CHEF SAZ “haa..nilahdia”

CHEF SAZ “haa..nilahdia” Entrepreneur
🇲🇾Fmr Exec Chef; F&B Consultant & Critic; Foodie; Chef for Hire;

23/12/2024

Finalizing Ramadhan Buffet details
Semoga dipermudahkan

12/09/2024

qu**ky sardine sambal…
11/09/2024

qu**ky sardine sambal…

09/09/2024

Haaa..nilah dia..Memandangkan isu panas ni berleluasa tiber, di merata socmed, seperti CONTOH di posting kat X ni….terpa...
05/09/2024

Haaa..nilah dia..

Memandangkan isu panas ni berleluasa tiber, di merata socmed, seperti CONTOH di posting kat X ni….
terpaksa juga saya nak selit sikit my ‘2 sense’.

Sijil Halal JAKIM vs Halal…

Sebenarnya tiap tahun ada je isu ni naik kat kedai makan tulah, nilah, pelah bagai. Sebagai seorang tukang masak/cook/CHEF yg dah pernah bertugas di restaurant/cafe/coffee house/hotel yg tiada pensijilan Halal Jakim ni, rasanya saya boleh katakan itu tidak bermakna tempat makan itu tidak halal.
Kalau diikutkan rasanya begitu banyak kedai/warung/cafe/mamak dan seangkatan dengannya yg bukan sahaja tiada penampakan Sijil Halal malah apply pun tidak.

Jadi apa tujuan “HIGHLIGHT” beberapa restaurant shj?

Dari pengalaman saya (tidak bermakna sy nak tunjuk pandai), pendapat saya pihak Jabatan Kemajuan Islam Malaysia - JAKIM dan Pengusaha2 kedai makan perlu mencari jalan untuk bukan sahaja memudahkan proses malah mempercepatkan lagi. Kos yg tinggi serta proses yg merumitkan, membuatkan ada pengusaha (dari pengalaman sy) yg terus merajuk dgn prosesnya sama sekali walaupun beliau begitu inginkan Sijil Halal ini.

Saya juga berpendapat, kesemua kedai2 makan perlu mendapatkan bukan sahaja Sijil Halal malah “Green Light” dari KKM untuk menggalakkan premis makanan yg mencapai standard yg sepatutnya.
Ia tidak patut “bias” kepada bangsa/agama pemilik premis tersebut.

Namun, pada yg masih kekal mahu menegakkan status kedai mana yg halal, simple je.
Was2? Tak yah g kedai tu. Masak sendiri kat umah pun ok. Daripada sibuk nak jadi “whistle blower” dan mampu menjejaskan pendapatan kedai dan pekerja2 yg tidak bersalah (seperti saya dulu) yg sebenarnya halal sepenuhnya tetapi tiada atau belum lagi mendapat sijilnya.

That’s my 2 sense..

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!Cyriacus Gusali, Nazlin Ismail, Jessmin Ismail, Dahlan Dol...
05/09/2024

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

Cyriacus Gusali, Nazlin Ismail, Jessmin Ismail, Dahlan Dollah, Redzuan Aziz

Testing 1,2,3R&D‘Craving Bubur Retro’
21/08/2024

Testing 1,2,3
R&D

‘Craving Bubur Retro’

R&D di petang2 ni…Chilli Oil & Paru Krispee
21/08/2024

R&D di petang2 ni…

Chilli Oil & Paru Krispee

14/08/2024

Another chapter coming soon

Nasi Lemak Jiran Hot
Bubur Berlauk Bagai

standby Grab, Foodpanda ..

🤲🏻🤲🏻

Selamat Menyambut Tahun Baru Hijrah 1 Muharram 1446H 7 Julai 2024Semoga tahun baru ini lebih baik dari tahun sebelumnya ...
07/07/2024

Selamat Menyambut Tahun Baru Hijrah
1 Muharram 1446H
7 Julai 2024

Semoga tahun baru ini lebih baik dari tahun sebelumnya serta dapat meningkatkan keimanan & ketaqwaan kita kepadaNya

Takde Alamak dah…memang Dah nak raya aidiladha lagi beberapa hari…Haa..Tulah dia..cepat buat tempahan dari menu istimewa...
13/06/2024

Takde Alamak dah…
memang Dah nak raya aidiladha lagi beberapa hari…

Haa..Tulah dia..

cepat buat tempahan dari menu istimewa lambaian raya kami..
Tinggal 2 Hari Lagi…

kami masak and deliver untuk anda..

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my

Anda sudah sedia?Diumumkan Menu Signature dan harian baru kami…Dari 30.5.24 - 2.8.24Pra tempahan sehari sebelum sehingga...
29/05/2024

Anda sudah sedia?

Diumumkan Menu Signature dan harian baru kami…
Dari 30.5.24 - 2.8.24

Pra tempahan sehari sebelum sehingga Jam 8pm untuk menu esoknya…
Boleh plan terus menu mingguan anda…

Untuk Makan tengahari atau makan malam…

Haa..Tulah Dia….

Jom tempah bersama kami…

********************

Are you ready?

Announcing our Signature & new daily menu…
From 30.5.24 - 2.8.24

Pre-order the day before until 8pm for the next day’s menu...
You can plan your weekly menu...😊

For lunch or dinner…

Haa..Tulah Dia…

Let’s book with us…

Click 👇🏻 for menu and order
https://chefsaz.wasap.my


Melawat Kawasan
18/05/2024

Melawat Kawasan


Address

NO 68, Jalan SS 19/1H
Subang Jaya
47600

Opening Hours

Monday 06:30 - 23:00
Tuesday 06:30 - 23:00
Wednesday 06:30 - 23:00
Thursday 06:30 - 23:00
Friday 06:30 - 23:00
Saturday 06:30 - 23:00
Sunday 06:30 - 23:00

Telephone

+60192670224

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when CHEF SAZ “haa..nilahdia” posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to CHEF SAZ “haa..nilahdia”:

Videos

Share