Bohema Tastes

24/09/2024

Odważyłam się po tylu latach i zrobiłam moim dzieciom placki z gotowanych ziemniaków, które dobre dziesiątki lat temu smażyła dla mnie moja babcia Kaszubka. Zastanawiam się czy znacie je również. Ziemniaki ugotowane, które zostały z obiadu siekało się na kawałki, dorzucało j**o, cukier waniliowy, zwykły cukier i mąkę. Koniecznie do popicia gorącą herbatą. Dla mnie rarytasy i wspomnienia 🖤💛

22/09/2024

Nie ma to jak spòtkac drëszci i gadac pò kaszëbskù o kaszebsczi kùchni. Czegò Wama brakùje u naji na Kaszëbach?

25/08/2024

Gruzja. Dwa, trzy słowa. Dobra, cztery. Wino, kuchnia, gościnność, krajobraz. Spójrzcie na ten kolor. Wyzwanie. Jak to się stało, że uzyskało bursztynową głębię, bogate aromaty? Chyba kolejnym tematem do warsztatów stanie się Gruzja. Tym razem ja nie gotuję. Tę przestrzeń pozostawię dla Cała Gruzja z Miszewa. Ściskam 🌶️

30/06/2024

VDP. Masterclass w Warszawie. Dużo pracy, bo ponad 20 ciekawych win niemieckich do przerobienia. A przy okazji spotkanie z przyjaciółmi. Bohema Tastes

30/06/2024

VDP. Masterclass w Warszawie. Dużo pracy, bo ponad 20 ciekawych win niemieckich do przerobienia. A przy okazji spotkanie z przyjaciółmi.

25/06/2024

Owoców będzie mnóstwo. Wina raczej z nich nie zrobimy, bo tanki nie zmieszczą się w naszej piwnicy😁

04/06/2024

Rok temu taka przygoda. Do dziś się przyjaźnimy.

Trydent, San Siro, gdzies tam za nami zaczyna się jezioro Garda, a my - tzn. najlepszy rocznik podyplomoch studiów enoturystycznych w Collegium Civitas pod patronatem Czasu Wina - oglądamy z góry winnicę obsadzoną odmianą rebo przez AA Fratelli Pisoni.

21/05/2024

Dobre jedzenie plus dobre wino w doborowym towarzystwie.

20/05/2024

Przed nami kolejna degustacja win włoskich całkiem nieoczywistych. W najbliższy czwartek spotkanie Winnych Degustatorów. Widzimy się

05/05/2024

Serdecznie zapraszam na warsztaty degustacji oraz łączenia wina z potrawami 16 maja br. w Mezowie o godz.18.00.Koszt 150 zł.
Ilość miejsc ograniczona.
Zapisy pod nr telefonu 530 383 797.
Z góry dziękuję za udostępnianie/polecanie.
Warsztaty przeznaczone dla osób pełnoletnich.

05/04/2024

Drodzy znajomi,
Zastanawiam się czy są wśród Was osoby, które chciałyby się spotkać w kameralnym gronie, aby zrozumieć i trochę odczarować temat wina. Miejsce, termin i koszt do ustalenia. Dajcie znać.

16/09/2023

Napoli. Miasto, które nie śpi. Budzi mieszane uczucia, może trochę jak Łódź. Jednych przeraża, a mnie chyba skradło kawałek serca. Chętnie tu wrócę .

11/09/2023

La Cucina Italiana..Taki maleńki skrawek. Proste życie najpiękniejsze!

06/09/2023

Kuchnia włoska jest bardzo prosta i bardzo smaczna a najlepiej smakuje u źródeł. Pozdrawiam wszystkich miłośników frykasów z Italii

29/08/2023

Grillowanie, kochamy 💗

27/08/2023

Tatar z łososia z burakami i sosem z mango

23/08/2023

W tle francuskie eklery serowe oraz tzatzyki. W roli głównej kruche babeczki z kozim serem. Letni czas najpiękniejszy

14/08/2023

Francuska tarta cebulowa od