Midi Catering e Ricevimenti

Midi Catering e Ricevimenti Ci siamo innamorati del momento più bello della giornata. Il pasto. Offriamo una costante ricerca di
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Il natale é sempre ricco di momenti amarcord, perciò gli auguri di quest'anno li faccio usando questa vecchia foto dei n...
25/12/2023

Il natale é sempre ricco di momenti amarcord, perciò gli auguri di quest'anno li faccio usando questa vecchia foto dei nostri primi catering.

Si, ho finito le foto di gruppo e sto riciclando. Però scusate rivedere la mia barba di colore nero tinta unita mi ha commosso.

Buon natale cari clienti, amici e collaboratori. Che questa giornata sia ricca di relax e molte calorie!

Buon Natale 🎄🎁🦌🛷

Non hai idee per la mise en place? Ti aiutiamo noi nella decisione! Fai la scelta giusta per il tuo giorno speciale, i d...
17/09/2023

Non hai idee per la mise en place? Ti aiutiamo noi nella decisione! Fai la scelta giusta per il tuo giorno speciale, i dettagli sono importanti.

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14/09/2023

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Se fai un evento non possono mancare, perfetti sia per gli aperitivi che per un pasto leggero. Non ne hai mai abbastanza, dolci e salati, caldi e freddi, vegetariani e/o vegani e non.

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La scelta della location è una delle decisioni più difficili quando si organizza un matrimonio. Trovare il posto giusto ...
10/09/2023

La scelta della location è una delle decisioni più difficili quando si organizza un matrimonio. Trovare il posto giusto è essenziale. Rivolgetevi a chi ha lavorato con le più belle location del trentino e saprà anche consigliarvi in base alle vostre esigenze.

Le mise en place è un po’ come una ricetta, racchiude in sé il giusto equilibrio tra le norme del Galateo e la vostra cr...
07/09/2023

Le mise en place è un po’ come una ricetta, racchiude in sé il giusto equilibrio tra le norme del Galateo e la vostra creatività.
Il sottopiatto Mandala assieme alla posateria Venice rappresentano un abbinamento armonioso che può dare un tocco di esoticità e vivacità alla vostra mise en place.

Non sai ancora chi invitare per il tuo giorno speciale? Non c'è problema c'è spazio per tutti! Per il vostro matrimonio ...
03/09/2023

Non sai ancora chi invitare per il tuo giorno speciale? Non c'è problema c'è spazio per tutti! Per il vostro matrimonio pensate solo agli inviti, noi facciamo il resto.

Il pane non può mai mancare quando si parla di gastronomia, un alimento semplice ma essenziale. Questo cesto di panifica...
31/08/2023

Il pane non può mai mancare quando si parla di gastronomia, un alimento semplice ma essenziale.
Questo cesto di panificati si sposa perfettamente con un tagliere di affettati e formaggi, i grissini e la pagnotta con grano della Valle dei Laghi del Tecchioli sono ideali per accompagnare un po' di speck trentino de La salumeria Belli o dello stracchino fresco dal Monte Bondone.

Panificio, salumeria e caseificio, una triade perfetta e componenti essenziali del nostro pacchetto KM0.

La scelta dei fiori può essere un decisione importante con effetti altrettanto rilevanti, la giusta composizione è in gr...
27/08/2023

La scelta dei fiori può essere un decisione importante con effetti altrettanto rilevanti, la giusta composizione è in grado di dare il giusto colore e il perfetto abbinamento con la mise en place.
La scelta di questo gioco di colori deve saper essere guidata all'occorrenza, perché nel giorno speciale del tuo evento ogni minimo dettaglio conta e le decorazioni non sono da meno, i fiori e la mise en place sono piccoli elementi che contribuiscono a rendere il tutto più magico.


Cercate un posto con diverse possibilità interne ed esterne, un luogo che possa mettere assieme storia e accoglienza?  B...
24/08/2023

Cercate un posto con diverse possibilità interne ed esterne, un luogo che possa mettere assieme storia e accoglienza? Borgo dei Posseri è una location tra Verona e Trento che gode di un'atmosfera riservata e perfetta per un giorno speciale.

La domenica per qualcuno è una giornata di riposo e recupero dalla lunga settimana di lavoro, per altri è una giornata d...
20/08/2023

La domenica per qualcuno è una giornata di riposo e recupero dalla lunga settimana di lavoro, per altri è una giornata di preparazione per la settimana in arrivo.
Un piacevole e tranquillo giardino illuminato dal sole che cala all'ora di cena, per quanto semplice può darci un senso di pace e calma, l'ideale in una giornata di riposo.

In un matrimonio i dettagli sono importanti, le decorazioni e la mise en place saranno sotto gli occhi degli invitati pe...
17/08/2023

In un matrimonio i dettagli sono importanti, le decorazioni e la mise en place saranno sotto gli occhi degli invitati per gran parte del tempo.
Un centrotavola deve essere in grado di abbinarsi perfettamente con il resto della mise en place e saper raccontare qualcosa degli sposi e della loro storia. Un tocco floreale può rivelarsi la scelta perfetta per dare vivacità al resto delle decorazioni e rendere più colorato il tavolo da pranzo.

Anche quest'anno come tradizione vi salutiamo dalle lisce e consumate scale che ogni giorno portano il nostro cibo ai vo...
13/08/2023

Anche quest'anno come tradizione vi salutiamo dalle lisce e consumate scale che ogni giorno portano il nostro cibo ai vostri tavoli (o nostri, se li portiamo noi!)

Facce nuove, facce vecchie (si, intendo invecchiate), gradini sempre quelli e quasi finiti (nel senso che a breve dobbiamo cambiare posto per la foto).

Stiamo crescendo, come numeri, come livello e come ambizione. Continuiamo a guardare in direzione di quelli più bravi di noi, cercando di raggiungerli e perché no, superarli.

Ma di base questa é la perfetta occasione per dire grazie a tutti voi clienti che ci avete scelto e dato fiducia.

Grazie a tutti i ragazzə che seppur non presenti in foto ci aiutano sugli eventi. Più di 100 nomi e cognomi che (chi più chi meno) pur facendo altro nella vita, quando scelgono di vestirsi Midi, ci mettono un gran impegno e ci aiutano a fare bene.

Con l'occasione ringraziamo 8. Che con coraggio si é lanciato sulla nostra sedia reclinabile in pelle finta e ci ha aiutato a gestire il lavoro d'ufficio, quest'anno davvero imponente, scaricando qualche furgone qua e lá. Buon avventura in quel di Rotterdam, spero che quest'esperienza un giorno ti possa tornare utile in quello che sceglierai di fare!

Benvenuto ad Alì, che si é unito a noi da poco, ma che già dimostra di aver voglia di fare e di crescere insieme.

Ed infine grazie al trio storico, con le due inesauribili Fiore e Nat, che come due colonne di marmo sostengono tutto il palazzo (non offendetevi, il riferimento al materiale duro e molto difficile da modellare a mio gusto e piacere, é puramente casuale! 😁) e con il buon Sideeq che ormai quasi lavora da solo e non distrugge più i furgoni (li graffia solo) siamo quasi alla fine di questi ringraziamenti.

Voglio ringraziare anche Roberta, che ha deciso di lasciarci per problemi personali, non rinnovando il contratto.

Nell'anno che é stata con noi, ci ha permesso di imparare molto. Far crescere un gruppo di persone, riunite dalla professione e non da amicizie o passioni comuni, passa anche dall'imparare a stare insieme nonostante le difficoltà e le differenze tra generazioni. Pertanto grazie Robi della pazienza e buon fortuna per tutto.

Un bel tavolo pieno di Finger Food, perfetto per qualsiasi aperitivo. Dai coni di polenta ripieni alla mousse al Puzzone...
10/08/2023

Un bel tavolo pieno di Finger Food, perfetto per qualsiasi aperitivo.

Dai coni di polenta ripieni alla mousse al Puzzone di Moena DOP, al gambero croccante in pastella, passando per gli involtini di zucchina marinata con ricottina di soia. I nostri stuzzichini sono l'ideale per mangiare qualcosa di sfizioso.

Vorresti seguire uno stile rustico, che valorizzi la location fuori città e addirittura i vecchi carretti che si trovano...
08/08/2023

Vorresti seguire uno stile rustico, che valorizzi la location fuori città e addirittura i vecchi carretti che si trovano lì? Siamo prontə!

Non è estate e non è agosto senza una bella grigliata all'aperto. L'ideale per un momento di convivialità tra amici e fa...
06/08/2023

Non è estate e non è agosto senza una bella grigliata all'aperto. L'ideale per un momento di convivialità tra amici e famiglia

Con l'arrivo del caldo non c'è niente di meglio della nostra insalata croccante con salmerino alpino marinato e crumble ...
03/08/2023

Con l'arrivo del caldo non c'è niente di meglio della nostra insalata croccante con salmerino alpino marinato e crumble di pane della Valle dei Laghi, il tutto accompagnato da un rinfrescante dressing al sedano e menta

Servizio Wedding Planning: con Midi Weddings  ti supportiamo nella scelta dei fornitori e di ogni dettaglio del tuo matr...
22/06/2023

Servizio Wedding Planning: con Midi Weddings ti supportiamo nella scelta dei fornitori e di ogni dettaglio del tuo matrimonio!

Indirizzo

Via Mosna Di Vigolo
Trento
38122

Orario di apertura

Lunedì 00:00 - 00:00
Martedì 00:00 - 00:00
Mercoledì 00:00 - 00:00
Giovedì 00:00 - 00:00
Venerdì 00:00 - 00:00

Telefono

+393926109322

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Abbiamo creato Midi pensando ad una ristorazione sostenibile. Una ristorazione che sceglie le piccole produzioni, che da spazio alle micro realtà del territorio, che valorizza il lavoro del proprio staff e che pensa all'ambiente. Non troverete prodotti di grandi marchi, né prodotti di aziende che sfruttano il lavoro. usiamo solo solo materiali riutilizzabili o 100% compostabili. Lavoriamo tutti i giorni a vista nel nostro laboratorio, mettendo in vetrina i nostri segreti. Dal lunedì al venerdì offriamo una scelta per ogni ora del giorno. Dalle colazioni con muffin e brioches, fino ai pranzi veloci con i nostri menù settimanali a filiera corta, per arrivare alla merenda con torta e tè caldo e all’aperitivo dove troverete i nostri cocktail alcolici o analcolici rivisitati ed una bella selezione di birre artigianali.

Occasionalmente, organizziamo cene a tema tra i quattro muri di Midi, per sostenere cause a noi care o con l’ambizione di valorizzare i prodotti di qualità che già ci accompagnano durante l’anno. Tutta la filosofia di Midi è sposata e sostenuta a pieno dalla divisione catering che porta ovunque si voglia la stessa qualità e questo modo di lavorare.

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