Barabus

10/08/2024

Super leuk, hier geweldige foodtrucks, alweer laatste dag!

27/07/2024

Ook dit jaar zijn we weer te vinden op Culikaravaan ons favoriete foodfestival met een unieke sfeer, fijne collega's en organisatie. Je kan weer bij ons terecht voor een gevulde Bara, Surinaamse Roti Roll of Surinaamse Proeverij.

09/07/2024

Small reminder: It is our summerbreak and we are not serving lunch.

We will be back at 21/08.

02/07/2024

De eerste keer Barabus op Jera On Air is niet onopgemerkt gebleven bij de mensen van Festileaks , mogen we best trots op zijn dat we ondanks de drukte lekker en vers eten kunnen blijven serveren. BEDANKT HET WAS EEN FEEST OM TE DOEN.

01/07/2024

Vandaag staan we even stil bij Keti Koti, (ketenen gebroken) voor ons voornamelijk een belangrijke reminder en een reden tot een feestje. De keuken in Suriname is door de slaven en contractarbeiders natuurlijk wel de heerlijke fusion keuken geworden wat het nu is met invloeden uit alle werelddelen. De Surinaamse Bara is ook ontstaan doordat mensen uit India een Hindoestaans gerecht (Vada) wilde namaken met lokale ingrediënten.

'Wan Switi Maspasi Dey'

14/06/2024

We zijn open!

13/06/2024

Ook dit jaar komen we weer 2x naar Weert, dit weekend Foodstock en natuurlijk zijn we ook weer aanwezig op Bospop Weert

De naam Foodstock verwijst natuurlijk naar het legendarische festival Woodstock. De organisatie van Foodstock heeft bewust gekozen voor een verwijzing naar dit festival. Woodstock had als motto ‘3 days of peace and music’ en Foodstock wil ook voor jong en oud een plek zijn om ongedwongen te geni...

23/05/2024

Dit weekend weer 2 mooie festivals:
In staan we bij TOFFLER
in staan we bij Soenda

Zien we jullie voor een lekkere Bara of Roti?

| |

13/05/2024

Reminder: tomorrow we will not be serving lunch at Philips Best, we will be back next week.

28/03/2024

Al ons lekkers bij Paaspop
Spekkoek
Bara Kip Massala of Vegan
Broodje hete kip
Roti Roll kip of Vegan

19/03/2024

Jawel het eerste festival van het seizoen voor ons is het Duikboot Festival in
Al bijna uitverkocht dus mocht je zin hebben https://duikbootfestival.nl/tickets/

18/02/2024

Seizoen 2024, we gaan weer van start! -

Nieuwe Barabus Foodtruck We krijgen er dit jaar ook weer een nieuwe foodtruck waarmee we komende jaren de milieuzones in mogen. Naar verwachting zal deze vanaf mei inzetbaar zijn. Met de nieuwe truck erbij hebben we 4 Foodtrucks zodat we zowel gelijktijdig festivals en catering kunnen blijven verzor...

24/10/2023

It is getting colder, so time to put our Saoto Ajam back on our lunch menu!

13/09/2023

05/09/2023

En deze zaterdag alweer het laatste muziekfestival van 2023 we staan op Smeerboel Festival met onze en

29/08/2023

Deze week kun je ons vinden op het culinaire feestje van BergenopZoom.Nu de De Foodstoet van 1 t/m 3 september, in Schijndel bij het altijd gezellige Pleinpop Schijndel op 2 september en ook op 2 september in Nettetal bij het Skatepark alles ook nog eens gratis toegang!

20/08/2023

Komende week zijn we te vinden bij: de Eurekaweek 2023 bij het Festival op het Lloyd Muliplein op 24 augustus, ook zijn we weer te gast bij SV DONK bij het Jober Thoen Toernooi op zaterdag 26 augustus, en bij het ASM Festival ook op 26 augustus.

22/07/2023

Vandaag en morgen zijn we te vinden bij Alegria Festival dus zin in Bara of Roti en een hoop gezelligheid dan kom even langs is nog gratis festival ook!

17/07/2023

Superleuk sta je op de komt je zoon met zijn scouting groep een Bara scoren

12/07/2023

Deze week weer 2 leuke bekende feestjes:

Glanamundo Wereldfestival en Smaakmarkt Labyrinth

En beide vrij toegangkelijk!

10/07/2023

Dinsdag 11-07-2023 komen deze jeugdhelden naar Weert en de Barabus is erbij!

04/07/2023

Vanaf vrijdag zijn we te vinden op Bospop Weert een geweldig festival dat dankzij de honderden vrijwilligers elk jaar weer een feest is om te doen. Vrijwilligers Organisatie Rapiditas Bospop en andere Evenementen |

01/07/2023

Vandaag is het Keti Koti, het verbreken der ketenen. waarbij we stilstaan bij het slavernij verleden en we de vrijheid vieren.
Zonder Keti Koti ook geen Barabus, de voorouders van Louise zijn net zoals veel andere Javanen tussen 1890 en 1930 naar Suriname gekomen om het tekort aan arbeiders aan te vullen op de plantages door het einde van de Slavernij. Na 5 jaar konden ze 100 gulden en een stukje grond krijgen als ze wilden blijven.
De mix van de originele inwoners, ex-slaven en contract arbeiders (vooral uit Indonesië en India) maakt dat de Surinaamse keuken zo divers is en we nog steeds met veel plezier eten klaar maken en mensen op deze manier ook een klein stukje van onze cultuur meegeven door de geschiedenis van onze gerechten.
Wan switi manspasi dey!

12/06/2023

Dit weekend staan we weer op Central Park Festival in ! Dus zin in Roti, Bara of Surinaams Broodje hete kip? Kom gezellig langs.

12/06/2023

Wat staat ze er mooi bij (De Barabus dus...) op het Leukste Festival van Daan ! Veel mensen gesproken die trots zijn om bij deze club te horen, dus dan ben je terecht beste werkgever 2022

09/06/2023

Dit weekend kun je ons lekker dicht bij huis vinden zaterdag en zondag op het 1 Ander Festival in Schijndel en zondag staan we achter de D'n Liempdsen Herd in Liempde bij Live in Liempde
Dus zin in Bara, Roti of wat anders lekker kom lekker langs, beide locaties zijn gratis toegankelijk!

🇸🇷

01/06/2023

𝗞𝗢𝗠 𝗝𝗜𝗝 𝗝𝗘 𝗩𝗥𝗜𝗝𝗠𝗜𝗕𝗢 𝗩𝗜𝗘𝗥𝗘𝗡 𝗢𝗣 𝗙𝗢𝗢𝗗𝗦𝗧𝗢𝗖𝗞? 🍷🍺🍕🌞
Vanaf morgen 16 uur gaan we een weekend lang genieten van lekker eten, drinken, muziek, de sfeer en.. heerlijk weer!

Dus waarschijnlijk een goed idee om met vrienden, collega's of familie voor je vrijmibo morgen lekker naar Foodstock Weert | Fatima Park | 2-4 juni 2023 te komen!

Tot morgen in Weert!

20/05/2023

We hebben helaas moeten besluiten om onze vaste dag op de High Tech Campus op te geven, het is te lastig geworden om onze personeelsbezetting goed rond te krijgen.
We willen iedereen bedanken die de afgelopen 7 jaar bij ons is komen lunchen. We gaan jullie missen.
Wellicht komen we nog een keertje invallen of catering verzorgen maar a.s. dinsdag is de laatste reguliere dag voor ons.

17/05/2023

Deze week kunnen jullie de Barabus vinden op Soenda Festival 2023 in met o.a. onze Bara's en Surinaame broodjes hete kip.

12/05/2023

This weekend we are on the Yumm Festival Kirchberg serving our food to visitors and the people of the Luxembourg Philharmonic.