10/08/2022
Nu är vi snart tillbaka efter en skön sommar och vi är glada att meddela att vi har fått möjligheten att samarbeta med framöver.
pmcatering_sthlm
- Home
- pmcatering_sthlm
Fullservice catering allt i från mackor till buffér. Både för företag och privatpersoner.
(1)
11/05/2022
Biff Wellington är en detalj på våran buffé 😋
06/12/2021
När vi varmröker våran lax till julkassen så rimmar vi laxen i saltat vatten.
För att sedan röka den med alspån och enbär tills den uppnått rätt temperatur.
29/11/2021
Här är vår underbara kasse som vi har satt samman som ett komplement till julbordet.
All mat görs i vårt kök där vi själva röker laxen och lägger in sillen samt blandar rörorna med kärlek.Maten kommer vara väl paketerade.
Julkasse sill och lax för 4 personer
Inlagd sill med granatäpplen (200 gram)
Curry och äppelsill (200 gram)
Senapsill (200 gram)
Skivad gravad lax (200 gram) hemrökt lax (200 gram)
Skagenröra (150 gram)
Rensteksröra (150 gram)
Gubbröra (200 gram)
Hovmästarsås 0,2 liter
Janssons frestelse 1 folieform
Vörtlimpa
Pris: 520 kronor
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via instagram.
Ange om du önskar hämta din kasse på följande platser
Guldgränd 10.
Kärrtorp.
Augustendalsvägen .
Älgö.
Vi behöver er beställning senast den 17/12 och upphämtningen kan göras mellan 20/12-22/12
Betalning görs med swish vid utlämning av kassen.
22/10/2021
Vi lagar mat från grunden.
13/09/2021
I veckans fredagskasse så tänkte vi bjuda på hummer och parmesangratinerad skaldjurscannelloni med krispig fänkålsallad och en smördegsrulle smaksatt med gruyere.
Kassen kostar 165:- per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast kl 12:00 på torsdag 26/9
Ange om var du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kanslersvägen 19 kl. 15-17
Augustendalsvägen 6 16-17
Älgö enligt överenskommelse.
Betala med Swish vid upphämtning.
06/09/2021
I veckans fredagskasse så tänkte vi bjuda på sotad Angusbiff med parmesanfylld mandelpotatis samt tryffelsky, kall tomatragu och friterad kapris.
Nybakat bröd ingår självklart i kassen.
Kassen kostar 165:- per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast kl 12:00 på torsdag 9/9
Ange om var du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kanslersvägen 19 kl. 15-17
Augustendalsvägen 6 16-17
Älgö enligt överenskommelse.
Betala med Swish vid upphämtning.
30/08/2021
I veckans fredagskasse så tänkte vi bjuda på grillad lax med asiatisk röd currysås samt lime creme-fraiche och heta grönsaker.
Till laxen medföljer också papdam.
Kassen kostar 165:- per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast kl 12:00 på torsdag 2/9
Ange om var du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kanslersvägen 19 kl. 15-17
Betala med Swish vid upphämtning.
30/08/2021
I veckans fredagskasse så tänkte vi bjuda på Grillad lax med asiatisk röd currysås. Papadam. Lime creme-fraiche och heta grönsaker.
Kassen kostar 165:- per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast kl 12:00 på torsdag 2/9
Ange om var du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kanslersvägen 19 kl. 15-17
Augustendalsvägen 9 16-17
Älgö enligt överenskommelse
Betala med Swish vid upphämtning.
23/08/2021
I veckans fredagskasse så tänkte vi bjuda på tryffelfärserad majskyckling med krämig parmesanrisoni samt citrusmarinerad savoykål och timjansky.
Nybakat bröd ingår alltid i vår kasse.
Kassen kostar 165:- per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 26/8
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 Kärrtorp kl. 15-17
Augustendalsvägen 9 kl.16-17
Älgö enligt överenskommelse
Betala med Swish vid upphämtning.
15/08/2021
Efter ett sommaruppehåll så är fredagskassen äntligen tillbaka och för att kickstarta hösten serverar vi älg bourguignon med kantareller, smålökar och rårörda lingon smaksatt med ingefära samt en krämig potatispuré.
Nybakat bröd ingår självklart i kassen.
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 19/8
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kanslersvägen 19 kl. 15-17
Augustendalsvägen 19 kl 16-17
Älgö enligt överenskommelse.
Betala med Swish vid upphämtning.
21/06/2021
Boka vår grillkasse till midsommar 🇸🇪
Köttet är vacuumpaketerat och hållbarheten är lång.
Beställning gör ni på [email protected] och vi behöver er beställning senast onsdag 23/6
Kassen och kommer kosta 800:- och för den innehåller följande.
500 Gram hängmörad angus biff från Uruguay
500 Gram Iberico Secreto Iberico Bellota är grisarnas Rolls-Royce, uppväxta på ekollon
3 st Hemgjord Marques korv 300 Gram
2 dl Rödvinsås med en touch av BBQ
2 dl Mango/ ananas salsa med chili och koriander
Ange om du önskar hämta din kasse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 och i Kärrtorp kl. 15-17
Eller Augustendalsvägen 19 i Nacka kl 16 eller ute på Älgö.
Betala med Swish vid upphämtning.
21/06/2021
Boka vår grillkasse till midsommar🇸🇪
Köttet är vacuumpaketerat och hållbarheten är lång.
Beställning gör ni på [email protected] och vi behöver er beställning senast 23/6
Kassen och kommer kosta 800:- och för den innehåller följande.
500 Gram hängmörad angus biff från Uruguay
500 Gram Iberico Secreto Iberico Bellota är grisarnas Rolls-Royce, uppväxta på ekollon
3 st Hemgjord Marques korv 300 Gram
2 dl Rödvinsås med en touch av BBQ
2 dl Mango/ ananas salsa med chili och koriander
Ange om du önskar hämta din kasse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 och i Kärrtorp kl. 15-17
Eller Augustendalsvägen 19 i Nacka kl 16 eller ute på Älgö.
Betala med Swish vid upphämtning.
31/05/2021
I denna fredagskassen så tänkte vi bjuda på Sallad Nicoise med soja pocherat ägg, oliv majonäs, samt klassiska tillbehör
Nybakat bröd ingår självklart i kassen.
Kassen kostar 165 kr per person.
Nu går det också att beställa vår härliga grillkasse för 800:-
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 3/6
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kanslersvägen 19 kl. 15-17
Augustendalsvägen 19 kl 16-17
Älgö enligt överenskommelse.
Betala med Swish vid upphämtning.
24/05/2021
I denna fredagskassen så tänkte vi bjuda på grillad kalvkotlett på ben med gremolata smör, inkokta kronärtskockor samt parmesangratinerad potatis
Nybakat bröd ingår självklart i kassen.
Kassen kostar 165 kr per person.
Nu går det också att beställa vår härliga grillkasse för 800:-
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 27/5
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kärrtorp kl. 15-17
Augustendalsvägen 19 (Nacka) kl 16
Älgö enligt överenskommelse.
Betala med Swish vid upphämtning.
17/05/2021
I denna fredagskassen så tänkte vi bjuda på Örtstekt forell med kall romsås och pepparrotspicklade vårprimörer samt färskpotatis.
Nybakat bröd ingår självklart i kassen.
Kassen kostar 165 kr per person.
Nu går det också att beställa vår härliga grillkasse för 800:-
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 20/5
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kärrtorp kl. 15-17
Augustendalsvägen 19 (Nacka) kl 16
Älgö enligt överenskommelse.
Betala med Swish vid upphämtning.
03/05/2021
Lagom till vårens ankomst och att grillarna tänds där ute lanserar vi PM Caterings grillkasse. Grillkassen kommer kunna beställas varje fredag fram till midsommar med start den 7/5.
Allt kött levereras vacuumförpackat vilket gör att hållbarheten är lång.
Beställer gör ni på [email protected] och vi behöver er beställning senast torsdag 6/5.
Kassen och kommer kosta 800 kr och den räcker till 4 personer och innehåller följande:
0,5 kg hängmörad Angusbiff från Uruguay
0,5 kg Iberico Secreto som kommer från grisrasen Iberico Belllota som är grisens svar på japanskt Wagyukött. Grisarna äter ekollon vilket ger köttet dess unika smak.
3 st (ca. 300 gr) hemgjorda Merguezkorvar
2 dl hemgjord rödvinsås med en touch av BBQ-smak
2 dl mango och ananassalsa med chili och koriander
Ange var du önskar hämta din kasse. Den kan hämtas på följande ställen:
Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14
Kärrtorp kl. 15-17
Augustendalsvägen 19 i Nacka från kl 16
Älgö enligt överenskommelse
Betala med Swish vid upphämtning.
25/04/2021
I denna kasse till valborg tänkte vi bjuda på grillad västerhavstorsk med sallad på vit sparris och fänkål med dillpesto och färskpotatis.
Nybakat bröd ingår självklart i kassen.
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast onsdag 29/4
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 och i Kärrtorp kl. 15-17 eller i Nacka på Augustendalsvägen 19 kl 16 och ut till Älgö.
Ande
Betala med Swish vid upphämtning.
12/04/2021
I denna fredagskassen så tänkte vi bjuda på kall inkokt lax med vit sparris, vårprimörer, buljongkokt potatis samt sauce-vert och hembakat knäckebröd med Västerbottenost
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 15/4
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller i Kärrtorp kl. 15-17 och på Augustendalsvägen 21 i Nacka eller ute på Älgö.
Betala med Swish vid upphämtning.
22/03/2021
Påsken är i antågande och vi tänkte bjuda på en härlig påskmiddag🐥
Påskmeny
Rödbetsgravad lax med ramslökspesto och smörstekt surdegsbröd.
Lammytterfilé fylld med soltorkade tomater, oliver och rostad vitlök, potatiskaka smaksatt med parmesan och rosmarin samt en portvinssås.
Chokladfondant på vahlrona med syrliga färska bär.
350: -
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast onsdag 31/3 och ni hämtar er påse torsdag 1/4
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 och i Kärrtorp kl. 15-17 och på Augusttendalsvägen 21 i Nacka eller ute på Älgö.
Betala med Swish vid upphämtning.
21/03/2021
I denna veckas fredagskasse tänkte vi bjuda på lite asiatiska smaker med Szechuanpepparstekt ankbröst, sallad på böngroddar, sticklök, pak-choi, enoki svamp, rostade sesamfrön, sobanudlar och till det en apelsinsås.
Istället för bröd så bjuder vi på friterat rispapper. Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 25/3.
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller i Kärrtorp kl. 15-17 och på Augustendalsvägen 21 i Nacka eller ute på Älgö.
Betala med Swish vid upphämtning.
08/03/2021
Nu kör vi igång med fredagskassen igen efter ett kort uppehåll och nu tänkte vi bjuda på saltimbocca med krämig ört och parmesan rison, friterad jordärtskocka samt en syrlig tomatsallad och nybakad foccacia med rosmarin och chèvre.
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 12/3.
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller i Kärrtorp kl. 15-17 och på Augustendalsvägen 21 i Nacka mellan kl 16-17 eller till Älgö.
Betala med Swish vid upphämtning.
22/02/2021
Här kommer denna veckas fredagskasse och sedan tar vi ett uppehåll över sportlovet och är tillbaka den 12/3 igen.
Denna vecka serveras grillad lax med limehollandaise, vinkokta musslor, grön sparris och en ljummen potatissallad smaksatt med ruccolapesto.
Vi skickar även med vårt nybakade
surdegsbröd.
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 25/2.
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller i Kärrtorp kl. 15-17 och på Augustendalsvägen 21 i Nacka mellan kl 16-17.
Betala med Swish vid upphämtning.
15/02/2021
I denna veckas fredagskasse tänkte vi bjuda på timjan confiterad fläsksida med rotselleri puré smaksatt med tryffel, syltade svampar och egen torkade tomater samt rödvinssås.
Vi skickar även med nybakat surdegsbröd.
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 4/2.
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller Kärrtorp kl. 15-17 eller i Nacka på Augustendalsvägen 21 kl. 16-17 och det finns möjligheter att hämta den på Älgö också.
Betala med Swish vid upphämtning.
01/02/2021
I denna veckas fredagskasse tänkte vi bjuda på rosmarinstekt kalvytterfile, potatiskaka smaksatt med parmesan, tryffelrödvinsås och inkokt schalottenlök.
Vi skickar även med nybakat surdegsbröd.
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 4/2.
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller Kärrtorp kl. 15-17 eller i Nacka på Augustendalsvägen 21 Betala med Swish vid upphämtning.
24/01/2021
I denna veckas fredagskasse serverar vi en god grillad Angusbiff med het grön tomatsalsa, Hasselbackspotatis och bearnaisesås.
Vi skickar även med nybakat surdegsbröd gjort på Manitoba mjöl.
Kassen kostar 165 kr per person.
Tillagningsinstruktioner medföljer.
Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 28/1.
Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller i Kärrtorp kl. 15-17. Betala med Swish vid upphämtning.
14/01/2021
Det finns inga genvägar till god mat.
Laga mat från grunden så kommer det bli fantastiskt 😋
12/01/2021
Nybakat är ett måste för oss på PM.
Vi använder mjöl från saltå kvarn och vår fantastiska surdeg.
Address
Guldgränd 10
Telephone
Website
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when pmcatering_sthlm posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Videos
I denna veckas fredagskasse tänkte vi bjuda på timjan confiterad fläsksida med rotselleri puré smaksatt med tryffel, syltade svampar och egen torkade tomater samt rödvinssås. Vi skickar även med nybakat surdegsbröd. Kassen kostar 165 kr per person. Tillagningsinstruktioner medföljer. Beställ genom att skicka ett mail till [email protected] eller ett DM via Instagram senast torsdag 4/2. Ange om du önskar hämta din påse på Guldgränd 10 vid Slussen kl. 12-14 eller Kärrtorp kl. 15-17 eller i Nacka på Augustendalsvägen 21 kl. 16-17 och det finns möjligheter att hämta den på Älgö också. Betala med Swish vid upphämtning. #fredag #catering #fredagskassen #nacka #södermalm #enskede #rotselleri #fläsksida #confiteria #svamp#kvalitet #vilagarfrångrunden
Shortcuts
- Address
- Telephone
- Alerts
- Contact The Business
- Videos
- Claim ownership or report listing
-
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?
Share
