Sybz

06/11/2024

05/11/2024

Velen van jullie zullen al wel hebben vernomen van de plannen van Sebastiaan en mij om een restaurant te openen in december. Helaas heeft “de” horecamakelaar van Leeuwarden zijn huiswerk niet gedaan en zitten wij nu met een pand waar geen horecabestemming op rust, de voorbereidingen waren al in volle gang en grote kosten en investeringen zijn gedaan, met als gevolg een grote kater omdat de mooie plannen niet door kunnen gaan. We zijn druk op zoek naar een oplossing

04/11/2024

Zaterdag tijdens het BBQ event bij Bravo Ameland heb je de kans om er mee te spelen of er 1 mee naar huis te nemen.

Ze zijn nu ook officieel te koop €750,- we hebben een nieuwe oliedrum omgebouwd naar een smoker, alle onderdelen zijn van RVS en de vortex-kolenmand is 45x40 cm groot en dit zorgt ervoor dat je met gemak 12-14 uren grote stukken vlees kunt garen op een constante temperatuur van 115-135 graden. Deze Ugly Dutch Smoker is uniek omdat de techniek van de kolenmand ervoor zorgt dat de hitte niet alleen van onderen komt maar van alle kanten en dit komt door de hittewervel die word veroorzaakt door de vortex plaat waardoor bijvoorbeeld spare ribs in 2-3uren klaar zijn ipv 4-6uren. De drum smoker heeft ruimte voor maximaal 15-20 kg vlees.

Meer info? graag een Privé bericht naar Sander Smulders

02/11/2024

Weer ouderwets U.S.A.4.0 bij

01/11/2024

Volgende week zaterdag 9 november is het tijd voor ons eerste BBQ Event! 👏🔥

Om 14:00 beginnen de workshops voor de deelnemers. De workshops worden in samenwerking met Sybz gegeven (opgeven kan nog steeds). Daarnaast zijn wij ook geopend voor andere gasten om op het terras of in het restaurant te zitten.
Wij reserveren niet voor deze dag. Gewoon gezellig langskomen! 😉

LET OP! We zijn deze dag geopend met een verkleinde kaart met onze favoriete plate gerechten en voor lekkere borrelbites.

De maallust bierbus staat ook paraat met 3 speciaalbiertjes en de Amelander distilleerderij met de Amelander Moonshine en meer! Daarnaast wordt er verse paling gerookt door de Liwwadder palingroker Syb Zijlstra.

Om 19:00 hebben wij de band Reverse Cowgirls, die helemaal vanuit Groningen komen om voor ons op te treden tot 21:30.

Locatie: bravoameland Ameland Nes

Kortom een gezellige dag! 🔥

29/10/2024

Voor de BBQ liefhebbers zijn er voor dit weekend nog een paar plekjes vrij

17/10/2024

Feestupdate - nog maar 3 dagen tot Útlopers 15 jaar!

Tijdens het Útlopersfeest komen verschillende bevriende orkesten optreden. We zijn heel blij te kunnen melden dat de avond komt openen! Dit orkest is een nieuw onderdeel van en beleefde tijdens de Sneeker Dweildag haar primeur.

Komende zaterdag treden ze dus voor de tweede keer in hun bestaan op en gezien hun eerste optreden in Sneek belooft dat héél veel goeds.

Bij wezen!

02/10/2024

26/09/2024

Wauw! Bij het bekijken van de inmiddels verkochte loten van de Grote Club Actie zien we dat onze jeugdleden hard bezig zijn om er een groot succes van te maken! ❤️

Hier bijvoorbeeld onze Finn, die een Super Lot heeft verkocht aan de enige echte Liwwadder Palingroker! Lekker bezig Finn 🔥

Heerlijk paling of anders lekkers op jou event?
Neem contact op met [email protected] 😋

25/09/2024

12! Niet te geloven! Elvi verkoopt het twaalfde superlot aan Sybz Events en Catering. Heel erg bedankt voor het kopen van het superlot! https://sybz.nl

24/09/2024

22/09/2024