Banquetes Casa Reyes

20/02/2024

13/07/2023

11/05/2023

17/06/2022

14/05/2022

SALSA DE TAMARINDO DEL CHEF SANTANA:
INGREDIENTES:
1 taza de pulpa de tamarindo cocido.
3 chiles morita limpios y remojados.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de sal de mar.
1 pizca de pimienta recien molida.
jugo de un limón.
3 cucharadas de azúcar.
1/4 de taza de vino blanco.
1/2 taza de agua.
PREPARACIÓN:
Agregaremos todos los ingredientes a la licuadora, una vez todo perfectamente licuado, poner en una sarten a reducir a fuego medio, hasta que tenga la consistencia deseada, rectifica sazón y servir, especial para camarones y pescados gran delicia.

11/05/2022

🍐🍒🍇🫑🥑🍋🍍🥕🥒

30/03/2022

🤣🤣🤣

11/09/2021

Paula Matthei, la nueva firma de vestidos de novia que pone la alta costura y el romanticismo en primer plano.
https://www.vogue.es/novias/articulos/paula-matthei-vestidos-de-novia-a-medida-madrid

La diseñadora chilena instala en Madrid su atelier, con una propuesta basada en vestidos de novia a medida con una estética que huye de la moda nupcial tradicional

07/09/2021

03/09/2021

El cuartillo es una unidad de volumen que tiene su origen en España y que llegó a México después de la conquista. Conoce más sobre él. 🤓 >>> https://bit.ly/2Wq39QJ

15/08/2021

Cásate en San Cristobal de las Casas.
Informes INBOX 🇲🇽✨❤️❤️

26/06/2021

25/06/2021

https://www.facebook.com/LiaBaltierrez/videos/534478481101068?fs=e&s=cl

23/04/2021

Existen cuatro tipos de bebidas alcohólicas: fermentadas, destilados, bebidas fortificadas o generosas, y licores o cremas.

Bebidas FERMENTADAS:
Las bebidas fermentadas son las que se obtienen mediante un proceso de fermentación. En este proceso el azúcar o el cereal se convierte en alcohol gracias a una reacción química sólo posible por la presencia de levaduras.

Ejemplos de bebidas fermentadas son:
* Champagne
* Cerveza
* Sake

Bebidas DESTILADAS:
Las bebidas destiladas o espirituosas (en ocasiones llamadas aguardiente) se obtienen a partir de la destilación de una bebida fermentada previamente. El proceso de destilación de bebidas alcohólicas es una técnica milenaria que se realiza a través de un alambique. Estas bebidas se destilan una o varias veces, y se puede añadir ingredientes que transforman el sabor del alcohol conseguido. El resultado es siempre una líquido con una alta graduación alcohólica. También es habitual envejecer el destilado en barricas para conseguir aún más sabor.

Ejemplo de bebidas destiladas son:
* Whisky
* Vodka
* Tequila
* Ron
* Coñac

Bebidas FORTIFICADAS o GENEROSAS:
Las bebidas fortificadas o bebidas generosas son aquellas que después de la fermentación se les añade algún tipo de alcohol o licor, con el objetivo de aumentar su graduación alcohólica y alcanzar un equilibrio en su sabor.

Algunas bebidas fortificadas son:
* Vino generoso
* Oporto
* Jerez

LICORES O CREMAS:
Los licores y cremas son bebidas elaboradas mediante la mezcla de frutas, especias aromáticas y azúcares con aguardientes o crema de la leche. Los licores más populares suelen ser los de frutas y los de hierbas, algunas tienes fines medicinales y el grado de alcohol puede ser muy elevado en ocasiones (más que los destilados).

Ejemplos de licores y cremas:
* Limoncello
* Licor de café
* Amaretto
* Licor de whisky