De keuken van Antonella - Cucina Di Mamma

14/08/2024

Summer is ending and I'm getting organized to live from the heat, the sea, fresh food, friends, family, evenings with outdoor concerts, holidays, Amsterdam awaits me.
I'll try to console myself with a fish lunch, will it work?
🇮🇹 L’estate sta finendo e mi sto organizzando per ripartire dal caldo, dal mare, dal cibo fresco, dagli amici, dalla famiglia, dalle serate con i concerti all’aperto, dalle vacanze, Amsterdam mi aspetta.
Provo a consolami con un pranzo di pesce, funzionerà?

30/08/2023

Healthy and conscious cooking, an ethical and sustainable project for a sensitive target group.
Monday I start with the pilot project in Amsterdam Noord.
Looking for sponsors and funds to make this project accessible to more communities and people in need of attention.
To receive the complete project, write me an email to: [email protected].
Happy life to everyone!
🇮🇹 Cucina sana e consapevole, un progetto etico e sostenibile per un pubblico “sensibile”.
Lunedi iniziamo con il progetto pilota ad Amsterdam Noord.
In cerca di sponsor e fondi per rendere questo progetto accessibile a più comunità e persone bisognose di attenzioni.
Per ricevere info sul progetto scrivere una mail a [email protected].
Felice vita a tutti!

26/07/2023

Join venture with Martina Lucchesi with her summer camp in Abruzzo.
Culinary tour & Meditation- self defense training with an amazing group of Dutch team.
Wake up early in the morning with activities on the Trabocco and brunch with local products.
Happy and healthy life!

08/09/2021

25/08/2021

Fra non molto riprenderanno i corsi d'italiano per l'anno scolastico 2021-2022.

Siete pronti?

Inoltre vi confermo che sto lavorando intensamente per organizzare corsi tematici anche in Italia.

Volete imparare (perfezionare) l'italiano ma anche entrare in contatto con la cultura e la cucina locale?

Volete fare la pasta tradizionale con le vostre proprie mani?

Degustare vini locali in una cantina tipica?

Andare alla ricerca di tartufi?

O magari incontrare e chiacchierare con i pescatori che rientrano col pescato?

O vi interessano piuttosto la storia e le tradizioni locali raccontate dagli anziani?

Questo e molto, molto altro sarà possibile durante la nostra vacanza-studio in una regione italiana non ancora conosciuta dal turismo di massa e nel pieno rispetto dei criteri di sostenibilità.

Desiderate saperne di più?

Martedì 7 settembre, ore 18.00 siete tutti invitati ad una cena tematica di inizio anno, dove non solo sarà possibile provare prodotti e vini tipici locali, ma saranno anche date informazioni dettagliate sul primo viaggio-studio in Italia con destinazione: Abruzzo (altre destinazioni seguiranno a breve).

La serata è in collaborazione con la mia business partner, Antonella Barbella, che ha più di 20 anni di esperienza nell'organizzazione di food events, show-cooking ed è nota promotrice della gastronomia italiana nei Paesi Bassi.

Antonella ed io saremo liete di ospitarvi e, non solo deliziarvi con cibo goloso e vini prelibati, ma anche di illustrarvi la nostra proposta di viaggio-studio.

I posti sono limitati, quindi si prega di aderire entro e non oltre il 1 settembre inviandomi un'email.

A tutti i partecipanti si richiede una quota a titolo di rimborso spese pari a €10.

Questa include brindisi di inizio, la cena completa, le bibite, assaggi di vini e prodotti tipici locali e informazioni dettagliate sul primo viaggio studio in Italia.

Spero di vedervi numerosi!