Chef Marta Pascual

08/04/2025

24/12/2024

Deseandoles a todos una excelente Noche Buena y un Feliz Día de Navidad!!🎄🌴🎄🌴
Agradecida siempre por el continúo apoyo🥰

05/10/2024

Experience the perfect getaway at your Airbnb, now enhanced with my private chef services. Indulge in gourmet meals crafted just for you, right in the comfort of your vacation home. Elevate your stay, elevate your taste.

01/10/2024

About last night…beautiful HBDay Dinner for a group of 14 from Uruguay @ Luxury Beach House Patillas

30/09/2024

RECAP CENA 9/25/24 @ MIRAMAR.

Gracias por darme la mano…el mejor equipo!!🥰

23/09/2024

Estos Wonton Cups Con Ceviche de Chillo quedaron demasiado de ricooos!! 😚😚

21/09/2024

ENSALADAS:

1. Ensalada de peras con prosciutto, stracciatella, walnuts, arugula, miel trufada y reducción de balsamico ( esta ensalada tiene una combinación de sabores maravilloso,
puff🤯…una de mis favoritas)
2. La misma ensalada de pera con flores comestibles
3. Ensalada de papaya verde con “Sweet Chilli Dressing”, pepinillo, mangó, calabaza, zanahoria, a esta le puse “peanuts” pero prefiero con pistachios (uff…refrescante, dulce, picante y crujiente)
4. Ensalada de amarillos (brutal de rica…dulce y salada)
5. Ensalada “spring mix” con fresas, cebolla roja, queso feta y vinagreta balsamica (gusta a todos los comensales)

20/09/2024

Mas platos por aquí:

1. Aguachile Camarones (este plato es divino, refrescante y adictivo…cilantrillo, pepinillos y jalapeño)
2. Tiradito de Dorado con Salsa Verde (este plato me quedó rico rico…refrescante y picantito, hecho con una salsa de tomatillos)
3. Pulpo a la Brasa (se llevo al BBQ y luego@lo combine con una especie de pico de gallo sin tomates, pensandolo bien🤔💭…la proxima vez lo mezclo co pico de gallo y mucho cilantrillo🥰)

19/09/2024

Siempre me comentan que no describo mis platos, pues aquí van:

1. Filete de Mero (pesca local) a la criolla sobre Mamposteao
2. Filete de cerdo envuelto con tocineta y glaceado “orange soy” sobre majado de yautia
3. Filete de res con cebolla y setas sobre ensalada de amarillos
4. Croquetas de parmesano y bacalao a la vizcaína
5. Pechuga de pollo hecha con mantequilla y alcaparras con arroz con cebolla y parmesano
6. Filete de Dorado (pesca local) a la criolla con ensalada de amarillos
7. Filete de Dorado (pesca local) con pico de piña y yuca en escabeche
8. Pollo Picatta y vegetales salteados

01/09/2024

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29/08/2024

Beautiful colors…great food!!