Zilt en Zalig

28/11/2024

🎄Tot uiterlijk 12 december kun je je bestelling voor de feestdagen plaatsen

✨️Bestel het Zilt en Zalige delicatessenpakket of maak zelf je keuze

Bestellen kan hier:

Kies voor de feestdagen ons Zilt en Zalig delicatessenpakket en geniet van kraakverse oesters en verfijnde kaviaar, inclusief een luxe parelmoer kaviaar lepeltje. Dit exclusieve pakket bevat bovendien twee bijzondere wijnen: Allereerst een unieke rode wijn uit Limburg, afkomstig van de micro-w...

22/10/2024

Bestel nu: Luxe delicatessenpakket met Oesters, Kaviaar en Exclusieve Wijnen

Kies voor de kerstdagen ons Zilt en Zalig delicatessenpakket en geniet van kraakverse oesters en verfijnde kaviaar, inclusief een parelmoer kaviaar lepeltje

Dit exclusieve pakket bevat bovendien twee bijzondere wijnen:

❤️ Allereerst een unieke rode wijn uit Limburg, afkomstig van de micro wijnmakerij Toske Martens. "Ollie" is een assemblage van Pinot Noir, Merlot en Acalon, gerijpt op Frans eikenhout (Bourgogne Mayenne). De verfijnde rijping zorgt voor een prachtige balans in de wijn

Deze zeldzame wijn is normaal gesproken niet voor verkoop beschikbaar en wordt in zeer beperkte oplage geproduceerd. Toske Martens ontving voor "Ollie" zelfs een zilveren medaille tijdens het Nederlandse wijnfestival 2024

💛 De tweede wijn in dit pakket is de Langhe Chardonnay van wijnhuis Piazzo uit Piemonte, Italie. Deze 100% Chardonnay is houtgerijpt en heeft een warme, goudgele kleur met een verrassende finesse, perfect in balans. Een ware ontdekking voor liefhebbers van Italiaanse wijnen.

Beide wijnen vormen een sublieme combinatie met de verschillende soorten oesters die we speciaal voor dit pakket hebben geselecteerd

Dit pakket is ook perfect om cadeau te geven tijdens de kerstdagen

LET OP: Bestellen kan tot uiterlijk 12 december as.

Er zijn maximaal 24 pakketten beschikbaar (OP = OP)

Zie onze bio voor de bestellink

09/10/2024

Begin oktober reden we naar Piemonte voor een ontmoeting met de koning en koningin der wijnen.

De Barolo & Barbaresco.

Klik de link en lees hoe we dit beleefden: https://ziltenzalig.nl/een-culinaire-trip-naar-piemonte/

Heb jij al eens een bezoek aan deze regio gebracht en de Barolo en Barbaresco geproefd?

19/09/2024

13/04/2024

Laten we het eens hebben over terroir

De lokale omgeving heeft effect op smaak, textuur en afdronk. Of het nu voor wijndruiven is of oesters, het principe is hetzelfde 🍇🦪

De omgevingsomstandigheden die van belang zijn voor de oesters zijn bijvoorbeeld watertemperatuur, zoutgehalte van het water, getijden, bodem, algen

Daarbij is de filosofie van de oesterkweker een andere bepalende factor

De oester is een echt natuurproduct en heeft vele gezonde eigenschappen, maar daarover een andere keer meer!

11/04/2024

Oesters zijn een delicatesse en kunnen je een zee van smaak bieden

Daarom is het zo belangrijk om de oester op de juiste manier te proeven

Sla deze uitleg op & deel het met andere oesterliefhebbers!

09/04/2024

Wat een mooie Google review. Bedankt voor het delen Marijn en bedankt voor het vertrouwen om bij te mogen dragen aan jullie onvergetelijke dag!🤩🦪

22/03/2024

Om te vieren dat het volgend weekend Pasen is en de 1e weer begint, in Park Frankendael Amsterdam, hebben wij deze Zilt en Zalige giveaway voor je

Doe mee en wie weet heb jij volgend weekend een doos kraakverse oesters voor de paasbrunch🦪

21/03/2024

Wil je je feest onvergetelijk maken op culinair en entertainmentgebied waar je gasten nog lang over zullen napraten?

Boek de Oesterman van Zilt en Zalig

Laat je verrassen door kraakverse oesters, vakkundig ter plekke geopend en het extra entertainment wat dit geeft, gegarandeerd een feest om nooit te vergeten! 🦪🦪🦪

Wil je weten wat we voor jou kunnen betekenen?

Stuur een DM of neem contact op via de gegevens in onze bio