Festival Internacional de Chocolate de Óbidos

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Festival Internacional de Chocolate de Óbidos Um evento doce não só no nome, que mostra a cada ano todas as potencialidades do chocolate! Um festival cheio de bom chocolate, para os bons apreciadores.

Realiza-se todos os anos na Vila de Óbidos em edições preenchidas de originalidade, acompanhadas por experientes chefs chocolatiers, com a presença das melhores marcas do mercado, dos produtos mais inovadores, dos mais tradicionais ou artesanais.

Nada como uma dose de chocolate para adoçar o dia. Qual é o seu sabor preferido?
26/06/2024

Nada como uma dose de chocolate para adoçar o dia. Qual é o seu sabor preferido?


O chocolate é sempre uma excelente escolha! A sonhar com os sabores irresistíveis do Festival de Chocolate de Óbidos. Ma...
12/06/2024

O chocolate é sempre uma excelente escolha! A sonhar com os sabores irresistíveis do Festival de Chocolate de Óbidos. Mal podemos esperar para nos deliciarmos novamente!


Em Óbidos, todos os dias são dias de chocolate! Enquanto aguardamos pelo próximo Festival de Chocolate, vamos desfrutar ...
15/05/2024

Em Óbidos, todos os dias são dias de chocolate! Enquanto aguardamos pelo próximo Festival de Chocolate, vamos desfrutar dos pequenos prazeres do chocolate, seja numa barra artesanal ou num delicioso bombom.

Partilhem connosco os seus momentos de Satisfação!


Com grande entusiasmo, informamos que o Chef Francisco Siopa, o nosso talentoso curador do Festival Internacional de Cho...
10/05/2024

Com grande entusiasmo, informamos que o Chef Francisco Siopa, o nosso talentoso curador do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, recebeu uma nomeação nos prestigiados Prémios AHRESP na categoria de Profissional do Ano!

Vamos reconhecer e celebrar o trabalho excepcional do Chef Francisco Siopa, votando nele como Profissional do Ano nos Prémios AHRESP.

👉 Link na bio

Quem mais está a sentir falta dos momentos deliciosos no Festival de Chocolate de Óbidos? Não se preocupe, estamos a tra...
01/05/2024

Quem mais está a sentir falta dos momentos deliciosos no Festival de Chocolate de Óbidos? Não se preocupe, estamos a trabalhar arduamente para tornar a próxima edição ainda mais incrível!

Fique atentos para mais novidades em breve!


À procura de algo doce para animar o dia? Relembre os momentos mágicos do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos ...
17/04/2024

À procura de algo doce para animar o dia? Relembre os momentos mágicos do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos com as fotos e memórias das delícias de chocolate. Que tal uma pausa para um chocolatinho?


Este ano tivemos uma novidade fantástica: apresentámos o Choco Rush Game.Na Vila de Óbidos, uma força corajosa de legume...
03/04/2024

Este ano tivemos uma novidade fantástica: apresentámos o Choco Rush Game.

Na Vila de Óbidos, uma força corajosa de legumes, liderada por cebolas atrevidas e bravos alhos franceses, chega para conquistar o seu lugar. Foi uma aventura em peras!

Um enorme obrigado à Red Dagger Studio por criar este jogo incrível.


Com o tema "Celebrar Portugal" nesta edição, não podia faltar o nosso incrível artesanato português, conhecido por trans...
02/04/2024

Com o tema "Celebrar Portugal" nesta edição, não podia faltar o nosso incrível artesanato português, conhecido por transformar simples matérias-primas em verdadeiras obras de arte!

Um agradecimento especial a todos os talentosos artesãos que marcaram presença no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos!

No Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, a aprendizagem e partilha são ingredientes essenciais! A presença dos ...
02/04/2024

No Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, a aprendizagem e partilha são ingredientes essenciais! A presença dos institutos de formação é fundamental, proporcionando aos aspirantes a chefs a oportunidade de aprender com profissionais experientes e colocar em prática as suas habilidades.

Um enorme agradecimento a todos os institutos pela sua dedicação ao longo destes três fins de semana! 🙌👩‍🍳👨‍🍳

Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar - Politécnico de Leiria
Universidade Europeia


Uma das grandes novidades desta edição foi a criação do novo espaço de Petsitting, onde podia deixar o seu fiel amigo e ...
02/04/2024

Uma das grandes novidades desta edição foi a criação do novo espaço de Petsitting, onde podia deixar o seu fiel amigo e aproveitar o festival tranquilamente, sabendo que ele estava a descansar confortavelmente neste ambiente acolhedor.

Queremos expressar um agradecimento especial a todos os que confiaram em nós os seus amigos de estimação. 🐶🐱


𝑪𝒖𝒓𝒂𝒅𝒐𝒓 𝑪𝒉𝒆𝒇 𝑭𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒔𝒄𝒐 𝑺𝒊𝒐𝒑𝒂 Nesta edição, voltámos a contar com a colaboração do chef Francisco Siopa, que desempenha o...
01/04/2024

𝑪𝒖𝒓𝒂𝒅𝒐𝒓 𝑪𝒉𝒆𝒇 𝑭𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒔𝒄𝒐 𝑺𝒊𝒐𝒑𝒂

Nesta edição, voltámos a contar com a colaboração do chef Francisco Siopa, que desempenha o papel de curador pela terceira vez consecutiva. Queremos assim agradecer por toda a sua ajuda e dedicação ao Festival Internacional de Chocolate de Óbidos.

Um enorme obrigado, Chef.


𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒐 𝑴𝒆𝒍𝒉𝒐𝒓 𝑩𝒐𝒍𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑪𝒂𝒔𝒆𝒊𝒓𝒐 𝟐𝟎𝟐𝟒Nesta edição, o famoso concurso do melhor bolo de chocolate caseiro reg...
01/04/2024

𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒐 𝑴𝒆𝒍𝒉𝒐𝒓 𝑩𝒐𝒍𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑪𝒂𝒔𝒆𝒊𝒓𝒐 𝟐𝟎𝟐𝟒

Nesta edição, o famoso concurso do melhor bolo de chocolate caseiro regressou. Qualquer pessoa foi livre para participar, sem necessidade de experiência ou cursos! Bastava ter aquele toque especial para fazer o bolo que desaparecia rapidamente em festas. E, claro, tinha que ser de chocolate! 🍫

Queremos felicitar todos os participantes por terem partilhado o seu talento culinário connosco!

1º lugar - Ana Sofia dos Santos
2 º lugar - Francisco Ramos e Vera de Sousa

𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝑴𝒆𝒍𝒉𝒐𝒓 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟒 O concurso do Melhor Produto de Chocolate 2024  revelou propostas surpreend...
28/03/2024

𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝑴𝒆𝒍𝒉𝒐𝒓 𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟒

O concurso do Melhor Produto de Chocolate 2024 revelou propostas surpreendentes e deliciosas, sem restrições quanto à consistência, aparência ou sabor.
Agradecemos a todos os participantes por tornarem este evento tão especial. 🍫🏆

1º lugar Cake Art Collection
2º lugar CAOS
3º lugar Chuate

Estas fotos não conseguem transmitir nem um pouco da animação e da música que vivemos no Festival do Chocolate de Óbidos...
28/03/2024

Estas fotos não conseguem transmitir nem um pouco da animação e da música que vivemos no Festival do Chocolate de Óbidos. Foi uma verdadeira festa, com muita diversão e gargalhadas. Um enorme agradecimento a todos os que contribuíram para fazer deste festival um sucesso e nos proporcionaram momentos tão felizes.


28/03/2024
𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆𝒈𝒂 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒆́𝒎𝒊𝒐𝒔  No último dia do Festival Internacional de Chocolate, a 17 de março, decorreu a emocionante Entrega...
27/03/2024

𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆𝒈𝒂 𝒅𝒆 𝑷𝒓𝒆́𝒎𝒊𝒐𝒔

No último dia do Festival Internacional de Chocolate, a 17 de março, decorreu a emocionante Entrega de Prémios no palco Showcooking NX/Callebaut. Os três primeiros classificados de cada concurso foram distinguidos com prémios de elevada qualidade.
Queremos expressar um enorme agradecimento a todos os parceiros que contribuíram para este momento e nos ajudaram a proporcionar uma experiência incrível a todos os concorrentes.

A todos os participantes, mais uma vez, os nossos parabéns!

Este ano, como não podia deixar de ser, o grande concurso de Melhor Cocktail de Chocolate esteve de volta! As combinaçõe...
27/03/2024

Este ano, como não podia deixar de ser, o grande concurso de Melhor Cocktail de Chocolate esteve de volta! As combinações entre as bebidas foram meticulosamente feitas e o resultado foi surpreendente. Contámos com grandes concorrentes que souberam elevar o sabor a chocolate de forma incrível nas suas invenções. Parabéns aos vencedores:

1º lugar - Alexandre Souza
2º lugar - Marta Gonçalves
3º lugar - Daniel Correia Belo

Obrigado a todos os participantes pela vossa criatividade e dedicação!


Na atividade dos Pequenos Chefs, sorrisos e chocolate foram ingredientes essenciais.Os pequenos chefs tiveram a oportuni...
27/03/2024

Na atividade dos Pequenos Chefs, sorrisos e chocolate foram ingredientes essenciais.
Os pequenos chefs tiveram a oportunidade de decorar os seus próprios ovos de chocolate e fazer parte do processo de construção dos mesmos.

Queremos agradecer ao chef Renan por toda a dedicação e por receber tão bem os grandes chefs de palmo e meio. 🍫✨

𝑬𝒒𝒖𝒊𝒑𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝑺𝒑𝒐𝒏𝒔𝒐𝒓𝒔 Sem dúvida, os equipamentos fornecidos pelos nossos parceiros desempenham um papel crucial na quali...
26/03/2024

𝑬𝒒𝒖𝒊𝒑𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝑺𝒑𝒐𝒏𝒔𝒐𝒓𝒔

Sem dúvida, os equipamentos fornecidos pelos nossos parceiros desempenham um papel crucial na qualidade do Festival. Agradecemos a todos os nossos sponsors que nos ajudam a manter os mais altos padrões de excelência. O apoio dos nossos sponsors em equipamentos é fundamental para o sucesso contínuo do evento.

Obrigado por fazerem parte desta jornada connosco!


Queremos agradecer a todos os chefs que participaram nesta edição do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos. Cele...
26/03/2024

Queremos agradecer a todos os chefs que participaram nesta edição do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos. Celebrámos Portugal de uma forma verdadeiramente típica, através da gastronomia, uma das características mais apreciadas do nosso país.

Obrigado por fazerem parte deste evento tão especial!


No Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, orgulhamo-nos de oferecer os melhores produtos, desde bebidas, a produ...
26/03/2024

No Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, orgulhamo-nos de oferecer os melhores produtos, desde bebidas, a produtos alimentares. Se nos perguntarem sobre os motivos que nos levam ao sucesso, sem dúvida mencionaremos os nossos patrocinadores, que nos fornecem a mais alta qualidade nos seus produtos.

Queremos agradecer a todos os envolvidos, pela excelência e confiança que depositam no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos.

Natfood Portugal Azeite Distintus OuroGourmet


🍫𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒂 𝑴𝒆𝒍𝒉𝒐𝒓 𝑬𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 🍫Este ano, voltámos a deliciar-nos com o tão aguardado concurso da melhor ementa...
25/03/2024

🍫𝑪𝒐𝒏𝒄𝒖𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒂 𝑴𝒆𝒍𝒉𝒐𝒓 𝑬𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 🍫

Este ano, voltámos a deliciar-nos com o tão aguardado concurso da melhor ementa de Chocolate no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos! Desafiámos os restaurantes da zona e além-fronteiras a criarem ementas totalmente dedicadas ao chocolate, e o resultado foi absolutamente delicioso! Queremos agradecer a todos os participantes por se juntarem a esta aventura gastronómica e por nos presentearem com verdadeiras obras-primas culinárias.

1º lugar - Cláudia Santiago representado o Restaurante Pousada do Castelo de Óbidos
2º lugar - Beatriz Reis representado o Restaurante Maria Batata - Rio do Prado
3º lugar - Carla Marques representado os restaurantes Lumen e Antonius


Celebrar Portugal através das esculturas de chocolate!Nesta edição especial, tivemos o privilégio de testemunhar a criaç...
25/03/2024

Celebrar Portugal através das esculturas de chocolate!

Nesta edição especial, tivemos o privilégio de testemunhar a criação ao vivo de esculturas que capturam a alma do nosso país. Desde a icónica Amália Rodrigues ao glorioso Camões, passando pelo deslumbrante Palácio da Pena e o místico Santuário de Fátima, até à homenagem ao estimado Comendador Nabeiro - estas obras são verdadeiras obras-primas em chocolate!

Queremos agradecer a todos os talentosos chefs que se dedicaram incansavelmente a moldar cada peça, esculpindo cuidadosamente cada detalhe em chocolate.


O êxito do Festival de Chocolate de Óbidos também se deve aos nossos patrocinadores, sobretudo aqueles dedicados ao ingr...
25/03/2024

O êxito do Festival de Chocolate de Óbidos também se deve aos nossos patrocinadores, sobretudo aqueles dedicados ao ingrediente principal deste evento: o chocolate. Queremos agradecer por colaborarem connosco e por trazerem este produto fantástico que delicia os nossos visitantes.

Obrigado por fazerem parte desta doce jornada e por contribuírem para tornar o nosso festival verdadeiramente memorável!


Chegámos ao fim de uma bela história contada ao longo de três fins de semana consecutivos, repletos de alegria, amor e, ...
19/03/2024

Chegámos ao fim de uma bela história contada ao longo de três fins de semana consecutivos, repletos de alegria, amor e, claro, muito chocolate.

Mas esta história está longe de terminar! Em 2025, vamos continuar a surpreender e encantar. Estão preparados para o que o futuro nos reserva?

𝑼𝒎 𝒆𝒏𝒐𝒓𝒎𝒆 𝒐𝒃𝒓𝒊𝒈𝒂𝒅𝒐 a todos os visitantes que tornaram estes dias verdadeiramente memoráveis! Até para o ano, com mais doçura e diversão! 🍫✨


Descubra o encanto doce de Óbidos no último dia do Festival Internacional de Chocolate! 🍫 Deixe-se envolver pelos aromas...
17/03/2024

Descubra o encanto doce de Óbidos no último dia do Festival Internacional de Chocolate! 🍫 Deixe-se envolver pelos aromas irresistíveis e pelas experiências únicas que só este evento pode oferecer. Não perca a oportunidade de criar memórias deliciosas! 😊

Ainda vai a tempo de aproveitar o último dia do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos! Estamos prestes a abrir a...
17/03/2024

Ainda vai a tempo de aproveitar o último dia do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos! Estamos prestes a abrir as portas para um dia repleto de chocolate e animação. Venha juntar-se a nós para degustações, showcooking e muita diversão.
Esperamos pela sua visita! 🍩🍬

As surpresas não acabam por aqui 🍫 Hoje no palco de Santa Maria a incrível atuação das Moçoilas! 📍Não perca, Palco de Sa...
16/03/2024

As surpresas não acabam por aqui 🍫 Hoje no palco de Santa Maria a incrível atuação das Moçoilas!

📍Não perca, Palco de Santa Maria às 21h30h!


O Festival Internacional do Chocolate de Óbidos continua ao rubro 🍫 Venha passar uma boa tarde recheada de chocolate e m...
16/03/2024

O Festival Internacional do Chocolate de Óbidos continua ao rubro 🍫 Venha passar uma boa tarde recheada de chocolate e muita animação!


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Festival Internacional de Chocolate de Óbidos

A Cerca do Castelo de Óbidos é o principal ponto de encontro dos apreciadores de chocolate em Portugal. O ambiente cenografado recebe os visitantes para lhes proporcionar várias experiências, com dezenas de expositores, sessões de showcooking, workshops e cursos dirigidos a profissionais. As habituais esculturas monumentais, habilmente trabalhadas ao longo de vários meses, por um naipe de chocolatiers, portugueses e estrangeirosserão um dos pontos principais de atração. A Casa de Chocolate das Crianças oferece aos mais pequenos a oportunidade de fazerem, eles próprios, alguns tipos de chocolates pela primeira vez. Os grandes concursos de chocolate procuram sensibilizar os profissionais e todo o sector da pastelaria em Portugal. Atividades diversas e propostas distintas para aproveitar o melhor do chocolate, no melhor palco, em que esta fina iguaria se apresenta a pasteleiros, chocolatiers e público em geral. Aqui se revela como o melhor chocolate é aquele que é consumido conscientemente, e como escolher qualidade é afinal preferir equilíbrio, saúde e bem estar.

Mais informações em https://festivalchocolate.cm-obidos.pt/