MARLOW COOKING & COURSES

16/05/2024

So happy to share our happy place with all of you ✨🌿

08/05/2024

Come say hi 🌞🫶

06/03/2024

WELCOME TO THE POTTERY PAINTING PARTY CLUB.

3 dagen keramiek & food feest!
What’s not to love?

paint - relax - enjoy - taste

Hanna & ik hebben drie verschillende concepten uitgewerkt voor jullie waar je telkens naar huis gaat met 2 zelf versierde stukken keramiek & een gevuld buikje.

🔸 HIGH TEA: Start de dag met het beschilderen van je gekozen stukken. Maak ze voor jezelf of als uniek cadeautje aan iemand die je graag ziet. Na al dat schilderen is er tijd voor high tea. De Engelse afternoon tea wordt geserveerd met een mix van fingersandwiches, scones (omg so so good) en mini sweets zoals browies of cheescake.

🔸AFTER WORK: Kom rewinden van je drukke werkweek tijdens deze schildersessie en smikkel terwijl van verschillende tapas & pasta’s. Hier serveren we graag een wijntje bij. De ideale start van je weekend.

🔸 FULL DAY: Kom een volledige dag genieten met ons. Eerst is er een kookworkshop met allemaal (veggie) Marlow goodies. Die worden dan geserveerd als lunch. Erna is het tijd om de mooiste creaties te verzinnen voor je keramiek.

Hanna maakt op voorhand jouw gekozen stukken en zal op de dagen zelf nog extra’s meehebben indien je meer wil maken.

Na het schilderen neemt ze deze mee en werkt ze voor jullie af. Na 2-3 weken kan je deze komen ophalen en vanaf dan elke dag genieten uit je zelf geschilderde tasjes. Die koffie’s zullen zoveel beter smaken ❣️

Inschrijven via de site

See you there
Emma & Hanna

26/02/2024

Happiest when creating 🌞🌞

30/01/2024

Woohooo, morgen eindelijk terug starten met de workshopssss 🤩 verryyy verryy excited! See y’all sooon 🫶

09/01/2024

Yule 2023 recap ✨🎄🌜

08/01/2024

BYE BYE FOR NOW

De allerlaatse data in 2024 voor workshops
✨THAIS 3
✨INDISCH 2

Deze verdwijnen en maken plaats voor nieuwe!

Wil je er graag nog bij zijn?
Yayy, ik geef €10 korting op deze workshops in jan & feb.
(Mensen die al geboekt hebben krijgen een goodiebag! 😌)

De nieuwe reeksen starten in maart & staan ook al online.

Boeken via website (link in bio)

C u soooon
🫶🫶

05/12/2023

PRIVATE DINING

Heb je iets te vieren maar geen zin om dit thuis te doen of op restaurant?

We’ve got you!

✨ Introducing private dining in Royeghem by Marlow ✨

Wij voorzien alles, van materiaal tot deco, drinks & food. Zodat jij enkel moet genieten van het moment met je gasten.

Sounds great righttt?

Wil je meer info?
Stuur mailtje naar [email protected]

02/12/2023

Indian cooking workshop through the eyes of 📷

Wat een heerlijke workshop week was het weer, die energie, het enthousiasme, de gezelligheid. Eten brengt echt mensen samen en ik ben zooooo dankbaar dat ik dit mag doen als job, mensen samenbrengen 💛💛

Boek nog de laatste plaatsjes voor dit jaar!

Of geef een workshop cadeau deze feestdagen! Cadeaubonnen beschikbaar op de website 🫶

27/11/2023

✨What a night ✨ First time Amici e Amanti dining experience with 🌛🌝 c u next time?

21/11/2023

Yule, een duizenden jaren oud Germaans feest, gevierd op de donkerste dagen van het jaar. Om de terugkeer van het licht te vieren 🕯️

Dit jaar willen we dit Midwinter zonnewendefeest graag samen met jullie vieren in Royeghem.

We zetten deze keer onze deuren open voor iedereen die het prachtige domein en de mensen erachter willen ontdekken.

Wat kan je verwachten?
- Open ateliers van de verschillende kunstenaars
- Mini kerstmarktje met producten allemaal gemaakt in Royeghem
- Workshop kerstkrans maken
- Royeghem Café voorziet hapjes & drankjes
- Begeleide wandeling rond het kasteel

Come & let’s celebrate with us!
🫶🌲✨

17/11/2023

🌲🌲 HAPPY HOLIDAYS MENU 🌲🌲 (Reserveren via website)

01/11/2023

Simple, good food 💛

25/09/2023

✨unreal✨

Still can’t believe I can call this place “work”.

Ik kreeg carte blanche voor dit event.
Food, drinks, styling.

Eerste keer dat ik alles op mij nam & waaaauwww loving thissss.

Ik kan niet wachten om momentjes van rust, gezelligheid, lachen, lekker eten, genieten,.. voor jullie te creëren op deze unieke locatie.

Tot het einde van het jaar is het proberen, try-outs organiseren, dingen verkeerd doen, ervan leren, opnieuw proberen, iets helemaal anders,…

Om dan vanaf 2024 deze prachtige plaats echt met jullie te kunnen delen.

🫶🫶 loooking sooooo forward to this!
service voor materiaal
voor zelfgeplukte bloemetjes uit de prachtige pluktuin op het domein waar onze keuken zit (hoe lucky ben ikkkk) 🌻🌸🌺

19/09/2023

19/09/2023

Herfstttttt is here & onze nieuwe sharing menu past helemaal in deze gezellige vibesss! 🍂🍄🌞

Check it outttt op de website 🫶

Elke woensdag & vrijdag

09/08/2023

Boeken via link in bio 🌞🌞

Suggesties voor workshops najaar 2023?

04/08/2023

VEGGIE ENCHILADAS

Gevulde maïstortilla’s met tomaat & cheddar in creamy, dreamy paprikasausje.

Met frisse salade en yoghurtsausje erbij!

15 min opwarmen in voorverwarmde oven op 180graden.

Ready for youuu (vanaf volgende week! 😋)

🔜 Bestellen via webshop

03/08/2023

Nieuw maar eigenlijk oud concept. Voor de mensen die Marlow kennen van bij het begin zal dit heel vertrouwd klinken allemaal..

De catering zoals ik die het voorbije jaar en half gedaan heb valt weg. Ik heb beseft dat ik meer dan ooit nood heb aan structuur en routine. Met custom catering opdrachten is dit onmogelijk. Altijd andere menu’s, andere dagen, andere locaties. Waw zoveel respect voor de bedrijven die dit full-time doen! ✨

Ik ben zoooo dankbaar voor de opdrachten die ik heb mogen doen. Maar heb beslist om maandelijks nog maar heel beperkt zulke events te aanvaarden. Gewoon om de rust in mijn hoofd te bewaren.💆🏼‍♀️

In plaats daarvan start ik de maandmenu’s terug op. Helemaal waar ik als eerste mee begonnen ben in mei 2021.

Een vaste menu maar met verschillende opties!
Apero gerechtjes die apart besteld kunnen worden, apero boxen, in take-away verpakking of op mooie schotels geserveerd,…
Maar ook salades, side dishes, mains & dessertjes!

Voor de mensen die gewoon geen zin hebben om elke dag te koken of voor het etentje met vrienden of familie.

Het grote verschil is dat dit op voorhand gereserveerd wordt en op vaste dagen opgehaald.
Dit geeft mij veel meer rust in mijn hoofd en zorgt er ook voor dat ik heel goed weet wat ik wanneer moet maken (neen, tegen verspilling! 🙅🏽‍♀️)

De gerechten blijven 3 dagen goed in de frigo dus kunnen zeker een dagje of twee op voorhand afgehaald worden.

Hopelijk hebben jullie er evenveel zin in als ik! 🫶

08/06/2023

✨✨That first time I hosted a brunch at the new place ✨✨

We vierden de start van Isabelle’s vrijgezellen weekend met een zalige yoga sessie & jummy brunch in het zonnetje
🌞🌞🌞

Suuuper excited om dit voor de eerste keer te mogen doen op mijn prachtige locatie!

More to come!

Stay tuned want veryyy soon komen er zoveel leuke dingen aan op deze sprookjesachtige plaats 🧡

27/05/2023

MORE RECAP TIME

Omdat de mooie locatie van een apart postje verdiende, hier nog eens de catering van het feest voor Annaï
🍋🍋🍋

Ook hier kreeg ik carte blanche, yayy dit zijn de allerleukste opdrachten 🫶

Thema was tapas & mezze, my all time favo! Dus ik kon me helemaal uitleven met dips, hapjes en broodjes.

Enkel voor het feestvarken was er een verzoekje namelijk haar lievelingseten: macaroni met kaas & hesp! Dus dan maken we dit met heel veel liefde.

Again een super leuk dag 💛

Thanks om mn helpende handje te zijn. En sorry voor the silent treatment s morgens in mn stresske hihi

26/04/2023

ALMOST WEEKEND = ALMOST APERO TIME 🫶

Receptje van mijn all time favo rode bietendip, from me for youuu!

Stoof in een beetje olijfolie 1 fijngesneden rode ui & 1 fijgeperst teentje look

Laat 2 ontpitte dadels een paar minuutjes weken in warm water

Kruid de uien met een zout, peper, snuifje kaneel, snuifje piment, garam masala en een grote lepel granaatappelmelasse (siroop van granaatappel)

Doe de geurige uien en dadels in een blender en voeg een pakje voorgegaarde & gepelde rode bietjes toe.
Mix alles tot een gladde massa, proef en kruid bij indien nodig

Lekker zo maar ik voeg nog 1-2 el yoghurt (plant of dairy) toe om het nog romiger te maken.

Werk af met granaatappelpitjes, feta, munt, sesam, granaatappelmelasse,… feel free 💛

Enjoyyyyy
(Blijf afgesloten in de frigo zeker 3-5 dagen goed)

25/04/2023

CATERING

Last sunday’s catering 💛

‘T weertje toont het nog niet echt maar de lente is hier dus SALAD SEASON is gestarttttt 🫶

We brengen de zon zelf in huis hiermee
🌞🌞🌞

Aja en hoe PRACHTUUUUUG zijn mijn nieuwe zwart & witte schotels??!
Deze beauties gescoord tijdens de warehouse sale van 🙌🏻🙌🏻
Verrryyyyy happpyyy

11/04/2023

SUPER EASY & ONLY 10 MIN BREKKIE

If u love shakshuka (I do, big time zelfs), oh my, oh my, dan ga je deze ook super vinden!

Super snelle tomatenconfit:
Goeie scheut olijfolie in een pan verwarmen, 1 teentje look & handje kerstomaten (gehalveerd) op middelhoog-laat vuur laten garen. Kruiden met chili vlokken, zout, zwarte peper & gerookt paprikapoeder.

Eitjes pocheren of zacht koken.

3el volle Griekse yoghurt op een bordje smeren, hierop de warme tomaten en eitjes.
Garneer met de chili olie en peterselie & draai zwarte peper.

TADAA READY
Enjoy