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MARUWA 「旨いは楽しい　毎日を鮮やかに」
今を、自然体で楽しめる情報をお届け

#美肌県しまね美肌食材の旬魚を食べて、美肌酒「いと美し」を飲んで肌にうるおい蓄えて、しじみで整えて^^　本当に美肌づくしの食体験でした！沢山の方に喜んでいただき、嬉しい時間に感謝です。日本海酒造株式会社 藤田様、 Shop.shimane...
20/11/2024

#美肌県しまね
美肌食材の旬魚を食べて、美肌酒「いと美し」を飲んで肌にうるおい蓄えて、しじみで整えて^^　
本当に美肌づくしの食体験でした！

沢山の方に喜んでいただき、嬉しい時間に感謝です。

日本海酒造株式会社 藤田様、 Shop.shimanekan しまね館の皆さま、 スギナリ醸造所 様、いつもサポートしてくれる 渡辺鮮魚店　と家族に✨
本当にありがとうございました。

お待たせしました。11月16日（土）日比谷しまね館は＼島根が美肌県と言われる理由を知る／　【つやぷる！美肌づくしの食体験】コラーゲン質の多い魚に、コラーゲンを生み出す日本酒？！魚のコラーゲンは旨い魚の必須条件。では日本酒は？？ですよね。近年...
01/11/2024

お待たせしました。11月16日（土）日比谷しまね館は

＼島根が美肌県と言われる理由を知る／
　【つやぷる！美肌づくしの食体験】

コラーゲン質の多い魚に、コラーゲンを生み出す日本酒？！
魚のコラーゲンは旨い魚の必須条件。
では日本酒は？？ですよね。
近年、日本酒の旨味成分（α‐EG）がコラーゲンを生み出す成分である事が研究発表され、そこを追求し作ったお酒が発売されました。
いと美し（いとうまし）
なんと、このα‐EGが通常の日本酒の3倍以上！と。
当日は酒蔵 日本海酒造株式会社 からの説明もあります。

美肌県しまね、魚とこの日本酒で✨美味しく食べて潤う✨
美肌要素にはシジミは欠かせず！大和しじみの味噌汁！
そんな話から麹甘酒　スギナリ醸造所 も参戦^^

コラーゲンたっぷり＆新陳代謝も保湿も上がり^^
美肌づくし体験、是非ご参加ください。

概要】
日時：11月16日（土）
場所：日比谷しまね館ご縁カフェ
https://maps.app.goo.gl/ptV2EMwxnttE5r7H6
参加費：日本酒付　3800円（税込）
　　　　※お酒の飲めない場合はご相談ください。
内容：① 美肌食！つやぷる穴子丼
　　　②新陳代謝を活発に！しじみ汁
　　　③肌にハリ！日本酒2種
　　※当日は蔵元の日本海酒造株式会社様から説明が聞けます
　　　★おまけ① 旬魚　ヒラメの昆布締め
　　　★おまけ② 麹甘酒　
　　※お酒は、追加1ショット500円で更に楽しめます。

▼お申し込みはプロフィールHPから
または
下記フォームから
https://forms.gle/5ht7s8UuMQJHD3Xq8

予約枠：下記の5つの時間帯からお選びください。
①12:00～12:45
②13:15～14:00
③14:30～15:15
④15:45～16:30（残り3枠）
⑤17:00～17:45（残り１枠）
※各回のお席が空いておりましたら予約なしでもご利用いただけますが、ご予約をおススメいたします。

ご参加の皆さまとお会いできます事、楽しみにしております。

#旨いは楽しい毎日を鮮やかに
#しまねは日本酒発祥の地
#浜田市　 #浜田漁港　 #大穴子　 #いと美し　 #大和しじみ　 #麹甘酒
#日本海酒造株式会社 #スギナリ醸造所

#島根県 #島根 #日比谷しまね館 #アンテナショップ #観光 #有楽町 #日比谷 #ご縁の国

#カワハギ肝が大きくなってきました！ #旬の魚は美味しい #旨いは楽しい毎日を鮮やかに
26/10/2024

#カワハギ
肝が大きくなってきました！

#旬の魚は美味しい
#旨いは楽しい毎日を鮮やかに

島根は西部を石見（いわみ）と呼びます。9月末から1か月間、その石見を首都圏で楽しめる体験プログラムいわみん が開催されました。日比谷しまね館に続き、第2弾は新橋の旬米！＼石見の旬魚を味わう／浜田漁港の旬魚を見て、食べて、お買い上げ！聞いたこ...
24/10/2024

島根は西部を石見（いわみ）と呼びます。
9月末から1か月間、その石見を首都圏で楽しめる体験プログラム
いわみん が開催されました。
日比谷しまね館に続き、第2弾は新橋の旬米！
＼石見の旬魚を味わう／
浜田漁港の旬魚を見て、食べて、お買い上げ！
聞いたことのない魚に。「へー！美味しい」
そんな流れではじまり、地元のお酒とペアリング。
「合う！」
ですよね^^
#スガマガツオ #キハダマグロ #ウスバハギ #コウイカ #マトダイ　 #サワラ #どんちっちノドグロ #大穴子 #シロイカ
スーパーに陳列されているメジャーな魚以外にも美味しい魚は沢山あります！
旬の魚はとにかく美味しい✨野菜も果物も✨✨
イベント直前まで現地に居て、魚だけでない野菜も果物も
秋ならではの食材を調達！
#蓬莱柿 #西条柿 #はんだ牛蒡 #青柚子 #紫蘇実 #里芋
・
美味しいは心を豊かにしてくれる
・・

参加してくださった皆様に、いわみんプログラム運営関係者様、そして協力してくださった最高のメンバーに、感謝💕
本当にありがとうございました！

・・・
次回は9月16日　日比谷しまね館にて。
島根/浜田市のテロワール「旬魚×日本酒」
#美肌県しまね
つやぷる！美肌づくしの食体験
https://forms.gle/Q2ygaMS73EmFdVDF8
食での体験　実感しに来てください^^

#いわみん #いわみん首都圏 #体験イベント #東京イベント #お出かけ #食 #浜田漁港 #お魚屋さん #島根の地酒
#旬米 #新橋

10月20日（日）は、新橋に集合です！予約して参加はもちろん！お魚、干物などお買い求めだけでもOKです^^ お待ちしています✨
13/10/2024

10月20日（日）は、新橋に集合です！
予約して参加はもちろん！
お魚、干物などお買い求めだけでもOKです^^
お待ちしています✨

#秋刀魚 #栗 美味しい秋が始まりました #旨いは楽しい毎日を鮮やかに
28/09/2024

#秋刀魚
#栗

美味しい秋が始まりました

#旨いは楽しい毎日を鮮やかに

20/09/2024
いよいよ明日、あさって！いわみん2024「どんちっちノドグロ祭り」開催です^^ノドグロの煮つけ、炙り寿司！しじみ汁とのど黒日本酒1杯付けてお食事できます。今回は販売も同時に開催MARUWAの干物、浜田塩、オリジナルTシャツそして、ラインナッ...
20/09/2024

いよいよ明日、あさって！
いわみん2024
「どんちっちノドグロ祭り」開催です^^
ノドグロの煮つけ、炙り寿司！
しじみ汁とのど黒日本酒1杯付けてお食事できます。

今回は販売も同時に開催
MARUWAの干物、浜田塩、オリジナルTシャツ
そして、ラインナップに「幻の島根わさび」
日本わさび協会から試食＆販売もあります。
味噌わさびや粕漬わさび、鮫皮おろしの販売もあり、
代表から説明も聞ける貴重な機会です。

お食事のお席については下記よりご確認をお願いいたします。
https://forms.gle/GLaxqccTpcHay7R5A

9月21日（土）
①12:00～12:45（残り1枠）
④15:45～16:30（残り2枠）　

9月22日（日）
まだ余裕ございます。

是非この機会に！

お待ちしております^^

日比谷シャンテ地下1階にしまね館があります！定期的にポップアップイベントでお世話になっています！今回、今が旬の｢多岐のいちじく｣が購入できると！おすすめです🎵
11/09/2024

日比谷シャンテ地下1階に
しまね館があります！
定期的にポップアップイベントでお世話になっています！

今回、今が旬の｢多岐のいちじく｣が購入できると！
おすすめです🎵

＼島根ファンの皆さま／石見地方のいろいろ、体験出来ます！
10/09/2024

＼島根ファンの皆さま／
石見地方のいろいろ、体験出来ます！

「いわみん」とは、石見地方の歴史や文化、食や人などの魅力に目を向け、そのまちに暮らす人が組み立てる小さな体験プログラムを集めた、期間限定の「地域遊びイベント」です。

旨いは楽しい。毎日を鮮やかに。美味しいを体験♬ #どんちっちノドグロ #いわみん
06/09/2024

旨いは楽しい。毎日を鮮やかに。
美味しいを体験♬

#どんちっちノドグロ
#いわみん

#どんちっちノドグロお盆明けから底引き漁が解禁され、今年も始まりました！まずは、ノドクロから✨ #赤い魚は煮付けが旨い です！■イベント9月21日、22日はしまね館へ！ノドクロの煮付けもお出しします。https://docs.google...
05/09/2024

#どんちっちノドグロ

お盆明けから底引き漁が解禁され、今年も始まりました！まずは、ノドクロから✨

#赤い魚は煮付けが旨い
です！

■イベント
9月21日、22日はしまね館へ！
ノドクロの煮付けもお出しします。
https://docs.google.com/forms/d/1Kkymn8h7GIfm5jUjbVRzsiSlBgU2s5ySUsluXHLB5Ag/viewform

#魚が旨い浜田が好きだ
#浜田港四季のお魚

#山陰浜田港 #浜田港 #鮮魚
#鮮魚仲買 #目利き #栂野恭範
#渡辺鮮魚店
#日本海 #日本海西部

#新橋ランチお近くの方は是非ご利用ください🎵どんちっちアジ干物どんちっちノドグロ干物有ります！ #旨いは楽しい毎日を鮮やかに
20/08/2024

#新橋ランチ
お近くの方は是非ご利用ください🎵

どんちっちアジ干物
どんちっちノドグロ干物
有ります！

#旨いは楽しい毎日を鮮やかに

#どんちっちノドグロ #ノドグロ は大きさに比例して脂がのります。さて、このサイズどうして食べましょうか✨ #旨いは楽しい。 #毎日を鮮やかに。 #山陰浜田港 #浜田港 #鮮魚 #日本海 #日本海西部
19/08/2024

#どんちっちノドグロ
#ノドグロ は大きさに比例して脂がのります。

さて、このサイズどうして食べましょうか✨

#旨いは楽しい。 #毎日を鮮やかに。

#山陰浜田港 #浜田港 #鮮魚
#日本海 #日本海西部

先週末2日間、開催しました 日本海酒造株式会社様との共同イベント　島根のテロワール・浜田　同じ土地環境での最強ペアリング無事に開催出来ました事、日本海酒造 藤田社長、日比谷しまね館関係者皆さま、スタッフに本当に感謝です！ありがとうございまし...
30/07/2024

先週末2日間、開催しました 日本海酒造株式会社様との共同イベント　
島根のテロワール・浜田　同じ土地環境での最強ペアリング
無事に開催出来ました事、日本海酒造 藤田社長、日比谷しまね館関係者皆さま、スタッフに本当に感謝です！
ありがとうございました！

明日からのイベント、島根の浜田のテロワール🎵旬魚5キロアップのマダイ！顔の、大きさがおなじくらい？？ #旨いは楽しい 　 #浜田漁港四季のお魚
26/07/2024

明日からのイベント、
島根の浜田のテロワール🎵

旬魚
5キロアップのマダイ！
顔の、大きさがおなじくらい？？

#旨いは楽しい 　
#浜田漁港四季のお魚

#白アマダイ #このわた #旨いは楽しい #毎日を鮮やかに
09/10/2023

#白アマダイ
#このわた

#旨いは楽しい #毎日を鮮やかに

明けましておめでとうございます！写真は #松葉ガニ です。ご馳走の先に笑顔あり！ #旨いは楽しい #毎日を鮮やかに2023 #笑門来福本年もよろしくお願いいたします。
04/01/2023

明けましておめでとうございます！
写真は #松葉ガニ です。
ご馳走の先に笑顔あり！
#旨いは楽しい #毎日を鮮やかに

2023 #笑門来福
本年もよろしくお願いいたします。

住所

大田区蒲田4丁目10－ 4
Ota-ku, Tokyo
144-0052

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＼いよいよ／ 明日、あさっては日比谷しまね館 いわみん2024プログラム 「どんちっちノドグロ祭り」＠日比谷しまね館　です。 このプログラムではのどぐろの煮つけと炙り寿司、しじみ汁の食体験ができます。 ■今回は販売もあります MARUWAの干物、浜田塩、オリジナルTシャツ そして、 #江戸ソバリエ協会 のご縁で、#日本わさび協会 金子 美愛 様とご一緒に！ 幻の「島根わさび」や、味噌わさびや粕漬わさび、鮫皮おろし ■お食事のお席 下記よりご確認をお願いいたします。 https://forms.gle/GLaxqccTpcHay7R5A お待ちしております^^ #いわみん #いわみん首都圏 #体験イベント #東京イベント いわみん公式Webサイト https://iwamin.jp/ いわみん首都圏版 10月は新橋旬米です！ https://fb.me/e/6M7s1dLlW #美肌県しまね #ノドグロ #どんちっち #浜田漁港 #島根県 #島根 #日比谷しまね館 #アンテナショップ #観光 #有楽町 #日比谷 #ご縁の国 #japan #hibiyashimanekan #ご縁カフェ

週末に開催したイベント！ #いわみん2022 島根県石見地方のお魚をご紹介しました。 浜田市水産ブランド「どんちっち」 お寿司ではノドグロを、干物ではあじを🎵 旬のお魚、ヨコワやヒラスズキ、そしてシイラもお刺身で味わっていただきました。 更に白いかのパスタも、飛び入り参加！ この地域のお魚がなぜ美味しいのか、 地形、文化、理由を知って食するともっとワクワクしますよね✨ 参加してくださった皆さまに、協力してくださった関係者や仲間に感謝です💕 次のイベントは11/18(金)18:30～ 神田 47都道府県レストラン　箕と環 -MINO TO WA- 　 お申し込みは下記より https://fb.me/e/3rT7bq8Ki #魚が旨い浜田が好きだ #浜田港四季のお魚 #山陰浜田港 #浜田港 #鮮魚 #鮮魚仲買 #目利き #栂野恭範 #渡辺鮮魚店 #watanabesengyo #日本海 #日本海西部 #hamadafish #fishmarket #shimanegram

ここは東京、築地辺りの旅館です。 タイムトラベルしているような気分になる。 古き良き時代の姿をそのままに残されている旅館。 丁寧に手入れされている家具類、お部屋は隅々まで磨き上げられています！ ああ、丁寧に暮らす事をもう一度見つめ直してみよう。 #TOKYO　#旅館

待て、よ・よ・よし！
待て、よ・よ・よし！

ワンちゃんの動画が届きました^^ 喜んでもらって嬉し♪

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❝旨いは楽しい　毎日を鮮やかに❞ 今を、自然体で楽しめる発信を。

MARUWA. ＝マルワと読みます 「MARU」 円･縁･丸･正解･Good 「WA」 和･輪･話･羽･Circle 漢字やサウンドから心地よさに包まれる空気感をイメージしています。 永遠に変わらないものの中にフレッシュなテイストを。 It is to get a breath of fresh air, yet withstanding the test of time.

Source１　島根県浜田市 浜田漁港 日本海の浜田沖は、恵まれた環境により旨い魚が成長します。 また浜田市は歴史の中で様々な要素が入り、独特の文化が育まれた土地でもあります。

Source２　東京都 築地・豊洲 江戸日本橋から築地、豊洲と移転を重ね魚河岸文化を継承しています。 また、日本中の美味しいものが集まり、食に関係する情報の中心でもあります。 東京中央の魚河岸市場は世界一と誇れます。 Source３　美味しい、楽しい体験 鮮やかな毎日の為に

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