Essences by Ferran Arnau

31/01/2025

Ferran Arnau e Cláudia Morgado são o casal que levou o inovador conceito de gastronomia de paisagem para o Restaurante Essences, onde durante muitos anos funcionou o ‘Manuel da Estação’. Natural de Barcelona, Ferran chegou a Portugal em 2019, tendo estado a gerir um pequeno grupo de hotéis ...

03/01/2025

Menu Executivo de terça-feira a sexta-feira ao almoço!!

Se fazes a reserva a bebida f**a da nossa conta!!!

Telf: 917 322 472
[email protected]

02/01/2025

No Restaurante Essences pode encontrar estas duas propostas gastronómicas que certamente serão do vosso agrado para qualquer momento de partilha.

Reservas : 917 322 472
[email protected]
Avda.Brasil 71, Lousã

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05/11/2024

Três boas surpresas para hoje…
Essences by Ferran Arnau

04/11/2024

Sub-Chefe de cozinha em Lousã com experiência

[email protected]

20/10/2024

Restaurante/Bar nova abertura em Lousã procura equipa de sala e limpeza

Enviar cv para [email protected]

29/07/2024

Um casamento Essences numa moradia particular….obrigado!!!!
As crianças são os nossos VIP!!!

01/07/2024

"Venite ad me vos qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos"

24/06/2024

Evento para não perder!!!!

20/06/2024

Uma noite “literariamente” diferente em Casa de Arcos no dia 28 de Junho

18/06/2024

Magazine online generalista e de âmbito regional. A Aveiro Mag aposta em conteúdos relacionados com factos e figuras de Aveiro. Feita por, e para, aveirenses, esta é uma revista que está sempre atenta ao pulsar da região!

18/06/2024

O Festival Semente continua a dar frutos!
Anunciamos um JANTAR LITERÁRIO com o melhor da nossa Bairrada. A poesia ao redor da mesa volta a ser mote e o encontro está marcado na Casa de Arcos. A cozinha de Essences by Ferran Arnau une-se à tradição dos Vinhos Luis Pato. Iremos ainda projetar-nos no tempo por meio da experiência Gugu Baga by David Rocha, e do saber do enólogo José Carvalheira - Carvalheira Winecreators. A poesia e a música estarão sempre presentes pelas vozes de Ricardo Regalado, Fátima Alves e Eduarda Mota.

SEXTA-FEIRA | 28 JUNHO | 20:00H | CASA DE ARCOS
INFORMAÇÃO E INSCRIÇÕES:
934 113 068
[email protected]

16/02/2024

11/02/2024

Mais informações whatsapp 911008500

08/02/2024

Curso de Cozinha profissional para amadores…
Quinta-feira (18h) ou Sábado (10h)
1a sessão: Cozinha mediterrânica
2a sessão: Cozinha asiática
3a sessão: Cozinha francesa e europea
4a sessão: Cozinha portuguesa revista e atualizada
* Como cozinhar em casa como um profissional
* Os porquês dos processos culinários
* Receitas clássicas da cozinha portuguesa com um olhar crítico
* Cozinha de reaproveitamento
* Técnicas de alta cozinha para surprender

Preço: 36€/sessão
Inscrições no whatsapp +351 911008500
[email protected]

12/12/2023

Procuro nutricionista freelancer para empresa de catering.
Zona Coimbra