Niebo Catering

26/06/2024

Malownicze wnętrze Centrum Świętego Jana w Gdańsku prowokuje do przygotowania równie malowniczych przekąsek dla występujących tam artystów 😌 Niemniej mogą one trafić również na Twój stół! Zapraszam 😊

18/06/2024

Bardzo lubię te okrągłe kadry talerzy 🙂 Pyszne kompozycje!

09/04/2024

Uczta podczas rozdania Stypendiów Kulturalnych (wbrew wrażeniu z jednego ze zdjęć, zapewniam, że nie ostatnia 🙃 )

02/04/2024

Studiując na wydziale grafiki gdańskiej ASP, nie przypuszczałam, że obecność mojej twórczości w przestrzeniach jej galerii przybierze tak... użytkową i smaczną formę 😄

W menu: Serowa tarta z porem i batatami, bagietka z gorgonzolą, konfiturą z czerwonej cebuli i orzechami włoskimi, hummus z czarną tahini i warzywami, koreczki caprese, paszteciki z aromatyczną soczewicą i karmelizowaną cebulką, maślane ciasteczka serowe, roladki z indyka nadziewane morelami z nutą cytryny i tymianku.

26/03/2024

🌸Różowe mazurki 🌸
Jeszcze do czwartku przyjmuję zamówienia na te jadalne obrazy, z przepisu mojej mamy 🌸 Koszt to 70 zł 🌸do odbioru w Wielką Sobotę🌸 Zapraszam 🌸

W ubiegłym roku zagościły na najpiękniejszym trójmiejskim stole wielkanocnym, którego Autorki nie muszę chyba nawet podpowiadać 😊❤️🌸

21/03/2024

... a po godzinach dla moich osobistych osobistości osobliwy tort... z ogórkami i pastą jajeczną z awokado 😃 czyli szwedzki przysmak Smörgåstårta. Polecam na świąteczny stół! Wygląda po prostu jak wiosna per se 🌼🌷🌸.. a zupa to śmietankowy krem z selera z migdałami i płatkami jadalnych kwiatów... dlatego, że dlaczego nie? 😄🌸

29/02/2024

Pastelowy tort dla Aleksandry Szymańskiej, dzięki której nasza ulubiona instytucja kultury IKM była tak pięknie prowadzona przez ostatnie 15 lat... Nadszedł czas zmian, oby tak dobrych jak ten pastelowy krem waniliowy 🙂

https://www.facebook.com/100064727164612/posts/774038924763673/?app=fbl

23/02/2024

Niedawno nasze pyszności umiliły wernisaż pięknej wystawy ilustracji Hanny Czajkowskiej “Nie tylko Bullerbyn”. Stół opustoszał w mgnieniu oka, ale wystawą można się cieszyć do 17 marca, polecam równie serdecznie jak nasz katering 😊

06/02/2024

Niemal kilometry stołów zastawionych pysznościami dla uczczenia talentów gdańskich lekarzy podczas niedawnej uroczystości w przestrzeni Akademii Muzycznej.

17/08/2023

Słodkie nieba ☁️☁️☁️ czyli torty... "haute couture", tworzone specjalnie na zamówienie i według życzeń

z odrobiną jadalnego złotego pyłku (nie mogę się powstrzymać 😅)
z odrobiną fioletu lawendowej czekolady
z odrobiną czarnej tahini
z odrobiną przepychu ale raczej nie ąę

Powiedz, jakie smaki lubisz, a ja zrobię dla Ciebie właśnie taki tort 🙂

10/08/2023

Dziś maślane nieba cytrynowe i inne pyszności dla pokrzepienia dzielnie pracujących jak mróweczki animatorów kultury podczas Octopus Film Festival 🐙

07/08/2023

Jeśli szukasz miejsca na spotkanie dla kilku lub kilkudziesięciu osób, szkolenie, bankiet lub jakąkolwiek okazję, którą warto umilić poczęstunkiem - obiadem, przekąskami typu finger food, pysznym ciastem, wyjątkowymi drinkami, dobrym winem czy kawą... Zapraszamy do przestrzeni Cafe Absinthe, gdzie pod sklepieniami piwnicznymi zabytkowego Ratusza Staromiejskiego, czeka na Was kuchnia prosto z Nieba! Zapraszamy do rezerwowania tej wyjątkowej przestrzeni w samym sercu Gdańska ❤️

28/04/2023

Wielokrotnie granatowe, bo z owocami i płatkami granatu, ale też z granatem borówek - serniczki waniliowe z musem mango. Dzień dobry.

14/04/2023

30/03/2023

Mam na imię Joanna i jako autorka "Nieba" przedstawię w paru zdaniach siebie oraz to, czym zajmuje się nasza firma.
Jestem absolwentką Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku, które to miasto tak ukochałam, że postanowiłam związać z nim swoje losy i właśnie tutaj prowadzić swoją kuchnię artystyczną oraz warsztaty kulinarne i plastyczne dla dzieci i dorosłych. W swoich realizacjach łączę sztukę z twórczością kulinarną i cukierniczą. Instalacje jadalne, rzeźby z czekolady czy tortu, ilustracje przybierające formę ciastek - to sposób na realizowanie moich twórczych potrzeb. Zajmuję się również fotografią.

Nasza firma oferuje katering dostosowany do charakteru spotkań, które ma wzbogacić o pyszny poczęstunek. Przygotowujemy zarówno wytrawne jak słodkie przekąski. Wydarzenia te mogą dotyczyć kameralnych, kilkuosobowych spotkań lub większych uroczystości, w których bierze udział kilkadziesiąt lub więcej osób.
Proponujemy małe przekąski typu finger food, warzywne tarty, ale również ciepłe posiłki jak zupy czy dania jednogarnkowe, serwowane z podrzewanych kociołków.

Przygotowujemy również słodkości w każdym wydaniu. Torty, ciasta, drobne tartaletki czy pralinki, a nawet rzeźby z czekolady czy ciasteczka maślane, które przybierają formę ilustrującą tematy wydarzeń. Niestandardowe wyzwania cukiernicze to nasza specjalność!

Najbliższa jest nam kuchnia wegetariańska, ale dla osób, które życzą sobie mięsnych przekąsek, również przygotujemy coś pysznego.
Zapraszamy do kontaktu i do zobaczenia przy stole!