Zucchero a velo

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Zucchero a velo

Questo è quello che so fare..... Quando faccio e decoro torte mi sento felice,passo molte ore con le mani in pasta sopratutto la notte.

Mi chiamo Silvana sono nata a Milano 49 torte fa....
sono una persona che ama la creativita' e tutto cio' che gira intorno ad essa. Fin da piccola ho amato sperimentare in cucina , con una particolare passione per i dolci, ma la vera passione per la decorazione è nata quattro anni fa per il compleanno di mia figlia, da lì ho scoperto un nuovo mondo fatto di zucchero, di dolci forme e colori e no

n mi sono piu' fermata infatti per me creare è diventata ormai un'”ossessione” e ogni torta, diventa una sfida con me stessa. Studio per ore ed ore e provo varie tecniche e vari gusti fino a stabilire che la bellezza di una torta o di un dolce vada pari passo con la bonta' del gusto, gusto che deve incontrare il parere positivo, non necessariamente di tutti, ma almeno della maggioranza! Il riscontro della gente alimenta la mia passione. Per me il CAKE DESIGN è un isola felie, una speranza, un sogno, una possibilita', un hobby.

01/09/2022

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