04/11/2022
La gastronomía sustentable comienza con el modo de producir los alimentos, su origen y el modo de envolverlos y transportarlos, y continúa con la forma en que se preparaban en la cocina.
He aqui la importancia de tener crear nuestro propio huerto
Foto: Huerto sustentable Escuela de Gastronomía UABJO