Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 Martedì 08:00 - 13:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 Giovedì 08:00 - 13:00 Venerdì 08:00 - 13:00

Aromataria

Name: Aromataria
Address: Orto Botanico "Angelo Rambelli" Str. Bulicame snc, Viterbo, 01100, IT
Telephone: +390761357028

Casa
Italia
Viterbo
Aromataria

...non solo spezie ed aromi
Le piante a supporto del benessere psicofisico

27 e 28 maggio 2023

29/05/2023

🌸Ieri si è conclusa anche la seconda giornata di “Aromataria…non solo spezie ed aromi”. 🌸

Con questi scatti conclusivi ci tenevamo a ringraziare tutti coloro che sono venuti a trovarci, che hanno collaborato alla realizzazione della manifestazione e che hanno offerto il loro contributo. 🤗

A presto! 💚

28/05/2023

Durante queste due giornate anche i più piccoli hanno avuto modo di dare sfogo alla loro fantasia ✨ 🎨

Il Fantaorto, infatti, ha ospitato tanti bambini e bambine che si sono dedicati ad attività e laboratori creativi💚

28/05/2023

Buongiorno! Anche questa mattina all’Orto Botanico “Angelo Rambelli” splende il sole☀️

Vi lasciamo di seguito qualche scatto della densa giornata di ieri per ringraziarvi della vostra numerosa partecipazione 🤗

Ma non ci fermiamo qui! anche oggi siamo pronti ad accogliervi per farvi scoprire il fantastico mondo delle piante a supporto del benessere psicofisico e molto altro… 🌱🪴

Vi aspettiamo 👋🏻💚

27/05/2023

🪴🌱Qualche scatto della giornata di studio della seconda edizione di “Aromataria… non solo spezie ed aromi”.

🔍Attraverso l'esperienza e la professionalità di studiosi ed esperti del settore medico, agronomico, forestale e di coloro che da anni operano nel sociale, abbiamo discusso dell'opportunità di cogliere le combinazioni tra natura, mente e corpo per raggiungere il benessere dell'individuo.

Vi aspettiamo domani all’Orto Botanico “Angelo Rambelli” per continuare a vivere la natura con il corpo e la mente! 💚

23/05/2023

📆 Domenica 28 maggio
⏰dalle 10 alle 12

🌳🐝Orto Botanico "Angelo Rambelli"

In occasione di AROMATARIA...non solo spezie ed aromi. Le piante ed il benessere psicofisico

L'associazione ASD Liberomovimento offrirà la lezione "Hata Yoga in movimento: le basi del respiro".

L'ASD LIBEROMOVIMENTO nasce con lo scopo di esercitare e diffondere attività fisiche per la salute ispirate all' hatha yoga.
Il lavoro proposto affonda le sue radici in una sequenza divulgata dal Maestro Pietro Bretto ( 1905 - 1992), che ha creato la sua particolare sintesi tra approccio orientale e occidentale.
Le lezioni offrono ai partecipanti sia la ricerca di equilibrio e di concentrazione nel dinamismo, sia un lavoro più specifico sulle posizioni e sul respiro.
Nella lezione del 28 maggio all' orto botanico proponiamo un lavoro sulle basi della respirazione e sul meccanismo che unisce il respiro al movimento.

I bambini che vorranno accompagnare i genitori saranno intrattenuti con yoga gioco

La lezione sarà gratuita , inclusa nel biglietto di ingresso alla manifestazione.

23/05/2023

📆Sabato 27 maggio
⏰dalle 10.30 alle 12

🌳🐝Orto Botanico "Angelo Rambelli"

In occasione di AROMATARIA...non solo spezie ed aromi. Le piante ed il benessere psicofisico

Il maestro Romano Lubriano Lobianco ci offrirà una lezione di Iyengar Yoga ed ascolto di musica tradizionale indiana suonata da Valentina Persi e Valerio Bruni

Il metodo Iyengar Yoga prende il nome dal Maestro B.K.S. IYENGAR, è insegnato in più di 80 paesi ed è conosciuto in tutto il mondo per la sua serietà ed efficacia. Nell'intento di rendere lo yoga accessibile a tutti B.K.S. IYENGAR è stato il primo a creare una specifica didattica d'insegnamento e a introdurre l'uso di attrezzi come coperte, cinture, cuscini, sedie ed altro ancora. Grazie a questo anche le persone meno flessibili o più deboli possono eseguire le posizioni per avere gli effetti desiderati su organi e sistema nervoso.
L' allineamento, la precisione nell'esecuzione, la sequenza e la durata delle posizioni, sono le caratteristiche peculiari di questo metodo che agisce a livello fisico, emozionale e mentale.

La lezione sarà gratuita , inclusa nel biglietto di ingresso alla manifestazione.

22/05/2023

📆 sabato 27 e domenica 28 maggio

🌸 Aromataria...non sono spezie ed aromi. Le piante ed il benessere psicofisico 🌸

☀️🌺🐝Orto Botanico "Angelo Rambelli

IL FANTAORTO
Sarà un open space dedicato a laboratori ed attività per bambini e bambine dai 4 ai 12 anni

👧👦Il laboratorio di Nicla e Niclo Riciclo
Impariamo a dare vita agli oggetti che scartiamo quotidianamente
Spazio laboratorio e gioco a cura dell'Orto Botanico"Angelo Rambelli"

🌍Esplorando.....viaggiando con i 5 sensi nell'Orto Botanico
Laboratorio itinerante a cura di Ludoteca ARCI Solidarieta' Viterbo

🌳👷Risalita in treeclimbing per tutti i bambini e le bambine che vogliano vivere un'esperienza emozionante da veri esploratori!
A cura di Ecologistica s.r.l.

Domenica 27 maggio dalle 10 alle 12
"Casette a sei zampe: un riparo per i nostri amici insetti"
Laboratorio a cura di Slow Food Youth Network Slow Food Viterbo e Tuscia

22/05/2023

📆 sabato 27 e domenica 28 maggio

🌸 Aromataria...non sono spezie ed aromi. Le piante ed il benessere psicofisico 🌸

☀️🌺🐝Orto Botanico "Angelo Rambelli"

🍔🍝Saranno presenti con i loro prodotti alimentari le aziende agricole Slow Food Viterbo e Tuscia

Az. Agricola Pesano di Antonio Moretti di Viterbo, produzione e vendita di salumi derivati da allevamento di suini di razza Cinta Senese, allevati allo stato brado.

Società Agricola Comunaletto di Vetralla, produzione e vendita di formaggi, caciotte fresche speziate e non, semistagionati, mezzorado (giocata), olio extravergine di oliva.

Sarà possibile effettuare una degustazione dei prodotti in vendita.

22/05/2023

Volete gustare un buon pasto all'aria aperta?

🍔🍝Saranno disponibili due punti ristoro per soddisfare differenti gusti ed abitudini alimentari e zone attrezzate per consumare i pasti

Apis Organic con i suoi piatti freschi biologici, primi piatti, cereali e vellutate, quiche di verdure, burger di verdure. Torte, muffin e prodotti trasformati secchi. Composte di frutta, miele, biscotti ed olio EVO

Truck Si Gira il gusto del cinema con i suoi hot dod, frittura di pesce, patatine fritte, beverage, hamburger vegetariani e vegani

Non avete già l'acquolina in bocca?

21/05/2023

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Gli espositori
Vivaio La Birba

https://www.facebook.com/profile.php?id=100046017473403

Le nostre piante all’apparenza delicata sono in realtà creature rustiche che si adattano bene nel clima mediterraneo.
Con loro è possibile realizzare dei bei giardini, dove gli elementi imprescindibili sono luci ed ombre, colori e profumi.
Dimostrano buona adattabilità al terreno, anche povero e un’ottima resistenza con poca manutenzione.

“La lezione che ho imparato a fondo, e che desidero trasmettere agli altri, è di conoscere la felicità duratura che dà l’amore di un giardino.”
Gertrude Jekyll

21/05/2023

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Gli espositori

http://www.giardinospontaneo.it/
3_piantemediterranee

Il Vivaio 98.3 conserva e promuove la bellezza e la biodiversità del Giardino Mediterraneo, aiutando i clienti a creare spazi speciali e sostenibili.
Produciamo e vendiamo piante resistenti e sorprendenti.
Nel vivaio 98.3 trovate più di 1200 specie di piante Mediterranee che, grazie ad una innovativa tecnica di coltivazione ed alla nostra collocazione geografica, crescono in modo naturale e senza forzature

20/05/2023

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Gli espositori

http://turfsystems.it/

La Turf Systems è leader nella progettazione e manutenzione del verde. Produce prato di specie macroterme e microterme ed opera nella progettazione, riqualificazione e manutenzione del verde pubblico e privato avvalendosi di tecniche e macchinari innovativi.
Turf Systems è concessionaria del brevetto europeo per la macroterma " PREMIER CIRCE "
Finger Lime Italia è uno dei progetti di Turf Systems s.r.l.: società agricola di recente costituzione, formata da giovani imprenditori con sede a Sabaudia.
Alla base di quest’idea ci sono: la voglia di far conoscere il finger lime in Italia, e contemporaneamente, di promuoverne l’uso in cucina; la curiosità di addentrarsi per la prima volta nel settore agroalimentare con un prodotto ai più sconosciuto.
Nata quasi per gioco qualche anno fa, oggi si può affermare che Finger lime Italia è il punto di riferimento per tutti i produttori italiani e per coloro che si vogliono cimentare nella coltivazione di questo fantastico frutto.

Azienda giovane, dinamica ed in continua evoluzione vanta una produzione agricola che spazia dal settore delle piante ornamentali fino all’agroalimentare.
I terreni fertili ed il clima ideale della pianura pontina, uniti alla forza del suo staff, permettono di sviluppare prodotti dalla qualità eccelsa.
Vanto della Turf Systems sono le Bouganville ornamentali con varie tipologia come Piramide, cespuglio e spalliere, inoltre una produzione di Lantana , Plumbago , Gaura , Hibiscus

19/05/2023

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Gli espositori

Semi di Tuscia società agricola

Semi di Tuscia è una piccola giovane società agricola biologica che si estende su poco più di 5 ettari, a Marta (Viterbo), sui fertili terreni vulcanici intorno al Lago di Bolsena. Il progetto nasce dal sogno di Stella e Lorenzo: lasciare la vita cittadina per prendersi cura della terra, raccoglierne i frutti e trasformarli in prodotti buoni e sani.

Semi di Tuscia crede in un’agricoltura di piccola scala che rispetti i ritmi della natura, le stagioni, che preservi le risorse naturali e che tuteli la biodiversità delle colture legate a un territorio e alle sue tradizioni gastronomiche, senza l'uso di prodotti chimici che possano alterare coltivazioni e ambiente. Fiducia e trasparenza sono i valori con i quali desidera dialogare con i propri clienti che diventano alleati nel costruire insieme un sistema di produzione agricola consapevole, che mantenga la naturale fertilità della terra, che doni bellezza al paesaggio e produca cibo buono e genuino.

Stella e Lorenzo si prendono cura di un oliveto con 230 piante di Caninese, la regina delle cultivar simbolo del territorio della Tuscia; un piccolo frutteto misto e un erbario con piante aromatiche e officinali tipiche del Mediterraneo, ma anche dimenticate. A breve l’azienda si dedicherà alla coltivazione e alla trasformazione di un nuovo impianto di piccoli frutti: more, mirtilli e lamponi.

L'azienda fa parte del Biodistretto Lago di Bolsena, a conferma del proprio impegno per la tutela del territorio, e i prodotti sono inoltre certificati con il marchio di qualità "Tuscia Viterbese".

18/05/2023

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Gli espositori

Piccolo zoo
Nel 1987 Marco Berto apre Piccolo Zoo, la sua attività a Civita Castellana e, mentre studia Medicina veterinaria a Perugia, continua ad approfondire le sue conoscenze relativamente a quella che si rivelerà la sua vera passione:tentare di ricreare in ambienti confinati veri e complessi habitat "naturali.
Così il suo pet shop Piccolo Zoo, diventa negli anni il punto di riferimento per tutti quelli che intorno a lui amano animali, piante, giardini, acquari e piccoli allevameni.
Nel corso della ormai ventennale attività di questa piccola azienda, il rispetto per la natura, gli animali e la tutela del loro benessere, non sono mai stati sacrificati per esigenze commerciali o mode. Sono stati adottati criteri di vendita e gestione sempre attenti a porre in primo piano la salute degli animali e l'armonia con l'ambiente.
Nel 2010 nasce Koi Farm e Marco Berto con Adriano Biasco e Gianni ed Adriano Sbragaglia, nel 2011 programmano e realizzano un progetto di importazione dal Giappone di Nishikigoi, rivolgendosi ai migliori allevatori nipponici, operano una diretta e minuziosa scelta dei pesci da acquistare di notevole bellezza e sicura tracciabilità.
Restando fedeli ai principi di rigore e rispetto che da sempre informano le loro attività ed il loro agire, Marco ed i suoi collaboratori si augurano di poter continuare ad essere un punto di riferimento certo per i clienti di sempre e per quelli che come loro amano la Nishikigoi.

18/05/2023

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Gli espositori

Milvia é una piccola azienda agricola che produce fiori e fronde da recidere e piante ornamentali, nel totale rispetto della natura e delle stagioni.
Una parte del raccolto é destinata alla decorazione di eventi di ogni genere, con allestimenti floreali che si ispirano proprio alla spontaneitá della natura e alla realizzazione di composizioni fresche per ogni occasione. L'altra parte viene invece sottoposta ad un processo di essiccazione per la creazione di accessori, quadri e composizioni da potersi godere a lungo nel tempo.

17/05/2023

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Gli espositori

http://www.opificio13.it/

Opificio13
Qualcosa di noi
Siamo una piccola azienda biologica certificata che si occupa con passione di apicoltura.
Le nostre api vivono nella Tuscia Viterbese, in un territorio . caratterizzato da boschi (querce, lecci, castagni, faggi, conifere) , incolti con fioriture spontanee ed aree con presenza di acacie e castagni.
Conduciamo i nostri apiari assecondando il ciclo biologico delle api. Per la loro cura non utilizziamo trattamenti di sintesi, ma solo oli essenziali e acidi organici (come richiesto dal protocollo dell’apicoltura biologica) e cerchiamo di incrementare la biodiversità attraverso il lavoro delle api stesse e attraverso un attento e responsabile lavoro di gestione del territorio su cui insistono gli alveari.
Una piccola parte dei nostri alveari sono a favo naturale, utilizziamo per questo arnie top bar a sviluppo orizzontale.

Il nostro miele viene lavorato artigianalmente e, per mantenerne inalterate le proprietà, non subisce trattamenti termici né processi di pastorizzazione.

15/05/2023

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Gli espositori

Manintuscia ecoprinting shabby artigianato
https://www.facebook.com/ecoprintingtuscia

Cos'è l'ecoprint?
È una tecnica di stampa naturale ma soprattutto è sperimentazione, amore per la Natura, creatività.
Si parte dalla raccolta di foglie, radici, fiori, semi, cortecce e ciò presuppone una conoscenza delle loro caratteristiche e qualità tintorie. Si passa poi alla ricerca del tessuto di fibra naturale su cui disporre i materiali regalati dalla Natura. La stoffa viene poi legata, bollita e lavorata con tecniche precise, ricette "segrete" affinché le forme e i colori dei materiali lascino una loro impronta sul tessuto. Il prodotto di questo lavoro sarà sempre un pezzo unico.
Da qui il nome di Ecostreghe: due amiche con una passione comune per la creatività e il rispetto dell'ambiente, circondate dalla campagna che dona le materie prime per questo bellissimo hobby.
Venite e ne vedrete davvero di tutti colori!

15/05/2023

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Gli espositori
Laboratorio dei sogni
https://www.facebook.com/Laboratoriodeisogni01038

A Laboratorio dei sogni 01038 si coltivano fiori rustici e dimenticati seguendo i principi della coltivazione naturale, i ritmi delle stagioni e le fasi della luna.
L'approccio è quello della sostenibilità che predilige fiori ed habitat locali: come i boschi e i campi che circondano il laboratorio situato ai piedi del monte Cimino.
Il laboratorio dei sogni 01038 propone creazioni naturali senza plastica o colla realizzate con fiori di propria coltivazione o foraging locale.

14/05/2023

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Gli espositori

L'Azienda "Il paradiso delle piante grasse", con l'avventura di Vincenzo Grossi, cominciò nel 1938.
E' con grande successo che continua ancora oggi, grazie all'amore per le piante trasmesso al figlio Francesco Grossi.

14/05/2023

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Gli espositori

Vivaio Garden Plant di Ariosto Garzella

Sterlizia reginae di Santa Marinella
Fiore dal fogliame rigoglioso e colori brillanti riprodotto dai floricoltori storici di S. Marinella, sin dagli anni ‘60, che hanno smesso di riprodurre da dieci anni a questa parte per la vendita dei fiori recisi . La pianta ha trovato un ambiente così favorevole da svilupparsi oltre i 2 metri di altezza.

13/05/2023

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Gli espositori
erbacea_officinali_98.3

https://www.erbaceaofficinali.it/

Sono Francesca, farmacista e comproprietaria di un vivaio di produzione e collezione di piante mediterranee di famiglia.

Conoscendo la grande biodiversità della flora mediterranea, ne ho potuto apprezzare le innumerevoli proprietà officinali.

Nelle nostre terre, battute dai venti e dalla siccità, e ricche di sali minerali cresce forte e temprata una delle vegetazioni più varie e ricche del mondo.

Orgogliosa di far parte di questo ecosistema ho pensato di poterne ricavare l'essenza, distillandone alcune specie, scelte per le loro straordinarie proprietà dermatologiche.

Di qui l'idea di sviluppare una linea di "agricosmetici" realizzati con metodi e packaging a basso impatto ambientale; si torna al passato con il sapone solido e si abbandona la plastica.

Il sapone solido non ha bisogno di conservanti ed è frutto di una semplice reazione tra soda e oli vegetali. I nostri saponi hanno un elevato contenuto di oli essenziali ricavati per distillazione in corrente di vapore da piante coltivate e cresciute da noi con metodi di agricoltura biologica e rigenerativa.

12/05/2023

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Gli espositori

https://www.doppisensi.it/

DoppiSensi
La Società Agricola Eredi Di Pieri Giovanni nasce agli inizi del 1900 a Tuscania, in provincia di Viterbo, come un'Azienda prevalentemente cerealicola e foraggiera, anche se coesistono già all'interno diversificazioni colturali.
Prima ancora dell'acquisto dell'Azienda da parte del bisnonno delle attuali proprietarie, avvenuta nel 1903, vi era in essa un frantoio a pietra (i cui resti sono ancora visibili) per la molitura delle olive degli uliveti (uliveti centenari di varietà caninese), oggi olio extravergine del Presidio (Presidio Slow Food) adiacenti ed una cantina per la vinificazione delle uve prodotte dalle vigne site ai bordi del Lago di Bolsena nel Comune di Montefiascone.
La tradizione agricola è passata di generazione in generazione mantenendo fermo l'amore per la terra e puntando sulla realizzazione di prodotti di qualità anche nella ricerca ed innovazione di nuove colture.
Attualmente l'Azienda è gestita dalle nipoti del fondatore, Patrizia e Claudia Sensi (Doppisensi), una Società condotta da sole donne, che continuano in parte con le tradizioni degli avi valorizzando i vecchi impianti colturali con certificazioni di qualità.
Accanto alle produzioni olivicole e vitivinicole, vengono prodotti cereali e grani antichi con una selezione dei quali vengono realizzate le farine macinate a pietra, legumi (ceci e lenticchie), asparagi , e due linee cosmetiche naturali (lavanda e melograno).

11/05/2023

Mostra mercato
Gli espositori

Bulbettando
www.bulbettando.it

Bulbettando di Carla Ferri
Coltivo bulbi per passione!
Bulbi, rizomi e piante fiorite.
Nerine Amarine Dahlie Lilium Zephyranthes Ixia Babiana e tanto altro

10/05/2023

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Gli espositori

Bottega della Tuscia
https://www.bottegadellatuscia.it/

Siamo Monica e Riccardo, titolari della nostra un'azienda agricola nei pressi di Bomarzo borgo medievale dell'Alta Tuscia Viterbese, dove coltiviamo le nostre mille piante di olivo, Caninese, Frantoio, Leccino e Moraiolo producendo olio e tisane di foglie d'olivo e i nostri alberi da frutto dal quale produciamo le nostre composte di frutta.

la Nostra FILOSOFIA
fare attenzione alla qualità del cibo dovrebbe sempre essere una priorità poiché è il principio sul quale si fonda la nostra salute, se poi è anche buono al palato, allora può diventare uno stile di vita.

10/05/2023

Mostra mercato
Gli espositori

https://biohelixtuscia.it/

Piacere di conoscerti, sono Andreina la fondatrice di Bio Helix Tuscia, un'azienda italiana che produce prodotti a bava di lu**ca 100% biologici e al 100% puri.
Lavoro e vivo da sempre nelle campagne romane e sono appassionata dei suoi paesaggi e del benessere che trasmettono.
Per questo motivo ho deciso di creare un prodotto che racchiuda l'essenza di questa terra.
A 60 km a nord di Roma - sulle colline incastonate tra i monti Cimini ed il Lago di Vico - sorge Bio Helix Tuscia, un allevamento di chiocciole Aspersa Maxima e Aspersa Aspersa.
L’esclusività dei prodotti Bio Helix Tuscia nasce dall'incredibile qualità della terra di Caprarola, nel cuore della Tuscia Viterbese, e dall’unicità del metodo di estrazione della bava di lu**ca ad ozono Muller One, essenziale per le cure anti-age e cruelty free.

09/05/2023

Mostra mercato
Gli espositori

Azienda Vivaistica Frutticoltura Orvieto
http://www.antichifruttiorvieto.com/

L’Azienda Vivaistica Frutticoltura Orvieto, giovane azienda nata nel 2007, è specializzata nella produzione di piante da frutta. Essa si estende su una superficie di 1,7 ha, di cui 1 ha destinato alla produzione e 0,7 ha destinati al campo collezione.
Produciamo varietà moderne e autoctone di melo, pero, pesco, susino, ciliegio e albicocco tipiche del centro Italia, anno dopo anno disponibili in numero sempre maggiore sia nella scelta varietale sia nel numero di piante disponibili.
Specializzato inoltre nel recupero di varietà di melograni dal mondo, di cui si sono finora recuperate 50 varietà.
Si effettua solo vendita al dettaglio.
Dal 2014 il vivaio è iscritto alla rete di conservazione e sicurezza della regione Umbria, per la conservazione delle risorse genetiche vegetali a rischio di erosione genetica

08/05/2023

MOSTRA MERCATO
Gli Espositori

Robrico humus
https://www.facebook.com/Robricohumus

Siamo una giovane azienda agricola specializzata nella produzione di humus di lombrico , fertilizzante biologico , ammendante e vermicompost unico al mondo .
Ci troviamo a Tuscania , piccola perla della Tuscia Viterbese dove storia, cultura e tradizione agricola si incontrano da sempre .L’idea di avvicinarci alla lombricoltura nasce dall’esigenza di introdurre nella nostra produzione un prodotto ad altissima efficacia ma anche in grado di rendere l’agricoltura più sostenibile e attenta all’ambiente.

L'humus di lombrico è il nutrimento più completo e naturale che ci sia , in grado non solo di stimolare la produzione in quantità e qualità ma anche di aumentare la resistenza delle piante a parassiti o malattie . L'humus Robrico è un prodotto universale e senza controindicazioni che per le sue molteplici caratteristiche è adatto a tutto : piante , fiori , orto , garden , alberi da frutto , colture e agricoltura in generale .

La Natura da sempre produce e utilizza l'humus come fonte di nutrimento. IMITIAMOLA.

06/05/2023

Mostra mercato
Gli espositori

Sapori di Ieri di A.Finocchi
https://www.saporidiieri.com/

Sapori di Ieri è una piccola azienda agricola a conduzione familiare, certificata biologica, la cui sede è situata a Caprarola (VT) alle pendici dei Monti Cimini, a due passi dalla Riserva Naturale Lago di Vico, nel cuore della Tuscia Viterbese. Le nostre principali coltivazioni, un tempo dei nonni, sono quelle tipiche della zona: noccioli, castagni secolari e olivi.
Nel 2010 alle coltivazioni tradizionali, si è affiancata quella delle erbe aromatiche come rosmarino, salvia, origano e timo che, trasformate direttamente in azienda, diventano il nostro profumatissimo mix «Erbe Magiche».
Nel rispetto della natura e della nostra salute, nelle coltivazioni non utilizziamo prodotti chimici, solo sostanze naturali quali concime organico, propoli e prodotti a base di Neem.

05/05/2023

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Gli espositori

Azienda agricola Tescari

https://m.facebook.com/azienda.agricola.tescari

Valentina sa che la Natura è generosa con chi la ama e la rispetta. Nel 2018 fonda l’Azienda Agricola Tescari a Vitorchiano, splendido borgo incastonato nelle verdi colline della Tuscia Viterbese. Qui il sogno di una vita in armonia con la Natura prende forma. Le produzioni agricole sono perfettamente integrate nell’ecosistema naturale: si pratica la consociazione e la rotazione delle colture, senza ricorrere all’impiego di fitosanitari. La coltivazione dello zafferano e dei fiori eduli è portata avanti insieme alla raccolta delle erbe spontanee, che ha imparato a riconoscere da suo nonno quando era bambina.
Il minuzioso recupero dei sapori della tradizione si coniuga con la costante sperimentazione nella trasformazione delle materie prime in prodotti unici e innovativi. Erbe aromatiche e fiori eduli sono confezionati con la massima cura: la fiala in vetro è chiusa con tappo in sughero e sigillata con gommalacca , per preservarne ogni nota aromatica e lo splendido colore.
Dalla terra del vulcano e dalle mani di chi ha il privilegio di coltivarla, Tescari raccoglie per voi tutti i profumi della Tuscia.

04/05/2023

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Gli espositori

Azienda Agricola Colle Berardino

https://www.facebook.com/profile.php?id=100063591279591

Ci troviamo nel cuore dell’Appennino laziale, nel Comune di Rocca Sinibalda, borgo arroccato con un bellissimo centro storico ed un castello tra i più grandi e poco conosciuti d’ Italia.

Siamo Alice e Federico.
Sono già alcuni anni che ci prendiamo cura del nostro piccolo fazzoletto di Appennino, sperimentando un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente che ci circonda.

I terreni appartenevano al nonno di Alice, Berardino, a cui abbiamo voluto dedicare l’azienda.

Sebbene non abbiamo conosciuto molto bene Berardino, siamo sempre stati affascinati dalla figura di quest’uomo rude ma gentile, profondamente legato al suo territorio e alla sua terra...

Dapprima qui c’erano solo ulivi, che con molto entusiasmo abbiamo cominciato a conoscere. Poi è scoppiata la passione per l’apicoltura, che ci ha portato ad avere attualmente un bel pò di arnie.

Inoltre, ogni anno abbiamo deciso di allargare la famiglia, impiantando un piccolo frutteto composto da varietà ormai dimenticate ("Prugna Verdacchia", "Mela Francesca", "Pera de lu prete", "Ciliegia ravenna", "visciole"…) un vigneto con uva tipica della zona (Malvasia del Lazio e Pecorino), e siamo sempre alla ricerca di nuovi terreni per le nostre sperimentazioni.

Da un anno Colle Berardino è entrata in un progetto di filiera (Social Valley) per il recupero di cereali antichi come il grano Rieti.

Siamo anche nel circuito WWOOF ed ospitiamo volontari da tutto il mondo.

Vi aspettiamo ad Aromataria il 27 e 28 maggio

Indirizzo

Orto Botanico "Angelo Rambelli" Str. Bulicame Snc
Viterbo
01100

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
Martedì	08:00 - 13:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
Giovedì	08:00 - 13:00
Venerdì	08:00 - 13:00

Telefono

+390761357028

Sito Web

http://www.ortobotanico.unitus.it/

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Siete pronti?? Noi stiamo iniziando ad allestire...emozionati e felici Vi aspettiamo per una due giorni da non dimenticare 📆Sabato 27 e Domenica 28 maggio 🌳🐝Orto Botanico "Angelo Rambelli" 🌸 Aromataria..non solo spezie ed aromi. Le piante ed il benessere psicofisico"🌸 🥰L'Orto accessibile 🌍Incontri scientifici e divulgativi 🐝Visite guidate 🤗Attività culturali e d'intrattenimento 🌈Mostra mercato di piante, artigianato e prodotti tipici della Tuscia 👧👦Laboratori per bambini e bambine Link sito Aromataria https://sites.google.com/unitus.it/aromataria-2edizione #accessibility #accessibilità #unitus #universitatuscia #unitusviterbo #ortobotanico #visitlazio #visitviterbo #cultura #intrattenimento #natura #laboratoriperbambini #mostramercato https://sites.google.com/unitus.it/aromataria-2edizione