5 недель и 5 дней до! 30 ЯНВАРЯ 2024 ГОДА
Tsar Palace Luxury Hotel&SPA в Царском селе,
IV Церемония награждения конкурса отелей и ресторанов Horeca UP.
• Знаковые рестораны Петербурга,
• Легендарные отели Москвы и Северной столицы
- весь цвет отельно–ресторанной индустрии на церемонии Horeca UP Awards.
На видео #история #Horecaup 2018 года, как всё начиналось.
HORECA UP 2023. Новые интересные рестораны СПб.
Joli Grand Bistro @joligrandbistrot
Futurist @futurist.restaurant
Black chops @blackchopspub
Rene @rene__cafe
Room DND @room.dnd
Crevette @crevette__bistrot
Veter @veter.restaurant
Da manu pizza @damanu_pizza
Casadei Cafe @casadeicaffe
Ro @ro.restaurant
Theobroma by Amazing Cacao @theobroma.restaurant
1847
Grecco @grecco_spb
The Legends @the.legends.rest
Fresa’s @fresas.restaurant
Mad Asian BBQ @mad_asianbbq
Роман Киселев шеф-повар нового ресторана в Доме Зингер, ресторана RENÉ с видом из огромных окон на Казанский собор, был героем программы "Ресторан ревю", и у нас есть архивная запись.
_____
ТИТУЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ ИНСПЕКЦИЙ АО "Императорский фарфоровый завод" https://www.ipm.ru/ Императорский фарфоровый завод @porcelain_imperial
«Меха Петербурга» https://www.spbmeh.ru/
Меха Петербурга @meha_peterburga
Партнёры конкурса Horeca Up компании:
«Алеф Трейд», поставщик кофе и чая https://alephtrade.com/ @aleph_trade_msk_official
«Элитком Инвест» специалист по коммерческой недвижимости https://lapochkin.pro/ Вячеслав Лапочкин @lapochkin_rieltor_spb
Галерея современного искусства Arts Squar
Темы заседания экспертного совета Horeca Up. 1. Положение дел в ресторанной отрасли. 2. Закон о маркировке рекламы: что важно знать бизнесу, таргетологам, блогерам. 3. TOPUP55 ресторанов СПб. Выбираем лауреатов конкурса Horeca Up Awards. Напоминаем, профессиональный конкурс отелей и ресторанов Horeca UP - общественная инициатива, а не коммерческая организация. Участие для ресторанов и отелей бесплатное.
Заседание экспертов ресторанных номинаций
Дата: 23.11.23
Время: 11:23
Место: Ресторан «Русская рыбалка», Домик Кузьмича, Крестовский остров, Южная дорога 11.
_____
ТИТУЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ ИНСПЕКЦИЙ АО "Императорский фарфоровый завод" https://www.ipm.ru/ Императорский фарфоровый завод @porcelain_imperial
«Меха Петербурга» https://www.spbmeh.ru/
Меха Петербурга @meha_peterburga
Партнёры конкурса Horeca Up компании:
«Алеф Трейд», поставщик кофе и чая https://alephtrade.com/ @aleph_trade_msk_official
«Элитком Инвест» специалист по коммерческой недвижимости https://lapochkin.pro/ Вячеслав Лапочкин @lapochkin_rieltor_spb
Галерея современного искусства Arts Square Gallery https://artssquaregallery.ru/ Arts Square Gallery
Единственный производитель и поставщик питьевых природных, минеральных, лечебных вод в Петербурге «
Отели бренда Mövenpick - золотые дети семейства Accor рождённые в Швейцарии, но ставшие любимчиками после приобретения французским Accor в 2018 году.
Легендарное мороженое превосходного качества знают во всём мире, но то, что Mövenpick - это отели пять звёзд сегмента премиум нам, россиянам, стало известно совсем недавно, благодаря открытию гостиницы этого бренда в Москве на Таганской улице.
@movenpickmoscowtaganskaya
Сбалансированный, идеальный дизайн интерьера вовлекает в гармоничные бизнес-отношения.
Здесь хорошо проводить модные мероприятия, хорошо расслабляться в SPA, и полноценно отдыхать в номерах. При этом цены более чем комфортные.
#будетотчетныйфильм
Инспекция #HorecaUp
_____
ТИТУЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ ИНСПЕКЦИЙ АО "Императорский фарфоровый завод" https://www.ipm.ru/ Императорский фарфоровый завод @porcelain_imperial
«Меха Петербурга» https://www.spbmeh.ru/
Меха Петербурга @meha_peterburga
Партнёры конкурса Horeca Up компании:
«Алеф Трейд», поставщик кофе и чая https://alephtrade.com/ @aleph_trade_msk_official
«Элитком Инвест» специалист по коммерческой недвижимости https://lapochkin.pro/ Вячеслав Лапочкин @lapochkin_rieltor_spb
Галерея современного искусства Arts Square Gallery https://arts
Инспекция отеля «Введенский» на Петроградской стороне Петербурга в рамках профессионального конкурса HORECA UP AWARDS, при поддержке галереи современного искусства ARTS SQUARE GALLERY и ИМПЕРАТОРСКОГО ФАРФОРОВОГО ЗАВОДА, провела эксперт Клименко Алина, генеральный директор издания «Аргументы и Факты» в Санкт-Петербурге. Эксперты отельных номинаций выбирают кандидатов в победители конкурса Horeca UP ultra professional 2023 про критериям разработанным профессионалами туристкой отрасли.
Отель «Введенский» был отмечен особенно высоко с точки зрения комфортности номерного фонда.
АТМОСФЕРА
Вход, коридоры, номер: соответствие звездности,
концепции, сетевому бренду.
Размер номера и зонирование
Аромат, температурный режим, освещённость
Дизайн, цветовое решение, декорирование.
НАПОЛНЕНИЕ
Электроника: телевизор (размер, марка, качество),
телефон, розетки у кровати, зарядные устройства.
Чайный набор, вода – бесплатно. Мини-бар – extra
payment.
Косметика для ванной. Махровые изделия.
Матрасы. Подушки. Текстиль. (Качество, свежесть,
чистота).
УБОРКА
Форма, внешний вид и дружелюбие горничной.
Комплект
Инспекция отелей Санкт-Петербурга в рамках профессионального конкурса HORECA UP AWARDS, при поддержке галереи современного искусства ARTS SQUARE GALLERY и ИМПЕРАТОРСКОГО ФАРФОРОВОГО ЗАВОДА, будет продолжаться весь туристический сезон.
Wawelberg Hotel
https://youtu.be/fQSTrPKKyQg
Эксперты отельных номинаций выбирают кандидатов в победители конкурса Horeca UP ultra professional 2023.
Самый интригующий и недоступный для среднестатистического гостя города отель в списке инспекции Horeca Up оказался третим. Номинация «Прорыв года» Horeca UP Awards или «Лучшее обслуживание номеров», а может «Лучший F&B department»?
Отель, открытия которого город ждал несколько лет роскошный Wawelberg, точно претендует на победу в одной из номинаций. В какой? Решит Андрей Петелин генеральный директор CityTel Sankt Petersburg Hotel **** (отели Санкт-Петербург, Октябрьская, Best Western, Olgino) и другие эксперты. В инспекции господину Петелина помогал человек-легенда гостиничного бизнеса Владимир Иванов, генеральный директор Гранд Отеля «Октябрьская».
В предварительном заключении они отметили, что Wawelberg достойный конкурент ведущих люксовых отелей Санкт-Петербурга.
Отели оцениваютс
ИНСПЕКЦИЯ ОТЕЛЕЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА НАЧАЛАСЬ В РАМКАХ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА HORECA UP AWARDS ПРИ ПОДДЕРЖКЕ ГАЛЕРЕИ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА ARTS SQUARE GALLERY и ИМПЕРАТОРСКОГО ФАРФОРОВОГО ЗАВОДА.
Эксперты отельных номинаций выбирают кандидатов в победители конкурса Horeca UP ultra professional 2023.
Отели оцениваются по профессиональным критериям разработанными генеральными менеджерами, владельцами и управляющими отелями.
В блоке «Служба приема и размещения», например, оценивается стойка ресепшн по дизайну и декорированию, местоположению, количеству администраторов в смену, по внешнему виду сотрудников. Компетентность персонала по знанию языков, применению правил этикета в общении, по информированности об услугах отеля и знанию окрестностей. Также инспекторы обращают внимание на время оформления гостя, работу с дополнительными запросами.
В блоке критериев по номерному фонду рассматривается и атмосфера, и наполнение, и уборка, и безопасность с комфортом. Спорное понятие атмосферы четко поддается оценке по критериям -соответствия звездности, концепции, сетевому бренду. На ощущения гостя вл
ИНСПЕКЦИЯ ОТЕЛЕЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА В РАМКАХ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА HORECA UP AWARDS ПРИ ПОДДЕРЖКЕ ГАЛЕРЕИ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА ARTS SQUARE GALLERY и ИМПЕРАТОРСКОГО ФАРФОРОВОГО ЗАВОДА НАЧАЛАСЬ.
Эксперты отельных номинаций выбирают кандидатов в победители конкурса Horeca UP ultra professional 2023.
Отели оцениваются по профессиональным критериям разработанными генеральными менеджерами, владельцами и управляющими отелями.
В блоке «Служба приема и размещения», например, оценивается стойка ресепшн по дизайну и декорированию, местоположению, количеству администраторов в смену, по внешнему виду сотрудников. Компетентность персонала по знанию языков, применению правил этикета в общении, по информированности об услугах отеля и знанию окрестностей. Также инспекторы обращают внимание на время оформления гостя, работу с дополнительными запросами.
В блоке критериев по номерному фонду рассматривается и атмосфера, и наполнение, и уборка, и безопасность с комфортом. Спорное понятие атмосферы четко поддается оценке по критериям -соответствия звездности, концепции, сетевому бренду. На ощущения гостя в
#ТОП50отелейСПб Тридцать шесть отелей категории пять звезд и сто двадцать восемь отелей категории четыре звезды, всего сто шестьдесят четыре гостиницы Санкт-Петербурга и Ленинградской области были рассмотрены с точки зрения соответствия места в рейтинге реальному положению дел.
Эксперты проанализировали статистические данные по четырем основным поисковым системам бронирования отелей Yandex, Google, Ostrovok, OneToTrip
Главный вопрос заседания – правда или ложь - результат итогов „народного голосования" за отели Петербурга и гостиницы Ленинградской области по отзывам и оценкам на туристских ресурсах в сети интернет, получил однозначный ответ экспертов конкурса - им нельзя доверять. Надо создавать свой профессиональный рейтинг! По результатам голосования были выбраны 50 лучших отелей Петербурга в 2023 году.
HorecaUP
ваш канал
Эксперты выбрали лучшие отели Санкт-Петербурга. Лето? Актуально!
Сегодня
ТОП50 ОТЕЛЕЙ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ГОЛОСОВНАИЯ ЭКСПЕРТОВ HORECA UP AWARDS. Список опубликован по алфавиту!
Санкт-Петербург, лучшие отели СПб категории пять звезд 5*
Domina St. Petersburg https://spb.dominarussia.com/
Four Seasons Lion Pala
#Инспекции #Отели #Сочи
Как проходят инспекции Horeca UP Ultra professional competition ?
Смотрим видео об инспекции отелей Сочи и делаем выводы.
Критерии отбора по параметрам разработанные экспертами Horeca Up, на последнем заседании было решено не менять, а оставить в прежнем формате.
"Лучшее - враг хорошего. Зачем улучшать то, что уже прекрасно" - сказал генеральный директор CityTel господин Андрей Петелин.
#horecaup #hotel #besthotels #Сочи
#horecaup в ресторане @casadeicaffe Пока монтируется отчетное видео с Заседания экспертного совета отельных номинаций, здесь анонсовый #backstage - закадровая съемка.
Скоро официальные видео- и фото отчеты, и пост-релиз мероприятия.
Среди экспертов Заседания @horecaup :
Марианна Нойман, генеральный директор Dom Boutique Hotel.
Екатерина Егорова, генеральный директор отеля «Новый Петергоф».
Юлия Мещанинова, Cluster Director of Sales Saint-Petersburg Radisson Royal, Park Inn by Radisson Nevsky, Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya, Park Inn by Radisson, Pulkovskaya, Park Inn by Radisson Pulkovo Airport.
Юрий Земцов, генеральный директор Тристар Инвестмент Холдинг - Four Seasons Lion Palace;
Андрей Ткачёв, генеральный директор отеля "Введенский" и Martin Hotel;
Андрей Петелин, генеральный директор CityTel Отель Санкт-Петербург, отель Октябрьская, Best Western
Анна Возняк, генеральный директор отеля Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo,
Наталья Толстых, инвестор Diplomat Hotel;
Константин Еников, коммерческий директор Императорского фарфорового завода,
Юлия Гржибовская, Балтийская туристская инициатива,
представители отелей Lotte, Moika 22, Tsar Palace Hotel Pushkin…
_
Титульный партнер мероприятия Императорский фарфоровый завод. @porcelain_imperial
Крепкий партн
Пресс-релиз Horeca Up Awards.
28 апреля 2023 года в CASA DEI CAFFE итальянском ресторане в центре Петербурга, по адресу Конногвардейский бульвар д. 4,
пройдёт ЗАСЕДАНИЕ ЭКСПЕРТНОГО СОВЕТА ОТЕЛЬНЫХ НОМИНАЦИЙ HORECA UP AWARDS 2023.
Тема заседания: Лучшие отели Санкт-Петербурга и Ленинградской области в соответствии с актуальными критериями отбора по номинациям конкурса отелей и ресторанов Horeca Up. Готовность к перспективам нового сезона.
Итальянский завтрак в деловом формате от поваров Casa dei Caffe начнется в пятницу 28 апреля в 11:30.
Пресс-конференция в 13:00.
Среди экспертов:
Марианна Нойман, генеральный директор Dom Boutique Hotel.
Екатерина Егорова, генеральный директор отеля «Новый Петергоф».
Юлия Мещанинова, Cluster Director of Sales Saint-Petersburg Radisson Royal, Park Inn by Radisson Nevsky, Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya, Park Inn by Radisson, Pulkovskaya, Park Inn by Radisson Pulkovo Airport.
Юрий Земцов, генеральный директор Тристар Инвестмент Холдинг - Four Seasons Lion Palace;
Андрей Ткачёв, генеральный директор отеля "Введенский" и Martin Hotel;
Андрей Петелин, генеральный директор CityTel Отель Санкт-Петербург, отель Октябрьская, Best Western
Виктория Коренова, генеральный директор отеля Domina St Petersburg;
Анна Возняк, г
В Законодательном Собрании Санкт-Петербурга прошло заседание экспертной комиссии по туристской индустрии. Horeca Up представляет интересы отелей и ресторанов.
Обсуждались вопросы тур инфраструктуры. Вопрос бесплатной парковки для туристских автобусов. Теперь в Петербурге, при регистрации запланированной поездки на сайте комитета по транспорту, можно будет автобусам парковаться бесплатно.
Вопрос конкурса Географического общества о новых туристических маршрутах.
Вопрос курортного сбора - Horeca Up лоббирует отказ от дополнительных сборов.
Сейчас время дополнительной Господдержки организациям сферы гостеприимства.
Планируется программа увеличения бюджетных мест в ВУЗах для обучения специалистов туриндустрии и разработка проектов по бесплатным кратким курсам для линейного персонала отелей, ресторанов и кафе.
#horecaup #рестораны #отели #кафе #hotels #restaurant
Татьяна Шаршавицкая. Глава департамента развития туризма министерства экономического развития РФ.
#travelhub2022
Петербургский международный туристский форум TRAVEL HUB - 2022.
Хольгер Бухвальд генеральный менеджер Movenpick Hotel. Заседание Horeca Up Moscow. Luxury & Premium - в чем разница?
Французский бренд #Accor ALL - Accor Live Limitless насчитывает 43 отельных кейса. 14 из них Luxury сегмент, такие как #Sofitel или #Rixos. Premium сегмент включает 15 кейсов, среди них Pullman и Movenpick, класс Midscale это знаменитые #Mercure и #Novotel. Economy представлен Ibis и другой семеркой. Одна из тем Заседания экспертного совета Horeca Up 2023 в Москве «Зонт управляющей компании как гарантия маркетинговой и финансовой безопасности».
Федеральный проект - профессиональный конкурс отелей и ресторанов Horeca “UP” ultra professional
начал подготовку к мероприятиям:
• ЗАСЕДАНИЕ ЭКСПЕРТНОГО СОВЕТА HORECAUP2023 В МОСКВЕ.
• WORKSHOP ОТЕЛЕЙ И РЕСТОРАНОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА В МОСКВЕ.
• СЕССИЯ «ГОСТЕПРИИМНЫЙ ДИАЛОГ» - ОТЕЛИ; РЕСТОРАНЫ; БАРЫ;
МЕСТО: Radisson Collection Hotel, Moscow Radisson
ДАТА: 30 января 2023, 09:00 – 21:00
#hotel #besthotelsspb #horecaup #HorecaUp2023 #Tourism #visit #Russia
#ЛучшиеотелиСПб #Wawelberg
Участник Workshop HorecaUp в Москве петербургский отель «Вавельберг».
Факты. 🌍
Номерной фонд 79 комнат.
Открыт в 2021 году в здании известном как Центральные кассы Аэрофлота.
Срок восстановления 10 лет.
Сумма инвестиций 1,5 млрд. рублей.
#facilities
Wellnes&SPA,
ресторан и десерт-бар Minerals, площадки для мероприятий и фантастический бар THE.
Справка. 🌍
Дом Вавельберга в начале Невского проспекта был возведен в 1912 году по проекту архитектора Мариана Перетятковича в стиле неоренессанс.
Банкирский дом Вавельбергов был одним из крупнейших банков Российской империи, а его основатель носил звание почетного гражданина Санкт-Петербурга и был одинаково хорошо известен как обладатель крупного состояния и щедрый меценат.
Продолжатель семейного дела Михаил Ипполитович Вавельберг родился в Варшаве в 1880 году. Наследник банковской империи получил классическое образование в Царскосельской Императорской Николаевской гимназии, которую он окончил в 1899 году. В 1903 году, сразу же после окончания юридического факультета Санкт-Петербургского университета, Михаил Вавельберг взял на себя упра
ЗАСЕДАНИЕ ЭКСПЕРТНОГО СОВЕТА,
WORKSHOP ЛУЧШИХ ОТЕЛЕЙ И РЕСТОРАНОВ ПЕТЕРБУРГА
В МОСКВЕ. 30.01.2023
Федеральный проект - профессиональный конкурс отелей и ресторанов Horeca “UP” ultra professional
планирует
• ЗАСЕДАНИЕ ЭКСПЕРТНОГО СОВЕТА HORECAUP2023 В МОСКВЕ.
• WORKSHOP ОТЕЛЕЙ И РЕСТОРАНОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА В МОСКВЕ.
• СЕССИЯ «ГОСТЕПРИИМНЫЙ ДИАЛОГ» - ОТЕЛИ; РЕСТОРАНЫ; БАРЫ;
ТЕМЫ ЗАСЕДАНИЯ.
Horeca в России 2023, формирование четкой определенности luxury туризма в условиях переменной перспективы.
А) ОТЕЛИ.
Итоги и результаты профессиональной деятельности 2022, перспективы на ближайшие годы.
Зонт управляющей компании, как гарантия маркетинговой и финансовой безопасности.
В) РЕСТОРАНЫ.
Точки интеграции с гостиничной индустрией. Стороннее управление ресторанами и f&b службой при отеле. Взаимодействие по гостевому потоку, работа с консьерж-сервисом.
МЕСТО: Radisson Collection Hotel, Moscow
ДАТА: 30 января 2023, 09:00 – 21:00
Условия участия:
Для победителей номинаций конкурса Horeca UP участие бесплатное.
#hotel #restaurant #HorecaUp2023 #horeca
TOP 100 UP ресторанов Петербурга Horeca UP 2021
Пресс-конференция Horeca UP в Belmond Grand Hotel Europe
