Pondok Mama Catering dan Pulut Kuning Berhias

12/03/2024

17/09/2023

Penting utk suri rumah

Saya nak kongsi ilmu mengenai "Tong Gas" bila pasang kepala gas untuk gas yg baru,lepas tu ada bunyi gas keluar..cara atasi👇👇

Step 1...getah hitam kat dlm kepala gas tu...

Step 2...keluarkan getah tu guna pisau ke apa2 saja benda yg tirus,yg boleh cungkil keluar getah hitam dari kepala gas tuu..

Step 3: bila dah keluar terbalikan getah hitam tu,lepas tu masukkan semula

Step 4...tekan terus bg rapat guna jari pon boleh...

*kalau tak ada getah langsung dalam kepala gas tu boleh ambil dari tong gas yg lain masukkan dalam tuu

*Tapi kalau dah tukar pun masih ada bunyi gas dan berbau gas carilah orang yg sepatutnya untk tengokkan...

Edit:
Ramai jugak yg guna cara lilit getah di kepala luar tu ye...itu pun memang membantu dan berkesan...tapi kalau ikut kata suami saya dia x galakkan sya pun x tau la kenapa...😅
*suami saya bekerja bahagian gas memasak🤭

Kredit: Arm Ika

17/09/2023

RESEPI KACANG POOL 😋

Bahan-Bahan
**************
Kisar halus
10 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
300 gram daging lembu dicincang/ daging kisar
2 camca besar rempah kari daging - baba's
1 tin kacang pool (foul)
1 tin red beans
1 tin kecik baked beans
1 camca besar serbuk ketumbar
1 camca teh lada hitam -ditumbuk halus
2 camca besar minyak sapi
gula dan garam secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis

Bahan Lain
************
limau kasturi - belah 2
bawang besar - didadu kecil
cili hijau - dipotong
Roti naa - boleh gunakan roti perancis atau sebarang roti
tomato - didadu
minyak sapi dipanaskan hingga cair

Cara Membuat Kacang Pool
*****************************
1. cuci bersih daging cincang di bawah air paip tapi sebelumya letakan di dalam tapis kemudian toskan. remas kacang pool hingga pecah tapi jangan sampai lumat. kemudian satukan serbuk ketumbar, rempah kari, dan air 1/3 cawan kemudian kacau rata hingga menjadi pes dan ketepikan.

2. panaskan sedikit minyak dalam periuk kemudian masukan minyak sapi dan biarkan sekejap. kemudian tumis bahan kisar halus tadi hingga naik bau. masukan pes rempah dan kacau hingga rata. gunakan api kecil dan kacau sentiasa hingga naik minyak. kemudian masukan daging cincang dan masak selama 10 minit.

3. masukan 1 liter air (boleh kurangkan sesuai selera) kacau hingga air mendidih. masukan baked bean, kacang pool, dan kacang merah. kacau sentiasa dan gunakka api sederhana selama lebih kurang 12 minit.

4. akhir sekali, masukan lada hitam tumbuk dan perasakan dengan gula dan garam. kacau rata dan masak sekejap dan bila sudah masak boleh matikan api.

Cara Menghidangkan
***********************
bila hendak menghidangkan, cedok kacang pool secukupnya kedalam mangkuk sesuai kemudian taburkan cili hijau, tomato, dan sedikit bawang besar dan letak sekeping telur mata kerbau. tuangkan sedikit minyak sapi panas dan perahkan sedikit jus limau kasturi dan hidangkan bersama roti sesuai selera anda.

kredit:empunya resepi

29/11/2022

Pulut Kuning berhias MIAlicious

14/09/2022

Pulut Kuning Berhias untuk Hari Ulangtahun

14/09/2022

Tempahan Nasi Baryani Ayam

13/09/2022

Pulut Kuning Berhias

13/09/2022

Kami sedia menerima tempahan utk kenduri kesyukuran dan tahlil di rumah dgn pelbagai menu pilihan pelanggan.

09/09/2022

Pulut Kuning Berhias utk hantaran majlis pertunangan...

18/06/2022

PELBAGAI NASI UNTUK BUNGKUSAN MAJLIS KESYUKURAN DAN KENDURI JUGA INFAK..

18/06/2022

Ukiran buah utk gubahan meja makan beradab pengantin atau VIP..

07/06/2022

RENDANG DAGING TOKMA YG MENJADI KEGEMARAN PELANGGAN PONDOK MAMA

07/02/2022

06/02/2022

SET SARAPAN KETUPAT
-Ketupat 2biji
-Ayam merah
-Sambal kacang
-Serunding

# Lauk ikut permintaan pelanggan

06/02/2022

MINI PELAMIN MAJLIS PERTUNANGAN