Smaczny i zdrowy catering dla żłobków i przedszkoli w Krakowie, Gliwicach, Zabrzu i okolicy.
(1)
Czy Wy też uwielbiacie jeść owsiankę?
Na śniadanie...
na drugie śniadanie
na obiad - ups, coś nie tak - ale znamy takich którzy kochają owsiankę o każdej porze.
Owsianka jest pyszna i zdrowa i dla małych i dla dużych, a z dodatkiem owoców, orzechów i na przykład cynamonu wspaniale budzi nas rankiem.
A Wy jak podaną owsiankę lubicie najbardzie?
Czy wiecie, że już niedługo Wielkanoc?
A już jutro rozpoczyna się kalendarzowa wiosna!
Na pewno korzystając z pięknej pogody szukacie oznak wiosny i zieleni.
Na zewnątrz można zauważyć młode listki trawy, czasami krokusy, i żonkile które nie mają jeszcze kwiatów, ale już niedługo...
Tym razem chcemy Wam przypomnieć zieloną roślinkę, którą z łatwością możecie wyhodować w domu.
Rzeżucha - bo o niej mowa, jest bardzo łatwa w uprawie.
Wystarczy kupić nasionka w torebce, przynieść je domu.
Przygotujmy płaski talerz, albo podstawkę doniczki, albo niski plastikowy pojemnik.
Następnie wykładamy do watą, ligniną, albo ręcznikami papierowymi, serwetkami.
Zwilżamy lekko podłoże - można spryskiwaczem, można polać je wodą z kranu wprost i wylać nadmiar do zlewu.
Następnie rozsypujemy nasionka rzeżuchy starając się, aby nie leżały jedne na drugich.
Stawiamy naszą uprawę przy oknie, ale w innym jasnym miejscu
Zraszamy wodą codzienne albo co 2 dni dbając o to, aby nasiona nie pływały w wodzie, tylko aby podłoże było lekko wilgotne.
Obserwujemy malutkie kiełki, które zaczną się pojawiać bardzo szybko.
To od Was zależy jak duża rzeżucha urośnie :) z reguły jest gotowa do jedzenia po 7-10 dniach.
A może nawet doczeka aby być ozdobą Wielkanocnego stołu?
Czy rzeżucha jest zdrowa?
Oczywiście, że tak - zawiera sporo witaminy C oraz A, a także witaminę K.
Co ciekawe znajdziemy w niej glukozylany, które działają przeciwnowotworowo.
Jak jeść rzeżuchę?
Najlepiej - od razu po ścięciu, jest wtedy najsmaczniejsza i najzdrowsza.
Posiekana albo pokrojona nożyczkami świetnie zastąpi szczypiorek. Spróbujcie kanapki z serem białym posypanym rzeżuchą.
Można też serek biały wymieszać z łyżką jogurtu i posiekaną rzeżuchą.
Rzeżuchą można posypać zupę, warto spróbować dodać ją do koktajlu warzywnego, jest też pyszna jako dodatek do jajek i sałatki warzywnej.
A może jako pracę plastyczną zrobicie z dziećmi Pana Rzeżuchę?
https://www.nebule.pl/pan-rzezucha-prosta-ozdoba-ktora-zachwyci-kazde-dziecko/
Jedzenie zdjęcie utworzone przez devmaryna - pl.freepik.com
Marchewka to ukochane warzywo wielu dorosłych i dzieci.
Znane jest z nietypowych zastosowań, jest przykładowo idealnym nosem dla bałwana :) ale w tej postaci dla ludzi jest niejadalna.
Marchewka - zawiera sporo przeciwutleniaczy, karotenoidy, prowitaminę A, która w organizmie jest przekształcana w witaminę A, witaminę C, a także wapń, fosfor oraz molibden.
Regularne jedzenie marchewki poprawia stan wzroku, ale też stan skóry.
Marchewka jest świetną przekąską, którą można zabrać do szkoły czy też pracy. Niektórzy zabierają marchew w plasterkach, inni w kostkach, czy też kawałkach, a jeszcze inni zabierają całą marchew tylko obraną i umytą.
Je się oczami - więc pamiętajmy, że z marchewki i innych warzyw i owoców możemy zrobić kapitalne jadalne pojazdy.
Przykładowo do ogórka możemy za pomocą wykałaczek doczepić kółka z plasterków marchewki i powstaje nam piękne auto.
A jeśli do wypolerowanego jabłka doczepimy marchewkowe kółka otrzymamy pojazd godny Kopciuszka.
Większość dzieci uwielbia marchewkę, bo jest słodka i chrupiąca, no i oczywiście zdrowa.
Najbardziej popularna jest surówka z marchewki i jabłek startych i wymieszanych.
Warto spróbować różnych wariacji na temat tej surówki:
do utartych marchewek i jabłka dodajcie starty seler korzeniowy;
do marchewki i jabłka można też dodać drobno pokrojoną kapustę kiszoną.
Marchewka niekoniecznie musi występować w towarzystwie jabłka. Można do utartej marchewki dodać pokrojoną w drobne kawałeczki pomarańczę, albo pestki granatu.
Podpowiadamy też, że piernik marchewkowy w postaci ciasta lub muffinek jest także przepyszny.
Jako bonus przesyłamy link do quizu, gdzie możecie poćwiczyć angielskie słówka dotyczące warzyw.
https://quizlet.com/133278465/warzywa-angielski-flash-cards/
A może rozwiążecie krzyżówkę z warzywnymi hasłami?
https://learningapps.org/363734
Pochwalcie się co Wy pysznego przygotowujecie z marchewki :)
--------------------------------------
A oto źródło zdjęcia
Tło zdjęcie utworzone przez Dragana_Gordic - pl.freepik.com
Pisaliśmy już kiedyś o burakach i o zaletach płynących z ich jedzenia.
A czy dzieci lubią buraki?
O tak, ale czy tylko jeść?
Nie :)
Z buraków można zrobić wspaniałe pieczątki, czy to odbijając je na kartce i tworząc czerwone wzorki, ale także mocząc je w farbie w innym kolorze.
Z buraków powstają cudowne szminki do ust, potem dziecko może twierdzić że ma pomalowane usta, jak mama ;)
Ale buraki są też bardzo smaczne i lubiane przez dzieci.
Najchętniej mali smakosze wcinają barszcz czerwony z ziemniakami, jajkiem na twardo czy też fasolką, o uszkach z grzybami nie wspominając.
Koneserzy chętnie zjedzą barszcz kiszony z krokietem czy też z pasztecikiem z grzybami, czy też z mięsem lub kapustą kiszoną.
Dzieci i dorośli chętnie zjadają też ugotowane, starte buraczki, czasami dodatkowo podsmażone, albo doprawione chrzanem, na ciepło lub na zimno.
A czy próbowaliście kanapki z buraczkiem i fetą?
Aby przygotować taki przysmak należy upiec buraczka w piekarniku i wystudzić albo i nie.
Kromkę chleba smarujemy cienko masłem, na nią kładziemy plaster buraczka, a górę posypujemy fetą.
Pyszne i zdrowe.
Smacznego!
A może obejrzycie bajkę o buraku?
https://m.youtube.com/watch?v=DZ7JCSnfzC8
Cytrusy są najsmaczniejsze od końca listopada do końca marca :)
Jest tak dlatego, że wędrujące do nas z Hiszpanii, Włoch czy też Maroka owoce podróżują już niemal dojrzałe.
Właśnie teraz są dużo smaczniejsze,
niż cytrusy kupowane np. w środku lata.
Czy jednak popularna cytryna ma najwięcej witaminy C?
Niekoniecznie :)
Cytryny zawierają 40-60 mg witaminy C w 100 g owocu
natomiast niektóre owoce i warzywa rosnące w Polsce mają dużo więcej tej witaminy.
Przykładowo:
czarna porzeczka ma 15-300 mg witaminy C w 100 g owocu,
natka pietruszki ma 170-270 mg witaminy C w 100 g natki,
ale rekordzistką jest dzika róża, która ma 250-800 mg witaminy C w 100 g owocu.
Dużo witaminy C zawierają także aronia, czerwona papryka, rokitnik, brukselka czy też szpinak.
Oprócz witaminy C, cytrusy mają także inne składniki odżywcze m.in. wapń czy potas.
W cytrusach jest też dużo błonnika,
który zazwyczaj znajduje się w błonach rozdzielających cząstki owocu i właśnie dlatego warto je jeść w całości.
Cytrusy zawierają też antyoksydanty, zwalczające wolne rodniki i utrzymujące świeży wygląd cery.
Z cytrusów i innych owoców warto przygotować pyszną sałatkę owocową.
Proponujemy obrać i pokroić:
-pomarańczę
-jabłko
-mandarynkę
-banana
Pokrojone w kawałeczki owoce mieszamy w misce,
można je skropić sokiem z cytryny.
Wystarczy teraz rozdzielić owoce do miseczek i delektować się smaczną i zdrowa przekąską.
Te same owoce można podać w formie owocowych szaszłyków, warto do nich dodać także winogrona,
które łatwo nabić na patyczek.
A może zrobicie z dziećmi taki deser?
Aby pozostać w temacie edukacyjno - owocowym znaleźliśmy dla Was wykreślankę.
https://learningapps.org/watch?v=pbz15z7i220
Smacznego!
Odszukaj wśród liter 10 wyrazów - nazw owoców. Szukaj pionowo i poziomo.
Kapusta kiszona mimo swojego zdecydowanego smaku jest bardzo lubiana i przez dzieci i przez dorosłych.
Znamy takich zawodników, którzy potrafią zjeść całą miseczkę kapusty kiszonej bez żadnego dodatku. Mniam!
Kapusta kiszona to pyszne źródło witaminy C, ale także magnezu, potasu, żelaza i wapnia. Powstaje w wyniku procesu fermentacji, któremu towarzyszy obecność bakterii kwasu mlekowego. Te bakterie mają dobroczynne działanie na nasz układ pokarmowy.
Jak kiedyś przygotowywano kapustę kiszoną?
Najpierw przygotowywano beczkę, którą dokładnie myto i wyparzano. Następnie do beczki wsypywano poszatkowaną kapustę, przesypaną solą. Potem kapustę w beczce trzeba było dokładnie ugnieść - kiedyś deptano po kapuście bosymi (czystymi!) stopami :)
Tak przygotowaną beczkę szczelnie się zamykało i pozostawiało "aż się ukisi".
Zobaczcie jak wyglądał dawny proces kiszenia oglądając filmik na yt.
https://www.youtube.com/watch?v=DCWgf9hrZIo
A może przygotujecie na najbliższy obiad surówkę z marchewki, jabłka i kapusty kiszonej?
Jest pyszna!
Filmik przedstawiający dawny proces kiszenia kapusty na śląsku, przygotowany przez uczniów klasy IIIC z Gimnazjum im. prof. Dominika Lasoka w Turzy Śląskiej....
Czy wiecie, że kasza kuskus tak naprawdę nie jest kaszą? :)
Tak właściwie najbliższa jest makaronowi, a produkowana jest z pszenicy durum.
Pochodzi z Afryki, a w Polsce przyjęła się już jakiś czas temu jako szybki dodatek do obiadu.
Kuskus może być dodatkiem do zupy, składnikiem sałatki, ale też częścią dania jednogarnkowego.
A Wy w jakiej postaci jadacie najczęściej kuskus?
https://pl.freepik.com/premium-zdjecie/kupa-suchej-kaszy-kuskus-na-bialym-tle-na-czarnym-tle-zblizenie_12184484.htm
Pobierz to Zdjęcie Premium dotyczące Kupa Suchej Kaszy Kuskus Na Białym Tle Na Czarnym Tle, Zbliżenie i odkryj ponad 14 Miliona profesjonalnych zdjęć stockowych na Freepik.
Odwiedził Was już św. Mikołaj❓ Pierniczki upieczone❓
My już od tygodnia w świątecznym nastroju 🎄🎄🎄 - w naszej kuchni unoszą się bożonarodzeniowe zapachy.
Uwielbiamy przygotowywać świąteczne potrawy - dlatego mamy dla Was świąteczną ofertę :)
Zamówienia można składać do 1️⃣8️⃣ grudnia na adres: [email protected]
✔️ Rodzice z placówek, do których dowozimy nasze chroopiące jedzenie, mogą odbierać je bezpośrednio w placówce 22.12 lub 23.12.
Pozotałych smakoszy zapraszamy po odbiór do naszej CHROOPiącej kuchni na ul. Piltza 42 w Krakowie.
✔️ Przy zamówieniach powyżej 200 zł. możliwy jest dowóz 🚗wprost do Waszej kuchni :) na terenie Krakowa.
Już nie możemy się doczekać Waszych recenzji po Wigilijnej wieczerzy😄😄😄
W tym roku 🎅 św. Mikołaj miał wyjątkowo utrudnione zadanie. Galerie handlowe pozostawały zamknięte przez dłuższy czas, internetowe zakupy pełne były wąskich gardeł. ⚠️ W Mikołajowej sortowni również nie było w tym roku lekko! Ograniczenia spowodowane dopuszczalnymi 🧝⬅️➡️🧝♀️odległościami pomiędzy elfami spowolniły proces pakowania.
🤷 Czy Mikołajowi uda się dotrzeć do każdego? A może znany jest sposób na wskazanie mu drogi?
Jak najbardziej! Specjalnie dla Was krok po kroku pokazujemy jak upiec chroopiące pierniczki. Reszty dowiecie się z naszej foto-instukcji ⬇️⬇️
http://chroop.pl/ciasteczkadlamikolaja/
To co? Do dzieła! Koniecznie pochwalcie się swoimi wypiekami wysyłając nam ich zdjęcia w komentarzu lub w wiadomości 🙂
👍Spodobał Ci się przepis? Udostępnij!
Zestaw dla Św. Mikołaja Chcesz zaprosić Mikołaja do swojego domu? Zrób chroopiące pierniczki świąteczne! Jak? To proste! Sprawdź nasz przepis na ciasteczka krok po kroku. Kliknij tutaj Rozświetlone lampkami ulice i domy, świąteczna muzyka, zapach choinki i pierniczków. Magiczny czas ocz...
Czekaliście na nasz wczorajszy post z cyklu CHROOP od kuchni❓
Tyle się u nas dzieje,ale szczegóły pokażemy Wam wkrótce ;) 🤫🤫
Ale uwaga‼️
Dziś z radością Was informujemy, że nasz CHROOP bus 🚙 wyrusza na nową trasę żeby nakramić dzieciaczki z kolejnej placówki ‼️
Od dziś przygotowujemy posiłki dla Żłobek Kraina Odkrywcy Kraków ul. Kombatantów 9 i nie możemy się już doczekać reakcji małych odkrywców na nasze dania 😄😄😄
Brokuły, nazywane czasem zielonym kalafiorem, posiadają wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze, co czyni je jednymi z najzdrowszych warzyw na świecie. Poza tym brokuły w smaku są delikatniejsze niż ich kuzyn kalafior, a co za tym idzie - są zdecydowanie smaczniejsze i można je komponować z wieloma potrawami.
Dlaczego warto jeść brokuły❓ Zobaczcie sami:
✔ to źródło białka, a także witaminy C, A, K, B1, B2 i PP
✔ w brokułach znajdziemy również wiele soli mineralnych takich jak wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor i siarka
✔ szklanka brokuła ma taką samą zawartość protein co np. szklanka ryżu, ale za to dużo mniej kalorii
✔ pomogą nam zwalczyć stan zapalny w organizmie.
✔ pomogą nam w walce z alergią, łagodząc jej objawy.
✔ poprawią wchłanianie witaminy D, dzięki temu, że zawierają witaminę K i A.
✔ pozytywnie wpłyną na nasz wzrok dzięki karotenoidom.
✔ łagodzą autyzma
✔ pomagają w profilaktyce antynowotworowej
✔ pomaga chronić organizm przed powstawaniem wrzodów żołądka i dwunastnicy
✔ mają niski indeks glikemiczny, dlatego bez obaw mogą sięgać po nie osoby zmagające się z cukrzycą.
Przekonaliśmy Was do jedzenia brokułów❓ Warto sięgać po różnorodne przepisy z tym warzywem, a jest ich całe mnóstwo :)
Nawet nie wiemy, kiedy minął tydzień i znowu mamy poniedziałek....
Też tak macie❓
Za oknem szaro i pochmurno ⛅- ale wiadomo- listopad 🤷♂️🤷♀️🍂🍁
Taka pogoda sprzyja jesiennym infekcjom, dlatego też tworząc menu wybieramy produkty, które sprzyjają wzmacnianiu odporności naszego organizmu.
Dziś na drugie danie przygotowujemy pierś z kurczaka na parze, ziemniaczki posypane koperkiem i surówkę z kiszonej kapusty z marchewką 🥕.
Podwieczorek zapowiada się równie smakowicie- postanowiliśmy dodać trochę słonecznej 🌞 aury do dzisiejszego dnia - co powiecie na grahamkę z białym serkiem i pastę daktylową❓
Brzmi smakowicie, prawda❓😋😀😀
Czekaliście na nasz niedzielny przepis na pyszny deser❓ Mamy nadzieję, że tak ‼️ Oto i on:
KOKTAJL CZEKOLADOWY Z BANANEM NA MAŚLANCE
Składniki:
✔️ 250 g maślanki
✔️ 1 dojrzały banan
✔️ 1 łyżka gorzkiego kakao
✔️ 1 łyżeczka cukru
✔️ bita śmietana do dekoracji
✔️ kawałek czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
Banana obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.
Zalać go maślanką.
Dodać jeszcze cukier oraz kakao.
Całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiego koktajlu.
Gotowy przelać do wysokich szklanek.
Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, gdyż schłodzony smakuje najlepiej.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i posypać startą czekoladą 😊😊😊
SMACZNEGO‼️
CO JEŚĆ ZIMĄ I JESIENIĄ DLA ZDROWIA?
Aby dbać o organizm i odporność jesienią🍁🍂, powinnyśmy szczególnie zwracać uwagę na układanie takiego jadłospisu dnia, aby przynajmniej trzy posiłki były ciepłe 🥣
Przede wszystkim zaczynamy dzień od ciepłego śniadania 🥗🥘.
Korzystajmy ze wszelkich ziaren, czyli kasz gotowanych na wodzie, mogą to także być zupy spożywane na śniadanie.
Ciepły obiad i ciepła kolacja, to kolejne zasady.
Jedzmy sezonowe warzywa takie jak marchewka, pietruszka, buraki czy kiszonki, które są świetnym źródłem witaminy C, jeszcze lepszym źródłem tej witaminy niż świeża kapusta 🍆🌶🥬.
Ubierajmy się ciepło, odżywiajmy się zdrowo, jedzmy regularnie, ale nie zwiększajmy kaloryczności naszych posiłków- radzą dietetycy.
Czy wiecie, że burak jest jednym z najzdrowszych warzyw❓
Zachęcając do spożywania buraków, przedstawiamy Wam kilka faktów dlaczego warto po nie sięgać:
✅ bulwy buraków nie zawierają dużej ilości żelaza, ale są idealnym środkiem krwiotwórczym
✅ buraki mogą zapobiegać anemii
✅ niesamowite pokłady zdrowotne kryją się w samych liściach z buraka- zawierają one więcej żelaza niż szpinak Jeśli po prostu wyrzucasz liście buraków do kosza, to wiedz, że robisz sobie krzywdę - należą one do najzdrowszych części rośliny.
✅ liście buraka zawierają liczne ważne składniki odżywcze, takie jak białko, fosfor, cynk, błonnik, witamina B6, magnez, potas, miedź i mangan. Dostarczają nam również znaczne ilości witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza.
✅ same buraki doskonale wpływają na odporność organizmu. W okresie jesienno-zimowym warto profilaktycznie jeść więcej buraków albo sięgać po świeżo wyciskany sok z marchwi i buraków, by uniknąć sezonowych infekcji.
Jedzmy więc buraki - gotowane, pieczone, surowe lub pijmy soki z burakiem. Na zdrowie ‼
Dziś jak w każdy poniedziałek przedstawiamy Wam CHROOP od kuchni 🍽🔪🥄:)
Dla nas każdy dzień tygodnia wygląda podobnie (oczywiście wyłączając z tego weekend ;) - wtedy oddajemy się naszej pasji gotowania dla naszych domowników, rodziny i przyjaciół).
Ci z Was, którzy uważnie nas śledzą, wiedzą, że właśnie dostarczyliśmy pyszne śniadania i obiady dla naszych milusińskich do żłobków i przedszkoli :)
Po południu będziemy już wiedzieli jak dzieciaczkom 👫 smakowały nasze dania. To bardzo ważny moment dla nas - czekamy na niego z niecierpliwością.
Dziś serwujemy ulubioną 😍😍 przez dzieci zupę pomidorową 🍅🍅🍅w innej odsłonie: z fasolką szparagową i i czerwoną soczewicą.
Drugie danie też zapowiada się apetycznie: potrawka z szarpanej wieprzowiny w sosie własnym z ziemniakami 🥔puree i surówką z białej kapusty, pora, jabłka 🍎 i oliwą z oliwek.
Wszystkie produkty na dzisiejsze posiłki przyjechały 🚚🚚 jak zwykle wcześnie rano :)
Jeszcze tylko deser 🍧i czekamy na kolejny dzień :)
Jak w każdą niedzielę dzielimy się z Wami przepisem na deser :) Dziś uwielbiany szczególnie przez dzieci:
RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI 🍎🍎🍎 I CYNAMONEM
PRZYGOTOWANIE:
1️⃣ Ryż wsypać do garnka, wlać mleko i zagotować.
2️⃣ Dodać 3 łyżki cukru, 2 łyżki masła, cukier wanilinowy oraz małą szczyptę soli i gotować pod przykryciem przez ok. 15 - 20 minut, aż ryż będzie miękki. W międzyczasie 1 - 2 razy zamieszać i w razie potrzeby dodać więcej mleka.
3️⃣ Przygotować jabłka 🍎: obrać, zetrzeć na tarce. W garnku lub większej patelni roztopić 1 łyżkę masła, dodać 3 łyżki cukru, a po chwili wrzucić jabłka.
4️⃣ Dodać sok z cytryny 🍋 i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 10 minut aż jabłka zmiękną.
5️⃣ Dodać 1 łyżeczkę cynamonu i wymieszać. Doprawić większą ilością cukru w razie potrzeby.
6️⃣ Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
7️⃣ Formę żaroodporną o średnicy ok. 25 cm lub prostokątną ok. 17 cm x 22 cm posmarować masłem, wyłożyć połowę ryżu, następnie wyłożyć wszystkie jabłka 🍎, przykryć resztą ryżu, na wierzchu rozłożyć resztę masła.
8️⃣ Przykryć folią aluminiową lub pokrywą i piec przez 25 minut.
9️⃣ Wierzch oprószyć resztą cynamonu, wyłożyć do miseczek 🥣🥣i podawać z osłodzoną śmietaną.
Smacznego 😍😊😊‼️
DEKALOG ŻYWIENIA DZIECI 1-3 LATA
1️⃣ Nasz maluszek powinien codziennie spożywać pieczywo i produkty zbożowe pochodzące z pełnego przemiału – chleb razowy i ciemne pieczywo, kasza i kaszki, płatki najlepiej zawierające otręby 🍞🥖
2️⃣ W diecie naszego dziecka powinny znaleźć się produkty nabiałowe: mleko, maślanka, kefir, jogurt 🍶
3️⃣ Ideałem jest zjadanie warzyw (w tym strączkowych) i owoców 5x dziennie 🍎🍐🍇🌶🥦🍅🍆🍗
4️⃣ Chude mięso czerwone, w tym wędliny, powinniśmy podawać dziecku nie częściej niż dwa, trzy razy w tygodniu, a jajka kurze w dni, w których nie jest spożywane mięso 🥩🥚
5️⃣ Mięso drobiowe powinno być spożywane dwa, trzy razy w tygodniu, zawsze bez skóry 🐓🦃 🦆🐔
6️⃣ Podawajmy maluszkowi ryby dwa razy w tygodniu 🐠🐟
7️⃣ Posiłki przygotowujmyz udziałem tłuszczy roślinnych (najlepiej oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego), z ograniczeniem tłuszczu zwierzęcego.
8️⃣ Ograniczajmy ilość soli dodawanej do potraw i unikajmy produktów mocno solonych (chipsy, paluszki).
9️⃣ Do picia podajmy wodę. Unikajmy słodkich napojów.
🔟 Dbajmy o aktywność naszego dziecka- gry i zabawy, najlepiej przez kilkadziesiąt minut na świeżym powietrzu ⛹️🤸♂️🤸🤸🤾
Papryka 🌶🌶🌶, to jedno z naszych ulubionych warzyw - surowa, pieczona, gotowana...
Jako jedno z nielicznych warzyw, zachowuje swoje właściwości pod wpływem duszenia i pieczenia. Najzdrowsza jest papryka surowa, ale duszona lub pieczona też zachowuje sporo składników odżywczych.
Czy wiecie, że:
✔️ świeża papryka zawiera pięć więcej witaminy C niż cytryna, a sproszkowana poprawia trawienie i pobudza apetyt ❓
✔️ pół średniej świeżej papryki (10 dag) dostarcza dzienną dawkę beta-karotenu ❓
✔️ dwa strąki pokrywają dzienne zapotrzebowanie na witaminę E. ❓
✔️ papryka w niewielkim stopniu ulega przemianom w procesie przetwarzania ❓
✔️ sproszkowana ostra papryka to nie tylko popularna przyprawa, która poprawia trawienie i pobudza apetyt ❓
Jedzmy więc paprykę - na zdrowie 😁😁😁
Dzień z życia Chroopa?🕰
Poniedziałkowy poranek Za oknami jeszcze ciemno, a w naszej kuchni rozpoczyna się praca. Odbiór dostawy🛒 - szybkie spojrzenie na menu- ufff - wszystko dotarło❗
Czas na przygotowanie pierwszego śniadania - wiadomo, że jest ono najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia👶👧👦
Przygotowanie drugiego śniadania zajmuje najmniej czasu - jak zwykle jest to owoc🍏🍎.
Jesienią lubimy sięgać po dynię- dziś przygotowujemy z niej zupę posypaną natką pietruszki. Nasze maluszki ją uwielbają❗
Jest smaczna, zdrowa i pożywna. Dwie godziny później czas na drugie danie 🍲🍜 .
Około 15 podwieczorek- dziś podamy twarożek z bananem 🍌. A dla szczególnie wymagających - jogurt kokosowy🥥 , na który przepis podaliśmy Wam wczoraj :) 🍽
Na koniec dnia czeka nas zapoznanie się z jutrzejszym menu i zamówieniem potrzebnych produktów. Zależy nam na tym, żeby zawsze nasze dania były przygotowane ze świeżych warzyw, owoców i mięsa 🍗🥦🌶🍅🥕,dlatego przyjeźdżają do nas codziennie wcześnie rano.
Tak w skrócie wygląda nasz dzień pracy, którą kochamy głównie ze względu na naszych maluchów . 🥰
PRZEPIS NA JOGURT KOKOSOWY
✔1000 ml mleka kokosowego (gęstego, kremowego dla uzyskania gęstego jogurtu lub płynnego min. 60% kokosa, wtedy jogurt będzie trochę rzadszy)
✔2 łyżki miodu lub pasty daktylowej lub syropu klonowego
✔3-4 kapsułek probiotyku
PRZYGOTOWANIE
1️⃣
Mleko kokosowe przelewamy do słoika, który następnie wkładam do garnka z zimą wodą, tak aby słoik był zanurzony min. do połowy.
2️⃣
Podgrzewamy na wolnym ogniu, do czasu aż mleko osiągnie temperaturę ok. 40 stopni (najłatwiej sprawdzić metodą "na palec" - wkładamu palec do mleka jeśli jest lekko ciepłe, nie parzy to jest to odpowiednia temperatura, najważniejsze, aby mleko nie było ani zimne ani za gorące).
3️⃣
Zdejmujemy z palnika, wyciągamy słoik z wody i dodaję miód/pastę daktylową/syrop klonowy i mieszam do rozpuszczenia.
4️⃣
Wsypujemy zawartość kapsułek i dokładnie mieszamy drewnianą łyżką lub niemetalową trzepaczką.
5️⃣
Przykrywamy słoik gazą lub ręcznikiem papierowym i zabezpieczam gumką recepturką.
6️⃣
Słoik okręcamy ręcznikiem lub kocykiem.
7️⃣
Odstawiamy w ciepłe miejsce z dala od przeciągów (w zimie można postawić przy kaloryferze) na około 24 godziny.
8️⃣
Po tym czasie mleko rozwarstwi się na gęstą białą część i płynną przezroczystą.
9️⃣
Następnie wstawiamy go do lodówki aby nabrał odpowiedniej konsystencji na około 8 godzin.
1️⃣0️⃣
Jeśli chcemy uzyskać gęsty jogurt to po prostu zbieramy łyżką z wierzchu gęstą masę. Jeśli masa jest za gęsta rozrzedzamy ją płynem, który się oddzielił od jogurtu. Jeśli chcemy uzyskać rzadki jogurt to mieszamy gęstą masę z płynną.
1️⃣1️⃣
Nie zużytego płynu nie wylewamy tylko dodajemy go do dowolnego koktajlu. Tam też są cenne bakterie probiotyczne.
Smacznego! 😄😄😄
W naszym menu nie zapominamy o tym, co wszyscy kochamy najbardziej - o deserach 😋😋😋.
Naleśniki, w zależności od tego z czym są podawane, mogą być traktowane jako danie, albo deser 🥞
To bezpieczne danie nawet dla alergików👍👍👍Mogą być z glutenem albo bez. Bezmleczne, bezjajeczne...
Istnieje mnóstwo możliwości przygotowywania do nich dodatków - słodkich i słonych🤭🤗. W naszej kuchni każdy ma swoje ulubione 🙂🙃
A jakie są wasze ulubione wariacje na temat naleśników ❓
Budyń jaglany z czekoladą 😀🥣
SKŁADNIKI na 2 PORCJE
✔ 0,5 szklanki surowej kaszy jaglanej
✔ 2,5 szklanki mleka krowiego lub roślinnego)+ 30ml mleka do rozrzedzenia masy masy
✔ 3 łyżki kakao
✔ 2 łyżki miodu
✔ opcjonalnie: 20 g ciemnej czekolady
✔ Można udekorować np. malinami, orzechami itp.
PRZYGOTOWANIE
✔ Kaszę jaglaną przepłukać na sicie pod strumieniem ciepłej wody. Przełożyć do rondelka, wlać 2,5 szklanki mleka, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok. 15 minut aż kasza wchłonie cały płyn i będzie miękka. Dodać
✔ kakao oraz miód.
✔ Dokładnie wymieszać
✔ Całość należy zmiksować, aż budyń będzie gładki, pomoże Wam w tym odrobina mleka, ponieważ kasza będzie bardzo gęsta.
✔ Przełożyć do miseczek i udekorować malinami i kawałkami ciemnej czekolady.
Smacznego 😍😍😍‼️
Świadomy Rodzic powinien pamiętać, że to przede wszystkim „rodzinny talerz" powinien spełniać kryteria zdrowego sposobu odżywiania:
1️⃣ Przede wszystkim woda – to podstawa, jeśli chodzi o wypijane płyny. Najlepiej woda mineralna niskozmineralizowana.
2️⃣ Prostota w doborze składników – eliminowanie z codziennego menu produktów wysokoprzetworzonych, słodyczy, słodkich gum i słonych przekąsek, ale także produktów cukierniczych takich jak drożdżówki, słodkie bułeczki 🥐🥯.
3️⃣ Naturalne smakowanie – unikanie solenia, słodzenia. Używanie ziół i naturalnych przypraw.
4️⃣ Rozsądne przygotowywanie – gotowanie, parowanie, duszenie, pieczenie. Unikanie smażenia.
5️⃣ Urozmaicanie – każdego dnia posiłki powinny składać się z warzyw i owoców, produktów zbożowych, chudych mięs, ryb i jaj, produktów mlecznych, nasion roślin strączkowych olejów i orzechów, pestek 🍎🍊🍐🥒🍆.
Pamiętaj, że nawyki żywieniowe całej rodziny stanął się w przyszłości nawykami Twojego Dziecka❗️ I tutaj nie wystarczy, że serwujesz Maluchowi zdrowe potrawy. Dziecko obserwuje jak wygląda model żywienia całej rodziny 👨👩👧
Sezon dyniowy nadal trwa, więc w naszym menu nie zapominamy o tym wspaniałym warzywie. 🎃
Dynia jest pełna właściwości leczniczych, bogata w w witaminy i minerały, sprzyja utrzymaniu zdrowego układku pokarmowego, a przy tym posiada niski indeks glikemiczny.
To warzywo-cud dostarczamy do naszych kuchni w jego naturalnej formie od lata, aż do pierwszych przymrozków.
BIP BIP!🚘 Czas na dostawę! CHROOPowóz wyrusza w drogę, by już za momencik dostarczyć pyszne jedzonko do 🗺 NOWYCH LOKALIZACJI :)
Jakich? 💁 Zobaczcie poniżej 👩🍳
🍎Żłobek Kraina Odkrywcy ul.Czajki 32F, Gliwice
🍎 Żłobek Kraina Odkrywcy Gliwice ul. Sztabu Powstańczego 4
🍎Żłobek Kraina Odkrywcy Gliwice ul. Pogodna 17
🍎Przedszkole Kraina Odkrywcy Gliwice ul. Pogodna 17
Dzień z życia Chroopa?🕰
Wczesny ranek, gdy na zewnątrz jeszcze ciemno, pracownicy kuchni już są na swoich miejscach. Przygotowują pierwsze posiłki, które trafią do głodnych brzuszków maluchów w czasie śniadania 👶👧👦
W międzyczasie dociera do nas dostawa 🛒 świeżych owoców do zaserwowania na drugie śniadanie. 🍏🍎 Poza tym odbieramy świeże warzywa oraz inne składniki, które za chwilę posłużą do przygotowania dań obiadowych.
Nie zwalaniamy tempa, bo czas na zupę nadejdzie w okolicy południa. Około dwie godziny później dzieci będa zajadać smaczne drugie danie. 🍽
To jeszcze nie koniec naszej pracy, bo wiemy, że po 15-tej dzieci będziemy rozpieszczać zdrowym choć słodkim podwieczorkiem. 🥐🥧🍮
Tak w skrócie wygląda nasz dzień pracy, którą kochamy głównie ze względu na naszych małych entuzjastów. 🥰
Motywacja dzisiejszych czasów? 😃
Czy każdy powód jest dobry, żeby przekonać do zdrowego jedzenia? 😉
Grafika to oczywiście żart, ale jak wy motywujecie do jedzenia warzyw i owoców ❓🤔
https://cdn.mamadu.pl/1b7d3089b73d30dd444100d5943d6b53,750,0,0,0.jpg
Słyne angielskie powiedzenie "an apple a day keps the doctor away" pochodzące z drugiej połowy XIX w. oddaje nieoceniony pozytywny wpływ jabłek 🍏🍎 na zdrowie ludzi.
Pomimo, że spożywanie jabłek zaleca się zwłaszcza osobom po 50 roku życia, to warto dobre praktyki wdrażać już u najmłodszych. W końcu nie bez przyczyny mówi się, że "czym skorupka za młodu nasiąknie tym na starość trąci". 😊😊😊
| Monday | 07:00 - 15:00 |
| Tuesday | 07:00 - 15:00 |
| Wednesday | 07:00 - 15:00 |
| Thursday | 07:00 - 15:00 |
| Friday | 07:00 - 15:00 |
Be the first to know and let us send you an email when Chroop posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Send a message to Chroop:
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?
