D'r aetemaker

Stel je hebt vrienden in huis voor een diner en s'ochtens is uw keuken weer schon! Wij komen graag bij uw langs om vers, regionaal en seizoenaal te gaan koken. Eveneens kunnen wij internationale invloed laten instromen op uw wensen. Vegetarische en veganse maaltijden hebben van zelf sprekend ook een plek in ons repertoire. Verse producten halen wij van de velden uit onze regio. Regionaal betekend

voor ons dan niet, dat wij langs de grensen blijven staan. In onze streek spreken wij namelijk Nederlands, Frans, Duits maar ook dialekten net als Öcher Platt (Aken), limburgs of belgisch platt. Onze regio heeft daarom ook culinair veel te bieden. Naast bijv. de hutspot zijn er over de grensen met de belgische hutspot en de nederrijnse moerejoebel ook lekker varianten bekend. Maar er zijn ook veel andere traditionele gerechten zoals maastrichter zuurvlees of Aachener Sauerbraten, luikse salade of de vissoep van Semois. Bij ons kan de limburgse cervelaat net zo op de pizza of de vlamkoek, dan de limburgse mosterd op de "rheinische Blutwurst". Maar niets desto meer, wij koken lekker boergondisch en uw keuken is de volgende ochtend weer netjes opgeruimt. Vragen? Bel gewoon