Chicken & Gambas

30/09/2022

It's a wrap! BBQ seizoen 2022 zit erop.

Wat een geweldig seizoen is het geweest! We hebben veel blije gezichten gezien. Hopelijk heeft
iedereen bij de BBQ events waar Chicken & Gambas aanwezig was kunnen genieten van onze
bekende én nieuwe Caribische flavours en producten; vis, vlees, vegan en altijd halal. Niemand is
buitengesloten op het bedrijfsfeest.🤗

Voor degene die ons hebben gemist! Be ready for the new season. We gaan meer experimenteren met vegan producten en ons vis aanbod verruimen.Wij willen ook een hele nieuwe flavour aanbieden en jij beslist welke.

Wat zou je willen: 1. American BBQ of 2. Argentinian BBQ?!Stem mee via de poll in onze story en laat ons jullie verrassen.

Ter inspiratie gaan wij in december naar Suriname. En dan natuurlijk naar Noord-Amerika of Argentinië. Zin in!! Stemmen dus.✌🏾

So so lobi.❤️
Brian, Unice en de C& G BBQ toppers.

27/06/2022

Vrijdag 1 juli bij Mavis cocktailbar. Reserveer nu. Mail naar [email protected] of app naar 06 18582612. Zie je daar! 🌴🍸💃🏾

21/06/2022

Op 1 juli vieren wij de vrijheid. ✊🏾

Kom langs en proef de heerlijke Tender chicken sate van Chicken & Gambas bij Mavis cocktailbar in Rotterdam.

Verwacht niet de traditionele versie. Chicken & Gambas geeft de sates een kleine twist, maar de smaak is en blijft 100 % Surinaams.

Geef de kortingscode"KK1863" door bij jouw bestelling en ontvang 50% korting op jouw portie Tender chicken sate. Op=Op!!

Reserveer nu. Mail naar [email protected] of stuur een Whatsapp naar 06 18582612.

De keuken is open van 17.00 - 22.00 uur.

Verder staat op het menu:
- China boy ribs
- Mrs. Bean burger
- Boneless curry chicken
- En veel meer Caribbean BBQ food

Chicken & Gambas in juli iedere vrijdag bij Mavis voor een kitchen take-over. Wil je niet missen!🔥

PS: volgende edities zijn 8, 15, 22 en 29 juli

14/06/2022

Caribbean BBQ Food…editie 2 op 1 juli!

De Caribbean BBQ master Brian vind je vrijdag 1 juli weer in de keuken van Mavis Cocktailbar in Rotterdam.

Ben je in de mood voor Caribisch eten, cocktails en muziek? Reserveer dan nu. Mail naar [email protected] of stuur een Whatsapp naar 06 18582612.

Wat staat er op het menu: China boy ribs, Boneless curry chicken, Ms. Bean burger, de overheerlijke Chicken & Gambas burger, Tender chicken sate en veel meer.

De keuken is open van 17.00 t/m 22.00 uur.

De eerst volgende edities zijn vrijdag 8,15, 22 en 28 juli. Wil je niet missen! 🔥

01/06/2022

30/05/2022

Tot vrijdag 🔥🔥🔥

30/05/2022

Tot vrijdag!
🔥🔥🔥

27/05/2022

3 juni is Chicken & Gambas te gast bij MAVISrotterdam.
Brian van der Kust, dé chef van Chicken & Gambas, meester in Caribbean BBQ Food zal die avond geheel verzorgen.
Wees erbij! This is the real deal. 🔥

Reserveer nu via [email protected]. So so lobi

20/05/2022

Onze signature burger is vanaf nu verkrijgbaar. En hij is heerlijk! 🙌🏾
Dé Chicken & Gambas burger, want hij is gemaakt van "chicken" en "gambas".😎
Nu te bestellen in onze webshop via
www.chickenandgambas.nl.

Of je kan hem vrijdag 3 juni komen proeven bij Mavis Cocktailbar met Chef Brian van Chicken & Gambas in de keuken (>zie vorige post). Reserveer nu. Bel 06-21315945.

29/04/2022

Wij gaan knallen!💪🏾
Wij hebben zin in de zomer!! Zin in 2022, Corona-vrij en lekker veel barbecueën met familie en vrienden.

Voor dit seizoen hebben wij onder andere een nieuwe burger variant bedacht namelijk dé Chicken & Gambas burger. Hope you like!😊 Dit wordt onze signature burger en is zeer binnenkort te bestellen in onze webshop op www.chickenandgambas.nl.

Heb je helemaal geen zin om te barbecueën of gewoon nieuwsgierig naar onze producten, kom deze zomer dan naar onze events op locatie. De eerste is 21 mei bij Mavis (cocktailbar) in Rotterdam. We are taking over the kitchen!🙌🏾🙌🏾

Ook deze zomer zijn onze BBQ masters beschikbaar om jouw verjaardag, bedrijfsfeest of om-dat-je-er-zin-in-hebt-feest te verzorgen. Wees snel, want de boekingen stromen binnen.😁

We zien je graag op een “kitchen-take over” event of jouw eigen event.

So so lobi!♥️🔥

29/04/2022

Wij gaan knallen!💪🏾
Wij hebben zin in de zomer!! Zin in 2022, Corona-vrij en lekker veel barbecueën met familie en vrienden.

Voor dit seizoen hebben wij onder andere een nieuwe burger variant bedacht namelijk dé Chicken & Gambas burger. Hope you like!😊 Dit wordt onze signature burger en is binnenkort te bestellen in onze webshop op
www.chickenandgambas.nl.

Heb je helemaal geen zin om te barbecueën kom deze zomer dan naar onze events op locatie. De eerste is 21 mei bij Mavis (cocktailbar) in Rotterdam. We are taking over the kitchen!🙌🏾🙌🏾

Ook deze zomer zijn onze BBQ masters beschikbaar om jouw verjaardag, bedrijfsfeest of om-dat-je-er-zin-in-hebt-feest te verzorgen. Wees snel, want de boekingen stromen binnen. 😁

We zien je graag op een “kitchen-take over” event of jouw eigen event.

Hopelijk tot snel! So so lobi!♥️🔥

22/04/2022

Speciaal voor Koningsdag hebben wij een Kingsdeal package samengesteld, dat bestaat uit 4 heerlijke Caribische snacks die je gewoon lekker kan frituren: 1.Cassave wedges
2. Fish croquettes
3. Cajun chicken wings
4. Gamba criollos

Aanbiedingsprijs: 80 euro voor 9 -12 personen.

Saus aanraders: C&G Tomato chilli sauce en Piccalilly sauce.
Maak je Koningsdag compleet en bestel nu de C&G Kingsdeal.🔥

www.chickenandgambas.nl

Geniet van de dag, het is te lang geleden. So so lobi! ♥️

25/03/2022

De zon schijnt, een nieuw seizoen begint. Wij hebben er zin in!! Hoop jij ook.🌴☀️🌴

Vanaf 1 april zijn onze Caribische pre-made BBQ producten weer online te bestellen en te bezorgen én zijn de Chicken & Gambas BBQ masters weer te boeken. Ben je van plan een bedrijfsfeest, trouwerij of verjaardagsfeest te organiseren? Geen stress! Je ontvangt alles barbecue ready, oftewel je hoeft niks te doen behalve de verpakking open te maken en de C&G Tropical burgers op de barbecue te leggen....10 minuten later ....Done!🔥

Wij kunnen ook je gehele feest verzorgen. Een C&G BBQ Master will light up the barbecue op jouw feestlocatie met een assortiment naar jouw wensen die onder andere kan bestaan uit Jerk chicken, Tender chicken saté, China Boy ribs, Criollo Gambas, Vegan burgers en een rum cocktailbarrel. Het enige wat jij, je gasten of collega's hoeven te doen is genieten van de heerlijke Caribisch sfeer en smaak!

So so lobi ❤️

Pre-made. Delivery service. 🔥BBQ master op locatie. 🔥 Bedrijfsfeesten. Verjaardagen. Trouwerijen.

18/10/2021

Laatste kans!! Korting alert!! Nog 13 dagen en dan komt dit BBQ seizoen tot zijn eind. Het lijkt sowieso al alsof het herfst is...
Pak nu nog die korting met de code BBQ2021END.

We gaan ons ready maken voor BBQ 2022. Voor het nieuwe seizoen gaan we een aantal nieuwe verassende producten lanceren. Keep you posted!

Check onze webshop tot en met 31oktober kan het nog. Op=Op!!

So so lobi!🔥

11/08/2021

Hoe bedoel je pre-made?

Om deze post nog enigszins spannend te maken, Jerk chicken pre-made verpakt met mij (Unice) zeer stylish op de foto.😉

We krijgen de vraag wel vaak: Pre-made? Hoe bedoel je?
Ik bedoel: We hebben al het werk, dat vooraf gaat aan een barbecue, al voor je gedaan. En als je vroeger je BBQ vlees bij de Appie haalde, heb je nu een beter alternatief.

Al onze vlees, gamba’s en vegan producten zijn gereed om direct op de barbecue te doen.
Je hoeft echt niks toe te voegen. Het enige wat je wel moet doen, is het pakje open knippen.

Alle marinades waar het vlees en de gamba’s mee zijn gemarineerd, zijn gemaakt door Chef Brian. Denk aan de Curry marinade, voor de Boneless curry chicken. Of de Black mamba marinade voor de Black mamba gambas. En laat mij toch ook even de China boy marinade in de spotlight zetten voor de Kalfsribs, die is echt bijzonder lekker. Alle ingrediënten zijn vers, lactosevrij en vaak glutenvrij.

Alle vlees en gamba’s worden minimaal 24 uur ingetrokken in de marinades en vacuüm verpakt. Je hoeft echt alleen het pakje open te maken en het vlees op BBQ te gooien. Dus pak gewoon die shine!

Chicken & Gambas is vers, pre-made en wordt bij je thuis bezorgd in de gehele Randstad. So so lobi!

21/07/2021

Bavette is vlees dat op je tong smelt. Caribische mensen zullen hier niet zo snel voor kiezen...wij zijn niet zo van rood vlees, maar dit heerlijke stukje vlees is rood toch wel het allerlekkerst.

Chef Brian heeft 2 Caribische bavette varianten bedacht die je toch echt een keer moet proberen:

1. Green herbs bavette (meest besteld). De green herbs marinade is een marinade gemaakt van heel veel groene kruiden, knoflook, lime en heeft een heel licht pitje.

2. Jerk bavette. Jerk ken je misschien wel van de Jerk chicken. De Jerk marinade is een marinade van kruiden, specerijen, knoflook, azijn en een portie madam jeannette.

Bavette vlees is mals en heel mooi van structuur. Bavette is zelfs zo mals dat het rauw gegeten wordt. Persoonlijk niet mijn ding, maar doe hem sowieso niet te lang op de barbecue!

Een paar minuten grillen. Done! Belangrijk is dat je het vlees tegendraads snijdt om de malsheid te behouden.

Check de bavette producten in onze webshop: https://www.chickenandgambas.nl/Shop/Ribs-wings-&-more-c50158151

So so lobi,

Chef Brian

15/07/2021

Chicken & Gambas, oftewel C&G, bestaat nu 2 jaar. Dus het werd tijd voor een upgrade!

Dezelfde smaken, alleen in ander jasje.

C&G sauzen:
1. Hot sauce. Als je van HEET houdt. Heb je biertje op stand-by please!
2. Mango chutney sauce. Fris (door de verse mango’s en ananas) maar ook wel pittig. Lekker bij de Boneless curry chicken, Jamaican jerk chicken en Tropical burger.
3. Sate sauce. Daar hoort natuurlijk onze Tender chicken sate bij. Deze saus is ook te gebruiken om nasi en bami mee te kruiden.
4. Tomato chili sauce. Lekkerrr en kan eigenlijk overal bij, maar wij gebruiken deze saus vooral bij de Cajun fried chicken, Boneless curry chicken en Tropical burger.

Al onze sauzen zijn niet duurder dan 4,50 euro per fles. Ga naar onze website www.chickenandgambas.nl en stel jouw eigen pakket samen. Minimale besteding is 60 euro. Wij bezorgen gratis bij een besteding vanaf 100 euro in de gehele Randstad.

C&G is vers, pre-made en wordt bij je thuis bezorgd. So so lobi!❤️

28/06/2021

Gamba´s! We love it! Makkelijk, super lekker en snel. We hebben 3 soorten flavours:

1. Green herbs gamba, heeft een groene kruiden explosie! Daarbij krijg je nog een extra smaak kick van de knoflook en madam jeannette. Toch is deze gamba niet pittig en past hij lekker bij een friszure witte wijn.
2. Gamba criollo. Fris en heel klein beetje spicy tegelijkertijd door de limoen en chili.
3. Black mamba gamba, is voor de koriander lovers en als je van een beetje pit in je eten houdt. Mijn absolute favoriet!

Mix up je BBQ met wat anders dan alleen vlees. Prijs is vanaf 10, 90 euro voor ongeveer 2 personen.

Op de barbecue en/of wok. Binnen no time klaar.

Vers, pre-made en bij je thuis bezorgd. Steek hem aan!

04/06/2021

Jerk, jerk, jerk!

We love it! En jullie ook steeds meer. Maar wat maakt jerk, nou echt jerk?!

In Jamaica wordt je ermee groot gebracht.

Lees de nieuwe blog van de Chef op www.chickenandgambas.nl.

# deliveryservice

10/05/2021

Vegan, vegan, vegan!

Ja, ook lekker op de BBQ. Heerlijk zelfs! Je mist het vlees in dit geval echt niet.

Wil je weten hoe we haar hebben gecreëerd? Lees dan de blog van chef Brian op onze site, www.chickenandgambas.nl

Bij 1 bestelling zitten 4 burgers. Per stuk 120 gram. Prijs: 24,95 euro

3 minuten bereidingstijd op de BBQ.

Vers, pre-made en bij je thuis bezorgd. Steek hem aan!

Pre-made Caribische kip, gamba´s en meer voor op de barbecue, grill, wok en oven. Vlees en vis gemarineerd in de lekkerste Caribische kruiden. Onze producten worden vacuüm verpakt en gekoeld bij je thuis geleverd.

03/05/2021

Weersverwachting dit weekend is 17 - 21 graden!! 🍻🥂

29/04/2021

So so lobi voor de moeders toch, maar extra op 9 mei! Daarom hebben we voor de dames een speciale package deal voor 4 - 6 personen.

Ladies special package deal, bestaat uit:

1. 600 gram Tender Chicken saté
2. 400 gram Boneless curry chicken
3. 480 gram Ms. Sweet bean burgers (4 stuks, vegan!)
4. 400 Green herbs gambas
5. 500 gram Pineapple cucumber salad
6. 500 ml fles Rox Rum punch Original
7. 1 potje C&G Citroen-mayonaise
8. 4 harde bolletjes en 1 stokbrood

Alles vers, pre-made en bij je thuisbezorgd. Steek hem aan! 🔥

12/04/2021

Voor als de zon weer gaat schijnen... De Men only package deal. Nieuw! En alleen voor de mannen. Veel vlees en veel bier. Geschikt voor ongeveer 4 - 6 personen.

Het pakket bestaat uit:
1. 700 gram Jamaican jerk chicken
2. 800 gram China boy ribs chefs special
3. 600 gram Tropical burger (4 stuks)
4. 400 gram Green herbs bavette
5. 1 ambachtelijke stokbrood
6. 4x Lagunita's IPA beer
7. 6x Corona bier

Alleen in april en mei voor 85 euro! Vandaag voor 12.00 uur besteld, morgen in huis.

01/04/2021

Pre-made Ribs Chefs special (kalfsvlees) voor 21 euro voor ongeveer 4 personen. Bestel vandaag voor 12.00 uur dan wordt je bestelling morgen bezorgd. Steek hem aan!

29/03/2021

Zo herken je ons...Wat vind je van onze nieuwe gear?! We gaan vanaf 1 april weer van start en ik heb er zin in! Zin in barbecueën, de lente en de zomer. Al kunnen we niet chillen op het terras, in je eigen tuin of in het park kan en mag altijd en is soms zelfs gezelliger.

By the way, ik ben Unice, verantwoordelijk voor de communicatie en logistiek. Mocht je vragen hebben over jouw bezorging of je hebt een andere opmerking. Bel me dan op 06-18582612 of stuur me een Whatsapp. Zie je snel en steek hem aan!🔥

25/03/2021

We zijn er weer! Het lekkere BBQ weer komt eraan!!

Je hebt niet veel van ons gehoord de afgelopen tijd, alhoewel we wel leuke plannen hadden voor de winter maar die werden ook voor ons bemoeilijkt door de Corona maatregelen. Daarom hebben wij de winter periode vooral gebruikt om te experimenteren met nieuwe marinades en vegan recepten om jullie te verassen de komende maanden.

Wat kun je verwachten? Meer vegan BBQ lekkernijen en meer visproducten in een heerlijke Caribische marinade en een aantal samengestelde pakketten om het kiezen makkelijker te maken.

De vegan burger, al zeg ik het zelf, het is gewoon superrr lekker! Het is een mix van bonen, kikkererwten en meer plant-based producten. Echt geen vegetarische slager nodig, sorry.

Meat lovers, probeer de ribs….switi!! Zoals beloofd vanaf 1 april in het assortiment.

Ik heb er zin in! Hoop jij ook. Lekker eten met vrienden en familie. En als het even kan met een grotere groep dan 4 man. Wat de regels ook zullen zijn, de zon gaat sowieso schijnen en die barbecue kan zeker aan. Dus steek hem aan! # deliveryservice

25/03/2021

We zijn er weer! Het lekkere BBQ weer komt eraan!!

Je hebt niet veel van ons gehoord de afgelopen tijd, alhoewel we wel leuke plannen hadden voor de winter maar die werden ook voor ons bemoeilijkt door de Corona maatregelen. Daarom hebben wij de winter periode vooral gebruikt om te experimenteren met nieuwe marinades en vegan recepten om jullie te verassen de komende maanden.

Wat kun je verwachten? Meer vegan BBQ lekkernijen en meer visproducten in een heerlijke Caribische marinade en een aantal samengestelde pakketten om het kiezen makkelijker te maken.

De vegan burger, al zeg ik het zelf, het is gewoon superrr lekker! Het is een mix van bonen, kikkererwten en meer plant-based producten. Echt geen vegetarische slager nodig, sorry.

Meat lovers, probeer de ribs….switi!! Zoals beloofd vanaf 1 april in het assortiment.
Ik heb er zin in! Hoop jij ook. Lekker eten met vrienden en familie. En als het even kan met een grotere groep dan 4 man. Wat de regels ook zullen zijn, de zon gaat sowieso schijnen en die barbecue kan zeker aan. Dus steek hem aan! # deliveryservice

18/12/2020

Bestellen kan alleen dit weekend nog! Uiterlijk zondag 22.00 uur.

Voor oudejaarsavond kan je nog tot 27 december bestellen.

18/12/2020

Nog 3 dagen om je bestelling te plaatsen voor de kerst. Doe het nu!