Drank & Spijs Pakhuis

01/02/2023

Na het einde van de laatste lockdown werd het erg druk en was het bijhouden van de facebookpagina geen grote prioriteit.
Inmiddels zijn Drank & Spijs Pakhuis en Kreatief Pakhuis min of meer samengevoegd. Deze facebookpagina zal geen updates meer krijgen, maar die van Kreatief Pakhuis des te meer!!!
https://www.facebook.com/hetkreatiefpakhuis/

De grootste verrassing aan de Zaan: het Kreatief Pakhuis in Zaandijk, unieke vergader en feestlocatie

02/06/2021

We stoppen met bezorgen!

Nu het einde van de pandemie steeds dichterbij lijkt keren we weer massaal terug naar ons “normale” leven. Drank en Spijs pakhuis is een cateringbedrijf dat tijdens de crisis maaltijden ging bezorgen om te kunnen blijven bestaan, maar inmiddels hebben we het ( gelukkig ) heel erg druk met wat we eigenlijk altijd deden. Feestjes, workshops, bedrijfslunches, etc. We hebben er een weekje goed over kunnen nadenken en kunnen rekenen, en we zijn tot de conclusie gekomen dat het voor ons het meest logisch is te stoppen met het bezorgen van maaltijden. Uiteraard zijn wij nog steeds de beste keus voor het organiseren van al uw feestjes, wie heeft er geen zin om wat te vieren na al die tijd!
We willen iedereen bedanken die ons de coronatijd door heeft geholpen door bij ons te bestellen!
Groet,
Drank en Spijs Pakhuis,
Ron en Arnoud

19/05/2021

Ron duikt deze week in de keuken van zijn schoonfamilie. De overheerlijke Peruaanse keuken!
Vanaf zondag hebben we een weekje vakantie zodat we daarna fris en uitgerust aan de waanzin van het post-corona tijdperk kunnen beginnen!

-Lomo Soltado. Biefstukreepjes met paprika bereid op klassiek Peruaanse wijze. Geserveerd met rijst.€12
-Locro de Zapallo. Gestoofde pompoen met wortel, doperwten en gebakken eitje. Geserveerd met rijst ( vegetarisch ) €9
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 ’s avonds, behalve op maandag!

11/05/2021

Nu er weer steeds meer mag (na vanavond hopelijk weer meer!!), maar de restaurants nog niet ’s avonds open mogen hebben we het druk met kleine feestjes. Wist u dat we al buffetten maken, komen brengen en afruimen vanaf 8 mensen? Gewoon thuis eten op restaurant niveau. Bel voor info!
Deze week:
Voorgerechten:
-Vitello tonnato. Rose gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes en salade €5
-Salade Caprese. Salade van tomaat, mozzarella en basilicum met pesto olie €4

Hoofdgerechten:
-Frittata vegetarisch. De Italiaanse variant op de quiche. Gevuld met veel groenten en zongedroogde tomaten, geserveerd met versgebakken broodjes. €8
-Lasagne a la Ron. Vol met groenten en gehakt €8
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 ’s avonds, behalve op maandag!

04/05/2021

04/05/2021

Zondag is het Moederdag! De avond zijn we dicht omdat er een feestje gevierd moet worden, maar wist u dat we overdag high tea verzorgen? Bel voor info!
Deze week:
-Rose gebraden kalfsmuis geserveerd met huisgemaakte salietagliatelle, haricots verts, gebakken oesterzwammen en kalfsjus €13
-Asperges Flamande. Hollandse asperges, ham, krieltjes, gekookt ei, peterselie en gesmolten boter €12
-Asperges vegetarisch. Zoals hierboven maar zonder ham of zalm €9
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 ’s avonds, behalve op maandag en zondag!

27/04/2021

Gefeliciteerd met de koning!
Vandaag gewoon open.
Deze week:
-In de boter gebakken sliptongetjes, gebakken aardappels, geroosterde groenten uit de oven. Geserveerd met de braadboter, kappertjes en peterselie.
-Asperges Flamande. Hollandse asperges, ham, krieltjes, gekookt ei, peterselie en gesmolten boter €12
-Asperges vegetarisch. Zoals hierboven maar zonder ham of zalm €9
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 ’s avonds, behalve op maandag!

20/04/2021

Deze week:
-Op de huid gebakken kabeljauw, huisgemaakte tagliatelle, geroosterde Little gem en bieslook beurre blanc €12
-Confit de canard. Langzaam gegaarde eendenbout met aardappelpuree, courgette en paprika uit de oven jus met rozemarijn €12

Het vaste menu:
-Asperges Flamande. Hollandse asperges, ham, krieltjes, gekookt ei, peterselie en gesmolten boter €12
-Asperges vegetarisch. Zoals hierboven maar zonder ham of zalm €9
-Hutspot met speklapje €7
Het vaste menu:
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 ’s avonds, behalve op maandag!

13/04/2021

Asperges gaan voorlopig naar het vaste menu. Omdat er veel van verkocht wordt en ik ze dagvers wil bereiden, graag zo veel mogelijk ’s middags bestellen als dat mogelijk is!
Voor deze week:
Risotto met tomaat, paddenstoelen en salie. Geserveerd met spinaziesalade. €9
Met stukje sparerib +€4
Met stuk kippendij van de barbecue +€3
Het vaste menu:
-Asperges Flamande. Hollandse asperges, ham, krieltjes, gekookt ei, peterselie en gesmolten boter €12
-Asperges vegetarisch. Zoals hierboven maar zonder ham of zalm €9
-Hutspot met speklapje €7
Het vaste menu:
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 ’s avonds, behalve op maandag!

06/04/2021

Niet veel veranderingen deze week. Omdat de reacties op de asperges overweldigend positief waren laten we die nog zeker een week staan. Omdat het nogal winters weer is, lijkt dit ook een mooi moment om een ander verzoekje er nog in te gooien deze week. Hutspot!
Voor deze week:
-Asperges Flamande. Hollandse asperges, ham, krieltjes, gekookt ei, peterselie en gesmolten boter €12
-Asperges Saumon. Zoals hierboven, maar met gerookte zalm in plaats van ham €12,50
-Asperges vegetarisch. Zoals hierboven maar zonder ham of zalm €9
-Hutspot met speklapje €7
Het vaste menu:
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 ’s avonds, behalve op maandag!

30/03/2021

Het is tijd voor heerlijke Hollandse asperges!
Deze week zijn we zondag 4 april (eerste paasdag) dicht, maar maandag 5 april, tweede paasdag dus, zijn we deze keer wel open!
Voor deze week:
-Asperges Flamande. Hollandse asperges, ham, krieltjes, gekookt ei, peterselie en gesmolten boter €12
-Asperges Saumon. Zoals hierboven, maar met gerookte zalm in plaats van ham €12,50
-Asperges vegetarisch. Zoals hierboven maar zonder ham of zalm €9

Het vaste menu:
Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Zoete aardappel/rucola/avocado met vegetarische worst €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 's avonds!

23/03/2021

Jawel! De menuverandering op thuisbezorgd is erdoor. We waren van plan de stamppotten te laten tot volgende winter, maar daar kwamen erg veel teleurgestelde reacties op. Daarom hebben we besloten toch nog een stamppotje te laten staan komende tijd!
De prijzen kruipen langzaam wat omhoog. De coronacrisis blijft duren en de kosten lopen door. We hopen op jullie begrip!
Voor deze week :

Van de barbecue:
-Spareribs (600 gram) met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €12,50
-Kippenbout in honingmarinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €8,50
-Karbonade in Mediterrane marinade met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
-Vegetarische worst met koolsla, koude sausjes en gepofte aardappel of pastasalade €7,50

Pakhuis klassiekers:
-Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal €7
-Zoete aardappel/rucola/avocado met vegetarische worst €7
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met citroen, olijf en groenten. Geserveerd met rozemarijnaardappeltjes uit de oven €8,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 's avonds behalve op maandag!

16/03/2021

In afwachting van het doorvoeren van menuveranderingen op thuisbezorgd blijft het weekmenu nog even hetzelfde. Zodra het verandert laten we het hier weten!
Van de barbecue:
-Sparerib (350/400 gram) met koolsla en gepofte aardappel of pastasalade €9,50
-Kippenbout met koolsla en gepofte aardappel of pastasalade €7,50
Stamppotjes:
-Boerenkoolstamppot
-Zuurkoolstamppot
-Stamppot rauwe andijvie
-Zoete aardappel/rucola/avocado
De stamppotten zijn met vleeskeuze :
-Rookworst
-Bal gehakt
-Speklapje
-Vegetarische worst
Alle stamppotten €6.
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 's avonds behalve op maandag!
LET OP!! 19 en 20 maart zijn we vanwege een kleine verbouwing dicht!

09/03/2021

Dit gaat de laatste week worden voor de stamppotjes!
Daarnaast hebben we met het oog op het hopelijk opengaan van het terras over een week of drie een barbecue op de kop getikt. Die willen we natuurlijk uitproberen, ook omdat de reacties op de spareribs erg enthousiast waren vorige week…

Van de barbecue:
-Sparerib (350/400 gram) met koolsla en gepofte aardappel of pastasalade €9,50
-Kippenbout met koolsla en gepofte aardappel of pastasalade €7,50

Stamppotjes:
-Boerenkoolstamppot
-Zuurkoolstamppot
-Stamppot rauwe andijvie
-Zoete aardappel/rucola/avocado
De stamppotten zijn met vleeskeuze :
-Rookworst
-Bal gehakt
-Speklapje
-Vegetarische worst
Alle stamppotten €6.
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 's avonds behalve op maandag!
LET OP!! 19 en 20 zijn we vanwege een kleine verbouwing dicht!

03/03/2021

Voor deze week:
-Kip cacciatore. Kippendij uit de oven met olijven, citroen, paprika en courgette met aardappelpuree
-Sparerib (350/400 gram) met koolsla en gepofte aardappel €8,50
-Boerenkoolstamppot
-Zuurkoolstamppot
-Stamppot rauwe andijvie
-Zoete aardappel/rucola/avocado
De stamppotten zijn met vleeskeuze :
-Rookworst
-Bal gehakt
-Speklapje
-Vegetarische worst
-Rundervinkje
-Karbonade
Alles behalve de spareribs voor €6.
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 's avonds behalve op maandag!

23/02/2021

Prachtig weer deze week! Ik heb me laten vertellen dat we nog na deze opleving nog even een terugvalletje krijgen naar stamppotweer…
Deze week:
-Salade witlof/rucola/appel/noten met honing/citroendressing
-Salade rode biet/krieltjes/spekjes/ezelsoren met mosterddressing
-Salade volkorenpasta/groene asperges/ham/peterselie
-Boerenkoolstamppot
-Zuurkoolstamppot
-Stamppot rauwe andijvie
-Zoete aardappel/rucola/avocado
Vleeskeuze :
-Rookworst
-Bal gehakt
-Speklapje
-Vegetarische worst
-Rundervinkje
-Karbonade
Alles weer voor €6.
De salades zijn ook zonder vlees te bestellen en kosten dan €4,50
Bestellen kan zoals altijd elke dag tot half 10 's avonds behalve op maandag!

16/02/2021

Het einde van het stamppotseizoen lijkt in aantocht. Deze week was het verzoek of de hutspot en de witlof nog eens langs konden komen, volgende week op verzoek de kippendijen uit de oven.
Over verzoekjes gesproken, wat zou u graag zien na de stamppotten? Het liefst oer Hollands, maar een uitstapje kan absoluut!
Deze week:
-Boerenkoolstamppot
-Zuurkoolstamppot
-Stamppot rauwe andijvie
-Zoete aardappel/rucola/avocado
-Hutspot
-Witlof uit de oven met ham en kaas met aardappelpuree

Vleeskeuze :
-Rookworst
-Bal gehakt
-Speklapje
-Vegetarische worst
-Rundervinkje
-Kippenbraadworstje
Alles weer voor €6.