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Mentor MX Clases de cocina que en realidad se vuelven deliciosas experiencias en línea dirigida al público
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EXPERIENCIAS MENTORMX

Clases de cocina que en realidad se vuelven deliciosas experiencias en línea dirigida al público que gusta de cocinar, conocer técnicas y tips gastronómicos actuales. Cocina como profesional de la mano de nuestros Chefs anfitriones. Cada semana visitarémos una cocina diferente, donde nuestros Chefs anfitriones Sergio Camacho & Azari Cuenca en compañía de los Chefs invitados,

crean recetas con los mejores ingredientes y los mejores consejos para que la receta te quede increíble, tratando de superar a los maestros, y para finalizar, se hace un maridaje que no querrás perderte.

21/04/2023

"Rib eye Americano en salsa bearnesa ". USMEF México Sergio Camacho

14/04/2023

El ChefAzari , fiel a su amor por la gastronomía mexicana, ahora estrena el restaurante MoMa Kitchen en Bosque Real, en Huixquilucan, Estado de México y no podía faltar en una 👍

USMEF México Sergio Camacho

07/04/2023

¡𝐒𝐨𝐫𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐚 𝐭𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐞𝐣𝐚!
𝐀𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐚𝐟𝐫𝐨𝐝𝐢𝐬í𝐚𝐜𝐚
El chef Sergio Camacho les explica a los conductores de la mejor manera de catar el mezcal y los mariscos que provocan una buena noche de pasión.

𝐒𝐢 𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐮𝐧 𝐚𝐮𝐭é𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐜𝐚𝐫𝐧í𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐲 𝐭𝐞 𝐞𝐧𝐜𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐣𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐬𝐨𝐫𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐫 𝐥𝐚𝐬 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐚𝐬 𝐭é𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚, 𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨, 𝐩𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐜𝐚𝐫𝐥𝐚...
30/03/2023

𝐒𝐢 𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐮𝐧 𝐚𝐮𝐭é𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐜𝐚𝐫𝐧í𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐲 𝐭𝐞 𝐞𝐧𝐜𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐣𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐬𝐨𝐫𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐫 𝐥𝐚𝐬 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐚𝐬 𝐭é𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚, 𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨, 𝐩𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐜𝐚𝐫𝐥𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐚𝐬𝐚, 𝐚𝐭𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐭𝐞 𝐯𝐚 𝐚 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐚𝐫.
Una técnica que está empezando a sonar en algunos restaurantes de nuestro país es la del trapo, especialmente cuando de lomo o solomillo se trata la pieza.
¡Toma nota! 😉🥩

24/03/2023

3 recetas sencillas y saludables para esta cuaresma:
- Ceviche de germinado de lenteja
- Ensalada de garbanzo
- Hamburguesa de queso provolone y epazote

El Nido, cultivando vivencias ChefAzari Sergio Camacho Catering Pilar Alvarez Jasso

  es una asociación sin fines de lucro que valora, promueve, y celebra el profesionalismo y la vocación gastronómica de ...
20/03/2023

es una asociación sin fines de lucro que valora, promueve, y celebra el profesionalismo y la vocación gastronómica de sus miembros. Para compartir conocimientos, técnicas, tendencias y, principalmente, mejorar en conjunto como gremio, así como favorecer el intercambio cultural entre Francia y México, a través de la gastronomía.

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Ahora que ya conocemos los diferentes tipos de cortes, aprendamos a preparar platillos con cada uno de ellos en   😋     ...
01/03/2023

Ahora que ya conocemos los diferentes tipos de cortes, aprendamos a preparar platillos con cada uno de ellos en 😋

24/02/2023

Los verdaderos amantes de la carne saben que g***r de un buen corte no solo es disfrutar de un buen sabor sino lograr ser toda una experiencia gastronómica que te llevará por miles de sensaciones 😉 descubramos más con el chef Alejandro Zarate Vega y USMEF México

Sergio Camacho Catering

17/02/2023

Los Panchos Restaurant iconico de la Ciudad de México fundado en 1945, con una exquisita especialidad en cocina tradicional mexicana, carnitas y chicharrón.

Gracias a la preferencia de sus clientes han convertido en una taquería emblemática de nuestra ciudad, orgullo de la fusión entre la tortilla y la carne de cerdo preparada de forma excepcional por la familia, cuya receta ha maravillado a los paladares más exigentes.

💧✨La automatización en el lavado profesional garantiza beneficios en varios sentidos,  tanto en el ahorro en los consumo...
11/02/2023

💧✨La automatización en el lavado profesional garantiza beneficios en varios sentidos, tanto en el ahorro en los consumos, como unos resultados de higiene superiores, menor impacto ambiental y una mayor inocuidad y seguridad alimentaria. Todo ello es parte de la promesa de valor que Winterhalter México ofrece.

😉🍷🍽🍴
Sergio Camacho Catering ChefAzari

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Una nueva forma de aprender

Mentor MX es un equipo mexicano de expertos en la organización de experiencias gastronómicas enfocadas a los profesionales de la industria y amantes del buen comer.

Mentor Class se crea a partir de la nueva normalidad, llegando hasta tu cocina donde de la mano de un chef prepararás y degustarás diferentes platillos.

Buscamos crear experiencias culinarias que se conviertan en el pretexto ideal para que compartas con tu familia y amigos.

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