Reservas: tlm: +351 91 77 00 191
Consultorias Sommercook 🤩
Nova agenda aberta! Agosto preenchido mas Setembro com algumas vagas para o apoiar no seu negócio! 🔛
• Diagnósticos
• Desenvolvimento de Conceitos
• Elaboração de Receitas
• Criação OU Reformulação de Menus
• Definição de Layout de Cozinhas
• Formação de Equipas de Cozinha
• Recomendação de Fornecedores
Envie já mensagem para agendar uma reunião! ✅
Curiosidades sobre a nossa Sarah Sommer! 🤩
Sabia que... ela viveu e trabalhou em Londres? 👀
Ainda que seja apaixonada por design de moda, licenciou-se na Universidade Católica, em Serviço Social e é a nossa Public Relations! 😎🤩
Mãe de 3 “pequenotes” está sempre atenta aos nossos clientes, propostas e orçamentos! E nunca descura as últimas tendências e modas! 🙌🏻👌🏻
Os Cursos e os Workshops de Cozinha no SommerCook! 🤩
As próximas datas já estão lançadas, Cursos e workshops imperdiveis, únicos e claro... com as vagas limitadas👀
Em qual estará presente? Envie mensagem para agarrar já o seu lugar! 😎
Consegue sentir o cheirinho? Peixe Grelhado!! 🐟
No verão não há nada como um belo peixe na grelha... sabia que este é o prato favorito do Chef Sommer nesta epóca de calor? 👀
“Qual é o seu prato de verão favorito? Comente abaixo! 👌🏻
É hoje!
É hoje, que finalmente arranca o novo menu do Restaurante Escuna, no Hotel Marina Atlântico, em Ponta Delgada, na Ilha de S. Miguel, nos Açores!
Depois de 7 intensos dias de te**es e provas, o cenário gastronómico está a prestes a virar a página, depois de mais de 8 anos com o mesmo Menu...
Hoje trago um Menu inspirado no Arquipélago, em Portugal e no Mundo, reflectidos em todos os pratos!
Agora, o tempo ditará o resultado, não só a nível de afluência de clientes, como também a nível de retorno financeiro.
Foi um prazer e um desafio espetacular todas estas semanas de trabalho intenso aqui nos Açores, e com o apoio de toda uma equipa reunida (o mais importante!)!
💪💪💪💪💪💪
DIA DOS AVÓS!👵🏻👴🏻
Neste dia especial, é dificil não falar dos pestiscos dos avós... não há comida como a daquela casa! 🤤
A todos os avós, o nosso grande obrigado pela educação, forma carinhosa e única de ser, por estarem sempre disponíveis e por serem um porto seguro!
Viva os avós! 🧡
Parceiro LEYA 📚
Na última aula de cada um dos nossos cursos de Cozinha, o nosso Parceiro LEYA permite-nos realizar um sorteio e oferecer um livro temático a um dos nossos alunos! 👌🏻
Os nossos pupilos, para além da possibilidade de ganharem um livro, ainda recebem 10% de desconto em toda a loja on-line! 🤩
Curiosidades sobre o nosso Chef Leandro Batista! 👨🍳
Sabia que... o Chef viveu e trabalhou em Turim, durante 10 anos na ITC-ILO/ UN? 👀
Trabalhou ainda como consultor de RH por vários anos e atualmente, é Hipnoterapeuta ao mesmo tempo que trabalha no SommerCook. O seu gosto especial por investigação, tornou-o mestre em ciências gastronómicas. 👌🏻
Cozinhar e fazer pastelaria é a terapia que permite mudar de “frequência”, desligando do que está ao redor. 🙌🏻
Todos os nossos alunos recebem um diploma de participação nos nossos Cursos de Cozinha, de forma a sublinhar este ato de formação e aprendizagem, e a validar todos os ensinamentos deste Curso ! 👨🍳
Já conhece a TrueBorn? 🥩🥩🥩
Se já esteve no nosso espaço, então certamente já teve a oportunidade de provar esta deliciosa carne!
Este nosso parceiro, tem a sua origem no Monte do Pasto e possui um Sistema de Criação ao Ar Livre, Certificado do “Prado Ao Prato”, que permite uma carne tenra e cheia de sabor, criada com paixão e práticas sustentáveis! 🙏🏻
Os nossos alunos levam-na para casa, no seu cabaz, e ainda têm acesso a promoções exclusivas na loja online deste nosso parceiro! 🥩
Curiosidades sobre o nosso Chef Pedro Sommer! 🤩
Sabia que... o nosso Chef viveu e trabalhou em Londres, na sua area de eleição: a restauração e hotelaria, e serviu a Rainha D. Isabel II? Uma experiência que perdurará, na sua memória, para todo o sempre! 👌🏻
E ainda serviu e apertou a mão a Nelson Mandela, personagem emblemática, que muito orgulho o fez sentir.
Além de Chef, é um excelente pai de familia, com 3 pequenotes e foi, nos seus tempos áureos de atleta, jogador de rugby por muitos e bons anos! 😜🏉
Dia mundial do pecado! Quer dizer do Chocolate! 🍫
Somos apaixonados por chocolate... quem não é certo? Por isso hoje deixamos uma receita para surpreender tudo e todos, afinal hoje tem desculpa para comer uma fatiazinha! 🫢
Catering SommerCook! 🤩
Deslocamo-nos à sua empresa ou residência, para servir uma refeição feita na hora, preparada por um Chef Profissional, com toda a frescura e requinte necessários para a ocasião! 👌🏻
Enviamos uma proposta, com alternativas variadas, baseadas na ocasião e no Budget que nos indicar, sem nunca esquecer eventuais restrições alimentares.
Oferecemos um serviço personalizado, para um mínimo de 4 pessoas, em que o Chef estará presente em toda a refeição ou evento e que na hora de servir, caso o pretenda, fará uma breve apresentação dos pratos aos seus convidados. ✅
Parceiro VitaCress 🌱
Em todos os nossos cursos utilizamos produtos frescos, com um alto padrão de qualidade e com muito sabor! 👌🏻
Desta forma procuramos parceiros que nos garantam estes parametros como é o caso da Vitacress que há mais de 40 anos que cultiva uma visão de futuro sustentável! ✅
Especializados em folhas baby e com produtos como o agrião de água, saladas e ervas aromáticas, estão sempre presentes nos nossos cursos e workshops e vão sempre para casa com os nossos alunos no seu cabaz! 🤩
Teambuildings SommerCook 🤩
São mais de 400 empresas que já experimentaram os nossos Teambuoldings que certamente ficaram na memória de todos os participantes! 🙌🏻
Se procura uma experiência inovadora, trabalhar o espírito da sua equipa, desenvolver skills e oferecer um dia mágico aos seus colaboradores, envie mensagem e montamos um dia de sonho! ✔️
Consultoria SommerCook 🤩
Pedro Sommer, Chef profissional e ex formador da Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril (EHTE) e da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP), é muito solicitado para desenvolver Consultorias em diversos espaços gastronómicos e com diferentes conceitos! ☺️
Se já tem, ou planeia abrir um espaço, entre em contacto connosco para receber todo o apoio, formação e conhecimento! 👌🏻🙌🏻
Curso de Menus para receber em casa! 🏚️🏡
Assim foi a nossa última aula, de mais um curso memorável! 👌🏻
Grupo fantástico com um ambiente de aprendizagem e de partilha de informação muito forte, que garantiu o sucesso de mais um curso diferente no SommerCook! 👨🍳👩🍳
Que venha o próximo! 🔜🏃🏿🏃♀️🏃♀️
Os Cozinhados dos nossos alunos! 👨🍳👩🍳
Todos os dias somos surpreendidos pelos nossos alunos, através das suas auto-criações caseiras, após os nossos cursos e workshops!
Ficamos sempre muito contentes com as imagens que nos chegam através dos grupos das nossas formações, e ver que os nossos formandos levam para casa todos os nossos ensinamentos, os replicam e ainda os aprimoram!
Estão de parabéns!
👏👏👏👏👏👏
Feedbacks! 📝
Fomos até ao Google Reviews e recolhemos alguns feedbacks dos nossos clientes! Ficámos muito felizes em ler as palavras, de quem confia em nós e de quem já foi tão feliz no nosso espaço! 🙏🏻
Se já viveu uma experiência com a nossa equipa, convida-mo-lo a deixar a sua opinião no Google.
Se ainda não teve a oportunidade de conhecer o SommerCook, venha surpreender-se! 🤩
Santos Populares! 🥳🎏
Chegou a altura das ruas se encherem de luzes e fitas, o cheiro da sardinha cruza-se com o do manjerico, a música ouve-se por toda a parte e a dança está bem presente... que bonita é esta época que se sente! 🤩
A todos os nossos seguidores, amigos e família boas festas e claro... cozinhados da época! 👏🏻
Dia de Portugal! 🇵🇹🤩
No dia do nosso país, decidimos criar um debate e ver qual o prato favorito dos portugueses! 👀
Na zona dos comentários pode votar no seu prato de eleição! 🍛🥘
A marca Costa Nova é a nossa mais recente parceira! 🍚
Uma marca nacional de loiça, em grés fino, que alia o design e as cores que lhe são características, à qualidade, elegância e estilo contemporâneo!
Todos os nossos alunos recebem 10% de desconto, nestas peças incríveis, que estão sempre em utilização no SommerCook! 👌🏻
Casamento SommerCook! 👰🏻♀️🤵🏻
Foi com uma enorme honra e orgulho, que fomos escolhidos para fazer o catering do dia mais importante da vida destes noivos! ❤️❤️
Servimos mais de 110 convidados, num dia que ficará para sempre na memória de todos!
Um momento mágico, em que fomos agradecidos por ter tido a oportunidade de prestar um serviço personalizado, dedicado e profissional! 👌🏻
Muitas Felicidades aos noivos, de toda a equipa SommerCook! ❤️
Catering SommerCook! 🤩
Desta vez desloca-mo-nos a casa de uma cliente para um catering personalizado, feito à sua medida, em que permite que os nossos clientes não tenham qualquer preocupação com o Menu e o Serviço, e possam desfrutar de todos os momentos em grande liberdade! A nossa equipa qualificada, realiza toda o evento no local desejado, garantido que toda a preparação é realizada com os alimentos mais frescos e os sabores incríveis! 👌🏻
Entre em contato connosco para realizar o seu evento com uma equipa profissional e especializada em Catering! ☺️
O SommerCook recebeu e preparou um Teambuilding, para o grupo Lorca, que contou com 37 participantes vindos directamente de França! 🇫🇷
Mais uma empresa que escolheu o nosso espaço, para criar um dia memorável para os seus colaboradores!
Se procura uma atividade única, divertida onde o trabalho de equipa, cooperação e comunicação são trabalhados em detalhe, envie já mensagem! 📥
Dia da Criança! 🧒🏻👧
Existe sempre uma criança dentro de nós, e hoje é o dia para relembrar os tempos passados, agradecer o presente e projectar o futuro! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
A todas as crianças, um dia feliz, o futuro é risonho… e com muitos chefs! 🫶🏻
Workshop Brunch! 🥞
Que workshop… INCRÍVEL! 🍰
Se as expectativas estavam altas para este momento, foram totalmente superadas!
Com um grupo inesquecível, receitas originais, sabores diferentes , cores vivas, cheiros apurados, técnicas infalíveis e com dicas preciosas… que fizemos acontecer um dos workshops mais pedidos e esperados deste ano! 👌🏻
Já conhece o nosso Parceiro ICEL? 🔪👌🏻
Uma das marcas mais antigas, reconhecidas e de prestígio do nosso país, trabalha com o SommerCook! 🙌🏻
Todos os nossos alunos trabalham sempre com as facas ICEL, recebem um exemplar e ainda recebem códigos de desconto para os estojos e a personalização das suas facas de forma gratuita! 🤩
Venha experimentar com as suas próprias mãos! 👐
Dia da Família! 🧑🧑🧒🧒
Todos os dias temos novas pessoas no nosso espaço, conhecemos grupos fantásticos e criamos laços fortes! 🙏🏻 Mas aqui dentro existe uma família, um grupo de profissionais especializado que nunca deixa falhar nada, que não deixa passar um pormenor, que faz tudo pelo SommerCook! Obrigado a todos os nossos clientes que nos tornaram a família SommerCook! ❤️
Menus para receber em casa! 🤩
A nossa 1.ª aula deste curso foi um sucesso tão grande, com um grupo tão bom, que de facto parecia que estavamos em casa! 🏡🙌🏻
As imagens falam por si… somos uns sortudos por ter alunos incríveis… uns autênticos chefs! ✔️
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SommerCook x Ravasqueira 🍷 Desde 1943 que existe uma casa de família que guarda 3000 hectares de Alentejo, num local único que dá origem a surpreendentes vinhos de qualidade superior, com origem num microclima que afeta positivamente as vinhas plantadas desde 1998. O SommerCook procura aliar-se a empresas que possuem história, que marcam pelo rigor, exigência e atenção aos mais pequenos detalhes! 👌🏻 Uma parceria com sabor, tradição e muita história, obrigado @ravasqueira!
🧑🍳 Já fez sua inscrição no nosso Curso Intensivo de Cozinha, by Chef Pedro Sommer? Na próxima reunião com a família ou amigos surpreenda a todos com receitas novas! 📱 Mais informações e inscrições aqui: [email protected] ou 917700191.
🧑🍳Anunciamos o primeiro curso intensivo de cozinha do ano! Decorre de 8 de Fevereiro a 10 de Março, todas as 3ªf e 5ªf das 19h às 22h. 🔛As incrições estão abertas. Fale connosco para mais detalhes:https://loom.ly/ImAsIj4
🍾Um fim de ano num espaço privado e servido por um chef profissional? Sim, é possível. Fale connosco para saber mais.
🎁Sem ideias para presentes de Natal? Sugerimos o nosso Voucher de Natal Sommer Cook, que pode ser utilizado em: 🎓Cursos de Cozinha 🍳MasterClasses 🔪Workshops 👨🍳Chef em sua casa
🎹 Sabia que ouvir canções tranquilas durante a refeição, como uma música clássica, pode ajudar a comer com mais calma? A música estimula uma mastigação mais lenta, o que faz ainda com que se coma menos. Experimente a depois conte-nos tudo...
Já conhece o nosso novo espaço para eventos Sommer Cook?🥂 📅Agende já o seu evento:https://www.sommer-cook.com/contactos.html
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O Sommer Cook é o projecto de assinatura do Chef Pedro Sommer, que apaixonado pela cozinha e gastronomia, mas também pela formação e comunicação, oferece uma proposta gastronómica integrada, baseada em seis pilares: Formação, Catering, Empresas, Turismo, Consultoria e Food Style. O Chef, que depois de várias experiências em moradas de referência como o Hotel Ritz Four Seasons em Lisboa, ou o The Dorchester Hotel em Londres, onde teve o privilégio de servir a Rainha de Inglaterra ou o humanitário Nelson Mandela, oferece nos seus diferentes serviços uma viagem de sabores e texturas ao melhor da gastronomia de Portugal.
