
25/02/2025
🍯🧄
මී පැණි වල ගිල්ලපු සුදුලුනු වල ගුන🧄🍯
📌 මුලින්ම කියන්න ඕනේ. මං වෛද්යවරයෙක් නෙවෙයි. මේ සියලුම කරුණු අන්තර්ජලයෙන් සහ මං භවිතා කරලා ඒ ගැන මට තියන ප්රතිපල නිසයි පේස්ට් එකක් දැන්මේ..
📌අනිත් එක කෙනාගෙන් කෙනාට සහ වයස සහ තමන්ට ඇති රෝග අනුව ඒ ගැන තමන් ගේ වෛද්යවරයාගෙන් දැනුවත් වෙලා භවිතයට ගන්න.
📌 අනිත් දේ තමයි කමෙන්ට් වලින් එක එක කෙනට තියන ප්රශ්න සහ ඒ කමෙන්ට් වලින් අනවශ්ය ප්රශ්න අහන්නේ නැතිව කරුණාකරලා ඔයාගේ වෛද්යවරයාගෙන් දැනුවත් වෙන්න..
🍯🧄 මී පැණි වල ගිල්වපු සුදුලූණු වල ඇති අරුම පුදුම ගුණ සහ ගෙදරම හදන විදියත් බලමු..!
අවශ්ය ද්රවය;
🍯 පිරිසිදු මීපැණි බෝතල් 1/2
🧄 සුදුලුනු 200g
මී පැණි වල ගිල්වපු සුදුලූණු එහෙමත් නැත්නම් Garlic Haney කියන්නේ අපේ රටේ වැඩිය ජනප්රිය නැති උනත් සමහර රටවල් වල නම් ඉතාම ජනප්රිය කෑමක්.
කොහොම උනත් මී පැණි වල ගිල්වපු සුදුළුණු කියන්නේ කෑමකට අමතරව බොහෝ ලෙඩ රෝග ගණනාවකට ඖෂධයක් කියලත් කියන්න පුළුවන්.
ඉතින් අද විස්තර කරන්නේ කොහොමද නිවසේදීම සාර්ථකව මේ මී පැණි වල ගිල්වපු සුදුළුනු හදාගන්නේ කියලා.
ඊට කලින් අපි බලමු මේ සඳහා යොදාගන්න ද්රව්ය දෙක ගැන පොඩි විස්තරයක්. එතකොට ඔබට හොඳ අවබෝධයකින් යුතුව මේක ආහාරයට ගන්න පුළුවන්.
🧄 මුලින්ම සුදුලුනු ගත්තොත් සුදුලුනු කියන්නේ ලෝකයේ ආහාරයට ගන්න දේවල් අතරින් වැඩිම ගුණ සහිත ආහාරයක් විදිහට හඳුන්වන්න පුළුවන්.
සුදුළුනු අයිති වෙන්නේ බී ළුණු අයත් වෙන ශාක කුලයටමයි. ඒ වගේම සුදුලුනු කියන්නේ අපි ආහාර රසගන්වන්න භාවිත කරන ස්වභාවික රසකාරකයක් විතරක් නෙවෙයි. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරමින් අපේ ශරීරය විෂබීජ වලින් ආරක්ෂා කරන්න, ප්රතිඔක්සිකාරක වර්ධනය, රුධිර සංසරණය විධිමත් කිරීම වගේ ප්රතිලාභ රාශියක් අපිට සුදුළුනු ආහ්රයෙන් ලබාගන්න පුළුවන්. ශරීරය හොඳින් ක්රියාශීලි කිරීම අවශ්ය වෙන සල්ෆර් එහෙමත් මේවායේ අඩංගු වෙනවා. ශරීරයේ ප්රතිදේහ නිපදවීමටත් විශාල උදව්වක් සුදුළුනු වලින් ලබාගන්න පුළුවන්. ඒ වගේම නිතර සුදුළුනු ආහාරයට ගැනීමෙන් පිළිකා අවදානම අඩු කරගන්නත් හැකියාව ලැබෙනවා. රුධිර පීඩනය රුධිරයේ සීනි වගේ ලෙඩ රෝග ගණනාවකටත් බොහොම හොඳ ඖෂධයක් විදිහට සුදුළුනු හඳුන්වන්න පුළුවන්.
ඊළඟට බලමු 🍯 මී පැණි ගැන.
ඉතාමත් ස්වභාවික දෙයක් වල මී පැණි වලත් කියන්නේ කියලා නිම කරන්න බැරි තරම් ගුණ ප්රමාණයක්.
මෙහි ගුණ කොච්චරද කියනවා නම් දිනපතා උදෑසන අවදි වීමෙන් පසු මී පැණි තේ හැන්දක් පානය කිරීමෙන් දිර්ඝායුෂ හා ලෙඩ රෝග වලින් වැලකි සිටීමට හැකියාව ලැබෙන බව සඳහන් වෙනවා.
හදවත හොඳින් ක්රියාකාරී වීම
ශරීරයේ අනවශ්ය බර අඩු වීම
මතක හොඳින් වැඩිවීම
සුවපහසු නින්දක් ලැබීමට හැකිවීම
මානසික සෞඛ්ය නිරෝගී වීම වගේ විශාල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ප්රමාණයක් ඒ තුලින් ලබාගන්න පුළුවන්.
විටමින්, යකඩ, කැල්සියම්. සින්ක්, පොටෑසියම් වගේ පෝෂ්ය පදාර්ථ ගණනාවකින් පරිපුර්ණ වෙන මි පැණි ප්රභල ප්රතිඔක්සිකාරකයක්ද වෙනවා.
ඒ වගේම මි පැණි වලට අපේ ශරීරයේ ඕනෑම නාලයක් තුලින් ගමන් කිරීමේ හැකියාවක් පවතිනවා. මේ නිසාම සමහර ඖෂධ මී පැණි පැණි සමඟ මිශ්ර කර ලබා දෙන්න කටයුතු කරනවා.
අද මේ කියන මී පැණි වල ගිල්වූ සුදුළුනු වලින් බික් එක බැගින් උදෑසන හිස් බඩ ආහාරයට ගැනීමෙන්
අධි රුධිර පීඩනය
අධික කොලෙස්ටරෝල් පාලනයට විශාල උපකාරයක් ලැබෙනවා.
ඊට අමතරව අපේ ඇස් වල පෙනීම වැඩි කරන්නත්
මලබද්ධය වගේ තත්වයන් වලකාගන්නත්
තරබාරු පුද්ගලයන්ගේ ශරීරයේ අනවශ්ය බර අඩු කරගන්න.
අද කියන්න යන මී පැණි වල ගිල්වපු සුදුළුනු වල ගුණ පිලිබඳ හොඳ අදහසක් ලබා ගන්න ප්රමාණවත් කියලා.
🍯🧄 දැන් බලමු කොහොමද නිවසේදීම මේ මි පැණි වල ගිල්වපු සුදුළුනු හදා ගන්නේ කියලා.
අවශ්ය ද්රවය;
🍯 පිරිසිදු මීපැණි අවශ්ය පමනට
🧄 සුදුලුනු අවශ්ය පමනට
පිරිසිදු කරගත් විදුරු බෝතලයක්.
මුලින්ම අවශ්ය පමනට සුදුළුනු ගෙඩි කිහිපයක් අරගෙන පොතු ඇරලා සුද්ද කරගන්න ඕනේ.
පිරිසිදු කරගත් විදුරු බෝතලයක් අරගෙන ඒකට මී පැණි දාගන්න ඕනේ.
හැබැයි කට ළඟ එනකල් පිරෙන්න මි පැණි පුරවගන්න එපා.
බෝතලයෙන් බාගයක් වගේ වෙන්න මී පැණි දාගත්තට පස්සේ කලින් හොඳින් සුද්ද කරගත්ත සුදුළුනු බික් ටික ඒ මී පැණි බෝතලයට දාන්න. හැබැයි ඔක්කොම එක පාර දාන්න එපා.
හෙමින් එකින් එක දානවා නම් ඔබට මී පැණි මට්ටම උඩට එන විදිහ බලාගෙන තව කොච්චර සුදුලුනු බික් දාන්න පුලුවන්ද කියලා හිතාගන්න පුළුවන්.
ඉතින් ඔයාට කරන්න තියෙන්නේ ඉතාම සරලයි. මුලින් කිව්වා වගේ ලෙඩ රෝග ගණනාවකට දිවය ඔසුවක් වෙන මේ සරල ආහාරය දැන් ඔයා සකසාගෙන අවසන්.
හැබැයි මේක හදපු ගමන්ම නම් ඔබට මේවා ආහාරයට ගන්න බෑ. අවම වශයෙන් හදලා සති දෙකක් තුනක් වගේවත් තියන්න නැත්නම් මාසයක් තියාගන්න ඕනේ..
සති දෙකකට හෝ තුනකට පස්සේ බලනකොට ඔයාට දැකගන්න පුළුවන් වෙයි මී පැණි වල උකු ගතිය නැති වෙලා දියර ගතිය වැඩි වෙලා තියෙනවා.
අන්න එතකොට තමයි මේ මී පැණි වල ගිල්වපු සුදුළුනු ආහාරයට ගන්න ඉතාමත්ම සුදුසු වෙන්නේ.
හැම උදෑසනකම අවදි උනාට පස්සේ හිස් බද මෙයින් සුදුළුනු බික් එකක් ආහාරයට ගන්න පුළුවන් ඒවගේම රැට නිදාගන්න කලින් මේ වගේ දවසට දෙපාරක් වුනත් එක සුදුලුනු බික් එක ගනේ ගන්න පුලුවන් නම් ඉතාම හොඳ ප්රතිඵල ලබාගන්න පුළුවන්.
📌 විශේෂයෙන්ම කියන්න ඕනේ...
ඔබ දියවැඩියාව රෝගය තියන කෙනෙක් නම් ඔබේ රුධිර සීනි මට්ටම අනුවම තීරණය කළ යුතුය.
ඔබගේ වෛද්යවරයාගේ උපදෙස් අනුව පමණක් මෙය පරිභෝජනය කරන්න.
මීපැණි නොමැතිව සුදුලුනු තනිවම ආහාරයට ගැනීම වඩාත් ආරක්ෂිතයි.
📌 අනිත් දේ තමයි ලෝහ හැදි භවිතයට සුදුදු නෑ...
එත් ඔයාටත් ලී හැදි නැත්නම් ලෝහ හැන්දෙන් සුදුලුනු ගෙඩිය විතරක් අරන් අරන්කෑවට කමක් නැ.. එත් හැන්ද දලාම තියන්න එපා..
📌ළමයි හරිම සරල දෙයක් මේක ශිතකරනයේ තියන්න බැ... වියලි හැන්දක් භවිතට ගන්න අමතක කරන්න එපා.
අනිත් දේ මුඩිය වහන්නේ නැතුව තියන්නත් බෑ.... හොදේ... අනිවාර්යයෙන්ම මුඩිය වසාගන්න...
Lifestyles by Tenu's Kitchen