ZAIKA

17/08/2024

El número 8 está asociado a los desafíos, retos y situaciones desconocidas. Pero también implica cierto buen augurio, ésta cifra también lleva consigo los conceptos de perseverancia y esfuerzo… GRACIAS DE CORAZÓN🤍 por su confianza, por su elección, por ser parte de nuestra historia y de nuestra familia ZAIKA! 🇮🇳🙌🏻🤍🎊👨🏽‍🍳

25/07/2024

Aloo Tikki आलू टिक्की; déjate sorprender por el delicioso sabor de nuestros platillos callejeros y siéntete en INDIA 🇮🇳 en un bocado!
Te esperamos!!
☎️ RESERVA 4421784198

15/07/2024

Armonización de tus cuerpos sutiles y Sanación de grupo.
Mejora la comunicación con tu cuerpo físico limpiando tus cuerpos energéticos con el hermoso sonido de los cuencos del Himalaya Recibe bendiciones desde la Fuente Divina con una Sanación grupal con ThetaHealing y pasa un hermoso momento. Meditación a cargo de la máster Tetahealer Elena González.
Incluye un té chai de la India y empanada. Si gustas compartir algo con el grupo, todo es bienvenido.

Aportación amorosa 888.

Tu contribución ayuda a la causa de Fundación Smile Network. Apadrinaremos las cirugías de 60 niños con labio leporino y paladar hendido.

Lugar: Zaika Restaurante
Fecha: Miércoles 17 de julio
Horario:5 pm

Invitación para toda la familia.

03/07/2024

CONOCE OTRO TIPO DE CINE & DIVIERTETE DE UNA MANERA DIFERENTE!!
COMPARTE CON NOSOTROS NUESTROS
VIERNES DE JULIO CON NOCHE DE CENA Y CINE BOLLYWOOD!
CONOCIMIENTO DEL IDIOMA HINDI NO ES NECESARIO!
BOLLYWOOD ES EL PRODUCIOR DE CINE MAS GRANDE DEL MUNDO
( 5 VECES MAS PELICULAS QUE HOLLYWOOD) CASI
UNA QUINTA PARTE DE LA HUMANIDAD VE AÑO A AÑO, NO TE PIERDAS NUESTRAS NOCHES DE PROYECCION CON DIFERENTES PELICULAS.
RSVP ☎️ 4421784198
Menú a la carta, en tu consumo…
Palomitas & Chai GRATIS!! 🍿🎥

19/06/2024

🧘🏽‍♀️🧘🏻Celebra con nosotros el 𝐃𝐢́𝐚 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞𝐥 𝐘𝐨𝐠𝐚 con una practica completa de yoga dirigida por Marina Figueroa dónde podrás practicar pranayamas, asanas (posturas), meditación y relajación.
Y al ser una celebración mundial donde la intención es vibrar alto concluiremos nuestra práctica con Prasad y Chai de ZAIKA !

𝗩𝗶𝗲𝗿𝗻𝗲𝘀 𝟮𝟭 𝗱𝗲 𝗷𝘂𝗻𝗶𝗼 𝟵:𝟭𝟱𝗔𝗠
📍Carlos Septién García #22 col. Cimatario, Querétaro, Qro.

🙏🏽Cooperación voluntaria

📱𝗖𝘂𝗽𝗼 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝗱𝗼, 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮𝗿 𝗮𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮.

04/06/2024

03/06/2024

Desde India en Querétaro, Hemant Devara en
Zaika!
No te pierdas éste jueves 6 de Junio a partir de las 8pm, un maravilloso show de danzas de la India, acompañado de un delicioso Buffet con variedad de platillos y bebidas no alcohólicas incluidas!!
Cupo Limitado
RSVP
4421784198

19/05/2024

Savoring the spice of life, one curry at a time 🍛

Disfruta de la gran variedad de sabores, traídos desde India para ti !! 🇮🇳

☎️RESERVA 4421784198

05/05/2024

QUE MAMÁ COMA COMO REINA 👸🏻 Festejala con nosotros éste viernes 10 de Mayo con un delicioso buffet & show de danzas tradicionales de India 🇮🇳
COMIDA 2-6 pm
CENA 7-10 pm
No te lo puedes perder!!
Cupo Limitado
RESERVA ☎️ 442 178 4198

06/04/2024

ALOO TIKKI आलू टिक्की

Un aperitivo del norte de la India hecho de papas cocidas y especiadas. Se encuentra en casi todos los puestos y tiendas de chaat de Delhi y otras partes de la India. Se sirve con chutney (salsa) sooth (tamarindo) , hari cilantro-menta, y dahi (yogur) o garbanzos.

Ven y viaja a India con nuestros platillos!! 🇮🇳🫶👨🏽‍🍳

☎️RESERVA 4421784198

28/03/2024

Éstos días te esperamos en horario habitual con deliciosos platillos del mar!! 🇮🇳👨🏽‍🍳 🦐🐟
☎️ RESERVA 4421784198

17/03/2024

MEJOR GASTRONOMÍA DE ASIA 🇮🇳🙏🏼 gracias infinitas a los organizadores del FCE XVI, a los jueces y a todos aquellos que nos honraron degustando nuestra gastronomía y sobre todo a nuestro gran equipo de Zaika por su gran labor que hicieron 🇮🇳👨🏽‍🍳🙏🏼
Gracias por dejarnos compartirles un poquito de las delicias de INDIA!!

“Atithi Devo Bhava” 🙏🏼

18/02/2024

08/02/2024

Celebra con nosotros este día de San Valentín 🤍 déjanos llevarte a India a través de sus sabores con un delicioso buffet acompañado de Show de danzas de India!!
Cupo Limitado
Reservación Previa
☎️4421784198
📍 Carlos Septien García #22, Cimatario

27/01/2024

🍵 Historia del Chutney 🍵

Para contar la historia del chutney en la India mejor comenzar con la historia del origen del chaat porque ilustra las muchas cualidades que el chutney, en sus diversas formas, aporta a una comida.

Se cuenta que una vez, cuando el emperador mogol Shah Jahan cayó enfermo, sus hakims le recomendaron que comiera un plato picante y sabroso, pero fácil de digerir. Así se inventó el chaat, construido sobre una base de lentejas y legumbres, pero terminado con un chorrito de salsa picante de menta y cilantro y salsa agridulce de dátiles y tamarindo. Los dos últimos ingredientes, los chutneys, fueron los que le dieron a chaat su nombre, ya que se dice que ambos se originaron en la palabra sánscrita chaatni , que significa “lamer”.

En la mayoría de las comidas, la salsa picante solo un acompañamiento que siempre está en los márgenes del plato y es todo lo que necesitas para animar una comida monótona. “Se supone que una pequeña cantidad de chutney dura toda una comida. Está hecho de una manera que se supone que debes lamerlo, no masticarlo”, dice el historiador de alimentos Pushpesh Pant. “Se sirve en pequeñas cantidades para complementar otros elementos (en la comida).

En el uso de ciertos ingredientes como pudina (menta), jeera (comino), saunth (jengibre seco) también se cree que el chutney es una ayuda para la digestión, como habían recomendado los hakims de Shah Jahan. Sin embargo, sobre todo, la salsa picante, sin importar de qué parte del país sea, es una bomba de sabor, que eleva cualquier comida por encima de lo mundano.

En su forma más simple, la salsa picante es simplemente una pasta que comprende varios ingredientes, triturada en una piedra de moler o machacada en un mortero con una mano de mortero. ¿Es posible, entonces, que la salsa picante sea la forma más antigua de comida preparada conocida por los humanos? Pant lo cree así. “Es razonable sugerir que la salsa picante es más antigua que cualquier otra receta conocida por el homo sapiens. Probablemente fue "inventado" por nuestros ancestros cazadores-recolectores por accidente, tal vez incluso antes de que cocinar transformara nuestros hábitos alimenticios. Las bayas, frutas y hojas trituradas, semillas y nueces hacen que todo lo que nos ponemos en la boca sea más sabroso y poco a poco se convierte en un hábito o preferencia”

Pero, ¿es la salsa picante solo un acompañamiento o, en la forma en que se usa cada vez más, una contraparte india de los condimentos modernos como la salsa de tomate y la salsa de mostaza? Chutney, en realidad, es un concepto, hecho en cocinas en toda la India, unas horas, o incluso minutos, antes de que se sirva una comida. Es la idea de que ninguna comida debe carecer de interés y ningún alimento debe desperdiciarse.

Se podría decir que la elección de los ingredientes está circunscrita por el microclima de la región, pero como ocurre con todos los esfuerzos creativos, que es lo que realmente es cocinar, los límites que se imponen a los cocineros son una especie de desencadenamiento. Es esto lo que ha llevado a la creación de chutneys que hablan elocuentemente sobre las condiciones en las regiones de su origen.

14/01/2024

Indian food is a celebration of life, offering a symphony of flavors and aromas that transport you to a different world. 🇮🇳👨🏽‍🍳

Reservations ☎️4421784198

08/01/2024

30/12/2023

Su confianza nos impulsa a mejorar. Celebramos el pasado año de éxitos y miramos hacia un 2024 aún más brillante juntos.
Nuestros mejores deseos!!
Les deseamos el equipo de ZAIKA Comida Auténtica de la India 🇮🇳
FELIZ 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🥂🎊🇮🇳
Namaste 🙏🏼

#2024

16/12/2023

AGENDA TU CENA NAVIDEÑA AL ESTILO TRADICIONAL DE LA INDIA 🎄🇮🇳🍽️
Deléitate con el paquete de pareja que tenemos planeado para éste 24 de Diciembre en pedidos para llevar, agenda el tuyo y cena delicioso en compañía de tus seres queridos❣️
🎄
❄️
🇮🇳

15/11/2023

HOY inician nuestros festejos del DIWALI 🪔 te invitamos a que conozcas más sobre ésta hermosa celebración y tengamos el gusto que nos acompañes en alguno de los eventos que tenemos preparados para ti!

El festival de las luces de cinco días, celebrado por más de mil millones de personas de diversos credos, trae rezos, banquetes, fuegos artificiales y, para algunos, un nuevo año.

12/11/2023

FELIZ DIWALI 🪔🫶🇮🇳

El Diwali es el festival más importante del año en la India, un periodo para celebrar el triunfo de la luz sobre la oscuridad, del saber sobre la ignorancia y del bien sobre el mal.
El Diwali también marca el comienzo de un nuevo año, te deseamos mucho amor, alegría y bendiciones 🙏🏼🪔que siempre haya luz en tu vida!

Celebra con nosotros la semana del@15-19 de noviembre con varias actividades que tendremos!! No te las puedes perder!!
Cupo Limitado!!
☎️ 4421784198

26/10/2023

NAMASTÉ 🙏🏼
Te esperamos en nuestro pedacito de India en Querétaro! 👨🏽‍🍳🇮🇳
☎️ 442 178 4198

20/10/2023

La palabra chef proviene del francés y significa “jefe”. Es por esto por lo que el chef no solo se refiere a esa persona encargada de crear nuevas recetas y platos, sino que es la persona encargada de dirigir un equipo. Es decir, elaborar un proyecto capaz de crear una experiencia única para el comensal.
¡Feliz Día Internacional del Chef! 👨🏽‍🍳🇮🇳

08/10/2023

Un viaje gastronómico con cerveza artesanal queretana .puntomedio guiado por los sabores de las especias de la India 🇮🇳🍺
5️⃣TA CENA MARIDAJE CON CERVEZA ARTESANAL
MENÚ 4 TIEMPOS
CUPO LIMITADO
☎️ RESERVA 4421784198
Los esperamos!!