17/02/2017
Para una boda intima y diferente te recomendamos el showcooking.
¿Qué es el showcooking?
Son muchas las formas con las que se puede sorprender en un catering pero hoy queremos centrarnos en explicaros y compartir contigo una de nuestras apuestas de las últimas temporadas, nuestros “showcooking”
showcooking catering
Para los que todavía no estén familiarizados con este concepto, lo primero es contaros de que trata el “showcooking” Pues bien básicamente consiste en preparar y hacer las recetas frente a los invitados, de tal manera que al mismo tiempo puedan disfrutar de platos recién hechos puedan ver su proceso de elaboración ¿Qué te parece la idea?
Muchos son los restaurantes que han sustituido las cocinas cerradas y con paredes, por cocinas acristaladas en las que se pueden ver que se esconde tras los fogones y paredes de una cocina. Pues bien esto mismo, llevado a los eventos y el catering es lo que nosotros intentamos transmitir y reflejar desde nuestros “showcooking”
Al igual que desde siempre ha sido valorado y admirado el trabajo de los cockteleros y barman, ahora parece que llega el turno del show de los fogones, en el las recetas hechas delante de los invitados cobran forma frente a sus atentas miradas.
Hay muchas opciones y variedades de showcooking que se pueden hacer: Sushi, carnes, huevitos, tortillas, arroces, verduras a la plancha, postres, tartas, crepas… ¿Por cuál de todos te decidiríais?
Durante el cocktail de bienvenida es el momento perfecto para empezar con una presentación original y dejar a los invitados boquiabiertos.
Aunque si lo prefieres, dejar para el final un as en la manga, montar un buffet de postres, en el que los invitados elijan las tartas, helados y crepes hechos al momento con los ingredientes que más les gusten.
Paquetes :Coordinación del 1 Semana CON MISA, Coordinación 1 Semana SOLO EVENTO ó Coordinación Integral.
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