Latin Bites from the Heart

07/06/2020

Lunes de estrenar video! la receta de hoy: Casquitos de Guayaba (postre Cubano) y agua fresca de Guayaba. Aquí les dejamos el link! suscríbanse a mi canal ! :)
https://youtu.be/9-CVMvFumTs

06/01/2020

Si no sabes qué cocinar, te aseguro que amarás éstos tacos Norteños !
Muy fàciles y sobre todo DELICIOSOS. Obviamente el mejor acompañamiento: su salsita de chile habanero !
A disfrutar !
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Tacos norteños a mi estilo, combinan perfecto con mi salsa de chile Habanero (busquen el video en mis videos) suscríbete a mi canal, sìgueme en Facebook e In...

09/18/2019

Crema de espinacas, zanahoria, papa y brócoli
😍

09/18/2019

Facebook no me deja cambiar el nombre a ésta pàgina, el nombre no me sirve con motivos comerciales, así que, abrí una nueva (aunque conservarè ésta eh?!)
Ayúdenme con un like 😊
https://www.facebook.com/Latin-Bites-from-the-heart-113600250031553/

cooking from the heart , that´s it.
cocinando desde el corazón, eso es todo.

if we are what we e

09/13/2019

Que tal éste lunch ligerito?
En México las llamamos volcanes, son tortillas de maíz doradas en comal, con queso manchego (yo usé queso mozzarella bajo en grasa) , se dejan hasta que estén doraditas. Yo las acompañé, una con aguacate y jitomate; y la otra con champiñones al ajillo, com sus rebanadas de jalapeño (obvio)
Ando muy vegetariana últimamente.

09/10/2019

09/10/2019

Espárragos keto, con tomates cherrie y queso. Sal rosada. Pimienta y ya

09/10/2019

Camotes al horno.
Sin azúcar añadida

09/10/2019

Papas horneadas.
Me gusta la papa rosada. Las corto en cubos, previamente derretí mantequilla con ajo, sal rosada y romero. Y le vacío la mezcla encima y al horno

09/10/2019

Plátano macho asado al horno.
Envueltos en papel aluminio. Yo me los como sin azucar ni nada. Pueden agregarle canela en polvo 😁

09/10/2019

Ensalada Caprese.
Rebanadas de jitomate, con queso mozarella fresco, albagaca y vinagre balsámico.

09/10/2019

Enmoladas de quinoa.
Pueden ser de salsa roja o verde

09/10/2019

Ceviche de Atún
(puede hacerse de camarones o cualquier pescado blanco)
Si no quieres proteina animal puedes omitir el atún y agregar jícama.

09/10/2019

Champiñones al ajillo y calabacitas a la Mexicana

09/06/2019

Miren lo que circula por las redes 😋
A mí, el rojo me encanta
Cuál es tu favorito?

09/06/2019

Los tostones van con todo!:

Cochinita, tinga de pollo, quinoa 😋😋😋

09/05/2019

Enmoladas de Quinoa con frijoles y garbanzos, encima queso y cebolla morada
😍

09/04/2019

Me encanta la quinoa, y comerla con huevo frito es un platillo delicioso, pero si le agregas Mole, queso y cebolla morada es un banquete 😋

09/02/2019

Yo casi no cocino carne de res en casa, pero hoy me quize dar el gusto con un corte rico y con acompañamientos Cubanos! Arroz congrí. Tostones con mojo y ensalada de jitomate 😋.
Adivinen quién es el más feliz? El Cubano! Jijiji

Provechito 😋

08/27/2019

Tostones rellenos de cochinita pibil, con cebollita curtida con habanero 😋
Mis combinaciones MexiCuban 😎

08/26/2019

😂😂😂😂

08/26/2019

😊 la foto del ceviche de atún (que por cierto tuve que hacer más!).

08/18/2019

Ando super aplicada cocinando! Ésto es un pollo asado en sartén. 😘

08/17/2019

Preparación para un ceviche caribeño de atún.
4 rodajas de atún, picarlo en cubos, y cocer con limón, sal y pimienta por 1 hora.
Jitomate, cebolla morada, pepino, pimiento amarillo, cilantro, zanahoria rallada, mango, limones, chiles serrano.
Revolver y rectificar la sal .
SIRVA

08/12/2019

Mi menú para celebrar el cumpleaños 60 de mi esposo 😁
Al puro estilo de Masterchef 🤣.
Le dije: te aguantas, otro día te hago carne con papas 🤣
Ensalada caprese, camote asado y banderillas de carne molida con salsa de cebolla morada, ají dulce, ajo, vino tinto y jugo de naranja agria 😁🙏

08/04/2019

Un ejemplo de comida deliciosa y balanceada.
1 muslo de pollo asado en sartén con 5 gotas de aceite de oliva, con cebolla y pimientos (previamente marinado con ajo, comino, sal rosada y jugo de naranja)
Acompañado con arroz congrí (arroz Cubano) papa rosada, asada con aceite de oliva, sal rosada, paprika y romero.
😊
😊

08/02/2019

Mi cena de anoche, 2 raciones pequeñas de hamburguesa (hechas en casa) con salsa de tomate con chipotle, arroz congrí (Cubano) brócoli y coliflor.
Estoy aprendiendo a comer por porciones 😊.

07/23/2019

Coco Chanel said: If you want to be original you should be ready to be copied, I don't like copy-cats, do not copy ME, be better than I am 😉 I like that! 😉

😇