, ma quando ghe son ghe stago” 🍇
Riconnettere le piazze di Verona alla loro espressione primaria, luoghi nati per condividere passioni, interessi e divertimento. Questo è ciò che ci anima, edizione dopo edizione!
Piazza Bra, Piazza dei Signori, Cortile del Mercato Vecchio, Cortile del Tribunale sono solo alcuni degli spazi che ritrovano la loro essenza di osterie a cielo aperto: accoglienti, calorose e allegre, riempite dalle risate di coloro che si appassionano per la prima volta al vino o di chi lo riscopre con piacere, in compagnia dei propri amici.
Check-list: scarpe comode, occhiali da sole, buona compagnia. Preso tutto? Ottimo! Allora è il momento di seguirci in viaggio attraverso i meravigliosi territori che circondano Verona! Oggi inizieremo da: Terre di Custoza ✨
Da gustare con gli occhi
Punto di partenza a Sommacampagna per intraprendere il percorso del Tamburino Sardo! 20 km immersi nella pace di una zona rurale affascinante e ancora da esplorare a fondo, circondati da distese infinite di vigneti e verdeggianti zone boschive. Sembra un sogno, vero?
Da gustare con la mente
Lo sapevate che uno dei Borghi più Belli d’Italia sorge proprio all’interno del territorio del Custoza DOC?
Si tratta della celebre Borghetto sul Mincio, cittadina medievale cara alla casata milanese dei Visconti! Un luogo magico, dove perdersi tra gli stretti vicoli e sorseggiare un calice di Custoza DOC osservando l’acqua scorrere attraverso i tipici mulini a ruota.
Da gustare con il palato
Custoza, Superiore, Riserva e Spumante… c’è l’imbarazzo della scelta! Tante le interpretazioni dei vitigni di quest’area e altrettante le idee per gustarle a tutto pasto. Cosa scegliereste? Guancette di Sona (brasate al Custoza, ovviamente!) o i famosi Tortellini di Valeggio?
Indovinello: quale di queste uve deve essere presente per dare vita al Custoza DOC: Chardonnay, Pinot Grigio o Garganega?
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È ora di dare un po’ i numeri!
10 annate portate in scena, 8 consorzi di tutela del territorio veronese pronti a raccontare i loro vini più iconici, oltre 380 referenze di cantine presenti nelle meravigliose piazze veronesi attraversate da appassionati e neofiti, 3 giorni dedicati alla scoperta di alcuni tra i piccoli produttori più interessanti nel panorama vitivinicolo regionale e nazionale.
Questa è Hostaria e le nostre porte sono ancora aperte, visita il sito per avere tutte le informazioni e portare la tua cantina a Verona, link in bio!
Avrai l’occasione di far conoscere i tuoi vini in un’atmosfera unica, intrisa di storia, arte, musica e sapori.
Ogni vin fa alegria, se ‘l se beve in compagnia.
Il piacere di ritrovarsi e stare insieme, circondati da bellezza e sapori che si contaminano a vicenda. “Due Goti con Hostaria” è l’occasione per accompagnarvi alla scoperta dei territori dove le eccellenze che assaggeremo il prossimo ottobre prendono vita.
Abbiamo incontrato i Consorzi protagonisti dell’edizione 2024 e ascoltato la voce dei loro rappresentanti, ovviamente chiacchierando davanti ad un buon calice di vino!
A chi abbiamo offerto il primo goto?
Sarà un’ottima annata!
E lo sarà per davvero, perché festeggeremo questi dieci anni insieme, dedicati a valorizzare le specialità del Veneto e dei suoi territori unici. Un viaggio tra storia, sapori, musica e arte che portiamo avanti con passione e con la voglia di condividere tutto il buono che questa terra e le sue persone ci donano.
Vi aspettiamo l'11, 12 e 13 ottobre nella nostra Osteria a cielo aperto muniti di calice e scarpe comode, ci sarà molto da assaggiare, ascoltare ed esplorare!
Ci vediamo a ottobre con un’edizione speciale per festeggiare il nostro decimo compleanno!
Nel frattempo... ci vediamo qua sopra per tutte le novità di Hostaria 2024.
Ieri siamo stati ospiti di Valentina Papandrea nella rubrica Wine Time di Canale 3 Toscana.
Un grazie a Valentina ma soprattutto a voi che ci avete seguiti!
Se ve lo siete persi, potete vedere la diretta qui 🍷😀
la rubrica di Canale 3 con Valentina Papandrea dedicata al mondo del vino! Oggi abbiamo parlato degli Eventi del vino e dei e lo abbiamo fatto co...
“La festa di Hostaria”
Hostaria è condivisione, convivialità e curiosità verso le eccellenze che il nostro territorio ci offre. È perdersi tra Piazza Bra, Piazza dei Signori e negli storici cortili di Verona immersi in un’aria di festa, con il vino che torna ad essere celebrato nei luoghi in cui la sua tradizione è nata, nelle osterie e tra la gente.
Cosa ti piacerebbe scoprire quest’anno?
“Amarlo non è peccato”
Hostaria non sarebbe la stessa senza le sue Sbecolerie!
Spazi per assaggiare, esplorare, imparare e gustare quello che la cucina della tradizione ci riserva.
Dai formaggi tipici come il Monte Veronese, ai tortelli di Valeggio, fino alle specialità di carne, in ogni stand è possibile viaggiare tra i sapori e scoprire gli abbinamenti tra cibo e vino che più ci fanno sognare.
Qual’è il piatto tipico che più ti è piaciuto o che più ti piace?
“Dove il vino diventa spettacolo”
Tre giorni in cui il centro di Verona diventa un palcoscenico che fa incontrare vino, cibo e cultura. Le piazze cittadine diventano un’osteria a cielo aperto dove godersi una bollicina locale mentre la musica dal vivo ci fa compagnia o dove immergersi nei segreti del vino e dei territori in cui nasce attraverso il racconto degli esperti.
Cosa o chi ti piacerebbe vedere?
“Il festival della gente felice”
Portare in piazza la gioia di scoprire, godere e condividere le eccellenze del territorio è da sempre la nostra soddisfazione più grande, anche nei momenti difficili. La nostra osteria a cielo aperto, nonostante le difficoltà del 2020, si è riempita di voci e risate, di persone felici di esserci e di godersi il meglio del festival.
Cosa ti ha fatto sorridere di più in questi anni?
“Verona the city of Wine”
Ci siamo innamorati dell’idea di trasformare Verona in un crocevia di persone, sapori, profumi ed emozioni. Una piazza dove riunirsi con il proprio amato, festeggiare grandi amicizie o dove vivere una giornata in famiglia circondati da bellezza e gusto.
Per noi Hostaria significa coinvolgere chi si ama in un’esperienza unica.
Chi porteresti alla prossima edizione di Hostaria?
“Il festival del vino”
Ogni anno, da 10 anni, trasformiamo Verona in un’osteria a cielo aperto. Nel centro e tra le sue affascinanti vie i calici si riempiono per brindare alle migliori eccellenze enogastronomiche veronesi e italiane. Un momento per ritrovarsi e celebrare il vino che torna nella cultura popolare, vivendo un viaggio tra le etichette proposte dalle 80 e più cantine ospiti di Hostaria.
Qual è stato l’assaggio che più ricordi?
Hostaria Verona chiude l’edizione 2023 confermandosi il Festival del vino e della cultura sempre più amato e atteso.
Non solo vino quindi, ma con gli oltre 40 appuntamenti culturali, artistici e musicali completamente gratuiti, in un week end è diventato un appuntamento fisso per oltre 26000 visitatori.
Caratterizzato da sempre dalla filosofia del bere responsabile all’insegna della convivialità ed ospitalità, l’associazione culturale Hostaria ringrazia tutti coloro che hanno reso possibile la realizzazione di questa edizione di
Un ringraziamento speciale a: CoatI Salumificio Tomasi Auto L'Arena Formaggio Monte Veronese DOP Riso Melotti VipEnergy FONTANARA, Piacere Italia madcom.it Il Soave
Garda DOC Lessini Durello Spumante Non Solo Vino Consorzio Tutela Vino Custoza Doc Bardolino Cru Rastal Italia Asolo Prosecco
Fisar Verona
L'edizione numero nove si è conclusa con una partecipazione significativa sia da parte dei locali che dei turisti.
Momenti socioculturali, come il suggestivo spettacolo "Una storia di autismo normale" degli artisti Terconauti hanno messo in risalto il tema sociale del Festival di quest'anno.
I laboratori hanno registrato il tutto esaurito, coinvolgendo sia adulti che bambini, con particolare enfasi sul laboratorio condotto da Renato Bosco.
Un grazie a tutti 🙏
Si ringraziano i main partner:
Nella giornata di sabato ci sono stati anche importanti momenti istituzionali e culturali.
Di grande significato la dedica 2023 all'allenatore dei campioni di nuoto: Alberto Castagnetti. In sua memoria ad Hostaria le figlie e Federica Pellegrini con il marito Matteo Giunta.
Significativo il dialogo del Vescovo di Verona Monsignor Domenico Pompili e lo scrittore, fondatore di Slow Food, Carlo Petrini su:“L’insensata guerra alla nostra Casa Comune”. Un punto autorevole sulla situazione globale che il pianeta Terra e l’essere umano stanno attraversando.
Un sabato mozzafiato 🥂 e in questa splendida cornice vi aspettiamo per l’ultima giornata di Hostaria Verona 2023!
Oggi dalle 11:00 alle 20:00
(chiusura casse alle 18:00)
Partner ufficiale Hostaria Verona 2023
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Send a message to Hostaria Verona:
Ti aspettiamo questo venerdì 6 Settembre per l’ultimo attesissimo appuntamento di Soave Divino Aperitivo, dalle 18.30 da @amenverona ✨🥂 Saranno con noi le cantine: @giniviticoltori @casarottovini @soavecastello @cantinamainente Un evento @soavewine
“Dieci anni con Le Morette” Pionieri della produzione del Lugana, la cantina che vi presentiamo oggi nasce dall’impegno e dalla passione di una famiglia che, nella produzione e interpretazione di questo vino, ha trovato la sua cifra stilistica. 🍇 Chi? Le Morette, rappresentate da Fabio Zenato. 📍 Dove? I vigneti sono immersi nelle campagne verdeggianti dei borghi gardesani di Peschiera del Garda, Sirmione e Desenzano del Garda. 🍷 Da quando? Dagli anni ’80, con la guida di Valerio Zenato spinto dalla volontà di portare il Lugana in tutte le sue sfumature nei calici degli italiani. 🥂 Vitigni di punta? Certamente il Trebbiano di Lugana, di cui l’azienda è custode di un vero e proprio vivaio di barbatelle. 🍾 Sorprese in vista? Per Le Morette la ricerca non si ferma mai e durante il Festival sarà possibile sperimentare un vero e proprio percorso sensoriale legato al Lugana e ad alcune nuove etichette. #hostariafestival #hostaria #festadelvino #visitverona #winetime #veronacity #wineevent #cantinaitaliana #luganawine
“Dieci anni con Accessori da Vino” Per stappare una bottiglia di vino eccellente servono gli strumenti adatti, proprio come quelli che Accessori da Vino ci mette a disposizione durante ogni edizione di Hostaria, con l’obiettivo di farvi vivere l’esperienza del gusto a pieno. 📍 Dove? Direttamente dalla Toscana, altra regione simbolica per il mondo del vino italiano. 🍷 Da quando? Dal 2006, grazie all’idea di Tommaso Bisori di equipaggiare il settore vinicolo con prodotti che arricchissero i momenti di degustazione. 🍾 Sorprese in vista? Certo! In primis il tappo a forma di fungo per proteggere tutte le note che un vino riesce ad esprimere. @accessoridavino #hostariafestival #hostaria #festadelvino #visitverona #winetime #veronacity #wineevent #accessorivino
“Dieci anni con San Rustico” Oggi vi portiamo nel cuore della Valpolicella Classica, dove prendono vita i pregiati vini Rossi che hanno reso Verona e i suoi dintorni una meravigliosa terra di sapori e di ottimo vino, tutta da celebrare. 🍇 Chi? San Rustico, con le parole di Emma Campagnola. 📍 Dove? Tra le colline di Valgatara e Marano, con 22 ettari di vigneti coltivati secondo il tradizionale metodo della pergola veronese. 🍷 Da quando? Dal lontano 1870 per cinque generazioni consecutive arrivate fino ad oggi, partendo dal bisnonno Luigi fino ai nipoti Marco ed Enrico Campagnola. 🥂 Vitigni di punta? Corvina/Corvinone, Rondinella e Molinara, le uve simbolo di questo territorio destinate alla produzione di Amaroni e Recioti Classici della Valpolicella. 🍾 Sorprese in vista? Assolutamente sì, con le nuove annate pronte ad essere scoperte e degustate! @san.rustico #hostariafestival #hostaria #festadelvino #visitverona #winetime #veronacity #wineevent #cantinaitaliana #valpolicellawines #amaronewine
“Dieci anni con Corte Sermana” Ci siamo voluti prendere un momento per ripercorrere questo decennio di lavoro dedicato alla promozione del nostro territorio. Un percorso in cui siamo stati attorniati dall’energia di alcuni magnifici compagni di viaggio. “Dieci anni con Hostaria” è dedicato proprio al nostro viaggio con queste cantine, che desideriamo farvi conoscere: 🍇 Chi? @corte_sermana_winery attraverso la voce di Filippo Bottacini. 📍 Dove? A Peschiera del Garda, con i loro vigneti situati ad appena 15 metri di distanza dal lago 🍷 Da quando? Dal 2009, a conduzione familiare 🥂 Vitigno di punta? La Turbiana, con il Lugana al centro della produzione 🍾 Sorprese in vista? Certo, basta aspettare Hostaria 2024! #hostariafestival #hostaria #festadelvino #visitverona #winetime #veronacity #wineevent
Questo giovedì 18/07 ti aspettiamo, per il terzo appuntamento di Soave Divino Aperitivo, dalle ore 18.00 da @localinodiverona in piazza San Zeno ✨. Saranno con noi le cantine: @dalcerofamily @corte_adami_wine @colliscantinaveneta Ti aspettiamo! Un evento @soavewine
Tre giorni, 6-7-8 luglio, per assaggiare il meglio che il panorama vitivinicolo veronese ci offre nella magica cornice del Lago più esteso d’Italia. Come funziona? Sarà possibile accedere alle degustazioni di vino acquistando il biglietto della manifestazione, 8 token al prezzo di 15€ da spendere negli stand delle cantine. Sabato 6 luglio dalle 18.00 alle 23.00 Domenica 7 luglio dalle 18.00 alle 23.00 Lunedì 8 luglio dalle 18.00 alle 23.00 L’ingresso è libero e gli spettacoli gratuiti #hostariafestival #hostaria #hostariaverona #festadelvino #wineevent #visitveneto
Oggi abbiamo avuto il piacere di offrire un goto al rappresentante di uno dei territori vitivinicoli più autentici del panorama italiano. Scopriamo le vallate della Lessinia con Igor Gladich, Direttore del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello: - il vino Durello deve il suo nome al vitigno “Durella”, chiamato in questo modo grazie alla sua “buccia dura”; - sono 34 le cantine che compongono il Consorzio e che lavorano per la tutela dell’area; - la mineralità percepibile sorseggiando uno spumante Durello DOC è dovuta ai suoli vulcanici in cui il vitigno cresce. Ci vediamo l’11, 12 e 13 ottobre a Verona per sorseggiare insieme le bollicine dei Monti Lessini! @lessinidurellowine #hostariafestival #hostaria #hostariaverona #festadelvino #lessinidurello #montilessini #durellodeimontilessini #wineevent #visitveneto
Questo venerdì 21/06 ti aspettiamo, per il secondo appuntamento di Soave Divino Aperitivo, dalle ore 18.00 da Alma Bar, in piazza Isolo, a Verona. Le cantine presenti saranno: @nardellovini @alessandrobenini_wines @franchetto_wines Tre diversi Soave, abbinati a cicchetti della tradizione veronese e ottima musica, un aperitivo a cui non si può mancare! Ti aspettiamo! Un evento @soavewine
Questa volta abbiamo chiacchierato davanti ad un bel goto con Cristian Ridolfi, Presidente del Consorzio Tutela Soave. Una terra resiliente, dove la trasformazione industriale non ha influenzato i panorami mozzafiato delle sue colline. Scopriamola insieme: - molti vigneti Soave DOC sorgono su suolo vulcanico; - la zona è rinomata per due uve autoctone: Garganega e Trebbiano di Soave; - i vini bianchi Soave DOC non solo si bevono giovani, ma invecchiano splendidamente. Anche il Consorzio Soave DOC sarà ospite della nostra osteria a cielo aperto e vi aspetterà per un brindisi! 🥂 @soavewine #hostariafestival #hostaria #hostariaverona #festadelvino #soavewine #soave #soaveclassico #wineevent #visitveneto
Eccoci! Il secondo goto l’abbiamo offerto agli ambasciatori dell’Italian style vista lago, il Consorzio Tutela Garda DOC! Attraverso la voce del direttore Carlo Alberto Panont scopriamo qualche chicca su quest’area di produzione unica nel suo genere, estesa attorno al bacino lacustre più grande d’Italia: - il territorio tutelato dalla dominazione si estende su tre provincie: Verona, Brescia e Mantova; - tutte le tipologie monovarietali dell’area sono riconosciute come Garda DOC. Tra queste, con circa 6 milioni di bottiglie all’anno, spicca lo Chardonnay; - sono 250, tra produttori verticali e cantine cooperative, le realtà tutelate dal Consorzio. Appuntamento a ottobre per sorseggiare insieme un ottimo calice di Garda DOC! 🥂 #hostariafestival #hostaria #hostariaverona #festadelvino #gardadoc #lagodigarda #visitveneto #wineevent
1. Non disdegni una serata sul divano ma sai anche essere l’anima della festa? 2. Ti senti connesso con il tuo IO interiore e il tuo autore preferito è Paulo Coelho? 3. Non ti tiri mai indietro davanti a una discussione, perché ovviamente hai ragione al 100%? Allora il tuo vino è sicuramente l’Amarone della Valpolicella! #hostariafestival #hostaria #hostariaverona #festadelvino #visitverona #winetime #wineevent #amaronedellavalpolicella
Eccoci! Il primo goto l’abbiamo offerto a Roberta Bricolo, Presidente del Consorzio Tutela Vino Custoza DOC ( @vinocustoza )! Una realtà che si trova sulle colline moreniche, che collegano la città di Verona al Lago di Garda, e parte integrante della famiglia Hostaria, con cui condividiamo l’obiettivo della valorizzazione territoriale. Ecco alcune chicche per conoscere meglio il consorzio e le sue eccellenze: - la denominazione è stata riconosciuta nel 1971, il Consorzio nasce l’anno seguente, il 1972; - il Consorzio si occupa della tutela di ben 1400 ettari vitati; - la tipologia Custoza Riserva è stata introdotta nel 2019 e i primi vini sono stati presentati ufficialmente al mercato a Vinitaly 2024. Se ti abbiamo incuriosito ti aspettiamo il prossimo ottobre per scoprire i vini Custoza DOC di persona! 🥂 #hostariafestival #hostaria #hostariaverona #festadelvino #custoza #visitcustoza #custozadoc #visitveneto #wineevent
Un’altra imperdibile Chicca di Hostaria: “La Soave Osteria” by Consorzio di tutela @soavewine 🥂 Una degustazione di vini della denominazione del Soave direttamente con i produttori. 👉🏼 Questa chicca la troverete alla Loggia di Fra’ Giocondo! Inclusa nel prezzo del biglietto. (Link in Bio per acquistare la prevendita) #hostariaverona #soave #festivaldelvino #soavewine #winelover #degustazione #foodandwine #verona #tasting
Chicca N’7 “Osteria del lago” by Garda Doc, Custoza e Bardolino” Una degustazione di 3 vini delle denominazioni veronesi del lago di Garda: @gardadocvino @vinocustoza @bardolinocru 👉🏼 Questa chicca vi aspetta in Cortile Mercato Vecchio. (Link in Bio per acquistare la prevendita) #hostariaverona #festivaldelvino #winelovers #winetasting #lagodigarda #garadoc #custozawine #bardolino
Chicca N’6 “IL VIAGGIO NEL GUSTO BY NON SOLO VINO” un piattino gourmet con Focaccia guarnita di baccalà mantecato al curry, zucca e bacon affumicato! Chicca a cura di @nonsolo.vino @mercanti.land & @mrfooditalia 👉🏼 La potrete degustare in Giardini Piazza Indipendenza. ‼️ Vi ricordiamo che le chicche sono gratuite! Con l’acquisto del biglietto otterrete 2 token in più, riservati esclusivamente alle “chicche di Hostaria”… sta a voi scegliere la vostra preferita 🤩 #viaggionelgusto #hostariaverona #wine #winelovers #wineevent #food #foodscoveries #foodandwine #tasting #verona
Una chicca che tutti apprezzerete! La pausa caffè, con caffè Nespresso ☕️ 👉🏼 Questa chicca vi aspetta in Cortile del Tribunale, 13/14/15 ottobre! Link in Bio per acquistare i ticket in prevendita! #hostariaverona #festival #festivaldelvino #vino #pausacaffè #coffee #nespresso #italianwine #caffè #verona
Chicca n’4 Il Gin di Osteria di Hostaria! Una degustazione in the Mix a cura di GIN FRANCO @annima_spirits dove potrete scegliere tra: TONICHETTO (shottino di gin tonic) & MULETIN (shottino di italian mule) 👉🏼 Questa chicca vi aspetta in Cortile del Tribunale, 13/14/15 ottobre! Link in Bio per acquistare i ticket in prevendita! #gintonic #gin #hostariaverona #drinklovers #verona #festival #festivaldelvino #tasting #shot #italiandrink #wineevent
Terza chicca di Hostaria Verona 2023: “La via Toscana” della Botteghetta, dove avrete il piacere di poter assaggiare dei cicchetti toscani con il tradizionale lampredotto! 👉🏼 La troverete in Via Roma (Prevendita online, Link in Bio) #hostariaverona #festivaldelvino #winelovers #foodandwine #cicchetti #food #verona #associazionehostaria #italianwine
La seconda CHICCA che vi presentiamo, I VINI RESISTENTI DI NICOLA BIASI, una degustazione del nuovo BABY RENITENS, un vino unico, nato dall’unione di 8 produttori! 👉🏼 Questa chicca la potrete degustare in Giardini Piazza Indipendenza (Prevendite Link in Bio) #hostariaverona #festival #degustazione #winelovers #verona #viniresistenti #vitigniresistenti #festivaldelvino #winefestival #vinoitaliano #associazionehostaria
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Hostaria è un’associazione culturale nata nel 2015, con lo scopo di organizzare e promuovere eventi enogastronomici funzionali alla scoperta del territorio della città di Verona e provincia, dei suoi prodotti tipici e delle aziende che l’hanno resa una città ricca di sapori. Ogni evento è costellato di spettacoli e suggestioni artistiche a carattere culturale, corsi di formazione, rassegne e manifestazioni di beneficenza, per legare tra loro, indissolubilmente, esperienze sensoriali di vario genere.
