Thenativechef

14/05/2024

Asperges het witte goud met gepocheerd eitje

10/05/2024

The Native Chef aan t werk, mooi stuk picanha voor een opdracht van Finstral

24/04/2024

Cannelloni met ricotta en mascarpone, leuk klein dessert gerechtje of tussendoor.

17/04/2024

Steak tartare, lekker voorgerecht van bavette, longhaas, diamanthaas en een beetje hart

19/03/2024

Gewoon lekker! Kip aardappel en wortel.

01/02/2024

Groentetuintje op een bord. Knolpuree met 3 kleuren wortel, radijs en kruiden

06/01/2024

Tiramisu… altijd lekker

29/12/2023

Panna cotta met frambozen poeder, slagroom en vanille

28/12/2023

Reepaté met pistache nootjes, rode ui chutney en vijgenkoekje

26/12/2023

Mozzarella gemarineerd met olijfolie, peper en basilicum. Afgetopt met gebakken parma ham

02/10/2023

Simpel maar lekker! Camembert uit de oven

15/07/2023

Lekker samen ons een jarig huwelijk vieren bij Brasserie Delicat!

02/07/2023

Gegrilde groente salade, picanha, chimichurri en prei cress. Lekker compleet gerecht.

04/06/2023

Mascarpone, slagroom en mango! Lekker dessert

31/05/2023

De eerste vieren. Simpel bavette, gegrilde groenten en uiteraard de frietjes zoals mijn vrouw ze het liefst heeft. de wijn sluit hier fantastisch bij aan. 😊

08/05/2023

Altijd lekker stukje vlees van de bbq!

18/03/2023

Leuke klus gedaan voor de innovatie dag van Finstral. Met lekkere gerechten! Hamburger, moinkball, gamba’s met spicy mango, bavette met citrusjus en pulled pork! Top dagje

16/01/2023

Bavette rollade met pastinaakpuree en groente.

11/12/2022

Lazy Sunday!

05/09/2022

Lekker simpele crostini! The good life

31/08/2022

Mijn vrouw is gek op shaslicks, natuurlijk maak ik ze dan voor je. Overheerlijke shaslicks voor haar gemaakt met longhaas! Uiteraard ook paprika, ui en spek

08/08/2022

Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn! Simpel en lekker!

16/07/2022

Geen taart, maar wel een toast op originele wijze! Met dank aan onze fotografe Mariska van het fotohuisje deze vast een sneak preview!

11/06/2022

Pulled pork

28/05/2022

Landmarks bij Mennorode, ik ben er klaar voor!

12/05/2022

Leuke workshop met diverse gerechten en proeverij

25/03/2022

18/02/2022

Het was weer een feestje om te mogen maken!

22/01/2022

Lunch… wrap met zalm

21/01/2022

Amarettobluf met geconfijte sinaasappel