De IJsbreker

26/10/2021

en dag voor mezelf, die kan er als volgt uitzien:

Slenteren door de stad; kookwinkel in, delicatessenwinkel uit.

Pingelen op de Ukelele om ein-de-lijk dat liedje van Eddie Vedder te kunnen spelen. Toch maar weer terughangen om vervolgens te:

Klungelen in de keuken met een nieuw recept dat ik lekker op de bank weg doop met libanees brood.

Slangachtig dansen en natuurlijk prachtig meezingen op Fleetwood Mac. ( als het vrijdagmiddag is, met een wijntje erbij) (Nee, ik heb er geen filmpje of fotos van)

Ik hou er heel erg van om met mensen in contact te zijn. Nieuwe connecties maken, afspreken, koffie drinken en etentjes. Kortom, netwerken dus.

Maar ik heb het ook echt nodig om soms ook alleen te zijn. En gelukkig weet ik dat van mezelf en kan ik dat goed. Ik vind het helemaal niet erg om alleen een bios of een restaurant binnen te lopen.

Zo ga ik volgende maand naar de business reset op Tenerife met .nl en om met een aantal andere ondernemers te werken aan mijn bedrijf op een hele fijne locatie. Ik heb bewust een aantal dagen extra geboekt om ook even los te komen van de hectiek en alleen in een hotel te zijn en de fijne restaurantjes in Santa Cruz te ontdekken, voordat ik met Debra, Joelle en alle andere leuke deelnemers aan de slag ga.

Ik ben wel benieuwd hoe jij dat doet. Neem jij wel eens bewust een dag voor jezelf en wat doe je dan?

Deel het hieronder! Misschien zitten er wel hele leuke nieuwe tips bij.

26/08/2021

“𝐊𝐚𝐧 𝐢𝐤 𝐞𝐫 𝐰𝐞𝐥 𝐦𝐢𝐣𝐧 𝐝𝐨𝐞𝐥𝐠𝐫𝐨𝐞𝐩 𝐯𝐢𝐧𝐝𝐞𝐧?”

Deze vraag krijg ik vaker.

Als je daarvoor naar het IJsbrekerevent komt, zeg ik, 𝐍𝐄𝐄.
𝙼𝚊𝚊𝚛 𝚠𝚒𝚎 𝚠𝚎𝚎𝚝 𝚘𝚘𝚔 𝚠𝚎𝚕.

Het event is namelijk bedoeld voor ondernemers om met elkaar te verbinden. Om wie jij bent.
🌸Gelijkgestemde ondernemers.
🌸Levensgenieters.
🌸Lekkerbekken.
Daarom zal er een mix van verschillende ondernemers zijn.

🧊Om ervaringen uit te wisselen.
🧊Vragen te stellen en open te staan voor de successen van anderen.
🧊Misschien wel samenwerkingen aan te gaan.
🧊Met een gemeenschappelijke instelling.

𝐎𝐧𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐧𝐮𝐢𝐭 𝐞𝐞𝐧 𝐝𝐫𝐢𝐯𝐞.

𝙴𝚗 𝚘𝚖𝚍𝚊𝚝 𝚓𝚎 𝚗𝚘𝚘𝚒𝚝 𝚠𝚎𝚎𝚝 𝚑𝚘𝚎 𝚎𝚎𝚗 𝚔𝚘𝚎 𝚎𝚎𝚗 𝚑𝚊𝚊𝚜 𝚟𝚊𝚗𝚐𝚝, 𝚔𝚊𝚗 𝚑𝚎𝚝 𝚖𝚊𝚊𝚛 𝚗𝚎𝚝 𝚣𝚘 𝚣𝚒𝚓𝚗 𝚍𝚊𝚝 𝚍𝚒𝚎 𝚎𝚗𝚎 𝚕𝚎𝚞𝚔𝚎 𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗𝚎𝚖𝚎𝚛 𝚒𝚎𝚝𝚜 𝚟𝚎𝚛𝚔𝚘𝚘𝚙𝚝 𝚠𝚊𝚝 𝚓𝚒𝚓 𝚔𝚊𝚗 𝚐𝚎𝚋𝚛𝚞𝚒𝚔𝚎𝚗 𝚟𝚘𝚘𝚛 𝚓𝚘𝚞𝚠 𝚋𝚞𝚜𝚒𝚗𝚎𝚜𝚜. 𝙴𝚗 𝚊𝚗𝚍𝚎𝚛𝚜𝚘𝚖.

Je mag me er alles over vragen.
Stuur me een DM en we kletsen daar verder.

𝐈𝐤 𝐛𝐞𝐧 𝐛𝐞𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰𝐝; 𝐡𝐨𝐞 𝐛𝐞𝐧 𝐣𝐢𝐣 𝐚𝐚𝐧 𝐣𝐞 𝐞𝐞𝐫𝐬𝐭𝐞 𝐤𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐠𝐞𝐤𝐨𝐦𝐞𝐧? 𝐕𝐞𝐫𝐭𝐞𝐥 𝐡𝐞𝐭 𝐡𝐢𝐞𝐫𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫!

-
-
-
-
-

25/08/2021

25/08/2021

24/08/2021

𝐌𝐢𝐱𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐧 𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞𝐦𝐞𝐫𝐬

Onderweg naar mijn nieuwe vakantiebestemming luisterde ik, zoals wel vaker, naar de podcast van .

Deze podcast gaat over eten. Lekker smeuïg verteld met heel veel eetgeluiden. Een van mijn favorieten, 𝚖𝚊𝚊𝚛 𝚑𝚎𝚝 𝚒𝚛𝚛𝚒𝚝𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚒𝚜 𝚍𝚊𝚝 𝚒𝚔 𝚊𝚕𝚝𝚒𝚓𝚍 𝚑𝚎𝚝 𝚋𝚎𝚜𝚙𝚛𝚘𝚔𝚎𝚗 𝚔𝚘𝚘𝚔𝚋𝚘𝚎𝚔 𝚠𝚒𝚕 𝚑𝚎𝚋𝚋𝚎𝚗.

𝐃𝐢𝐭 𝐤𝐞𝐞𝐫 𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐡𝐞𝐭 𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐤𝐞𝐮𝐤𝐞𝐧. Zoals wel meer kookfanaten, keek ik graag naar de Australische versie van Masterchef.

Ik keek mijn ogen uit naar hoe creatief zij met ingrediënten uit verschillende landen en culturen een gerecht konden bereiden.

🌸𝚆𝚊𝚝 𝚖𝚒𝚓 𝚘𝚙𝚟𝚒𝚎𝚕 𝚝𝚒𝚓𝚍𝚎𝚗𝚜 𝚍𝚎 𝚙𝚘𝚍𝚌𝚊𝚜𝚝 𝚠𝚊𝚜 𝚍𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚜𝚝𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚐 𝚍𝚊𝚝 𝚍𝚎 𝚟𝚎𝚛𝚜𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕𝚎𝚗𝚍𝚎 𝚌𝚞𝚕𝚝𝚞𝚛𝚎𝚗 𝚒𝚗 𝚍𝚎 𝙰𝚞𝚜𝚝𝚛𝚊𝚕𝚒𝚜𝚌𝚑𝚎 𝚔𝚎𝚞𝚔𝚎𝚗 𝚠𝚘𝚛𝚍𝚎𝚗 𝚐𝚎ï𝚗𝚝𝚎𝚐𝚛𝚎𝚎𝚛𝚍.

De gerechten hebben invloeden uit allerlei culturen. 𝐃𝐢𝐭 𝐢𝐧 𝐭𝐞𝐠𝐞𝐧𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐨𝐭 𝐍𝐞𝐝𝐞𝐫𝐥𝐚𝐧𝐝 waarbij we wel veel verschillende culturen in onze samenleving hebben maar dat bloemkolen nog vaak met een kaassaus en aardappels worden gegeten (𝘦𝘷𝘦𝘯 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘥𝘳𝘦𝘷𝘦𝘯 𝘩𝘦😉)

🌸Als jullie mij ook volgen op mijn account dan heb je misschien ook gezien dat ik graag experimenteer met ingrediënten uit de keuken.

𝐄𝐧 𝐳𝐨 𝐳𝐢𝐞 𝐢𝐤 𝐝𝐚𝐭 𝐨𝐨𝐤 𝐠𝐫𝐚𝐚𝐠 𝐭𝐞𝐫𝐮𝐠 𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐧𝐞𝐭𝐰𝐞𝐫𝐤𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐝𝐢𝐞 𝐢𝐤 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐬𝐞𝐞𝐫. 𝐌𝐢𝐱𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐧 𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞𝐦𝐞𝐫𝐬.

🧊Dus niet alleen coaches. Niet alleen webdesigners. Niet alleen VA’s of alle andere toffe “vakgebieden”.
Maar lekker hustelen en mixen.

𝐈𝐤 𝐠𝐞𝐥𝐨𝐨𝐟 𝐞𝐜𝐡𝐭 𝐝𝐚𝐭 𝐰𝐞 𝐞𝐥𝐤𝐚𝐚𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐦𝐚𝐚𝐥 𝐤𝐮𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐭𝐞𝐫𝐤𝐞𝐧, 𝐨𝐧𝐞 𝐰𝐚𝐲 𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐨𝐭𝐡𝐞𝐫.

🧊Het gaat namelijk om jou als ondernemer, niet om wat je doet!

𝐈𝐤 𝐛𝐞𝐧 𝐡𝐞𝐞𝐥 𝐛𝐞𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰𝐝 𝐧𝐚𝐚𝐫 𝐣𝐨𝐮 𝐠𝐞𝐝𝐚𝐜𝐡𝐭𝐞𝐧 𝐡𝐢𝐞𝐫𝐨𝐯𝐞𝐫. 𝐖𝐢𝐥 𝐣𝐞 𝐳𝐞 𝐡𝐢𝐞𝐫𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐥𝐞𝐧?

𝘚𝘵𝘶𝘶𝘳 𝘮𝘦 𝘦𝘦𝘯 𝘋𝘔 𝘢𝘭𝘴 𝘫𝘦 𝘦𝘦𝘯 𝘬𝘦𝘦𝘳 𝘸𝘪𝘭 𝘮𝘦𝘦𝘥𝘰𝘦𝘯!
-
-
-
-

22/08/2021

Ik ga jou 𝐍𝐈𝐄𝐓 leren koken.

𝐖𝐚𝐭 𝐝𝐨𝐞 𝐢𝐤 𝐝𝐚𝐧 𝐰𝐞𝐥?

𝙸𝚔 𝚐𝚎𝚋𝚛𝚞𝚒𝚔 𝚔𝚘𝚔𝚎𝚗 𝚊𝚕𝚜 𝚕𝚒𝚓𝚖 𝚘𝚖 𝚝𝚒𝚓𝚍𝚎𝚗𝚜 𝚑𝚎𝚝 𝚗𝚎𝚝𝚠𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗 𝚎𝚌𝚑𝚝 𝚝𝚎 𝚟𝚎𝚛𝚋𝚒𝚗𝚍𝚎𝚗.
🌸Door te proeven.
🌸Herinneringen uit te wisselen.
🌸Ervaringen te delen.
🌸Te genieten.

𝐊𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐞𝐭𝐞𝐧 𝐯𝐢𝐧𝐝 𝐢𝐤 𝐧𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐣𝐤 𝐮𝐥𝐭𝐢𝐞𝐦 𝐯𝐞𝐫𝐛𝐢𝐧𝐝𝐞𝐧.
🧊Tijdens het koken staat je hoofd open.
🧊Je mag creatief zijn.
🧊Je mag experimenteren.

𝙹𝚎 𝚍𝚘𝚎𝚝 𝚑𝚎𝚝 𝚜𝚊𝚖𝚎𝚗 𝚎𝚗 𝚍𝚊𝚝 𝚣𝚘𝚛𝚐𝚝 𝚟𝚘𝚘𝚛 𝚍𝚎 𝚎𝚌𝚑𝚝𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚗𝚎𝚌𝚝𝚒𝚎.

🌸De recepten die ik gebruik komen uit mijn eigen ervaringen. Boeken die ik als inspiratie gebruik. Samenzijn met vrienden en familie. Maar ook inspiratie dat ik vind van andere social media accounts en ondernemers die ik spreek of waar ik mee samenwerk.

𝙸𝚔 𝚠𝚒𝚕 𝚍𝚎𝚣𝚎 𝚎𝚛𝚟𝚊𝚛𝚒𝚗𝚐 𝚐𝚛𝚊𝚊𝚐 𝚖𝚎𝚝 𝚓𝚘𝚞 𝚍𝚎𝚕𝚎𝚗.

🌸Je mag je visitekaartjes thuis laten want de setting is niet alleen laagdrempelig, ook kleinschalig. Dat niet alleen, als er een goede klik is, zijn visitekaartjes ook niet nodig.

𝘌𝘪𝘯𝘥 𝘴𝘦𝘱𝘵𝘦𝘮𝘣𝘦𝘳 𝘻𝘶𝘭𝘭𝘦𝘯 𝘦𝘳 𝘯𝘪𝘦𝘶𝘸𝘦 𝘐𝘫𝘴𝘣𝘳𝘦𝘬𝘦𝘳 𝘦𝘷𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘨𝘦𝘱𝘭𝘢𝘯𝘥 𝘸𝘰𝘳𝘥𝘦𝘯. 𝘋𝘦 𝘪𝘯𝘷𝘦𝘴𝘵𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘪𝘴 𝘯𝘰𝘨 𝘦𝘦𝘯 𝘱𝘪𝘭𝘰𝘵𝘱𝘳𝘪𝘫𝘴 𝘷𝘢𝘯 119 𝘦𝘶𝘳𝘰.

🌸Stuur me een DM als je interesse hebt. Er zijn beperkte plekken en ik wil je graag beter leren kennen.

-
-
-
-
-
-

22/08/2021

Ik ga jou 𝐍𝐈𝐄𝐓 leren koken.

𝐖𝐚𝐭 𝐝𝐨𝐞 𝐢𝐤 𝐝𝐚𝐧 𝐰𝐞𝐥?

𝙸𝚔 𝚐𝚎𝚋𝚛𝚞𝚒𝚔 𝚔𝚘𝚔𝚎𝚗 𝚊𝚕𝚜 𝚕𝚒𝚓𝚖 𝚘𝚖 𝚝𝚒𝚓𝚍𝚎𝚗𝚜 𝚑𝚎𝚝 𝚗𝚎𝚝𝚠𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗 𝚎𝚌𝚑𝚝 𝚝𝚎 𝚟𝚎𝚛𝚋𝚒𝚗𝚍𝚎𝚗.
🌸Door te proeven.
🌸Herinneringen uit te wisselen.
🌸Ervaringen te delen.
🌸Te genieten.

𝐊𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐞𝐭𝐞𝐧 𝐯𝐢𝐧𝐝 𝐢𝐤 𝐧𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐣𝐤 𝐮𝐥𝐭𝐢𝐞𝐦 𝐯𝐞𝐫𝐛𝐢𝐧𝐝𝐞𝐧. 🧊Tijdens het koken staat je hoofd open.
🧊Je mag creatief zijn.
🧊Je mag experimenteren.

𝙹𝚎 𝚍𝚘𝚎𝚝 𝚑𝚎𝚝 𝚜𝚊𝚖𝚎𝚗 𝚎𝚗 𝚍𝚊𝚝 𝚣𝚘𝚛𝚐𝚝 𝚟𝚘𝚘𝚛 𝚍𝚎 𝚎𝚌𝚑𝚝𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚗𝚎𝚌𝚝𝚒𝚎.

🌸De recepten die ik gebruik komen uit mijn eigen ervaringen. Boeken die ik als inspiratie gebruik. Samenzijn met vrienden en familie. Maar ook inspiratie dat ik vind van andere social media accounts en ondernemers die ik spreek of waar ik mee samenwerk.

𝙸𝚔 𝚠𝚒𝚕 𝚍𝚎𝚣𝚎 𝚎𝚛𝚟𝚊𝚛𝚒𝚗𝚐 𝚐𝚛𝚊𝚊𝚐 𝚖𝚎𝚝 𝚓𝚘𝚞 𝚍𝚎𝚕𝚎𝚗.

🌸Je mag je visitekaartjes thuis laten want de setting is niet alleen laagdrempelig, ook kleinschalig. Dat niet alleen, als er een goede klik is, zijn visitekaartjes ook niet nodig.

𝘌𝘪𝘯𝘥 𝘴𝘦𝘱𝘵𝘦𝘮𝘣𝘦𝘳 𝘻𝘶𝘭𝘭𝘦𝘯 𝘦𝘳 𝘯𝘪𝘦𝘶𝘸𝘦 𝘐𝘫𝘴𝘣𝘳𝘦𝘬𝘦𝘳 𝘦𝘷𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘨𝘦𝘱𝘭𝘢𝘯𝘥 𝘸𝘰𝘳𝘥𝘦𝘯. 𝘋𝘦 𝘪𝘯𝘷𝘦𝘴𝘵𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘪𝘴 𝘯𝘰𝘨 𝘦𝘦𝘯 𝘱𝘪𝘭𝘰𝘵𝘱𝘳𝘪𝘫𝘴 𝘷𝘢𝘯 119 𝘦𝘶𝘳𝘰.

🌸Stuur me een DM als je interesse hebt. Er zijn beperkte plekken en ik wil je graag beter leren kennen.

-
-
-
-
-
-

19/08/2021

𝐎𝐟 𝐢𝐤 𝐰𝐞𝐥 𝐞𝐞𝐧𝐬 𝐞𝐫𝐠𝐞𝐧𝐬 𝐬𝐩𝐢𝐣𝐭 𝐯𝐚𝐧 𝐡𝐞𝐛?🤔
𝙾𝚠 𝚓𝚊 𝚑𝚘𝚘𝚛.

🧊Dat ik ooit een pakje sigaretten per dag heb gerookt.
🧊Dat ik mezelf weer in een ongemakkelijke werksituatie heb gebracht.

Maar waar ik het meeste spijt van heb, lijkt misschien een futiliteit, maar heb ik het meeste van geleerd.
🧊Het heeft namelijk te maken met; 𝚉𝚊’𝚊𝚝𝚊𝚛.
𝘑𝘢𝘸𝘦𝘭, 𝘩𝘦𝘵 𝘬𝘳𝘶𝘪𝘥𝘦𝘯𝘮𝘦𝘯𝘨𝘴𝘦𝘭 𝘸𝘢𝘵 𝘪𝘯, 𝘰𝘱 𝘦𝘯 𝘥𝘰𝘰𝘳 𝘨𝘦𝘳𝘦𝘤𝘩𝘵𝘦𝘯 𝘶𝘪𝘵 𝘩𝘦𝘵 𝘮𝘪𝘥𝘥𝘦𝘯 𝘰𝘰𝘴𝘵𝘦𝘯 𝘸𝘰𝘳𝘥𝘵 𝘨𝘦𝘣𝘳𝘶𝘪𝘬𝘵.

Ik vroeg ooit aan de lokale Turkse supermarkt ondernemer of hij mij nog iets kon aanraden aangezien ik nogal inspiratieloos was.

Hij zei; “𝙉𝙚𝙚𝙢 𝙕𝙖’𝙖𝙩𝙖𝙧 𝙢𝙚𝙚! 𝙃𝙚𝙩 𝙞𝙨 𝙡𝙚𝙠𝙠𝙚𝙧 𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙖𝙡𝙡𝙚𝙨!”. Ik vroeg hem wat het precies voor een kruidenmengsel was. 𝘏𝘪𝘫 𝘭𝘦𝘨𝘥𝘦 𝘶𝘪𝘵 𝘥𝘢𝘵 𝘩𝘦𝘵 𝘦𝘦𝘯 𝘮𝘦𝘯𝘨𝘴𝘦𝘭 𝘸𝘢𝘴 𝘷𝘢𝘯 𝘦𝘦𝘯 𝘴𝘰𝘰𝘳𝘵 𝘰𝘳𝘦𝘨𝘢𝘯𝘰 𝘮𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘴𝘮𝘢𝘢𝘬 𝘷𝘢𝘯 𝘵𝘪𝘫𝘮 𝘮𝘦𝘵 𝘴𝘦𝘴𝘢𝘮𝘻𝘢𝘢𝘥𝘫𝘦𝘴 𝘦𝘯 𝘴𝘶𝘮𝘢𝘬.

Nu ben ik, helaas, geen fan van tijm. Dus ik riep meteen; “𝙊𝙝 𝙣𝙚𝙚! 𝙇𝙖𝙖𝙩 𝙢𝙖𝙖𝙧. 𝘽𝙚𝙣 𝙣𝙞𝙚𝙩 𝙯𝙤 𝙫𝙖𝙣 𝙙𝙚 𝙩𝙞𝙟𝙢.” Ik had niet eens geproefd, terwijl ik wel altijd open sta voor nieuwe ingrediënten. 🤷‍♀️

Later, bij een fijn Libanees zaakje kreeg ik lekker platbrood, on the side.

Het brood was besprenkeld met olijfolie en een kruidenmengsel. 𝐈𝐤 𝐧𝐚𝐦 𝐞𝐞𝐧 𝐡𝐚𝐩 𝐞𝐧 𝐰𝐚𝐬 𝐯𝐞𝐫𝐤𝐨𝐜𝐡𝐭!

Wat was deze heerlijkheid die mij een intens gevoel van vakantie gaf? Je raadt het al. 𝐃𝐢𝐭 𝐰𝐚𝐬 𝐝𝐮𝐬 𝐙𝐚’𝐚𝐭𝐚𝐫.

Ik heb direct zakken vol gekocht. Ik maak er nu dressings mee, is het de finishing touch van mijn gebakken eitje en strooi het over verse labneh. 𝘌𝘦𝘯 𝘩𝘢𝘱 𝘮𝘢𝘢𝘬𝘵 𝘮𝘦 𝘣𝘭𝘪𝘫 𝘦𝘯 𝘨𝘦𝘦𝘧𝘵 𝘮𝘦 𝘪𝘯𝘴𝘱𝘪𝘳𝘢𝘵𝘪𝘦 𝘰𝘮 𝘩𝘦𝘵 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘻𝘰𝘷𝘦𝘦𝘭 𝘮𝘦𝘦𝘳 𝘵𝘦 𝘨𝘦𝘣𝘳𝘶𝘪𝘬𝘦𝘯.

Ik zal dus nu eerst iets proberen voordat ik het helemaal van de baan schuif. Want he, je zou maar zoiets moois als Za’atar mislopen in je leven? 🌸

𝐈𝐤 𝐳𝐢𝐞 𝐝𝐚𝐭 𝐨𝐨𝐤 𝐦𝐞𝐭 𝐧𝐞𝐭𝐰𝐞𝐫𝐤𝐞𝐧. Als dat op een laagdrempelige manier gebeurd, kun je hele waardevolle connecties maken. 𝘚𝘵𝘦𝘭 𝘫𝘦 𝘷𝘪𝘯𝘥𝘵 𝘯𝘦𝘵𝘸𝘦𝘳𝘬𝘦𝘯 𝘯𝘪𝘦𝘵𝘴, 𝘩𝘦𝘣 𝘫𝘦 𝘥𝘢𝘯 𝘢𝘭 𝘦𝘦𝘯𝘴 𝘨𝘦𝘱𝘳𝘰𝘣𝘦𝘦𝘳𝘥 𝘮𝘦𝘦 𝘵𝘦 𝘥𝘰𝘦𝘯 𝘢𝘢𝘯 𝘦𝘦𝘯 𝘢𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘷𝘰𝘳𝘮 𝘷𝘢𝘯 𝘯𝘦𝘵𝘸𝘦𝘳𝘬𝘦𝘯?

🧊𝙸𝚗 𝚜𝚎𝚙𝚝𝚎𝚖𝚋𝚎𝚛 𝚒𝚜 𝚎𝚛 𝚠𝚎𝚎𝚛 𝚎𝚎𝚗 𝙸𝙹𝚜𝚋𝚛𝚎𝚔𝚎𝚛 𝚎𝚟𝚎𝚗𝚝.
𝚂𝚝𝚞𝚞𝚛 𝚖𝚎 𝚎𝚎𝚗 𝙳𝙼 𝚊𝚕𝚜 𝚓𝚎 𝚖𝚎𝚎𝚛 𝚒𝚗𝚏𝚘 𝚠𝚒𝚕𝚝.
𝙳𝚎 𝚙𝚛𝚒𝚓𝚜 𝚒𝚜 𝚗𝚘𝚐 𝚎𝚎𝚗 𝚙𝚒𝚕𝚘𝚝𝚙𝚛𝚒𝚓𝚜. 𝟷𝟷𝟿 𝚎𝚞𝚛𝚘 𝚎𝚡𝚌𝚕.

17/08/2021

🌴𝙷𝚊𝚖𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛𝚜 𝚏𝚕𝚒𝚙𝚙𝚎𝚗 𝚒𝚗 𝚎𝚎𝚗 𝚔𝚕𝚎𝚒𝚗𝚎 𝚋𝚎𝚊𝚌𝚑 𝚜𝚑𝚊𝚌𝚔.🌴

Zo'n hoten huisje aan het strand met, een beetje gebladderd, lichtblauwe verf. De hele dag op slippers of blote voeten. 𝗗𝗮𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝗺𝗶𝗷𝗻 𝗱𝗿𝗼𝗼𝗺. Op een idyllisch strand in Portugal.

Ik was toen in de 20. Ik wilde niet zómaar hamburgers bakken maar hele bijzondere. Hamburgers waarvoor men om zouden rijden. Befaamd om de creativiteit en het gebruik van ongewone ingrediënten.𝐈𝐤 𝐳𝐨𝐮 𝐠𝐞𝐧𝐨𝐞𝐦𝐝 𝐰𝐨𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐋𝐨𝐧𝐞𝐥𝐲 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐞𝐭.

🌸Fans van mijn burgers zullen de moeite nemen om het strandje te vinden wat alleen te bereiken is via een kronkelig paadje met behoorlijk wat traptreden.
🌸Chillen op het terras met die speciale burger met een, uiteraard, zelfgemaakte limonade van de lekkerste citroenen.
🌸Het geruis van de zee is te horen en mensen hebben hier de ruimte om echt te genieten van de natuur en de geur van de zee. Fijne golven om af en toe een duik te nemen of te leren surfen. Om aan het eind van de dag te genieten van de zonsondergang en met gezouten huid en zandvoeten weer terug naar de auto te lopen.

𝐃𝐚𝐭 𝐰á𝐬 𝐝𝐮𝐬 𝐦𝐢𝐣𝐧 𝐝𝐫𝐨𝐨𝐦. Want ik heb een ander pad genomen. En ik heb door de jaren heen nieuwe inzichten gekregen.

Zo eet ik bijvoorbeeld nauwelijks vlees meer en heb ik zoveel meer mooie plekken in de wereld gezien dat ik soms niet eens meer kan kiezen. 𝐃𝐚𝐧 𝐦𝐚𝐚𝐫 𝐞𝐞𝐧 𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐩𝐥𝐚𝐧, 𝐦𝐞𝐭 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐮𝐫𝐥𝐢𝐣𝐤 𝐰𝐞𝐥 𝐝𝐢𝐞 𝐝𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐚𝐥𝐬 𝐥𝐞𝐢𝐝𝐫𝐚𝐚𝐝.

Met Cooking Vibes wil ik mensen bij elkaar brengen. Laagdrempelig netwerken waarbij het echt gaat om wie je bent en niet wat je doet. 𝐊𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐢𝐣𝐦.

Proeven en laten proeven. 𝐄𝐫𝐯𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠𝐞𝐧 𝐝𝐞𝐥𝐞𝐧.

𝐄𝐥𝐤𝐚𝐚𝐫 𝐡𝐞𝐥𝐩𝐞𝐧. Echt verbinden om je netwerk zo sterk te maken dat je optimaal kan genieten van het ondernemen.

De Ijsbreker events gaan eind september weer van start en er hebben al hele leuke ondernemers gemeld. 𝐋𝐞𝐤𝐤𝐞𝐫𝐛𝐞𝐤𝐤𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰𝐬𝐠𝐢𝐞𝐫𝐢𝐠.

𝘋𝘦 𝘪𝘯𝘷𝘦𝘴𝘵𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘪𝘴 𝘯𝘶 𝘯𝘰𝘨 𝘦𝘦𝘯 𝘱𝘪𝘭𝘰𝘵𝘱𝘳𝘪𝘫𝘴 𝘷𝘢𝘯 119 𝘦𝘶𝘳𝘰 𝘦𝘹𝘤𝘭.

Ben jij ondernemer en wil jij graag laagdrempelig maar ook kleinschalig netwerken?

𝐒𝐭𝐮𝐮𝐫 𝐦𝐞 𝐞𝐞𝐧 𝐃𝐌. 𝐋𝐞𝐮𝐤 𝐣𝐞 𝐭𝐞 𝐨𝐧𝐭𝐦𝐨𝐞𝐭𝐞𝐧!

-
-
-
-
-
-

15/08/2021

𝐈𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐭𝐢𝐞 𝐛𝐫𝐨𝐧𝐧𝐞𝐧

Mijn inspiratie krijg ik vaak
🌸van mooie muziek;
🌸een toffe nieuwe horecazaak met een vernieuwende kaart
🌸een fijn kookboek.
Maar het meeste doe ik inspiratie op uit anderen.
En daarmee bedoel ik:
𝚍𝚎 𝚖𝚎𝚗𝚜 𝚊𝚌𝚑𝚝𝚎𝚛 𝚑𝚎𝚝 𝚔𝚘𝚘𝚔𝚋𝚘𝚎𝚔, 𝚎𝚎𝚗 𝚋𝚎𝚍𝚛𝚒𝚓𝚏 𝚘𝚏 𝚖𝚞𝚣𝚒𝚎𝚔.

Muziek wordt geschreven door een artiest met een talent en een passie. Waar ik vroeger dacht dat je echt “𝘨𝘦𝘭𝘶𝘬 𝘩𝘢𝘥” als je een beroemd artiest bent, ben ik er nu helemaal van overtuigd dat er doorzetting en lef nodig is. Iets wat ik enorm bewonder.

Lenny Kravitz was vroeger een van mijn favoriete artiesten. Samen met Björk. Ik vond (𝘦𝘯 𝘷𝘪𝘯𝘥 𝘯𝘰𝘨 𝘴𝘵𝘦𝘦𝘥𝘴) ze zo tof. Lenny was knap, cool en kleedde zich net even anders. Bjork, prachtige vrouw en gewoon lekker anders.

𝙸𝚔 𝚠𝚒𝚕𝚍𝚎 𝚑𝚎𝚝 𝚟𝚛𝚘𝚎𝚐𝚎𝚛 𝚘𝚘𝚔 𝚗𝚎𝚝 𝚎𝚟𝚎𝚗 𝚊𝚗𝚍𝚎𝚛𝚜 𝚍𝚘𝚎𝚗. 𝚆𝚒𝚕𝚍𝚎 𝚎𝚒𝚐𝚎𝚗𝚕𝚒𝚓𝚔 𝚗𝚒𝚎𝚝 𝚋𝚒𝚓 𝚎𝚎𝚗 “𝚐𝚛𝚘𝚎𝚙𝚓𝚎” 𝚑𝚘𝚛𝚎𝚗 𝚘𝚙 𝚜𝚌𝚑𝚘𝚘𝚕 𝚖𝚊𝚊𝚛 𝚠𝚒𝚕𝚍𝚎 𝚖𝚎𝚝 𝚒𝚎𝚍𝚎𝚛𝚎𝚎𝚗 𝚘𝚖 𝚔𝚞𝚗𝚗𝚎𝚗 𝚐𝚊𝚊𝚗.

Avonden en nachten lang kon ik luisteren naar de zwoele geluiden van Lenny en droomde ik dat hij ook mij zou helpen aan een mooie plaat. Net als Vanessa Paradis en Cree Summer.

Bij Björk luisterde ik naar de betoverende klanken en haar bijzondere stem. Ik weet ook dat mensen haar muziek niet altijd waardeerde. Ik kon alleen maar afvragen hoe iemand deze muziek kon maken en mij kon betoveren? Hoe kan je toch doorzetten ondanks de kritiek dat er soms over “gekke” Björk was?

𝙼𝚎𝚝 𝚎𝚎𝚗 𝚔𝚘𝚘𝚔𝚋𝚘𝚎𝚔 𝚎𝚗 𝚎𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚎𝚞𝚠 𝚑𝚘𝚛𝚎𝚌𝚊 𝚌𝚘𝚗𝚌𝚎𝚙𝚝 𝚑𝚎𝚋 𝚒𝚔 𝚑𝚎𝚝𝚣𝚎𝚕𝚏𝚍𝚎.
🧊Hoe zorg je dat je vernieuwende recepten bedenkt?
🧊Waarom is deze auteur erop gekomen om precies iets te doen wat nog niemand heeft gedaan?

𝐁𝐞𝐧 𝐣𝐢𝐣 𝐨𝐨𝐤 𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰𝐬𝐠𝐢𝐞𝐫𝐢𝐠 𝐡𝐨𝐞 𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫𝐞𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐝𝐨𝐞𝐧?

Wil jij ook geïnspireerd raken door nieuwe mensen in je netwerk?

𝐁𝐫𝐞𝐞𝐤 𝐡𝐞𝐭 𝐢𝐣𝐬 𝐞𝐧 𝐥𝐢𝐣𝐦 𝐡𝐞𝐭 𝐦𝐞𝐭 𝐤𝐨𝐤𝐞𝐧!

Stuur me een DM als je meer wil weten. In september komen nieuwe mogelijkheden om mee te doen.
🍦𝘐𝘯𝘷𝘦𝘴𝘵𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘪𝘴 € 119,00 𝘦𝘶𝘳𝘰 𝘦𝘹𝘤𝘭𝘶𝘴𝘪𝘦𝘧. 𝘋𝘪𝘵 𝘪𝘴 𝘦𝘦𝘯 𝘱𝘪𝘭𝘰𝘵 𝘱𝘳𝘪𝘫𝘴.

-
-
-
-
-
-

12/08/2021

Je prijs bepalen of je waarde erkennen?
𝐖𝐚𝐭 𝐞𝐞𝐧 𝐟𝐫𝐞𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐭𝐫𝐮𝐠𝐠𝐥𝐞 𝐰𝐚𝐬 𝐝𝐢𝐭!🤦‍♀️

Ik snapte hier geen bal van toen ik me na 16 jaar loondienst eindelijk durfde los te weken en me te begeven in het ondernemerschap.

𝘑𝘦 𝘳𝘦𝘬𝘦𝘯𝘵 𝘵𝘰𝘤𝘩 𝘨𝘦𝘸𝘰𝘰𝘯 𝘫𝘦 𝘶𝘶𝘳𝘭𝘰𝘰𝘯 𝘶𝘪𝘵? 𝘒𝘪𝘫𝘬𝘵 𝘵𝘰𝘤𝘩 𝘸𝘢𝘵 𝘢𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦𝘯 𝘷𝘳𝘢𝘨𝘦𝘯? 𝘞𝘢𝘵 𝘥𝘦 “𝘮𝘢𝘳𝘬𝘵” 𝘥𝘰𝘦𝘵?
ʜᴇʟʟ ɴᴏ!

Ik zie om me heen ondernemers die het hebben over prijzen verhogen na het vergelijken met anderen die in het zelfde vakgebied zitten. Of omdat ze merken dat ze niet uitkomen als ze het uurloon zouden omrekenen.

Ik heb het al eerder heb benoemd. 𝐈𝐤 𝐠𝐞𝐥𝐨𝐨𝐟 𝐧𝐢𝐞𝐭 𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐮𝐫𝐫𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞.
👉Er worden overal kopjes koffie geschonken.
👉Er worden bizar veel websites gebouwd en onderhouden.
👉Er zijn meer coaches dan de mogelijke problemen.

Ik werk inmiddels al wat jaren in deze maatschappij. Ik heb veel verschillende functies vervuld, van manager tot adviseur. Allemaal in het spectrum van milieu, veiligheid, kwaliteit en voedselveiligheid.

𝐈𝐤 𝐛𝐞𝐧 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐚𝐥 𝐢𝐞𝐭𝐬 𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬 𝐠𝐚𝐚𝐧 𝐝𝐨𝐞𝐧. 𝙲𝚞𝚕𝚒𝚗𝚊𝚒𝚛 𝚅𝚎𝚛𝚋𝚒𝚗𝚍𝚎𝚗. Betekent dat dat je helemaal onderaan de financiële ladder moet starten? In mijn overtuiging was dit zo. Want ik had totaal geen ervaring in wat ik wilde gaan doen.

Inmiddels ben ik erachter: ᴡɪᴇ ᴡᴇʟ?

Natuurlijk zijn er meer mensen die events organiseren, zijn er meer mensen die kookworkshops geven, zijn er meer die ondernemers wil helpen om het netwerk te vergroten en te laten inzien dat het allerbelangrijkste is WIE JIJ BENT. ᴍᴀᴀʀ ɴɪᴇᴍᴀɴᴅ ᴅᴏᴇᴛ ᴅᴀᴛ ᴢᴏᴀʟꜱ ɪᴋ. Ik ben uniek. 𝐒𝐞𝐥𝐟-𝐦𝐚𝐝𝐞. En daar bepaal ik zelf de waarde van.

Als een logo ontworpen kan worden door de stratenmaker die een heel kunstzinnige kijk heeft, dan zal ik hem dik betalen voor de waarde die hij mij geleverd heeft. Tenminste, als hij zelf ook achter die waarde staat.

En daarin moet ik bekennen, daar ben ik zeker niet uniek in. 𝐃𝐮𝐬, 𝐰𝐞𝐫𝐤 𝐚𝐚𝐧 𝐣𝐨𝐮𝐰 𝐰𝐚𝐚𝐫𝐝𝐞, 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐫𝐨𝐮𝐰 𝐨𝐩 𝐣𝐨𝐮𝐰 𝐤𝐰𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞𝐢𝐭𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐥𝐨𝐨𝐟 𝐢𝐧 𝐣𝐞𝐳𝐞𝐥𝐟!

Ik ben benieuwd hoe jij je prijs hebt bepaald. Wil je in de comments laten weten hoe jij dat hebt gedaan?

𝚆𝚒𝚕 𝚓𝚒𝚓 𝚘𝚘𝚔 𝚠𝚎𝚝𝚎𝚗 𝚑𝚘𝚎 𝚊𝚗𝚍𝚎𝚛𝚎 𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗𝚎𝚖𝚎𝚛𝚜 𝚑𝚒𝚎𝚛𝚖𝚎𝚎 𝚘𝚖𝚐𝚊𝚊𝚗? 𝙺𝚘𝚖 𝚍𝚊𝚗 𝚗𝚊𝚊𝚛 𝚑𝚎𝚝 𝙸𝙹𝚜𝚋𝚛𝚎𝚔𝚎𝚛 𝚎𝚟𝚎𝚗𝚝. 𝙸𝚗 𝚜𝚎𝚙𝚝𝚎𝚖𝚋𝚎𝚛 𝚗𝚒𝚎𝚞𝚠𝚎 𝚍𝚊𝚝𝚊. 𝚂𝚝𝚞𝚞𝚛 𝚖𝚎 𝚎𝚎𝚗 𝙳𝙼 𝚊𝚕𝚜 𝚓𝚎 𝚟𝚊𝚜𝚝 𝚖𝚎𝚎𝚛 𝚒𝚗𝚏𝚘 𝚠𝚒𝚕.

-
-
-
-
-
-

10/08/2021

ᴡɪᴇ ʙᴇɴ ᴊᴇ ᴇᴄʜᴛ?

Natuurlijk geloof ik dat veel ervaring iets zegt over je kunde.

Maar aan de andere kant zegt weinig ervaring mij ook helemaal niets.

Een hele lange mooie cv, zegt mij niets over wie jij bent en of je geschikt bent voor een functie.

🌸Je favoriete vakantieland.
🌸Je hobbies.
🌸Je muzieksmaak.
🌸Je gezinssituatie.
🌸Je nieuwsgierigheid.
🌸Je drive.
Die boeien mij.

Wat zorgt ervoor dat jij vol energie werk doet waar je voldoening uit haalt?

ᴡᴀᴀʀ ɢᴇɴɪᴇᴛ ᴊɪᴊ ᴠᴀɴ ɪɴ ʜᴇᴛ ʟᴇᴠᴇɴ?

Ik geloof hier zo sterk in, dat dit ook de basis is voor het netwerk event, 𝗱𝗲 𝗜𝗝𝗦𝗯𝗿𝗲𝗸𝗲𝗿. Het gaat er namelijk echt om wie je bent. Niet om wat je doet. Maar zolang jij doet waar jij zelf in gelooft is dat altijd interessant natuurlijk.

Ik ben zo benieuwd wie jij bent.

Dus vertel: wat is jouw favoriete vakantie gerecht?

-
-
-
-
-
-