KakJa Catering

30/12/2023

Akan ku try resepi pada sapa2 nak order mini booth ayam rm1.50.

Baru sempat nak update🙊..smlm cuba buat ayam ala2 KFC alhamdulillah mnjdi sgt..perap dia 3 jam lpastu KUL 6 goreng...berbuka smlm mkn pon MMG sdp Krup krap rasanya pedas pon trsa sebijik MCM ayam KFC😂..ambk resepi kt group ni juga ..snap gmbr pon xdan,copy gmbr jela🙈..tpi mmg mnjd mcm dlm gmbr😘😘😘

Resepi Ayam Goreng Hot and Spicy
WAJIB CUBA! 😘😘

Bahan-bahan :-
🐣Ayam
Tepung jenama BESTARI
Tepung Gandum
Tepung Beras
Serbuk Cili (jika perlu)
Minyak Masak

***Resepi ni tak memerlukan garam sebab tepung bestari tu dah masin

Cara-cara
1. Bancuh tepung bestari bersama air sahaja. Bancuh smpai jadi sederhana pekat (ikot pada kuantiti ayam)

2. Mas**an ayam dalam bancuhan tepung tadi & perap. Makin lama perap makin lembut isi ayam & rasa pedas akan serap dalam isi ayam. Sy perap 5 jam.

3. Sediakan tepung untuk salutan pulak

4. Cmpurkan tepung bestari yg blm di bancuh dgn air dgn tepung gandum & tepung beras (sy xda s**atan yg tetap. Main agak2 je. Anggaran 1 senduk tepung bestari 1 senduk tepung gandum 1 1/2 senduk tepung beras

5. Pastu amik aym yg dh perap tdi masuk dlm cmpuran tepung kering & salutkan serata. Buat seketul2 sebab kalau buat bnyk2 dia jadi x cntik & tak bersalut. So kene sabarrrrrr masa bedak kan dia.

6. Mas**an aym dh salut tadi dalm minyak panas. Nak lagi bagus goreng dalam periuk sebab minyak sekata & ayam terendam (xperlu gaul2 banyak kali. Biakan dia masak dgn tenang)

*masa goreng dlm periuk or kuali boleh la masuk kan 3-4 ketul. Jgn bnyk2 sngt. Ikot saiz tmpt masak tu lerrr

7. Lepas tu dah masak kan agak2 kekuningan. Angkat lerrrr. Lepas tu ngap la 😂

SELAMAT MENCUBA rakan rakan semua.

30/12/2023

Yg tertanya mcm mana rupa abc kami, cendol kami, abc buah...ni mcm ni naa

30/12/2023

Harini dpt lg order katering 100px mkn dan 150px abc 150 px laksa. Budget tuan rumah 1k ja. Deal is done. So 27hb dah ada org book kitaorg ye. Pm je budget korang berapa kita sembang sampai jadi. X jadi pun pa. Kot ampa nak survey harga kan. Kita paham. Tp mana nak dapat oiii pakej makan sekali 2 mini booth dgn air lagi.

P/s:Tuan order ni org chinese ya. Dia order sbb s**a mkn laksa abc dekat kedai kitaorg.

Wassap 011-6303 4662 kakja ok!

21/12/2023

Antara menu yang ada dijual di Brother John Cafe bersebelahan sk tunku bendahara.

21/12/2023

Katering budget serendah rm5 untuk menu makanan dan serendah rm1 untuk menu pencuci mulut.

Menyediakan katering dan booth termurah di Malaysia. Cannot beat lah our price dan juga rasa.

21/12/2023

Alhamdulilah. Kami baru nak start up buat bisnes katering tau. Bukan x biasa dgn dunia FnB ni, kami ada je kedai bersebelahan tepi sekolah rendah tunku bendahara. Tp baru nak berjinak buat katering selepas dpt beberapa feedback dr pelanggan yg dah pernah order katering dengan kami. Baru berani nak promote kat FB supaya ramai lagi yg tahu pasal KakJa Catering . Ramai puas hati sbb harga murah dan sedap katanya. Berbaloi dengan harga la. Nak lebih premium lagi mestilah harga lain kan. Tp buat tuan rumah yg budget nipis ni kami sedia maklum la. Insyallah semua tu boleh kita sembang tepi. Wassap je kat Kakja 011-6303 4662 . Nak buat event pun boleh panggil kami. Nak jamu beda kenduri kecik ka, potluck ka, kenduri arwah ka.. semua kami terima tempahan. Hampa bg tau ja budget berapa, tetamu berapa. Kakja akan adjust boiiik punya. Ok.

Wassalam

21/12/2023

Pelbagai Menu pilihan dessert atau pencuci mulut. Tambahkan seri majlis kenduri anda dengan pelbagai pilihan makanan dengan menyediakan booth kecil dr kami. Insyallah Allah bg sedap. Harga pun berpatutan. Jika order yang banyak insyallah ada diskaun utk anda sebagai tuan rumah yang ingin berjimat. Apa2 hal boleh wassap Kakja di 01163034662

Ps: kami cover negeri Perlis, Kedah, Penang, Perak,KL dan Selangor sahaja.