Chef Raul Gomez

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Guadalajara, Jal. Mexico
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Food is life! 🍅
El vino siembra poesía en los corazones ♥️ 🍷

Omakase 🍣 • ••••••••••••
06/04/2023

Omakase 🍣
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Cheesecake de naranja de naranja 🍊 ••••••••••
24/01/2023

Cheesecake de naranja de naranja 🍊

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Mousse de chocolate abuelita Una delicia 🍫 •••••••••
07/01/2023

Mousse de chocolate abuelita
Una delicia 🍫

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Flautas de gambas 🦐Calidad, Presentación, Consistencia y Sabor nos distinguen. ••••••••••••••••
27/12/2022

Flautas de gambas 🦐
Calidad, Presentación, Consistencia y Sabor nos distinguen.

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Tostada de Tinga de pato Entrante de nuestro menú mexicano 🍅•••••••••••••••
27/10/2022

Tostada de Tinga de pato
Entrante de nuestro menú mexicano
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Tartar de res, anchoa con chips de taro y alioli de trufa blanca 🍅••••••••••••
26/10/2022

Tartar de res, anchoa con chips de taro y alioli de trufa blanca
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Sopes de costilla y chile morita •••••••••
30/09/2022

Sopes de costilla y chile morita

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Panque de coco, helado de queso de cabra con ate y salsa de macadamia 🍅•••••••••••••••••
28/09/2022

Panque de coco, helado de queso de cabra con ate y salsa de macadamia
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Hamachi tropical •Reserva tu catering, tenemos agenda abierta para noviembre 🍅•••••
26/09/2022

Hamachi tropical
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Reserva tu catering, tenemos agenda abierta para noviembre
🍅
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Mousse de chocolate abuelita Simplemente Delicioso ••••••••••••
19/09/2022

Mousse de chocolate abuelita
Simplemente Delicioso

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Ceviche tropical de mahi-mahi 🍅 ••••••
25/08/2022

Ceviche tropical de mahi-mahi 🍅


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Pulpo zarandeado Catering, Food styling ••••••••••••••
22/08/2022

Pulpo zarandeado
Catering, Food styling

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Lingotes de mole de piñón y chocolate blanco con cajeta de cabra •••••••••••••
16/08/2022

Lingotes de mole de piñón y chocolate blanco con cajeta de cabra
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Flautas de papa y pancita en salsa de chile morita y cama de frijoles negros •••••••••
14/08/2022

Flautas de papa y pancita en salsa de chile morita y cama de frijoles negros
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Panque de elote con mole dulce helado de vainilla natural y nuez de Castilla ••••••••••
12/08/2022

Panque de elote con mole dulce helado de vainilla natural y nuez de Castilla
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Tortilla de patata, queso grana padano y alioli de trufa blanca. 🍅••••••••••••••
18/07/2022

Tortilla de patata, queso grana padano y alioli de trufa blanca.
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Desayunos empresariales Brindando experiencias excepcionales 🍅••••••••••
11/07/2022

Desayunos empresariales
Brindando experiencias excepcionales
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Pulpo y caviar Entrantes frescos y deliciosos 🍅•••••••••••••
27/06/2022

Pulpo y caviar
Entrantes frescos y deliciosos
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