🤗Наша господиня Людмила "Ладомирська" Людмила Хороновська показує, як приготувати 😋Волинську кутю: 🌟магія страви крізь століття.
Всі приготування куті у наших предків починалися однаково: практично всюди за основу на кутю брали цільні зерна 🌾пшениці, які вважалися символом поновлення, переродження нового життя.
Неочищені зерна пшениці очищали від полови, просіюючи через решето. Очищене 🌾зерно насипали в ступку. Товкли в ступці стодолі чи коморі.
👉Завдання товчіння пшениці в ступі - допомогти зняти покрив-шкірку зернят. В ступі господиня зернята перетирала товкачем, їй допомагали і діти. Потім її треба було гарно просушити. Пшеницю висипали на лляне полотно і клали сушитися на 🔥піч. Після просушування на печі ще раз очищали за допомогою решета.
А опісля майбутню кутю господині заливали 💧водою на ніч, щоб зернята набухли. Декілька разів промивали в теплій воді. Крок за кроком.
Нарешті кутю ставили варити. Наші предки робили це в печі на повільному 🔥вогні. Весь процес займав близько 5 годин.
Тільки після того, як кутя остигала, до неї додавали інші інгредієнти. Обов
«Вечір напередодні Різдва у Ладомирії»!🌟
👉У суботу, 23 грудня, о 17:00 год «Ладомирія» (м.Радивилів, вул.Шкільна,1) запрошує на вечір перед Різдвом на Волині! 💵
✨Ми покажемо не лише підготовку до Різдва, святковий стіл і 12 страв, які за давньоволинськими рецептами приготують в «Аустерії», а зануримося трішки глибше. Наша команда дослідила українську 👹міфологію і вирішила розповісти, що ж відбувалося після того, коли українська родина вставала з-за столу після Святої вечері, та лишала пусті тарілки 🕯️для померлих рідних.
…За переказами, у цей час в оселю 🌚приходили «домашні духи». Це міг бути пічник й інша 🌝нечиста сила…
👉Познайомимо вас із міфічним втіленням «Долі-Недолі», яку зіграє заслужена артистка України Ніна Ніколаєва, персонажем «Щастя» буде співачка-фольклористка Галина Куришко, «Сприю» представить співачка Марія Злата, а відомий мураліст та художник Костянтин Качановський стане на час вистави Буднітаєм. Господинею незмінно буде наша Людмила «Ладомирська».
💡Ідея вистави належить нашому Володимиру Дзьобаку, а авторкою сценарію та режисеркою постановки є
АНОНС🔴⚡️
🌟Запрошуємо на «Вечір перед Різдвом у Ладомирії»🌟
Що❓Театральна постановка
Де❓Етнопарк «Ладомирія», м.Радивилів, вулиця Шкільна,1, Камінний зал.
Коли❓Субота, 23 грудня, 17:00
Скільки❓250 гривень
📲Не гайте часу і телефонуйте до нас:
📞 Мар’яна 0 (63) 950 98 19 (Lifecell)
📞 Наталія +380 (99) 364 65 14 (Vodafone)
А незабаром привідкриємо більш детальну інформаційну завісу цього дійства💫
#Ладомирія #Різдво #Україна
Як українці прикрашали оселю до Різдва⭐️❄️🌟
#Різдво #Ладомирія #зима
Вже незабаром наш 💫святий Миколай відправиться зимувати у свої чарівні краї, де він до наступного року буде перечитувати листи діток з усієї України🇺🇦
Та у «Ладомирії» ми продовжуємо дарувати казку!🌟 З 26 грудня у нас працюватиме різдвяно-новорічна етнорезиденція. Для гостей ми підготували тематичний квест, цікаві завдання і подарунки🎁 Буде цікаво усім - учням і молодших, і старших класів)
То ж не гайте часу і записуйтеся до нас: Мар’яна 0 (63) 950 98 19 (Lifecell) та Наталія +380 (99) 364 65 14 (Vodafone) з вами на зв‘язку📞
#Ладомирія #Україна #Різдво
Атрибути справжнього українського Різдва💙💛
А чи маєте ви вдома дідуха чи павука? Усе це можна побачити в «Ладомирії»🤗 Про свої традиції підготовки до Різдва напишіть в коментарях👇
#Ладомирія #Україна #Різдво
Ми знаємо, що сьогодні в абонентів Kyivstar стався масовий збій.
Але наші дівчата Мар’яна 0 (63) 950 98 19 (Lifecell) та Наталія +380 (99) 364 65 14 (Vodafone) з вами на зв‘язку📞
А якщо ж у вас не працює Kyivstar, але ви хочете потрапити в «Ладомирію» - пишіть нам у соцмережі📲
#Ладомирія #Україна #інтернет
Піч - душа хати❤️ Не припиняємо розповідати вам про незвичайну піч, яка є в нас в «Ладомирії», а також що вона колись означала для українців🇺🇦
#Ладомирія #піч #хата #Україна
У «Ладомирії» Святий Миколай читає листи дітлахів з усієї України🇺🇦
Насправді, їхні прохання прості і зрозумілі, але розчулили нас, помічників святого Миколая, та і самого Чудотворця…💔
«Святий Миколаю, подаруй теплу погоду, щоб захисники не мерзли, а ще якнайшвидше перемогу і мир…», - одноголосно в бажаннях сходяться діти.
Більше дивіться у нашому відео👇
#Ладомирія #святий_Миколай #перемога #Україна
А що ви знаєте про українську скриню?🧐 Дивіться наше відео, ми розповімо🤓
#Ладомирія #Україна #етно
Сьогодні День української хустки🇺🇦
Ми в «Ладомирії» працюємо з хустками чи не щодня, адже досліджуємо етновбрання, відтворюємо, і під час майстер-класів показуємо, як правильно їх пов‘язувати🤗
#Ладомирія #День_української_хустки #Україна
Кава з корицею з корицею у четвер - must have! ☕️ Це ж до грошей, ви пам‘ятаєте?🤑 #кава #Ладомирія #Аустерія
Зафіксовано рекорд України в «Ладомирії»!💪
У нас встановлена найбільша в Україні поштова скринька для листів святому Миколаю!⭐️
Як це було - дивіться на відео!📲
#Ладомирія #рекорд_України #святий_Миколай
Вас дуже зацікавила наша косівська піч🔥То ж розповідаємо про неї детальніше! Про косівську піч - від Людмили «Ладомирської»🌟 Актуально в цей сніжний день❄️
#Ладомирія #сніг #Косівська_піч #зима
Запрошуємо на каву з корицею в «Аустерію»! ☕️
Щочетверга пити таку каву - must have, адже кажуть, що це до грошей💸☕️
📞Телефонуйте до нас: +380 (99) 793 48 75
#кава #Аустерія #Ладомирія
Українські черевички - чорнобривці❤️ Мода, яка побутувала в Україні сто років тому🙂 #Ладомирія #Україна #українки
Пов‘язування жіночої хустини з Сарненського району🤗 Діліться у коментарях, чи знали ви про такий метод пов‘язування🧐👇
#Ладомирія #Сарненщина #Україна
Чепуріння буряком і сажею: як українки наводили красу 100 років тому😍🇺🇦🧐 #Ладомирія #українка #Україна #краса
Чепуріння буряком і сажею: як наводили красу українки сто років тому🥰❤️🧐🇺🇦
#Ладомирія #Радивилів #Україна #українка
Пора завітати в етнопарк «Ладомирія»!🇺🇦❤️
#Ладомирія #етнопарк #Радивилів #Рівненщина
Інколи кожен із нас саме той гість, якому терміново треба ранкова кава і все🤗☕️
А смачну каву можна випити в «Аустерії». Завітайте!🙂🙃
#Ладомирія #Аустерія #кава #Радивилів
Кава з корицею щочетверга - must have☕️✔️ Заходьте на смачну каву в «Аустерію»🫶 #Ладомирія #Аустерія #кава_з_корицею #четвер
Любі, вже час обіду😋 А смачно пообідати ви можете в «Аустерії». Запрошуємо!🤓 #Аустерія #Ладомирія #обід
«Аустерія» запрошує на каву в цей осінній день☕️🍁
☁️Небеса прозорі,
Як глибінь ріки.
Падають, як зорі,
З явора листки.
А над полем нитка
Дзвонить як струна,
Зажурилась квітка –
Чує сніг вона.
📝Дмитро Павличко
#Аустерія #Ладомирія #осінь #кава
«Аустерія» запрошує❤️ Бронюй столик за номером телефону📲 0 (99 793 4875)
#Аустерія #Ладомирія #кава #Радивилів #кафе
Наша невтомна господинька Тетяна Петролюк запрошує завітати в ресторацію «Аустерія»🥰 Хто ще ніколи не смакував старовинними волинськими стравами, у вас є шанс зробити це в «Аустерії»☝🏻 Білий борщ, варенички з сомом, картопляні пизи та багато інших смачних страв чекають на вас!😎 Буде смачно, обіцяємо🤤
Замовляйте столик за телефоном
📲 +380 (99) 793 48 75
#Аустерія #Ладомирія #Рівненщина #кафе
🌟Це етнорезиденція Святого Миколая в етнопарку #Ладомирія🌟🎄, дитинко!
«Ладомирія» запрошує відвідати казковий 🏠будиночок, де живе український Чудотворець, та познайомитися зі святим Миколаєм особисто!
✨ Гарантуємо чарівний настрій!
👉Етнорезиденція Святого Миколая почне роботу з 18 листопада! 💰
Вартість:
✔️ з 18 по 30 листопада - 300 грн
✔️ з 1 по 11 грудня - 350 грн
✔️ з 12 по 17 грудня - 300 грн
📞Телефонуйте:
099 36 46 514 (Наталія) або 063 95 09 819 (Мар‘яна).
#Ладомирія #Святий_Миколай #свято #Рівненщина
Косівська піч - незвичайний витвір мистецтва українців! 🇺🇦 У центрі такої печі завжди стоять святі 🙏Доторкнутися до побуту косівської хати можна в «Ладомирії»! ☝🏻#Ладомирія #музей #все_буде_Україна #етнопарк
Ладомирія - місце див🌟
⚡️Тут можна і в сторічних хатах 🏠побувати, приміряти старовинний одяг, зав'язати крайку, виткану власноруч, побачити, як жили наші прадідусі та прабабусі, поїсти 🥟давньоволинських страв.
Це Ладомирія, дитинко😉
#Ладомирія #Радивилів #Рівненщина #вихідні #екскурсія
Як українки наводили красу сто років тому😍
☝🏻Основними ознаками дівочої краси були біла шкіра та румʼянець. Вірили, що здоровий колір обличчя можна отримати, якщо вмиватися водою, у якій настоювали освячені
крашанки. На обличчя наносили жир замість крему. Рум‘янець на щічках робили бурячком, а замість сучасної туші і олівця для очей - на брови і вії наносили сажу з печі.
💋Уста малювали соком з калини - тоді вони ставали соковито-червоними. А парфуми заміняли пахучими травами та квітами 🌸- м‘ятою чи півоніями. Неодмінним атрибутом дівочої привабливості була довга товста коса.
Краса🌺 виступала основною «зброєю» українок, яка дозволяла дівчатам покращити соціальний статус, зокрема, через заміжжя.
#українки_найгарніші #краса #Україна #Ладомирія #традиції