05/12/2023
🗺️ Taranto Grand Tour presenta Il Gusto dell'Archeologia🍷🍴 Info qui https://www.facebook.com/events/340436002048661 È una iniziativa che tutti i sabati di dicembre propone la visita guidata a 𝙏𝒂𝙧𝒂𝙣𝒕𝙤 - 𝙙𝒂𝙡𝒍𝙖 𝙂𝒓𝙚𝒄𝙞𝒂 𝒂𝙡 𝙈𝒆𝙙𝒊𝙤𝒆𝙫𝒐 abbinata alla degustazione di pietanze dell'epoca 𝙜𝙧𝙚𝙘𝙤-𝙧𝙤𝙢𝙖𝙣𝙖, 𝙗𝙞𝙯𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 𝙚 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙚𝙫𝙖𝙡𝙚 realizzate dalle attività della Città Vecchia con la consulenza di 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗠𝗮𝘇𝘇𝗮𝗿𝗶𝗻𝗼 (esperto di archeologia enogastronomica).
𝗣𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝘇𝗮: dall'Info-point Taranto alle ore 18:00
𝗧𝗶𝗰𝗸𝗲𝘁 €5,00 acquistabile in loco prima della partenza. Il ticket dà diritto anche ad uno sconto su 𝘶𝘯𝘢 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘥𝘦𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪 riportate in basso
𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗯𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 ☎️ 3407641759 / 3388524409
A seguire le degustazioni proposte (in aggiornamento):
Bar Falanto in via Duomo 246: calice di 𝙑𝙞𝙣𝙪𝙢 𝙃𝙞𝙥𝙥𝙤𝙘𝙧𝙖𝙩𝙞𝙘𝙪𝙢 con assaggino di pecorino romano buccia nera e miele. Greci e Magnogreci amavano il vino aromatizzato con miele e pepe. Sempre disponibile ad €3,50 - con ticket visita scontato ad € 3,00
Barrio street food in via Duomo 265: Tartine con 𝙏𝙖𝙧𝙖𝙢𝙤𝙨𝙖𝙡𝙖𝙩𝙖 – 𝙎𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙪𝙤𝙫𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙨𝙘𝙚. Il gusto della Grecia, dall'antichità ad oggi. Disponibile sempre ad €6 - con ticket visita scontato ad €4
Cibo per la Mente - Caffè Letterario in via Duomo 237: 𝙋𝙤𝙡𝙥𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖, uno dei modi più gustosi ed antichi di utilizzare carni, pesci e vegetali. Disponibile dal venerdì alla domenica dalle ore 19:00 ad €7 - con ticket visita sconto ad €5
Gente di Mare Taranto in via Garibaldi 254: 𝙈𝙞𝙣𝙪𝙩𝙖𝙡 - 𝙕𝙪𝙥𝙥𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙨𝙘𝙚 𝙧𝙤𝙢𝙖𝙣𝙖 in base al pescato del giorno. L'Antica Roma amava le mescolanze di sapori; come in questa ricetta di mare. Sempre disponibile ad €25 - con ticket visita scontato ad €20
il Simposio in piazza Castello 4: 𝙁𝙖𝙫𝙚 𝙙𝙚𝙙𝙞𝙘𝙖𝙩𝙚 𝙖 𝙁𝙚𝙙𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙄𝙄, uno dei legumi con più storia, in una ricetta medievale dedicata allo Stupor Mundi. Disponibile il sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo ad € 9 - con ticket visita scontato ad €7
La Locanda dei Briganti in via Duomo 262: 𝙈𝙖𝙞𝙖𝙡𝙞𝙣𝙤 𝙪𝙗𝙧𝙞𝙖𝙘𝙤, un Medio Evo molto gustoso ancora oggi. Sempre disponibile ad €7 - con ticket visita scontato ad €5
La Casetta di Zio Gaetano in via Duomo 295: 𝙋𝙤𝙡𝙡𝙤 𝙖𝙧𝙧𝙤𝙨𝙩𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙘𝙖𝙢𝙚𝙡𝙞𝙣𝙖 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙚𝙫𝙖𝙡𝙚. La camelina era una salsa medievale con dal color ca****lo caratterizzata da pane tostato e cannella. Sempre disponibile ad €7 - con ticket visita scontato ad €5
Natale Aiello in via Duomo 189: 𝙁𝙧𝙞𝙩𝙩𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙤 𝙄𝙢𝙥𝙚𝙧𝙖𝙙𝙤𝙧𝙚 𝙁𝙚𝙙𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤, Medio Evo in tavola. Da un trattato del Trecento. Disponibile al mattino sabato e domenica ad €3,00 per 5 pezzi - con ticket visita scontato ad €1,50
TAGii Restaurant in via Duomo 285: 𝘼𝙢𝙞𝙖 - 𝙩𝙤𝙣𝙣𝙚𝙩𝙩𝙤 𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙘𝙚𝙣𝙚𝙧𝙚. Trance di tonnetto cosparse di maggiorana e sale fino, cotte, sotto la cenere o in forno, avvolte in foglie di verza. Disponibile il sabato a cena ad €15 - con ticket visita scontato ad €12
📧 [email protected]
💻 www.tarantograndtour.it
Hashtag: #𝙩𝙖𝙧𝙖𝙣𝙩𝙤𝙜𝙧𝙖𝙣𝙙𝙩𝙤𝙪𝙧
📸 Seguici su Instagram e taggaci nelle tue stories: https://www.instagram.com/tarantograndtour/
𝑭𝒐𝒏𝒅𝒐 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝑪𝒖𝒍𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒆 𝑷𝒂𝒕𝒓𝒊𝒎𝒐𝒏𝒊𝒐 𝑪𝒖𝒍𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍𝒆 𝑳.𝑹. 40 𝒂𝒓𝒕. 15 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒂 3 – 𝑰𝒏𝒗𝒆𝒔𝒕𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒏𝒆𝒍 𝒗𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐
“Il Gusto dell’Archeologia" è un modo alternativo ed originale di viaggiare attraverso le epoche storiche che hanno caratterizzato le antiche origini della città di Taranto, tra i maggiori contesti urbani a continuità di vita, dal periodo Neolitico fino ai giorni nostri. Un evento aperto a tutti, con cadenza settimanale, per stimolare la conoscenza delle origini di Taranto attraverso variegati percorsi di “degustazione storica” che guideranno il pubblico in un intrigante viaggio tra arte, cultura e tradizioni nel cuore del centro storico della città dei due mari.
Il filo conduttore è l’enogastronomia ed 𝙞 𝙧𝙞𝙩𝙞 𝙡𝙚𝙜𝙖𝙩𝙞 𝙖𝙡 𝙘𝙞𝙗𝙤 𝙣𝙚𝙡 𝙢𝙤𝙣𝙙𝙤 𝙖𝙣𝙩𝙞𝙘𝙤, in particolar modo nelle epoche storiche quali quella 𝙜𝙧𝙚𝙘𝙤-𝙧𝙤𝙢𝙖𝙣𝙖, 𝙗𝙞𝙯𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 𝙚 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙚𝙫𝙖𝙡𝙚 che hanno visto Taranto al centro di importanti stravolgimenti urbani. Il programma è reso possibile grazie al supporto di operatori della ristorazione operanti nella città vecchia di Taranto, che sposando la mission del Taranto Grand Tour si ritroveranno insieme ancora una volta in un lavoro condiviso di ricerca e studio per offrire al pubblico momenti degustativi legati a ricette e piatti tipici delle varie epoche storiche.
I tour guidati, della durata di circa 2 ore, dal titolo "𝑻𝒂𝒓𝒂𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒂𝒍𝒍𝒂 𝑮𝒓𝒆𝒄𝒊𝒂 𝒂𝒍 𝑴𝒆𝒅𝒊𝒐𝒆𝒗𝒐" prevedono il seguente itinerario:
- “Fortificazioni di Annibale” (Via D’Aquino)
- Resti Architettonici Romani (Lungomare)
- Esterno Castello Aragonese (Corso Due Mari)
- La colonna bizantina (Discesa Vasto)
- Resti mura greche (Piazza Sant'Egidio)
- Resti tempio di Afrodite (Piazza Castello c/o “il Simposio”)
- Resti tempio dorico (Via Duomo)
