05/12/2024
Lekker tafelen en wijnen tijdens je bruiloft.
Het diner is altijd zo’n heerlijk moment. Alle officiële momenten zijn geweest, en dan heerlijk aan tafel. Vaak wordt er gekozen voor een shared dining dinner, overal eten op de tafel, en iedereen kan lekker pakken wat hij of zij lekker vind en zoveel als je lekker vind. Wij zorgen voor het uitlopen van alle schalen, en het tussendoor opruimen van de tafel, en natuurlijk zorgen wij ook voor de lekkerste wijnen. Ook lekker op de tafel, zodat iedereen zelf kan bijschenken. Zoals de meesten van jullie weten ben ik zelf een enorme wijnliefhebber. Lekkere wijn op jullie bruiloft is voor mij dus echt een must! Juist ook op het gebied van wijn gaan wij graag voor kwaliteit en smaak. De wijn is voor mij dus ook een behoorlijke zoektocht geweest. We hebben een proeverij georganiseerd in de loods, met heel veel wijnen, om een nieuwe voor het seizoen te kiezen. Wat denk je? Niet gelukt. Haha, zoveel wijnen, maar het zat er toch niet tussen. Uiteindelijk op advies van een kok een paar wijnen besteld, en jawel, daar waren ze. Een heerlijke volle Italiaanse rode wijn, lekker voor de borrel, maar ook zeker bij het eten, en een prachtige smaakvolle Italiaanse Chardonnay. Ik zeg, proost op jullie huwelijk!