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Feria Gastro Sustentable UABJO Ofrecemos productos gastronómicos, 100 % naturales, orgánicos y elaborados de manera artesanal

La gastronomía sustentable comienza con el modo de producir los alimentos, su origen y el modo de envolverlos y transpor...
04/11/2022

La gastronomía sustentable comienza con el modo de producir los alimentos, su origen y el modo de envolverlos y transportarlos, y continúa con la forma en que se preparaban en la cocina.
He aqui la importancia de tener crear nuestro propio huerto
Foto: Huerto sustentable Escuela de Gastronomía UABJO

La gastronomía sustentable se centra en el uso de productos típicos de cada región para incentivar su consumo, ayudar a ...
03/11/2022

La gastronomía sustentable se centra en el uso de productos típicos de cada región para incentivar su consumo, ayudar a los productores locales y cuidar de los ecosistemas específicos de cada región.

¿Sabes que es la Gastronomía sustentable? De acuerdo con la ONU (Organización de las Naciones Unidas) “gastronomía suste...
03/11/2022

¿Sabes que es la Gastronomía sustentable?
De acuerdo con la ONU (Organización de las Naciones Unidas) “gastronomía sustentable” se refiere a la “promoción de la diversidad natural y cultural del planeta, además del fomento e impulso de un consumo de alimentos responsable con el medio ambiente.”

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