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Chef lá de Casa, Faro (2025)

08/01/2025

Workshop: Gastronomia Económica na Auchan Live Academy

Descubra como preparar refeições deliciosas sem gastar muito!

Junte-se a mim na Academia Auchan Live para aprender receitas práticas e económicas que vão surpreender o seu paladar e o seu bolso.

📅 Data: 25 de janeiro de 2025
⏰ Horário: 11h00
📍 Local: Academia Auchan Live

Garanta já o seu lugar e transforme a sua cozinha com dicas valiosas para economizar sem comprometer o sabor!

🔗 Link na Bio ou envie mensagem

05/01/2025

🇵🇹Começámos 2025 com o pé direito!
O primeiro workshop do ano, “Receitas Leves para Recuperar dos Excessos Festivos”, foi um verdadeiro sucesso na Academia Auchan Live.

Preparámos juntos receitas saudáveis e equilibradas para quem quer cuidar do corpo sem abrir mão do sabor.
Com a presença especial da nutricionista .seno.valentim , aprendemos dicas preciosas para uma alimentação mais consciente e deliciosa!

👀 Curioso para os próximos workshops? Estamos só a começar! Fique atento porque novas experiências gastronómicas estão a caminho.

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🇬🇧 We started 2025 on the right foot!
Our first workshop of the year, “Light Recipes to Recover After the Festive Season”, was a true success at the Academia Auchan Live.

Together, we created healthy and balanced dishes for those who want to take care of their bodies without sacrificing flavor. With the special participation of nutritionist Rita Seno Valentim, we learned valuable tips for a more mindful and delicious way of eating!

👀 Curious about the next workshops? We’re just getting started! Stay tuned for more incredible gastronomic experiences coming your way.

👉 Tell us in the comments: what themes would you like to explore in future workshops? And don’t forget to tag a friend who would love to join us!

02/01/2025

🇵🇹 2025, estou pronto para sorrir ainda mais! Que este novo ano traga mais momentos de alegria, partilha e memórias à mesa. Quero continuar a espalhar sorrisos com os sabores autênticos do Algarve e a transformar cada prato numa experiência única.

Obrigado a todos que fizeram de 2024 um ano especial e me inspiraram a continuar. Que 2025 nos una ainda mais através da paixão pela boa gastronomia e pelas conexões que ela cria. Vamos juntos?

🇬🇧 2025, I’m ready to smile even more! Let this new year bring even more joy, shared moments, and unforgettable memories at the table. I want to keep spreading smiles with the authentic flavors of the Algarve and turning every dish into a unique experience.

Thank you to everyone who made 2024 so special and inspired me to keep going. May 2025 bring us even closer through a shared love of great food and the connections it creates. Shall we go together?

26/12/2024

Novo Workshop: Receitas Leves para Recuperar dos Excessos Festivos!

Junte-se a mim, e à nutricionista .seno.valentim para um workshop especial na Academia Auchan Live. Vamos preparar pratos saudáveis e deliciosos para equilibrar o corpo após as festas.

📅 Data: 5 de janeiro de 2025
⏰ Horário: 11h00
📍 Local: Academia Auchan Live

Garanta já o seu lugar e comece o ano com hábitos alimentares mais saudáveis, mas com muito sabor 😀

Link na Bio ou envia mensagem.

24/12/2024

🇵🇹Este Natal foi ainda mais especial, e só tenho a agradecer! A todas as pessoas que confiaram no Chef lá de Casa para fazer parte das suas ceias, o meu mais profundo obrigado. Foi um privilégio levar até vocês os sabores da tradição.

Agora, é tempo de pausar e desfrutar do que realmente importa: estar com a família. 🎄Que este Natal seja recheado de amor, sabor e momentos inesquecíveis!

📍 Gibraltar, a celebrar com os meus. E vocês, como estão a passar esta época?

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🇬🇧This Christmas was truly special, and I have so much to be grateful for! To everyone who trusted Chef lá de Casa to be part of their holiday feasts, thank you from the bottom of my heart. It was an honor to bring the authentic flavors of the Algarve to your tables.

Now, it’s time to pause and enjoy what truly matters: being with family. 🎄May your Christmas be filled with love, flavor, and unforgettable moments!

📍 In Gibraltar, celebrating with my loved ones. How are you spending this season?

19/12/2024

🎄O Natal é feito de tradições, mas também de inovação na cozinha! No nosso último Show Cooking de Natal no Designer Outlet Algarve, contei com a qualidade incomparável dos artigos da para transformar receitas natalícias em verdadeiras obras-primas.

Desde facas de precisão que fazem toda a diferença no corte, até panelas e utensílios que garantem resultados perfeitos, a Zwilling foi a parceira ideal para elevar o sabor e a apresentação dos pratos natalícios como o Bacalhau com Broa, as Rabanadas na Air Fryer e os Sonhos de Natal.

🎁 Porque o Natal também é sinónimo de excelência, nada melhor do que confiar em ferramentas de alta qualidade para brilhar na cozinha.
👉 Desliza para veres os artigos incríveis da Zwilling.pt que fizeram parte desta experiência gastronómica.

E conta-me nos comentários: qual o utensílio que não pode faltar na tua cozinha nesta época do ano?

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🎄Christmas is all about traditions, but also about innovation in the kitchen! Christmas Show Cooking at Designer Outlet Algarve, I relied on the unparalleled quality of Zwilling.pt products to turn holiday recipes into true masterpieces.

From precision knives that make cutting effortless to pots and utensils that ensure perfect results, Zwilling was the ideal partner to elevate the flavor and presentation of festive dishes like Cod with Cornbread, Air Fryer French Toast, and Christmas Doughnuts.

🎁 Because Christmas also means excellence, there’s nothing better than trusting high-quality tools to shine in the kitchen!

👉 Swipe to discover the amazing Zwilling.pt products that made this culinary experience unforgettable.
And tell us in the comments: what’s the one kitchen tool you can’t live without during the holidays?

08/12/2024

🇵🇹Doces que fazem o Natal mais doce!
O Natal é a altura perfeita para partilhar momentos especiais e saborear delícias únicas. Este ano, leve para a sua mesa os doces natalícios do Chef lá de Casa, preparados com ingredientes frescos e inspirados nos sabores autênticos do Algarve.

Destaques do Menu de Natal:
Torta de Laranja
Morgado Algarvio
Torta de Claras
Torta de Amêndoa
Tronco de Natal

As encomendas são limitadas até dia 20.
Reserve já e torne este Natal ainda mais especial.

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🇬🇧Sweets that make Christmas sweeter!
Christmas is the perfect time to share special moments and enjoy unique treats. This year, bring to your table the Christmas desserts by Chef lá de Casa, crafted with fresh ingredients and inspired by the authentic flavors of the Algarve.

Highlights from the Christmas Menu:
Algarvian Almond Swiss Roll
Algarvian Orange Siwss Roll
Algarvian Traditional Cake
Christmas Log

Orders are limited to ensure maximum freshness. Place yours now and make this Christmas truly unforgettable.

05/12/2024

🇵🇹 Que tal preparar as sobremesas de Natal este ano? 🎄
No próximo dia 21 de dezembro, vamos ter mais um Workshop, na Academia Auchan Live em Faro para um workshop imperdível de receitas Natalícias. Vamos aprender a criar sobremesas tradicionais com um toque algarvio, usando ingredientes locais e técnicas simples que vão surpreender toda a família!

📅 Data: 21 de dezembro
📍 Local: Academia Auchan Live - Faro
⏰ Inscrições limitadas! Reserve já o seu lugar e torne o seu Natal ainda mais doce.

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🇬🇧 ✨ Ready to master the art of Christmas desserts? 🎄🍮
Join me, Chef Tiago Caetano, on December 21st at the Auchan Live Academy in Faro for an unforgettable workshop on festive dessert recipes. Discover how to create traditional treats with an Algarve twist, using fresh, local ingredients and easy techniques to wow your family this holiday season!

📅 Date: December 21st
📍 Location: Auchan Live Academy - Faro
⏰ Limited spots available! Book now and make your Christmas even sweeter.

01/12/2024

🎄 Doces que tornam o Natal ainda mais especial! 🍰✨

O Menu de Doces de Natal já está disponível para encomendas! Desde os clássicos natalícios às sobremesas que surpreendem, cada doce é feito com carinho e os melhores ingredientes para aquecer os corações nesta época mágica.

📅 Encomendas abertas de 1 a 20 de dezembro.
🚚 Entregas em Olhão, Faro e São Brás de Alportel, com horários flexíveis.

💬 Fala comigo via WhatsApp, telemóvel ou DM no Instagram e garante os teus doces de Natal antes que esgotem!

🎁 Não deixes o teu Natal sem o toque doce que ele merece!

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🎄 Sweets to make Christmas even more special! 🍰✨

The Christmas Desserts Menu is now available for orders! From classic festive treats to surprising desserts, each sweet is crafted with care and the finest ingredients to bring warmth to your holiday season.

📅 Orders open from December 1st to 20th.
🚚 Deliveries in Olhão, Faro, and São Brás de Alportel, with flexible schedules.

💬 Contact me via WhatsApp, mobile, or Instagram DM to secure your Christmas desserts before they’re gone!

🎁 Don’t let your Christmas miss the sweet touch it deserves!

19/11/2024

🎄 Transforme a sua Ceia de Natal num verdadeiro espetáculo gastronómico! 🌟

O Workshop Ceia de Natal Perfeita está a chegar e com ele a oportunidade de aprender receitas incríveis para surpreender todos à mesa! Desde pratos principais elegantes a acompanhamentos que vão fazer brilhar a sua mesa natalícia, este workshop é perfeito para quem quer elevar as tradições culinárias de Natal.

📅 Data: 1 de dezembro
⏳ Lugares limitados! Não deixe para a última hora – garanta já o seu lugar e prepare-se para uma experiência única.

🔗 Inscreva-se já através do link na bio ou envie mensagem para mais informações!

🎁 Traga o espírito natalício para a cozinha e celebre com sabor!

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🎄 Turn your Christmas Dinner into a culinary masterpiece! 🌟

The Perfect Christmas Dinner Workshop is almost here, offering you the chance to learn incredible recipes that will amaze everyone at the table! From elegant main dishes to dazzling sides, this workshop is perfect for anyone looking to elevate their festive traditions.

📅 Date: 1st December
⏳ Limited spots available! Don’t wait – secure your spot today and prepare for a one-of-a-kind experience.

🔗 Sign up now via the link in the bio or message us for more details!

🎁 Bring the Christmas spirit to your kitchen and celebrate with flavor!

11/11/2024

🎄 O Natal perfeito começa à mesa! 🎄

Este ano, surpreenda a sua equipa ou a sua família com uma experiência gastronómica inesquecível. Com menus pensados para a época mais mágica do ano, oferecemos opções de buffet e serviço à mesa, incluindo um welcome drink e a possibilidade de criar uma festa personalizada no seu local ou num espaço escolhido por nós. Celebre o Natal com o sabor e a elegância que merece! 🌟

📲 Consulte o menu e valores na nossa bio ou envie-nos uma mensagem para mais informações!

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🎄 The perfect Christmas starts at the table! 🎄

This year, surprise your team or family with an unforgettable gastronomic experience. Our Christmas menus offer buffet or table service options, including a welcome drink and the possibility of hosting at your chosen venue or one of ours. Celebrate the season with the flavor and elegance you deserve! 🌟

📲 Check the menu and prices in our bio or send us a message for more information!

01/11/2024

🇵🇹 Outubro trouxe muitos momentos de sorrisos e satisfação, e não há nada que me motive mais do que ver a alegria de cada cliente no final de cada experiência. Obrigado a todos que partilharam este mês comigo, desde eventos a workshops, e que confiaram na minha paixão pela culinária para criar memórias inesquecíveis! 🍂✨

Que venham mais momentos assim, sempre com sabor, conexão e partilha. Vamos continuar a celebrar juntos, prato a prato!

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🇬🇧 October brought so many smiles and moments of satisfaction. Nothing motivates me more than seeing the joy in each client at the end of every experience. Thank you to everyone who shared this month with me—from events to workshops—and trusted my passion for cooking to create unforgettable memories! 🍂✨

Here’s to more moments like these, filled with flavor, connection, and togetherness. Let’s keep celebrating, dish by dish!

29/10/2024

🇵🇹 Transforme o seu Natal numa experiência gastronómica única com o meu serviço de Private Chef! 🎄✨

A agenda está oficialmente aberta para os almoços e jantares de Natal – desde reuniões familiares íntimas até celebrações de empresa com requinte e sabor. Imagine uma refeição personalizada, onde cada prato é pensado para surpreender e aquecer o coração dos seus convidados, sem preocupações. Este ano, viva um Natal diferente e cheio de sabor!

👉 Envie uma mensagem privada para receber mais informações e garantir a sua data!

🇬🇧 Turn your Christmas into a unique culinary experience with my Private Chef service! 🎄✨

Bookings are now open for Christmas lunches and dinners – from intimate family gatherings to elegant corporate celebrations. Imagine a personalized meal where every dish is crafted to surprise and warm the hearts of your guests, all hassle-free. Make this year’s Christmas one to remember!

👉 Send a private message for more details and to secure your date!

24/10/2024

🇵🇹 Workshop Comfort Food – 2 de novembro! 🍂

Com o frio a chegar, nada como preparar refeições que aquecem o corpo e a alma. No próximo workshop, vamos mergulhar em receitas comfort food, perfeitas para os dias mais frios. Aprenda a criar pratos com cortes de carne suculentos, produtos de outono frescos.

Se procura inspiração para trazer mais sabor aos seus dias frios, este é o momento certo! Garanta já o seu lugar! 🙌

📅 Data: 2 de novembro
🕒 Horário: 11h00 - 14h00
📍 Local: Auchan Live Academy, Faro

Inscreva-se pelo link na bio ou envie mensagem privada. 🎟️

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🇬🇧 Comfort Food Workshop – November 2nd! 🍂

With the colder days approaching, it’s time to prepare meals that warm both body and soul. Join me in this comfort food workshop where you’ll learn how to create delicious dishes with tender cuts of meat.

Looking for inspiration to add more flavor to your colder days? This is your chance! 🙌

📅 Date: November 2nd
🕒 Time: 11:00 am - 14:00 am
📍 Location: Auchan Live Academy, Faro

Sign up through the link in bio or DM me. 🎟️

20/10/2024

🇵🇹 Hoje celebro a paixão que me move todos os dias: a arte de criar experiências gastronómicas únicas!

Ser chef não é apenas sobre cozinhar; é sobre inovar, inspirar e proporcionar momentos inesquecíveis através de cada prato. É um caminho feito de dedicação, criatividade e muito amor pela cozinha. A cada receita, uma nova história.

🇬🇧Today, I celebrate the passion that drives me every day: the art of creating unique culinary experiences! 🍴💫 Being a chef is not just about cooking; it’s about innovating, inspiring, and creating unforgettable moments through every dish. It’s a journey of dedication, creativity, and deep love for the kitchen. Each recipe tells a new story.✨ Happy International Chef’s Day to all who share this journey! 👩‍🍳❤️

15/10/2024

🎃 Workshop de Receitas de Halloween 🎃
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Prepara-te para um Halloween terroificamente delicioso!
👻 No próximo dia 26 de outubro, das 11h30 às 14h30, junta-te a nós na Academia Auchan em Faro e aprende a criar receitas assustadoramente saborosas para celebrar em família. Desde doces a pratos temáticos, este workshop será perfeito para quem quer surpreender no Halloween! 🎃
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✨ O que vais aprender:
✅ Receitas fáceis e criativas para impressionar a família
✅ Dicas para transformar pratos simples em autênticas obras de arte de Halloween
✅ Decoração temática e truques para dar um toque assustador ao teu menu
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As inscrições estão abertas!

🔗LINK NA BIO
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📅 Data: 26 de outubro
🕑 Hora: 11h30 às 14h30
📍 Local: Academia Auchan Faro

Vagas Limitadas!

13/10/2024

🌿 A delicadeza dos micro vegetais faz toda a diferença num prato de alta gastronomia. Cada detalhe importa quando falamos de um serviço premium e personalizado, e isso inclui ingredientes de qualidade superior.

Estes pequenos vegetais não só embelezam o prato, mas também acrescentam sabor e textura, elevando a sua experiência a outro nível.

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🌿 The delicacy of micro greens makes all the difference in a fine dining dish. Every detail matters when we talk about a premium and personalized service, and that includes high-quality ingredients.

These tiny greens not only enhance the presentation but also add flavor and texture, taking your dining experience to the next level. 🍽️

12/10/2024

✨ Que experiência deliciosa foi o nosso workshop de Doçaria Portuguesa ontem! 🎉 Entre o doce de ovos e outras iguarias, aprendemos o segredo por trás das sobremesas que fazem parte da nossa cultura. 🍮

Ficou com vontade de participar no próximo? 😋
Se não quiseres perder os próximos workshops verifica o link na bio ou envia mensagem e descubra as próximas datas!

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✨ What a delicious experience at our Portuguese Desserts workshop yesterday! 🎉 From ovos moles to other sweet delights, we learned the secrets behind desserts that are part of our culture. 🍮 Feeling tempted to join the next one? 😋 Stay tuned, we’ll have more amazing workshops soon! Message us and find out about upcoming dates! 📅🎓

Chef lá de Casa

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