Degner Dany Soto

20/06/2023

Y vendrán cosas peores, lo dice la biblia 😂

02/06/2023

Tenemos una de las mejores cocinas del mundo!

27/04/2023

Alguna vez me preguntaron......
Dany por que aún no estas en las grandes ligas? 🥎 y que creen?

27/04/2023

Day 1 mlb

13/04/2023

Abril viene con todo preparados zacapoaxtla🚐 y en cdmx para la mlb en México 🇲🇽

13/04/2023

Confirmo 😂

18/03/2023

Este fue el resultado de nuestro último evento

25/01/2023

Ya esta arriba nuestro último video denle like denle amor, es muy importante los views espero también tu suscripción al canal😉 por allá nos vemos 🧑‍🍳

nos encanto el resultado sigueme como@dgner7 19 noviembre 2022 una fecha muy especial para nuestra amiga Danna donde junto con su familia fuimos creando el e...

01/01/2023

feliz año 2023! 🤣🤣🤣

16/12/2022

eventos y banquetes casos de la vida real 🤣🤣🤣

15/12/2022

Los días cuando eres emprendedor (así mi semana) 😬😴😷

09/12/2022

banquetes casos de la vida real 🤣
aparten con tiempo para el 2023

26/10/2022

"Nos aventamos al agua y luego resolvemos" es un dicho que apenas escuche pero también estoy muy seguro del Team GL que resuelve cuando nos marcan a un día del evento...

07/10/2022

No me ha pasado pero dicen que se siente re feo🤣🤣🤣

16/09/2022

Felices fiestas patrias 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

09/09/2022

Hola? 🤣🤣🤣
Hemos estado en otros proyectos que no nos han dejado subir contenido pero pronto haremos algo...

23/05/2022

Gorditos y bonitos muchachos
Disfrutando de la naturaleza aún con zargazo

22/05/2022

Menú infantil del día de hoy : pulpo futbolista 🤣

14/05/2022

Muy orgulloso de él gran equipo de trabajo en

24/04/2022

De corazon se los deseo 🤣🤣🤣

27/03/2022

Aqui se estaciona el que hace la carne asada🥩🍖💥

09/03/2022

Hoy tuvimos la oportunidad de servir en el día internacional de la mujer

20/02/2022

🥧Domingo de receta y quien mejor que la mejor chef que conozco mi mamá 🧑‍🍳chef Marycar nos enseña esta deliciosa receta🧁en vdd espero que la prueben quedó genial 👍

26/01/2022

🤣🤣🤣

17/01/2022

Hoy amanecí como la tía que manda piolin, les deseo un excelente inicio de semana 😁

14/01/2022

Busco compas para una carnita asada 🥩🍖

14/01/2022

Este consejo te doy por que tu amigo soy

03/01/2022

No me pude resistir 🤣🤣🤣

31/12/2021

Último día último video del año, espero les guste 👍❤️

Asi lucio la boda de nuestros amigos Beka & Mario en Hacienda Maja

30/12/2021

Este menú ni en mi casa, nos vemos el fin de año en el torito 🤣

19/12/2021

Nosso último evento de espadas brasileiras 🇧🇷

17/12/2021

Que todo lo que no te llegó de aguinaldo por "jugarle al emprendedor" se te multiplique 100 veces 🙏🏻✨🙌🏻

13/12/2021

Lo que preparo en el trabajo vs lo que como en casa 🤣

13/12/2021

Salud con nuestra compañera de batallas mastergrillasadores

23/11/2021

En hora buena!

¡Campeones del Mundo!ª
El pasado día 10 el chef David Quevedo Olvera se proclamó Campeón del Mundo en el concurso de Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid celebrado en Valladolid (España) compitiendo contra otros 15 países.
Guanajuato y México este año son Campeones del Mundo!!!
.spain_

21/11/2021

The ugly truth...

Nadie ve el sacrificio que es ser cocinero.

Aunque los medios de comunicación se esmeren en hacernos creer que la vida de un chef es muy parecida a la de un rockstar o una estrella de la farándula, la realidad es muy diferente. y el día a día es muy complicado en una de las industrias más difíciles en el mundo.

Las relaciones…

Salir con alguien de manera seria es prácticamente imposible cuando eres chef. La cuestión es más fácil si encuentras una persona que tenga los mismos horarios que tú. ¿Llevarlo al siguiente nivel? Eso es aún más difícil, claro que es posible si te topas con la persona indicada y se alcanza un entendimiento como nos cuentan: “Lo mejor que me puede pasar es compartir una cena con mi familia: mi esposa y mis hijos. Ellos me apoyan y me entienden, en especial, mi esposa porque les explica a los niños en dónde estoy y me apoya para que funcione.”.

¿Vacaciones?

Cuando eres cocinero profesional es una rutina faltar a eventos familiares, bodas, funerales y más momentos importantes; sin embargo, esta situación puede verse con ojos diferentes, ya que tus compañeros de cocina se convierten en tu familia y tu lugar de trabajo en tu casa; eso hace muy especial esta maravillosa profesión.

La cocina duele

Estar tantas horas al día de pie, no es la mejor receta para tener una columna saludable. También los accidentes en la cocina son frecuentes y aunque se convierten en “heridas de guerra” no dejan de ser dolorosos y en muchos casos de alto riesgo. Es por eso que la salud del chef es un tema que debe de tratarse más y no dejarse de lado.

Probablemente no seas famoso

¿Te metiste a estudiar gastronomía porque quieres ser el nuevo Bourdain o un ganador de estrellas Michelin? Lo mejor es que lo pienses dos veces porque no todos llegan a ser chefebridades. La realidad es que muy pocos destacan, muy pocos de los cocineros que salen de la escuela tienen el talento necesario para poder llevar una cocina y nadie sale de la escuela pudiendo dirigir un equipo de 10 personas y mucho menos ser famosos o salir en la tele.

¿Respeto en la cocina?

Un ambiente poco amable y agresivo puede ser el pan de cada día de algunas cocinas. Los profesionales se acostumbran a un trato basado en gritos y faltas de respeto como si esa fuera la única forma de sacar adelante el trabajo, claro que no es así. “Contar con tu gente, sentarlos a tener juntas diarias para plantear cuál es el rumbo, a dónde vas, qué necesitas, qué pueden aportar ellos. Me ha tocado ahora que estoy en un nuevo restaurante, que la gente al principio se espanta: no están acostumbrados a que su jefe los siente a la mesa y les diga: queremos hacer esto, ¿cómo lo ven?, ¿qué conocen?, ¿qué pueden aportar?. Para mí eso es ser humano, creo en una forma de trabajar más amable en donde importen las
personas. De eso se trata ser un líder y no un jefe.

A pesar de todo, es imposible no amar ser cocinero

Ser cocinero profesional puede ser uno de los trabajos más duros, pero también uno de los que más satisfacciones da: ser responsables de alimentar a las personas y hacerlos felices es una tarea que llena a todos los involucrados.

Gracias a todos los cocineros que con su pasión, compromiso, sacrificio, dedicación, disciplina, brindamos experiencias placenteras a nuestros comensales.

Y aun asi no cambio por nada en el mundo ni un ma***to dia en la cocina amo lo que hago
Paula Isamar Quintana

19/11/2021

De acuerdo...

06/11/2021

Por jugarle al restauranteur 🤣😁😆