林杰的婚俗美學及歲時紀事

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林杰的婚俗美學及歲時紀事 福星公,定結婚禮俗引導主持,儀式顧問,禮俗養成課程及講座
,台南百大企業?
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林杰老師2024年的婚俗課程初章已經開始報名嘍..這次的課程是大家期待已久有關日課的課程喔。林杰老師婚俗系列講座婚儀日課便方節要擇日吉課的基本認知與歷史如何看懂日課到底在說些甚麼日課與日常的關聯與生活使用嫁娶吉課如何在禮俗儀式中之運用儀式過...
27/06/2024

林杰老師2024年的婚俗課程初章已經開始報名嘍..這次的課程是大家期待已久有關日課的課程喔。
林杰老師婚俗系列講座
婚儀日課便方節要

擇日吉課的基本認知與歷史
如何看懂日課到底在說些甚麼
日課與日常的關聯與生活使用
嫁娶吉課如何在禮俗儀式中之運用
儀式過程中的哪些物品與日課有關

原課程為四個小時課程結束後會有一個小時的問與答時間喔,學員們可以將工作上遇到與日課有關的問題可以問林杰老師,老師會在現場一一的為你們解答喔。

課程日期
甲辰年.辛未月.壬寅日
二零二四年.八月.六日
(上課時間如課表附件)

地點:
臺北市中正區羅斯福路二段70號11樓
小樹屋

課程費用:
原價6800現在七月中前
報名可享早鳥優惠6000

報名方式:
加lLINE可線上報名並
獲得更多相關上課訊息喔
請用手機掃附件QR即可連結喔

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台南遠東香格里拉 婚俗講座圓滿完成,雖然與一般人對婚俗講座ppt按圖解說的方式有很大的落差,內容也顛覆以往對婚儀的刻板印象,但終歸是希望新人能用最初衷的意義朝著正向的思維攜手走在幸福的道路上,而非在負面婚俗裡尋找幸福。
11/05/2024

台南遠東香格里拉 婚俗講座圓滿完成,雖然與一般人對婚俗講座ppt按圖解說的方式有很大的落差,內容也顛覆以往對婚儀的刻板印象,但終歸是希望新人能用最初衷的意義朝著正向的思維攜手走在幸福的道路上,而非在負面婚俗裡尋找幸福。

「2024潮流婚禮:命定婚紗講座 暨池畔派對體驗」活動採線上報名,每位300元,兩人同行一人免費,額滿為止!特別邀請知名婚紗工作室主理人 Weiwan,教導新人準確挑婚紗的秘訣,當天更有婚俗美學老師 林杰,同場加映新婚禮俗、婚宴籌辦的全方位...
06/04/2024

「2024潮流婚禮:命定婚紗講座 暨池畔派對體驗」

活動採線上報名,每位300元,兩人同行一人免費,額滿為止!

特別邀請知名婚紗工作室主理人 Weiwan,教導新人準確挑婚紗的秘訣,當天更有婚俗美學老師 林杰,同場加映新婚禮俗、婚宴籌辦的全方位指南,現場還有婚宴顧問團隊駐派,提供新人婚禮籌辦的專業諮詢。

有興趣的朋友們可以踴躍報名參加喔..

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那日友人說他在溪頭度假,傳來了幾張照片,盛開的牡丹甚是好看,想想也正逢花朝節,百花的生辰,正是:“百花生日是良辰,未到花朝一半春;萬紫千紅披錦繡,尚勞點綴賀花神。自古這日裡未婚男女出外踏青賞紅,並可祈求花神眷顧覓得良緣外,對已婚的夫妻也可求...
27/03/2024

那日友人說他在溪頭度假,傳來了幾張照片,盛開的牡丹甚是好看,想想也正逢花朝節,百花的生辰,正是:“百花生日是良辰,未到花朝一半春;萬紫千紅披錦繡,尚勞點綴賀花神。自古這日裡未婚男女出外踏青賞紅,並可祈求花神眷顧覓得良緣外,對已婚的夫妻也可求得桂子蘭孫。最近有時間的朋友們不妨來一趟溪頭,踏青賞花喔

09/03/2024

驚蟄那日恰好幾位高雄的學生說要來。正想煮個梨子蘋果椰棗茶來吃吃正是應節,隨之另一位學生分享了這個迎親的影片,問我這是甚麼寓意,又看了一下底下的留言讓我頗為思考,朋友們可以一起來討論討論是否不同的見解?

https://www.facebook.com/reel/649499173919869?fs=e&s=TIeQ9V&mibextid=0NULKw

這次台北快閃的婚俗地方走讀及萬工轎文化導覽,終於耐不住學生們多年來的敲碗,終於林杰老師在今年年後,開一系列的婚俗講座及課程,其中還有大家期待多年「日課」講講,有興趣的朋友可以注意粉專的課程訊息喔。 #2024婚俗課程 #日課
18/01/2024

這次台北快閃的婚俗地方走讀及萬工轎文化導覽,終於耐不住學生們多年來的敲碗,終於林杰老師在今年年後,開一系列的婚俗講座及課程,其中還有大家期待多年「日課」講講,有興趣的朋友可以注意粉專的課程訊息喔。

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感謝今天學生們百忙之中來聽我講了八個小時的廢話,還蹭了一餐高級五星級的歐式午餐今天從景美老街區講到了景美溪與安溪聚落及台灣婚俗的關聯。從台北晶華酒店講萬工轎緣由與板橋林家及辜家的歷史淵源進而與婚儀的串連,希望學生們都有認真上課哦在台灣一般人...
16/01/2024

感謝今天學生們百忙之中來聽我講了八個小時的廢話,還蹭了一餐高級五星級的歐式午餐

今天從景美老街區講到了景美溪與安溪聚落及台灣婚俗的關聯。從台北晶華酒店講萬工轎緣由與板橋林家及辜家的歷史淵源進而與婚儀的串連,希望學生們都有認真上課哦

在台灣一般人可以把官轎當花轎,花轎被誤認為是化煞的神轎,迎親花轎在淘寶上買一頂很便宜的認知中,看到這頂花轎的出現著實感動,雖然這頂寧波的萬工轎在工藝上算不上最好,但在台灣能見到也是難得,正所謂內行看門道,外行看熱鬧,這轎子就已經值得來此一趟細看究竟,

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好不容易敲定了14.15.16可能到17號的台北之行,除了與好朋友的聚餐外還會前往晶華酒店看一頂萬工轎並為學生做講解導覽,還會抽個空前往景美的萬慶巖清水祖師廟去看看,現在台北很多婚俗的過程及用品都與這個地方有著息息相關的連結,並逛逛景美老街...
10/01/2024

好不容易敲定了14.15.16可能到17號的台北之行,除了與好朋友的聚餐外還會前往晶華酒店看一頂萬工轎並為學生做講解導覽,還會抽個空前往景美的萬慶巖清水祖師廟去看看,現在台北很多婚俗的過程及用品都與這個地方有著息息相關的連結,並逛逛景美老街,這個地方是從清代嘉慶年間就已形成的商業街區,再前往南門市場預定一些過年要用拜拜的東西及吃食,雖然身處在美食之都台南,但某方面的東西還是南門市場最道地。有興趣的朋友一起來台北走走逛逛吧。

照片來源於網路下載

最新頭號粉絲大點名!💎Iris Sai
08/01/2024

最新頭號粉絲大點名!💎

Iris Sai

看了冬至時的一堆PO文,本想冬至之後再來也一篇文章但想想也是懶,眼看就要年下了來寫一邊有關烏魚子的文章吧清代有一首詩這樣說道:「網魚競捕正頭烏,興味頻嫌至後殊。海堀引回憐瘦劇,船頭懸罟急徵輸。釣緡信足驕漁父,幻化無須誑老夫。曾食江鯔爭比得,...
06/01/2024

看了冬至時的一堆PO文,本想冬至之後再來也一篇文章但想想也是懶,眼看就要年下了來寫一邊有關烏魚子的文章吧
清代有一首詩這樣說道:「網魚競捕正頭烏,興味頻嫌至後殊。海堀引回憐瘦劇,船頭懸罟急徵輸。釣緡信足驕漁父,幻化無須誑老夫。曾食江鯔爭比得,芙蓉花裏好提壺。」
這首詩講到冬至前與冬至後所捕獲的烏魚味道的差異,烏魚的捕獲與地方的稅收也有著非常大的關聯,而江鯔與海鯔即便同是鯔魚美味卻是江無法與海相提並論,最後一句「芙蓉花裏好提壺」也正指著捕烏魚東家如果家中有待嫁的閨女,可是人人爭相提親甚至入贅都大有人在。

在冬至烏魚游入之前,船東家需要跟官府購買烏魚旗,根據縣志所述,乾隆年間一艘捕烏船需要購買一隻烏魚旗,一支烏魚旗為一兩零五分錢,當時約有九十四艘捕烏船,也就是每年在地方稅收上會增加九十八兩七錢,於地方稅務上是有極大的幫助,繳得捕烏稅後官府會給一面上有印捕烏旗三個大字,並註明船東家的名子船號及蓋有官印的白布旗,掛在船頭才能出海捕烏,如果烏魚旗不慎遺失那就需要另外在補繳購買,只有在乾隆十八年這一年有兩艘船的捕烏旗因為船隻作業時被風吹落遺失,得豁免無須再補可繼續捕烏作業,當時的稅收就少收了二兩一錢。

依現在來看一個簡單捕烏魚事件除了捕魚稅,還關係到鹽稅的問題,古時曬鹽政府是需要按數量課徵鹽稅,而台灣除了醃菜所需的鹽,曬烏魚子的鹽用量也非常龐大,冬天是製鹽的高峰期,所以需要繳交鹽稅而這筆稅金就需要曬烏魚子的這件事來補充,典籍中所述:「醃瓜,四時皆有;和醬食,尤佳。烏魚;至冬方盛,家家醃而藏之。二者皆課鹽所賴以銷者也。」再者:「烏魚歲晚無消息,累得鹽官仰屋嗟。」所以如果烏魚來晚對於鹽官課稅來說也是一大損失。

烏魚為鯔科魚類從魚種到成魚多在淡水區域生活,而且是非常好養活的魚種,待成魚到每年冬至之前會游向鹹水域進行產卵,而台灣就是一個主要的地方,而冬至前所捕獲的烏魚的卵特別肥美反之冬至後稱之為回頭烏,其卵就比較沒那麼好,所以在志略當中說到:「鯔魚生淺海中。食泥,身圓、口小,骨軟、肉細,其子醃食,味更佳。出自冬天」。鹿耳門最多。」又說:「產台海者曰海烏,冬至前入港散子,亦肥美;散子後名回頭烏,則瘦而味劣矣。子、腎俱佳。產台海者曰海烏,冬至前入港散子,亦肥美;散子後名回頭烏,則瘦而味劣矣。子、腎俱佳。」

台灣自古捕烏的傳統也造就了南部一帶的漁民,有了更富裕的生活,古詩中寫到:「一帶漁家住海邊,烏魚捕得慶盈船。正頭肥美回頭劣,入市人人問價錢。」又有:「蛋民輸幣買魚旗,東鄰西舍多秦贅,生女真為門上楣。」所以捕烏的東家,只要家中生女生也不怕沒人上門提親甚至多的是希望入贅的男士們請媒人踩破女方家的門檻呢。

想想我們很常見的美食,也內涵著非常大的學問呢

冬至,就是要來搓湯圓的啊..
21/12/2023

冬至,就是要來搓湯圓的啊..

23/10/2023

九月初九也是大家熟知的重陽節,日常都知道這天是敬老的日子,今天林杰老師就來跟朋友們聊聊重陽節的一二事,重陽節最早起源與老人一點關係都沒有,南朝有一本〈續齊諧記〉書中講到了這個故事,在東漢時有一位叫 桓景 的人隨著一名修行仙人名為 費長房 學習仙道遊歷四方,有一天仙人告訴 桓景 家中即將有大災難發生,叫他回去在九月初九這一天準備吃食並用袋子放入紅色的植物果實系於手臂逃到山上並飲下菊花酒方能躲過災難,果不其然事後一家人回到家中看到滿地都是雞鴨等動物屍體,爾後每到九月初九這一天桓景就同樣的帶著一家人前往高處,久而久之村子裡的人也跟跟著做,這就是九月九日重陽節的故事由來。

到了魏文帝時認為九月初九 九為陽數日月並應之時,所以這一天最適合登高所以每到這天享宴登高,也就奠定了逢重陽節登高的活動,漢代時再重陽節這天皇帝會賜與百官茱萸配戴,同時也配戴放有紅色果實及香料的香囊,古人認為茱萸:成熟氣烈色赤爭折其房以插頭云辟除惡熊而禦初寒,而萬籟蕭條的秋日只有菊花開得茂盛一枝獨秀能輔體延年,所以這一天會祭拜彭祖祈求延年益壽。

話說重陽節除了求延年益壽之外,古人也在這使用菊花來製作藥丸及吃食以達到明目及美容養顏,如在九月初九這一天做菊花枕,以菊花當枕心,能預防頭風還有明眼的效果
古典藥籍上說到,神仙服菊花,延年不老方,就是在九月九日辰時收採下的菊花加以製成藥丸,每天服用,也有神仙延年不老餌菊花方,用採下的菊花與茯苓製成茯苓糕服用也有功效,神仙餌百花法,利用每年的三月初三,五月初五,七月初七,九月初九,所採下的各式花朵曬乾後磨成粉製成百花糕,經常食用想到就覺得會便青春美麗呢。

重陽節這天也是思念故人或遠在他鄉的親朋好友們的日子,古代有不少詩人都曾經在這天寫下不少思念故親的詩詞,如王維,李白 孟浩然 劉禹錫及陶淵明等等,我們經常在中秋節會聽到的:每逢嘉節倍思,正是王維在重陽˙節這天思念自己兄弟所寫的:獨在異鄉為異客每逢嘉節倍思親遙知兄弟登髙處遍插茱萸少一人,孟浩然所寫的:載酒訪幽人落帽恣歡飲授衣同試新茱萸正可佩折取寄情親.

..............待下篇

得空來聊聊上周在台北國家戲劇院由大陸知名的京劇名家 于魁智與李勝素來台的京劇演出(距離上次的演出已經是30年前的事情)這次的演出其中有一齣名為〈龍鳳呈祥〉這齣戲的內容朋友們知道的婚俗也有很深的典故,朋友們知道是甚麼嗎??
05/10/2023

得空來聊聊上周在台北國家戲劇院由大陸知名的京劇名家 于魁智與李勝素來台的京劇演出(距離上次的演出已經是30年前的事情)這次的演出其中有一齣名為〈龍鳳呈祥〉這齣戲的內容朋友們知道的婚俗也有很深的典故,朋友們知道是甚麼嗎??

剛過了白露再過幾日就是二十四節氣中的秋分,剛煮了一壺白茶在配上前幾日敬神的水梨,最適合這種秋日裡食用,秋天養肺正好,朋友們多吃些白色食物是好的,正想著過幾日來做些雪梨膏潤肺養嗓,古人在秋分這天會放紙鳶將自己的心願寫在紙鳶上將風箏飛得高高的以...
19/09/2023

剛過了白露再過幾日就是二十四節氣中的秋分,剛煮了一壺白茶在配上前幾日敬神的水梨,最適合這種秋日裡食用,秋天養肺正好,朋友們多吃些白色食物是好的,正想著過幾日來做些雪梨膏潤肺養嗓,古人在秋分這天會放紙鳶將自己的心願寫在紙鳶上將風箏飛得高高的以期望能讓來往的神仙們看到能達圓滿心願,所以在這一天未婚男女也可以在這天藉由放風箏來尋得好姻緣喔,這就讓我想起小時候放風箏時會帶一疊報紙,當風箏飛到最高處時,將報紙撕成小方塊中間挖一個洞,穿過風箏線軸後報紙沿著箏線直到風箏之處,我們稱它為〈發電報〉,今年的秋分讓我們一起來放風箏希望朋友們都能身體健康心想事成喔

今天農曆七月十五中元節,乃三官大帝之地官大帝聖誕,特來此三官廟祝壽一番。一年有三元為之:正月望為上元,七月望為中元,十月望為下元典籍上講:天、地、水三官道家有所謂天、地、水三官者。又云:其說出於道家,以天、地、水為三元,能為人賜福赦罪解厄,...
30/08/2023

今天農曆七月十五中元節,乃三官大帝之地官大帝聖誕,特來此三官廟祝壽一番。
一年有三元為之:正月望為上元,七月望為中元,十月望為下元
典籍上講:天、地、水三官道家有所謂天、地、水三官者。
又云:其說出於道家,以天、地、水為三元,能為人賜福赦罪解厄,皆以帝君尊稱焉。或又以為始皆生人,而兄弟同產,如漢茅盈之類也。
這裡又說:天氣主生,木為生候;地氣主成,金為成候;水氣主化,水為化候。其用司于三界,而以三時首月候之。故曰三元,三元正當三臨官,故又曰三官。
這裡提到的漢茅盈指的是漢代修道成仙的一家三兄弟為三茅真君
三兄弟分別為茅盈、茅固、茅衷,始為茅山派的祖師爺

本昨天七夕預告要寫的一篇文,卻忙到今天才上來,七夕除了乞巧以外,自古以來都是以女兒節為主,直到近代商業的炒作從女兒節變成了情人節,做十六歲則在台灣遍地開花,七娘媽亭由簡易版到奢華版琳瑯滿目,做十六歲的習俗大多來自於福建閩南一帶包含台灣西岸有...
23/08/2023

本昨天七夕預告要寫的一篇文,卻忙到今天才上來,七夕除了乞巧以外,自古以來都是以女兒節為主,直到近代商業的炒作從女兒節變成了情人節,做十六歲則在台灣遍地開花,七娘媽亭由簡易版到奢華版琳瑯滿目,做十六歲的習俗大多來自於福建閩南一帶包含台灣西岸有港口的地方,小小年紀為家計從外地跟著父母到安平或府城港口從事勞務工作的童工,做十六歲就為了能讓他們領更多的薪水分擔家計,不是穿著官服騎馬繞境,而是要更努力的工作也該學會懂事,但也不是所有小孩到十六歲都會做這樣的成年禮,比如努力讀書上京趕考望能金榜題名,台灣歷史以來年紀最小考中秀才才十四歲,二十歲左右就已經是欽點狀元了,另外一種就是富二代不做十六歲。

在七夕這天除了拜床母及為七娘媽祝壽外,也有不少應景的食物相信朋友們都看得不少,如 七夕糖粿,七巧菓(麻花捲) 芋頭..等等但其中一樣卻鮮少人知的就是在七夕這天晚上要吃螺螄,也剛好搭上了柳州螺螄粉的風潮,讓朋友們知道還有螺螄這種食物,本想在菜市場買些螺螄來做醬醃螺螄應景一下,但找了幾個市場卻都不見蹤影,那就用一碗螺螄粉替代一下,螺螄其實是淡水螺的總稱,大部分都是以石螺為主,印象中賣燒酒螺的攤子也會賣醃的石螺,由於土地污染石螺的生存環境也受到了非常大的威脅,現在多為養殖。在台灣清代的典籍中提到:「七夕呼為巧節。家供織女,稱為七星孃。........食螺螄以為明目」。
《本草拾遺》記載:螺螄 汁主明目,下水 。..現在醫學也發現羅螄含有豐富的維生素A所以具有明目的功效,只是現在市場中已經少見。
大家都知道七夕這天也是魁星爺的聖誕,每逢這天晚上準備科考的學子都會祭拜魁星爺,望能金榜題名,傳說有一位秀才因家境貧寒,沒有多餘的錢財買供品祭拜魁星爺,所以就在田間撿了一些石螺烹煮過後用以祭拜,之後在戶外賞月乘涼,一邊吃著螺螄由於田間石螺非常多,所以秀才每日撿些吃食,當時科考竟然高中狀元,回鄉踩街時,也前往魁星爺面前謝恩還願,由於多日的使用螺螄,覺得眼睛越來越好,久而久之這件事越傳越廣,於是民間就有了在七夕這天吃螺螄得以明目並能金榜題名,但這個故事有另外一個版本這個事件的開始是在中秋節,但翻閱典籍有相關紀載的就是在七夕這一天。

今天是農曆的七月初四,又接近一年一度七夕乞巧節的日子,有在關注林杰老師的粉專都會知道老師都會告訴朋友們在各種節日裡要吃什麼樣的食物,當然在之前已經說過不少,但這個乞巧節林杰老師要告訴我們,什麼樣的食物在七夕這一天也是需要吃的。想知道的朋友們...
18/08/2023

今天是農曆的七月初四,又接近一年一度七夕乞巧節的日子,有在關注林杰老師的粉專都會知道老師都會告訴朋友們在各種節日裡要吃什麼樣的食物,當然在之前已經說過不少,但這個乞巧節林杰老師要告訴我們,什麼樣的食物在七夕這一天也是需要吃的。
想知道的朋友們快來按讚留言喔

立秋之際來讀讀南宋林洪所編寫的〈山家清供〉,來做些秋日裡的吃食暖暖身子,應該來辦個名為「閩記歲宴」的席宴,好像是不錯的主意。蟹釀橙與百合麵正適合現在的時令。順帶一提,百合麵中的麵指的是麵粉,而文中湯餅的餅才是麵條,湯餅 是湯麵,古時麵條叫做...
12/08/2023

立秋之際來讀讀南宋林洪所編寫的〈山家清供〉,來做些秋日裡的吃食暖暖身子,應該來辦個名為「閩記歲宴」的席宴,好像是不錯的主意。蟹釀橙與百合麵正適合現在的時令。
順帶一提,百合麵中的麵指的是麵粉,而文中湯餅的餅才是麵條,湯餅 是湯麵,古時麵條叫做餅。

明日是農曆六月二十四日關聖帝君聖誕,今天晚上本預計前往廟裡參加祝壽的團拜活動,但近日裡實在忙,祝壽的供品又置辦的又覺得不完全,所以只能改在明日晌午在前往,往年用的是三層竹編(𣛮)籃及一些食盒來裝置,今年就用禮(𣛮)來裝賀壽供品,有朋友看到說...
09/08/2023

明日是農曆六月二十四日關聖帝君聖誕,今天晚上本預計前往廟裡參加祝壽的團拜活動,但近日裡實在忙,祝壽的供品又置辦的又覺得不完全,所以只能改在明日晌午在前往,往年用的是三層竹編(𣛮)籃及一些食盒來裝置,今年就用禮(𣛮)來裝賀壽供品,有朋友看到說這不是訂婚或結婚時用來裝禮品的??我說這其實是我所使用的日常用品,從來不是婚禮上的專用,這都是目前一般民眾的誤解,認為(木盛)只用來裝婚儀用品,但實際上我們目前所使用一人抬的木盒並不能稱為真正的(木盛),以前這些用具除了大戶人家才會特別置辦外,一般人家都是向〈贳器〉店租來的,但租金昂貴再加上需要人力的配置,普通人家是使用不起,所以在訂結婚時就向當時的西點麵包店借裝麵包的盒子,來充當(木盛),所以現在我們看到(𣛮)事由裝麵包的木盒演變成而來,所以稱之為〈˙(𣛮)蓋〉,舊時(𣛮)種類有非常多形式與材質,而現在所用的木盒就像是(木盛)的木蓋子而不是完整的(木盛)所以稱之為〈(𣛮)蓋〉,而且只要家裡有男丁就可以一個人搬動不用再花錢請人來扛,也就因為這樣的關係,婚儀所用的物品也變得越來越省略

(𣛮)這個字國語注音是找不到,是個古字用河洛話來發音shēng(類似謝音),𣛮其實並沒有特定的形式,只要是用來裝盛送禮或祭祀貢品的盛裝容器都叫做𣛮,比如普通的竹籃子當他用在裝盛祭祀或送禮用品或食物時就能稱之為𣛮,但由於是用來裝盛祭祀貢品或送禮的禮品所用,所以就會做得比較精緻

𣛮其實是林杰老師日常的用品,而非只有在主持婚儀時才會用到,這本來就是一件生活用品但為甚麼要活生生的把他從日常剝離出來,硬塞進只有婚儀才能使用,實際上𣛮舉凡婚喪喜慶都是會用到的一件生活用品,但現在大家所使用的𣛮都是塑膠袋居多。

按目前婚儀常使用六禮或十二禮的說法其實是一種非常大的錯誤,在儀式中的任何禮品都有對應禮稱不能用六件就叫六禮十二件就叫做十二禮,因為餽贈並非以〈禮〉作為單位稱,而是以(𣛮)為單位

今天農曆六月十五半年節,煮湯圓拜神祭祖並全家一同食用,稱之為半年圓,以祈求闔家團圓,這當中將雞蛋或福圓剝殼食用,可將上半年的不如意給拋卻,迎來新生祈取新福。清代台灣的典籍中記載:「十五日,各家雜紅曲於米粉為丸,名曰「半年丸」,以祀神及祖先。...
01/08/2023

今天農曆六月十五半年節,煮湯圓拜神祭祖並全家一同食用,稱之為半年圓,以祈求闔家團圓,這當中將雞蛋或福圓剝殼食用,可將上半年的不如意給拋卻,迎來新生祈取新福。
清代台灣的典籍中記載:「十五日,各家雜紅曲於米粉為丸,名曰「半年丸」,以祀神及祖先。」或
「六月一日,人家俱用米粉和紅曲為圓,以祀其祖先。祭畢,闔家飲酒,食湯圓,名曰半年圓。」
所以過半年可以在六月初一,如果來不及初一,那今天六月十五還有機會喔。
這裡老師用的是全紅的湯圓,為甚麼呢這與婚俗又有甚麼關聯呢,又有甚麼意義呢,想知道更多可以按讚留言跟小編說喔。

順帶一提:由於很多人對於儀式往往有非常多的誤解甚至很多人都認為儀式都只有儀式感沒有實質的意義,所以接下來小編雨林杰老師將一同企劃一系列線上的婚儀解說,讓朋友們了解更多婚俗儀式中的真正含意與故事,讓朋友們了解儀式不是只有儀式感而是與生活有著密不可分的連結。想知道更多小編將會在下一篇中有新的預告喔,朋友們想知道甚麼也可以留言跟我們說喔。

剛來到東港同安堂,殿中放著給信徒們吃平安的糖果中有這個,就讓我想到某一天看到某位攝影師拍到這叫湯圓糖,說第一次看到,其實遠在清代的歷史紀錄就專為婚禮中準備紅糖,非新興產物,這項傳統婚禮必備的一種糖,朋友們知道是什麼嗎..?
21/06/2023

剛來到東港同安堂,殿中放著給信徒們吃平安的糖果中有這個,就讓我想到某一天看到某位攝影師拍到這叫湯圓糖,說第一次看到,其實遠在清代的歷史紀錄就專為婚禮中準備紅糖,非新興產物,這項傳統婚禮必備的一種糖,朋友們知道是什麼嗎..?

端午將至,掛上菖蒲柳再加上火紅的龍船花與洗手花,再貼上由神明加持的五毒符,祝福朋友們在疫情完全解封之後能,否極泰來,平安健康。還有端午這天不要祝福人佳節快樂,因為這天是屈原跳江往生的日子,沒有別人家死了人我們還要叫人要快樂。
21/06/2023

端午將至,掛上菖蒲柳再加上火紅的龍船花與洗手花,再貼上由神明加持的五毒符,祝福朋友們在疫情完全解封之後能,否極泰來,平安健康。

還有端午這天不要祝福人佳節快樂,因為這天是屈原跳江往生的日子,沒有別人家死了人我們還要叫人要快樂。

兩姓聯姻,一堂締約,良緣永結,匹配同稱。看此日桃花灼灼,宜室宜家,卜他年瓜瓞綿綿,爾昌爾熾。謹以白頭之約,書向鴻箋,好將紅葉之盟,載明鴛譜。此證。最近大陸小紅書,抖音或快手常出現所謂新中式婚禮或漢式婚禮中內地朋友們廣泛被使用的一段證婚詞,現...
10/06/2023

兩姓聯姻,一堂締約,良緣永結,匹配同稱。看此日桃花灼灼,宜室宜家,卜他年瓜瓞綿綿,爾昌爾熾。謹以白頭之約,書向鴻箋,好將紅葉之盟,載明鴛譜。此證。

最近大陸小紅書,抖音或快手常出現所謂新中式婚禮或漢式婚禮中內地朋友們廣泛被使用的一段證婚詞,現在台灣也學了這段(說實在,台灣在漢式婚禮這一塊真是的不長進就是了)但實際上大部分的人都不知道這段式從何而來,實際上這一段證婚詞並非只是憑空捏造而來,他是民國初年公證的結婚證書出現的一段證婚詞,即便在台灣當時的結婚證書也使用這一段證婚詞,傳說這是梁思成與林徽音在結婚時所寫下的證婚詞,這整篇大致上內文都出自於詩經有關於婚禮的詞句,但其中一句:書向鴻箋,好將紅葉之盟,載明鴛譜。這裡的紅葉出自於唐代,當時的儒生于佑與宮女韓氏結為伉儷紅葉為媒的典故,也正說明世間的姻緣也是無巧不成書,正所謂
于佑奇紅葉
韋固遇赤繩
有緣近胡越
無緣遠比鄰
婚姻天註定
夫妻相敬重
貴賤不棄離
攜手紅塵中

03/06/2023

回想上一篇文回應朋友的留言,儀式是不是只有行於外儀式感或只是一種重要活動的紀錄而已,其實這個爭論在台灣百分之九十以上的朋友都會是相同的認為,儀式就只是為了儀式感,但真是如此那就把儀式想的太膚淺及簡單了。雖然很想寫一篇文章但想想又好懶,那就讓百分之九十九的人都認為儀式只有表面的儀式感就好了。似乎也就沒有那麼重要了

來公開討論一件有關於今天儀式中發生的插曲,在感恩父母的階段,一個北部的攝影團隊,本預先想主導儀式讓新人跪,也許大部分的婚禮人或一般人都覺得沒問題,但當時我就當場跟攝影團隊說,我是先已經說不跪所以我堅持新人不能跪,今天就來瞭解朋友們對於感恩父...
27/05/2023

來公開討論一件有關於今天儀式中發生的插曲,在感恩父母的階段,一個北部的攝影團隊,本預先想主導儀式讓新人跪,也許大部分的婚禮人或一般人都覺得沒問題,但當時我就當場跟攝影團隊說,我是先已經說不跪所以我堅持新人不能跪,今天就來瞭解朋友們對於感恩父母要跪或不跪有什麼想法(條件是已經排除了是否有孕)

別說我沒有,大小我都有..這種塑膠面盆最早是使用塘瓷,之後才有了這種塑膠製品,當一樣東西在每個年代轉為塑料材質時,都是成為沒落的時代產物,現在比較常見到它身影並非在婚禮而是在中元普渡。
05/05/2023

別說我沒有,大小我都有..這種塑膠面盆最早是使用塘瓷,之後才有了這種塑膠製品,當一樣東西在每個年代轉為塑料材質時,都是成為沒落的時代產物,現在比較常見到它身影並非在婚禮而是在中元普渡。

一個專業的婚禮媒體,自己都傻傻分不清楚卻叫人別傻傻分不清楚,但也別跟我說每個地方習俗不同說法不一定相同這種不負責任的話。看到網路這些婚俗的文章讓我覺得,寧願在家睡覺也不願意浪費時間講課。
04/05/2023

一個專業的婚禮媒體,自己都傻傻分不清楚卻叫人別傻傻分不清楚,但也別跟我說每個地方習俗不同說法不一定相同這種不負責任的話。
看到網路這些婚俗的文章讓我覺得,寧願在家睡覺也不願意浪費時間講課。

今天工事忙完,得空來講講近期的文定儀式中為新人張羅的與一般再結婚禮品店所購買的植物有所不同的 長命草 我們一般在結婚禮品館所能買的通常只有石榴,芋種,鳳梨,蓮蕉花有時可以買到桂花或龍眼栽,但長命草卻是經常會出現在客家禮俗中,但卻不見結婚禮俗...
29/04/2023

今天工事忙完,得空來講講近期的文定儀式中為新人張羅的與一般再結婚禮品店所購買的植物有所不同的 長命草 我們一般在結婚禮品館所能買的通常只有石榴,芋種,鳳梨,蓮蕉花有時可以買到桂花或龍眼栽,但長命草卻是經常會出現在客家禮俗中,但卻不見結婚禮俗店有販售,所以託人到了園藝店購買而得,長命草其實你我每天都會看到,只是朋友們不知道而已,而且你只要看到它你就會非常開心,不需要你去園藝店或公園才看的到,而是每天都會在你的口袋錢包裡看到,只能說長命草就在你身邊,婚禮朋友們知道它在哪嗎??
猜對了這次會得到林杰老師一年一度的端午節小禮物喔

昨日看到了一份攝影師的流程範例,這範例裡頭寫到了男方安床貼白虎符,安床為甚麼要貼白虎符,知道白虎符是做甚麼用的嗎,這種東西永遠都不可能會出現在婚儀上的竟然被我看到有婚禮人這麼做,真是嚇得我膽戰心驚,不知道可以學可以問,最怕的是自己想做錯了還...
19/04/2023

昨日看到了一份攝影師的流程範例,這範例裡頭寫到了男方安床貼白虎符,安床為甚麼要貼白虎符,知道白虎符是做甚麼用的嗎,這種東西永遠都不可能會出現在婚儀上的竟然被我看到有婚禮人這麼做,真是嚇得我膽戰心驚,不知道可以學可以問,最怕的是自己想做錯了還不知道錯在哪裡。

一方水土,養一方人,習俗的養成亦是如此,習俗的珍貴並非我們買了多少禮俗商品,而是讓人看見一個地方人文最根本的核心價值,儀式流程則是這塊土地上歷代祖先所留下來的歷史脈絡。每當被問到婚俗要買甚麼,我通常的回答是,你想買甚麼就買甚麼,現在的結婚禮...
16/04/2023

一方水土,養一方人,習俗的養成亦是如此,習俗的珍貴並非我們買了多少禮俗商品,而是讓人看見一個地方人文最根本的核心價值,儀式流程則是這塊土地上歷代祖先所留下來的歷史脈絡。
每當被問到婚俗要買甚麼,我通常的回答是,你想買甚麼就買甚麼,現在的結婚禮俗用品充其量只是為了滿足人們在這件事情的購物慾望,無關禮俗,禮與俗全憑世代人們的生活實踐方得˙雋永

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