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La repostería es una de las artes culinarias más antiguas y fascinantes en la historia de la humanidad. Desde la antigüedad, el ser humano ha tenido una fascinación por crear deliciosos postres y pasteles para deleitar su paladar. Pero ¿sabías que detrás de cada plato dulce hay una historia científica? En este post, te presentaremos tres aspectos interesantes de la historia de la repostería que te sorprenderán.
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