まつえんどん

Home
まつえんどん

南魚沼の郷土食をベースとした和食料理です。弁当、惣菜、パンをメイン?

三輪弘和、金沢でイタリア料理・居酒屋含め11年、　三輪弥生、和食・くずし割烹含め7年料理人として仕事をする。
2005年父親が南魚沼産こしひかりの生産・作業受託を開始。
現在、19ヘクタールを行っております。2013年に元料理人の息子夫婦に代替わりし、専業にシフトチェンジ。
それにともない、米・食に関わるイベントや総菜等加工食品に力をいれる。

2014年、1月24日　みわ農園のごはんやさん「まつえんどん」がオープン。農家がつくる弁当、お客様の要望に合わせたオードブル、こだわりの総菜バイキングをうりにしている。
お客様の要望に合わせ、農産加工・無添加の調味料も販売してます。

2015年9月11日に株式会社まつえんどんを設立する。

2017年1月9日、農家レストランまつえんどんとしてリニューアルオープンする。

08/12/2024

第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会の低アミロース部門にノミネートされたので行ってきました！
おしくも1票差で、金賞とれず特別優秀賞に😂
めっちゃ悔しい💦
魚沼ブラザーズのメンバーが、金賞や特別優秀賞を獲ったのもあり、他の県生産者とも知り合えて楽しく頑張ろーと思えるコンクールでした😊

#米農家
#米食味分析鑑定コンクール国際大会
#ぴかまる
#低アミロース米
#まつえんどん
#南魚沼
#新潟
#魚沼ブラザーズ

28/11/2024

【12/31お渡し　ふるさと手作りおせち】
おせちも色々な形があると思います。
まつえんどんは、家で少しおせちらしく、少し足りないからおせちを。提案したいと思います！
瞬間冷凍してますので、全国発送できます！
　　　　　　 ↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/5602miwa/osechi.html

取りに来られるお客様は、メッセージまたは電話にて予約承ります！
お待ちしております！

#おせち
#添加物不使用
#手作り
#南魚沼
#新潟県
#まつえんどん
#米農家

15/09/2024

今年から初めての作付け【にじのきらめき】

粒が大きく歩留まりあって食べ応えあり、食味も悪くないのでおすすめできるお米ですね！

こちらから購入できます
　　　　↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/5602miwa/bb6efc2be5e.html

#にじのきらめき
#新米予約
#南魚沼
#新潟
#まつえんどん
#粒が大きい

14/08/2024

【わっぱ飯】販売開始しました！！
越後湯沢駅がんぎ通りにて。
現在、2 種類「舞茸とぜんまい」「帆立と鮭幽庵焼き」になります。
冷凍食品ですので、レンジで温めて食べてください🙏

【玄米ベーグル】も販売してますので、よろしくお願いいたします🙇

#玄米ベーグル
#わっぱ飯
#南魚沼
#郷土食
#越後湯沢駅
#米農家

06/08/2024

＼令和6年、新米予約開始しました／
田植えの時期は、雨が降らないのもあり今年は大丈夫かな？という不安もよぎりました。
結果的には、去年と違い雨も降っているので順調に生育してます！
あと、今年からにじのきらめきという高温に強い品種を栽培してます。コシヒカリ同等の食味なので刈り取りが楽しみですね！新米からぜひ！食べて下さい😊
https://matsuendon.net/

#コシヒカリ
#新之助
#にじのきらめき
#ゆうだい21
#ぴかまる
#こがねもち
#新米予約
#まつえんどん

03/04/2024

【月刊商工会】の4月号に掲載されました！
商品開発・改良支援の＜buyer’s one＞を大丸百貨店さまと一緒に取り組みました。

・みわ農園×鈴なり村田シェフ監修
牛豚鶏３種のこだわりわっぱ飯です。
https://www.shokokai.or.jp/shokokai/gekkan/new.htm

今年も大丸百貨店のお中元で販売予定になります！

#大丸百貨店
#お中元
#わっぱ飯
#まつえんどん
#南魚沼　
#新潟

26/03/2024

テレビ出演のお知らせです。

先日、当グループが主催したお米のコンテスト「第1回最高米グランプリ in 魚沼」の模様を、NHK「おはよう日本」の中で紹介いただきます。

～番組情報～

・3月27日（水）午前7時45分~8時までの間の5分
・NHK「おはよう日本」（関東甲信越）

※緊急のニュースが入る場合には放送日が変更することがあります。

お時間ございましたら、ご覧ください。

03/03/2024

【卸問屋直売所コスギグリルマーケット3月の1ヶ月期間限定出店！！】

毎月、全国のこだわり農家さんが1ヶ月ごとに変わって販売します。今回、3月はまつえんどんの新之助です。
お客様にとっても毎月、別の農家さんの販売は面白いですし、気軽に反応が見れるのでチャレンジしやすいと思います。
釜炊きのごはんをぜひ！食べて欲しいです！

所在地：神奈川県川崎市中原区小杉町３丁目24−10

アクセス：武蔵小杉駅から徒歩7分

営業時間：11：00-21：00

休業日：なし（年末年始のみ）
https://www.natura-group.co.jp/restaurant/grill/?fbclid=IwAR2CAwi0ZSbXKqrDyqTiB5PaBPda7PXZowSQ5yjHY3TAmLVRljuIzwonSDw

#コスギグリル
#土鍋ごはん
#新之助
#神奈川県
#新潟県
#南魚沼
#まつえんどん

03/02/2024

恵方巻注文ありがとうございました🙇
サーモンとマグロ漬けにし、少し甘めのたまごやき、大崎菜のお浸しをメインで使用しています。
お米とすし酢の相性がバッチリでした！

#恵方巻
#海鮮太巻　
#新之助
#南魚沼
#まつえんどん
#大崎菜
#八色椎茸

02/02/2024

恵方巻&みそ豆を発送しました。
県外のお客様が、ほとんどなので
南魚沼郷土食でもあるみそ豆は、嬉しいかも。
今回、コシヒカリではなく、新之助を使いました。
粒が大きく、しっかりしていて、酢を通してもしっかり一つ一つ主張し潰れもなかったので最高でした！

#恵方巻
#みそ豆
#新之助
#南魚沼
#まつえんどん
#酢飯

12/01/2024

【恵方巻予約受付中】
2024年節分の恵方は、東北東（細かくいうと東北東微東）です。
2月1日まで予約受付ております。
ボリュームたっぷりの恵方巻いかがですか！

☆海鮮恵方巻1本、みそ豆付き　1185円(税抜)
さびあり&なし、カットあり&なし→予約時に伝えて下さい

その他、
オードブルご予約も承っています。
4000円〜ご予算に応じて、お作り致します。

#恵方巻
#お惣菜
#テイクアウト
#まつえんどん
#オードブル

Address

Opening Hours

Monday	10:00 - 15:00
Tuesday	10:00 - 15:00
Wednesday	10:00 - 15:00
Friday	10:00 - 15:00
Saturday	10:00 - 15:00
Sunday	10:00 - 15:00

Website

http://miwanouen.net/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when まつえんどん posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to まつえんどん:

Shortcuts

Address
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Country:

City: