Ora in conferenza stampa di Umbria Wine 2024 nella splendida #SaladeiNotari a Perugia.
Proiezione del video promozionale delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria.
Strada dei Vini del Cantico Strada del Sagrantino Strade Vino Italia Strada dei Vini Etrusco Romana Strada del Vino Colli del Trasimeno
Mancano pochissimi giorni all'appuntamento di sabato con 🍷💿 Vini & Vinili Live alla cantina poggiosantamaria di Castiglione del Lago, con Mauro Ermanno Giovanardi e Maurizio Pratelli: il 2 Dicembre, la Strada del Vino Colli del Trasimeno propone una serata all’insegna del connubio tra musica e vino, un viaggio enologico attraverso brani d’autore e analisi sensoriali.
🎫 Scopri tutti i dettagli e Prenota qui il tuo biglietto online: https://tinyurl.com/4mjpznre
👉 Frantoi Aperti in Umbria | 28 ottobre - 26 novembre 2023
Frantoi Aperti in Umbria è un evento che esalta la natura, l'opera dell'uomo, i colori, i profumi, i sapori dell'Umbria più accogliente. I suoi frantoi aprono il sipario, mettendo in scena tutta l'arte e la tradizione di una terra eroica.
Anche quest'anno sarà uno spettacolo indimenticabile.
Ti aspettiamo!
Umbria tourism
#Frantoiaperti2023
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#lagrandepedalata2023
Vini ed Assaggi Oleocentrici a Palazzo.
Esperienze Enologiche e Gastronomiche a Palazzo
Si è svolto la scorsa settimana, nell'ambito di Orvieto Città del Gusto, dell'Arte e del Lavoro e dell'Innovazione l'evento Vini ed Assaggi Oleocentrici a Palazzo.
Esperienze Enologiche e Gastronomiche a Palazzo, organizzato dalle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria e dalla Strada dei Vini Etrusco Romana.
E' stata:
- una visita guidata da due archeologi, Claudio Bizzarri e Paolo Binaco, ai sotterranei del palazzo trecentesco che un tempo erano usati come cantine per conservare i vini.
- degustazione di pani e oli DOP dell'Umbria,
- degustazione di vini DOC e DOCG dell'Umbria in abbinamento al menù proposto.
- cena a cura di Emanuele Rengo, chef del ristorante "Vis à Vis" di Orvieto, un progetto 100% vegetale fondato sul rispetto dei cicli della natura e sulla biodiversità
- Concerto in cortile
- Musica nei Sotterranei a cura di Andrea Rellini
Ringraziamo:
- la Famiglia Petrangeli per l'Ospitalità
- la Fondazione Cotarella
@Orvieto Città del Gusto, dell'Arte e del Lavoro e dell'Innovazione
Strada del Vino Colli del Trasimeno
@Strada dei Vini Etrusco Romana
Strada Olio Dop Umbria
@Vis à Vis, cucina&eventi
@Add Comunicazione - Ufficio stampa ed eventi
@Fondazione Cotarella
Vignabaldo Group - Bastia Umbra e Montefalco
49° video del contest #Tiportiamolumbria
La Vignabaldo Group dispone di 30 ettari di vigneti nell’area DOC/DOCG di Torgiano e 20 ettari di vigneti nell’area DOC/DOCG di Montefalco.
Il loro focus è l’ecosostenibilità che si traduce nella riduzione di solfiti permessa dall’uso di coadiuvanti di origine naturale e da tecniche enologiche specifiche, l’utilizzo, per alcuni vini, di tappi di origine 100% naturale, l’autonomia di energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili, la collaborazione con partner per il riciclo e smaltimento dei rifiuti.
Grande rispetto per l’ambiente, tanta cura e attenzione nella coltura dei vigneti insieme alla passione del giovane staff permette di ottenere prodotti di alta qualità.
www.vignabaldogroup.it
#fase2 #andratuttobene #stradevinoeolioumbria
Umbria tourism Strada dei Vini del Cantico Strada dei Vini Etrusco Romana Strada del Sagrantino Strada del Vino Colli del Trasimeno Strada Olio Dop Umbria Camera di Commercio Perugia Comune di Torgiano - Turismo, Enogastronomia, Arte e Cultura Montefalco
Cantina Baldassarri - Collazzone
48° video del contest #Tiportiamolumbria
La Cantina Baldassarri situata a Collazzone (PG), è una giovane azienda dinamica e versatile, che coniuga la passione per le proprie tradizioni vitivinicole con la ricerca e la sperimentazione in vigna e in cantina.
Il fondatore è Luciano, un uomo umile ma con una grande visione imprenditoriale, un padre e un nonno che ha trasmesso ai propri figli, Sonia, Paola ed Ernesto, e ai propri nipoti, l’amore per la nostra terra.
Il terreno coltivato a vigna si trova nelle campagne di alcuni dei Borghi più affascinanti dell’Umbria, come Todi, Montefalco, Assisi, Deruta, Perugia e Collazzone. Con l’aiuto di agronomi ed enologi di esperienza, producono vini tipici del territorio, come il Grechetto. La particolarità sono le etichette di ogni vino, che Luciano ha voluto riportassero il nome di ogni singola varietà.
www.cantinabaldassarri.it
#fase2 #andratuttobene #stradevinoeolioumbria
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Cantina Chiorri - Perugia
44° video del contest #Tiportiamolumbria
In cantina botti in acciaio, vasche in cemento, barrique e grandi botti in legno.
All’aperto il panorama più suggestivo dell’Umbria: grandi viste su Perugia e sulla città rosa, Assisi.
La terra e le vigne: un patrimonio prezioso tramandatogli dai loro avi.
La loro missione è curare, conservare e tramandare il tesoro ricevuto: la terra.
La cultura e la passione del fare il vino esiste da 5 generazioni. Una famiglia che negli anni si tramanda le tradizioni; ora più che mai è esaltato il connubio tra antichi metodi di vinificazione e moderne tecnologie.
Monica e Francesco la passione e la cultura della viticoltura la trasmettono non solo in famiglia, ma anche agli ospiti e appassionati di enologia e di Umbria che scelgono loro per acquistare vini, per una esperienza in vigna o per una vacanza in campagna, nei loro alloggi, che riportano ciascuno il nome di una etichetta, dei loro grandi vini.
Chiorri - Wines since 1890 - www.chiorri.it
#fase2 #andratuttobene #stradevinoeolioumbria
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Boutique Hotel Al Grappolo d'Oro - Torgiano
43° video del contest #Tiportiamolumbria
Da una dimora ottocentesca recentemente ristrutturata nasce un piccolo "boutique hotel" nel centro storico del borgo medievale di Torgiano.
Pietre a faccia vista all'interno, all'esterno un bellissimo giardino e ampi affacci sui vigneti e sulla campagna dell’Umbria da cui si scorge Perugia e Assisi.
Il motore del piccolo Hotel è Antonello, il vulcanico proprietario che ha voluto e realizzato questo gioiello non distante dal suo Ristorante.
In Hotel Antonello si occupa del relax e del far sentire gli ospiti a proprio agio; Silvana, la moglie e la chef, si prende cura invece dei loro palati nel noto Ristorante "Siro", importante punto di riferimento della cucina della tradizione umbra.
Boutique Hotel Al Grappolo d'Oro - https://www.algrappolodoro.net
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La Piccola Cantina dei Rossi - Marsciano
41° video del contest #Tiportiamolumbria
Una piccola azienda di appena 5 ettari di terreno, 4 coltivati a vigna e 1 ad uliveto posta nella collina appena sotto il borgo medievale del Castello delle Forme, nel Comune Di Marsciano.
Rigorosamente agricoltura biologica, una conduzione familiare e la vendita esclusivamente in cantina, nei piccoli farme’s market o mercatini domenicali di piccoli eventi enogastronomici dove ritrovano i loro selezionati e fedeli clienti attenti alla qualità e alla genuinità del prodotto.
La tradizione non escude però l'innovazione: la cantina è dotata di uno shop on-line per l’acquisto dei loro prodotti.
Giampiero Augusto e Rita con le famiglie, raccolgono e selezionano rigorosamente a mano tutte le loro uve che vengono immediatamente lavorate, praticando tecniche tradizionalissime;il risultato della passione e del rigore sono vini particolari e naturali.
Il concetto dell’artigianalità e della tradizione è evidenziato nell’ etichetta, il concetto della famiglia dai nomi dei vini.
Nella cantina si può andare non soltanto per acquistare Vino e Olio Evo Bio, ma anche per degustazioni.
Piccola Cantina Rossi - Azienda Agricola VitiVinicola Naturale Biologica - https://www.lapiccolacantinadeirossi.it
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Osteria A Priori - Perugia
39° video del contest #Tiportiamolumbria
Una piccola grande impresa, non soltanto un ristorante, un progetto più ampio, che presuppone conoscenza, cultura, sensibilità e rigore. Osteria A Priori è la vera ambasciatrice del made in Umbria, nel capoluogo di provincia, punto di riferimento per piccoli e grandi produttori.
L’unione delle idee e la sinergia tra la forte esperienza enologica di Alessandro e la grande passione di Adonella per la cucina, colei che mette le mani in pasta e crea alchimie tra vari prodotti dell’Umbria. Tutto questo ha permesso la realizzazione dell’osteria, un’idea che è diventata realtà.
Perché Osteria a Priori è una bottega di prodotti tipici, un’enoteca, un ristorante, ma soprattutto un grande progetto di promozione dei prodotti di vera qualità dell'Umbria.
osteriaapriori - www.osteriaapriori.it
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Osteria da Mamma Angela - Orvieto
37° video del contest #Tiportiamolumbria
L' Osteria da Mamma Angela è un ristorante situato nel centro storico di Orvieto, sulla bellissima Piazza del Popolo. Esso nasce dalla passione x la cucina di Angela, mamma di Luca e Simone, per condividere con il resto del mondo i manicaretti che lei prepara per i suoi familiari, dando così vita ad un ristorante che propone alcune specialità della cucina orvietana e umbra.
Un viaggio nella semplicità dei sapori della memoria che diventano odierni, sfiziosi pensieri che aprono una prelibata finestra culinaria.
Le paste tirate esclusivamente a mano rispettano le ricette della tradizione, i tagli di carne più selezionati e le ricette più classiche sposano perfettamente la semplicità dei veri sapori.
Dulcis in fundo, le dolcezze preparate con amore da "Angela" chiudono con una coccola speciale questa esperienza enogastronomica a cui non può che seguire un’invito all’assaggio!
https://bit.ly/2KAgNYf
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Cantina Di Filippo - Cannara
36° video del contest #Tiportiamolumbria
L’azienda, nata più di 40 anni fa, è sulle colline di Cannara, tra Assisi e Bevagna, in un territorio di confine.
Emma e Roberto, inguaribili romantici, hanno una visione chiara, intima e sincera, che mette al centro la natura.
La terra, è la parola chiave per interpretare l’opera di Di Filippo, la testarda e convinta scelta di rispettarla senza indugi. Di Filippo in tempi non sospetti ha abbracciato l’agricoltura biologica, biodinamica e tutte le tecniche di coltivazione che permettono di avere un minore impatto ambientale come l’utilizzo delle oche in vigna.
Il rispetto dell’ambiente, l’amore per il proprio lavoro e la dedizione ad una produzione di qualità, ha portato, a sperimentare una viticoltura a basso impatto ambientale:
risultato? Dei 30 ettari della loro azienda, 4 ettari sono dedicati a vigneto sperimentale senza l’utilizzo di macchine, ma quasi esclusivamente con l’aiuto di animali, i cavalli.
La collaborazione tra uomo e animale infatti produce effetti salubri per la natura.
Da loro si va per acquistare vino, ma anche per passeggiate in carrozza tra le vigne che finiscono con pranzi o semplici merende in cantina.
Per immergervi nel loro mondo, per sapere tutto sulla filosofia biologica dei vigneti e delle oche chiedete a Roberto, per i Cavalli a Daniele.
Cantina Di Filippo - www.vinidifilippo.com
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Migliosi Costanza Agricola - Assisi (PG)
35° video del contest #Tiportiamolumbria
Il Tignoso è il Rosso Assisi Doc che trae il nome dal carattere della tenace Costanza, la giovane, appena venticinquenne alla guida dell’azienda agricola Migliosi
Pietra Rosa è il nome dell’Assisi Doc Grechetto che trae spunto dal nome della pietra del Monte subasio con cui tutta la città di Assisi è stata costruita.
E’ una azienda, nata nel 2013, quando la famiglia Migliosi, da lungo tempo nel novero dei più accorti e qualificati produttori locali, ha acquisito una splendida tenuta nelle campagne della città di San Francesco, con vigneti di pregio
I vigneti sono sovrastati dall’imponente basilica di San Francesco con un colpo d’occhio magnifico sulla città di Assisi.
Grandi progetti in cantiere: la conversione dell’azienda all’agricoltura Biologica ; la costruzione della Cantina con vista su assisi .
Migliosi viticoltori - www.vinimigliosi.it
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Vacanze Ideali & Tenuta Badia 99, Paciano (PG), Umbria
34° video del contest #Tiportiamolumbria
La storia di Agriturismo in Umbria - "Vacanze Ideali & Tenuta Badia 99" è profondamente intrecciata con quella della famiglia Balestro: nella seconda metà del ‘900 il fabbricato principale era l’abitazione della famiglia fondatrice: Anselmo, Umberto e Pietro.
La ristrutturazione ha puntato a valorizzare le caratteristiche delle costruzioni di una volta, con mura portanti spesse e facciate interamente in pietra, tetti in coppi antichi e tegole e poi sono state realizzate le piscine.
Nel 1999 è nata Tenuta Badia: azienda agricola dedita alla coltivazione di cereali, produzione di vino, olio e altri prodotti da orto.
Ora, la struttura effettua servizio di casa vacanze.
https://vacanzeideali.it/
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Umbria tourism Strada dei Vini Etrusco Romana Strada dei Vini del Cantico Strada del Sagrantino Strada Olio Dop Umbria Strada del Vino Colli del Trasimeno Frantoi Aperti in Umbria Strade Vino Italia
Oleificio Pozzuolese, Castiglione del Lago (PG), Umbria
30° Video del Contest #Tiportiamolumbria
E’ la storica cooperativa di produttori di olio extravergine di oliva del Lago Trasimeno con oltre 50 anni di storia e più di 250 piccoli conferitori.
E’ un frantoio, con macchinari di ultima generazione, a metà strada tra il centro del borgo di Castiglione del Lago, la terrazza sul lago, e la frazione di Pozzuolo. Chi ti accoglierà sarà Sergio, che oltre a raccontarti tutto sull’olio, e sulla varietà Dolce Agogia, cultivar caratteristica di questa zona, è solito far fare assaggi o consigliare altri piccoli produttori, loro soci, di altre prelibatezze del luogo, con le quali sarebbe perfetto abbinare il loro olio: la fagiolina del Lago Trasimeno, (presidio Slow Food), lo zafferano e il pescato del lago.
In attesa di poter andare e godere di quei paesaggi, il loro olio è acquistabile nel loro negozio on line www.cooperativaoleificiopozzuolese.it/e-shop/
Cooperativa Oleificio Pozzuolese
www.cooperativaoleificiopozzuolese.it
#iorestoacasa #andratuttobene #stradevinoeolioumbria
Umbria tourism Strada dei Vini del Cantico Strada del Sagrantino Strada dei Vini Etrusco Romana Strada del Vino Colli del Trasimeno Strada Olio Dop Umbria Strade Vino Italia #LIS #LORACCONTOALTG1
