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Marian

都内にてランチケータリングからパーティーケータリングなど素材にこだ?

31/12/2024

2024年もあと数時間。

今年も私の料理を召し上がってくださった方々、仕事を頼んでくださった方々、SNS見てくださった方々、ありがとうございました。

色々なご縁に感謝の一年でした。

そしてサポートしてくれたありがとう！

先程、ご注文頂いた皆さまにお節を無事お渡し完了し、今年の仕事納めとなりました。

2025年もどうぞよろしくお願い致します。

そして皆さまハッピーな新しい1年をお迎え下さい。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#素材にこだわるお店

25/12/2024

やり残した事も色々あるけどもう今さら足掻きません！
来年に持ち越し。

皆さまも楽しいホリデーシーズンをお過ごしください♪

#さあお節お節！
#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング

10/12/2024

良き素材をどう活かすか。

楽しいところ。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#野菜はアート
#素材にこだわるお店

03/12/2024

「2024年内ラストの事」がいよいよ多くなってきましたね。

明日はその1つ、水曜日お店年内最終日となります。

あれもこれも作りたくなってしまいましたが結局このようなメニューに決定。

季節のジャムも種類が増えています。

明日も11時30分から18時30分までお待ちしております！

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

26/11/2024

セロリが好きなんです。

子供の頃は嫌いだったのに、不思議とある時から好きに変わるものってありますよね。
まさにそれ。

今日はセロリアック（根セロリとも言いますが、セロリの根っこ、ではありません）と一緒にサラダに。以前は輸入ばかりだった西洋野菜も国内で作られるようになりましたね。リークやエシャロットも。

年内は来週12月4日水曜日までの週一お店となります。

本日も11時30分から18時30分までお待ちしております。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#セロリアック

26/11/2024

水曜日お店　あと年内ラスト2回のオープンとなりました。

玉ねぎをた〜っぷり　じ〜っくり炒めたオニオングラタンスープで温まりませんか？最後に追いチーズもして。

明日も11時30分から18時30分までオープン致します。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

21/11/2024

赤玉ねぎのドレッシングを添えたサラダ

12種類のお野菜達が色んな畑からこの1カ所に集まった。

これも野菜達の一期一会。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#素材にこだわるお店

19/11/2024

メニュー決めを悩ますこの気温差。

だけどクラムチャウダーが無性に飲みたくなりメニューイン。

明日、今年最後のヒレカツサンド、食べにいらっしゃいませんか？

明日は11時30分から17時30分までオープン致します。

終わりがいつもより早くなりますのでお気をつけ下さい。

#今年最後が増えてくる時期
#四季咲きバラ頑張って咲いてくれた
#マリアンデリ
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#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

13/11/2024

日々の食事からも季節を感じられる幸せ。

メニューを考えていると1年の早さをつくづく感じます。同時にそうは言っても色々あったよなぁ、とか。

私の中で柿はフルーツというより野菜。

今日も11時30分から18時30分までお待ちしております。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#柿は野菜

12/11/2024

明日13日水曜日のメニューです。

肌寒くなり、寒暖差もあって体調管理が難しいので生姜スープをご用意します。

勝手な献立プランとしては…

・黒酢酢豚　+ 生姜スープ
・グラーシュ　+ ケールサラダ
・冬瓜とつくねの煮物　+ 胡麻豆腐
・キッシュ　+ マカロニサラダ

自家製マロンペーストから作ったマロンアイスも今回だけご用意します。

明日も11時30分から18時30分までお待ちしています！

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

30/10/2024

水曜日のお店、今週、来週はお休みとなります。

今月はいつも以上にたくさんの方へ料理を作らせて頂いております。季節を食で感じられる幸せをも味わいながら。
食べてくれる人がいるから作る張り合いも出る、というもの。
ありがとうございます！

水曜日のお店、次回は11月13日オープン致します。
今年のオープン日も残り僅かとなりました。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#素材にこだわるお店
#お弁当ケータリング

22/10/2024

丹波栗の栗ご飯　メニューに載せ忘れましたが
本日数量限定であります。

秋鮭もあと何回使えるかなぁ。

来週はお休みとなります。

今日も11時30分から18時30分までお待ちしております！

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

22/10/2024

明日は水曜日のお店、10月最後のオープンになります。

昨日花屋さんに入ったらこのダリアと目が合い一瞬で心奪われました。核のところがこんな色なんて。

美しい物からパワーをもらい今週も美味しいもの作るぞー、と即購入。

明日はこのようなメニューで11時30分から18時30分までお待ちしております。

#来週はお休みです
#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

21/10/2024

便利や簡単　と　サスティナブル
これが上手く融合するといいよね、と思う。

#マリアンケータリング
#マリアンジャム
#マリアンデリ
#サスティナブルなケータリング

19/10/2024

とことんサスティナブルにこだわったケータリングもしています。

食材はもちろん、ドリンク、道具、器…。
それぞれの食材などに関する説明書きも添えて。

今回は紙皿ではなく間伐材や廃材から作られた素敵な温もりある木の器やお箸を使ってごみの削減。

#マリアンケータリング
#マリアンジャム
#マリアンデリ
#サスティナブル

12/10/2024

やっと待ち望んでいたような陽気になりニンマリしてしまいます。
今週も私の料理を召し上がって下さった方々ありがとうございました。
水曜日のお店のイートインメニュー、メインは秋鮭を使った料理でした。

今週末も栗🌰と向き合います！
皆さん、良い連休を！

#マリアンジャム
#素材にこだわるお店

08/10/2024

青トロ茄子で作るムサカは今年最後。
スープも冷製から温製へ。

一気に気温が下がり着るもの選びに困った朝です。

今月はケータリングなどのため、あと1回、23日水曜日のみの週一お店となります。

今日も11時30分から18時30分までお待ちしております。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#ムサカ

08/10/2024

せっかく秋になったはず　なのに
まだまだ蒸し暑かったり雨だったり…。待ち望んでいる秋晴れの空はどこ〜？

でも栗や秋鮭や松茸は裏切らずに存在してくれている。　ありがたい。

明日はこのようなメニューでお待ちしております。

イートインは13時30分まで満席となっております。

この秋もせっせと栗を剥いておりますよー。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#白金エスコミートにて

住所

Tokyo