Zilber

08/03/2025

Curry madras de gigot d'agneau
Fricassée des 3 grains
Chutney de pistaches
Chutney de fruits de citerre
Chutney d'aubergine

05/03/2025

Bonbon de foie gras 'di pwarvre maron'
Bouchon de Crevettes au combava
Brochette de Caprese
Tajine de poulet au fruits secs
Vérine e quinoa aux saumon fumé
Corne de tartare de saumon
Côté de Bœuf Black Angus, pomme sauté, légumes verts, sauce aux poivres verts

19/02/2025

Un mercredipas comme les autres pour cuisiner
- Filet de Cateau à la plancha, sauce crustacés et câpres frites
- Ecalopés de volaille, champignons divers
- Farandole de légumes grillés au romarin
- Gratin de légumes racine
- Panaché de laitues, vinaigrette au Balsamique
- Salade de fruits de saison

10/02/2025

Pour un lundi à 32°C à l'ombre
- Mini Cheeseburger de Jacques et bacon frites
- Chaussons aux Crevettes
- Roulade de crêpes aux poulet et sh*takees
- Rillettes de saumon, câpres frites

06/02/2025

Apéro Box for 2 du 14 au 16 Fev 2025

Une boite pour VOUS deux avec 20 pcs d’Amuses Gueules (10 variétés), 2 jus de fruits frais, 2 bières Belge

- Mini cheesy burger de manioc et bacon
- Sandwiches aux fromages blancs et jambon
- Brochette de pain complet ‘Dela mare’
- Samoussa aux crevettes
- Croquettes de risotto aux truffes et parmesan
- Tajine de poulet aux olives
- Mini Margheritas
- Roulade de crevettes et sh*takées
- Goujonnettes de poissons panés, sauce tartare
- Feuilletage aux poivrons et fromages

Apéro Box pour deux à Rs 1650.00
pour tous réservation prière de me contacter sur 57 37 77 73 ou 58 31 60 70
merci de noter qu'un account de 50% est requise pour confirmer toute réservation

27/01/2025

04/01/2025

Sandwichs au Jambon et Fromage
Escalope de poisson pané
Mini Chicken and Cheese Burger
Crêpes roulés aux poulet et champignons
Mini margheritas

02/01/2025

Chers clients,

Je vous souhaite une excellente année 2025! Que cette nouvelle année vous apporte bonheur, santé et prospérité.

Je tiens à vous informer que Zilber Catering sera fermés pendant quelques jours pour mieux vous accueillir avec de nouvelles recettes à découvrir très bientôt.

Merci pour votre fidélité et à très vite!

Culinairement vôtre
Zilber

27/12/2024

Les petits AMUSES-GUEULES faites en ce matin du Noël 2024
Mini Sandwich aux fromages blancs et herbes fraîches
Bouché de Manioc, jambon sec, fromage de chèvre
Feuilletés aux 2 saumons
Rillettes de marlin fumé, câpres frites et cornichon au miel
Choux à la crème café
Panacotta à la crème de coco, gelée de mangue

24/12/2024

Chapon rôti, pomme forestière, carottes sauvages et courgette, sauce au truffes
Poularde rôtie, pommes forestière, carottes sauvages et courgette, sauce au Foie gras

22/12/2024

Cette année Zilber vous propose Chapon ou Poularde rôtie, accompagné de pomme de terre forestière, des légumes divers et service avec une sauce au foie gras ou aux truffes.

Le Chapon ou la Poularde sont deux volailles disponibles QUE pendant la période de Noel, et pour avoir la tendreté de la chaire de ces deux volailles quoi de mieux que de les rôtir TOUT SIMPLEMENT et de vous servir la sauce à côté.

Ne tardez pas trop pour votre réservation, car je n’ai pas reçu de grande quantité pour les fêtes.

Pour tout renseignement ou commande, merci d’envoyer un message sur 57 37 77 73 ou 58 31 60 70.
Un acompte de 50% est requise pour confirmer votre commande.
Culinairement votre,
Zilber

20/12/2024

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20/12/2024

Les contributeurs sont invités à garder leurs commentaires respectueux et conformément aux directives de YouTube.Nous ne soutenons pas les commentaires offen...

20/12/2024

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