Song Anh Patisserie & Cafe

Song Anh Patisserie & Cafe First and Only Vietnamese- German Patisserie & Café in Saigon ❤ Song Anh - Đam mê và chất lượng đi đôi với nhau.

Khi bắt đầu nướng những chiếc bánh Việt đầu tiên trong căn bếp nhỏ của gia đình mình vào năm 2011, tôi không hình dung tương lai của mình mười năm sau đó sẽ ra sao. Tuy nhiên, ước mơ có một tiệm bánh - cà phê bé xinh của riêng mình đã luôn được ấp ủ trong tim tôi - từ những ngày đầu tiên bước chân vào con đường bơ, bột, trứng, sữa. Sau nhiều năm thai nghén, ấp ủ, chuẩn bị, Song Anh Café & Patisser

ie ra đời - ước mơ bấy lâu nay của tôi đã trở thành hiện thực. Lấy cảm hứng từ một thời gian dài sống ở Đức và Châu Âu, và bởi chồng tôi - Norbert, chúng tôi đã mở rộng dòng sản phẩm với sự kết hợp giữa các đặc sản Việt Nam và Châu Âu. Ở Song Anh, chúng tôi chỉ sử dụng nguyên liệu tươi ngon, không chất bảo quản và chất lượng cao cấp. Bên cạnh đó, phát triển bền vững và bảo vệ môi trường là một phần trong kim chỉ nam chúng tôi. Đối với chúng tôi, việc sử dụng bao bì bằng bột ngô, nhựa tái chế chất lượng cao, hoặc giấy thay vì các sản phẩm nhựa sử dụng một lần, gây hại môi trường là bắt buộc. Vào cuối năm 2022, chúng tôi tiếp tục hiện thực hóa dự án Homestay chất lượng cao “Song Anh Indochina Studios”. Tại Song Anh Studios, bạn sẽ nhận ra các vật liệu bền vững, thân thiện môi trường ở mức độ cao nhất đã được chúng tôi đưa sử dụng. Những hình ảnh trang trí mang tính hoài niệm, không gian ấm áp, an lành ở Song Anh Studios luôn sẵn sàng chào đón bạn sau một ngày dài hối hả...

Khi nào có dịp, mời bạn ghé Song Anh chơi. Ở đây, chúng tôi luôn đón chào bạn với tấm lòng hiếu khách =)

Thân mến,

Trang Gerlach

Dạ Song Anh vẫn đang rôm rả chuẩn bị Tết cho khách thương đến sáng 28 Tết.Chị em nào chưa mua sắm Tết thì ghé Song Anh n...
24/01/2025

Dạ Song Anh vẫn đang rôm rả chuẩn bị Tết cho khách thương đến sáng 28 Tết.

Chị em nào chưa mua sắm Tết thì ghé Song Anh nhaaaa ❤❤

Lại là một chiếc Feedback đầy yêu thương từ khách yêu ❤❤
24/01/2025

Lại là một chiếc Feedback đầy yêu thương từ khách yêu ❤❤

Những ngày cuối năm chạy hết tốc lực để góp phần gửi gắm một chiếc Tết An - Tết Ấm đến khách thương, nhận những feedback...
24/01/2025

Những ngày cuối năm chạy hết tốc lực để góp phần gửi gắm một chiếc Tết An - Tết Ấm đến khách thương, nhận những feedback như ni thiệt là ấm lòng Team Bếp Bánh tại Song Anh.

Cảm ơn khách thiệt nhiều đã luôn yêu thương và tin tưởng ❤

Sáng 25 Tết, nhà Song Anh Patisserie & Cafe tụi mình như lễ hội: có hoa đỏ thắm, có quất trĩu cành, có cúc vàng sân, và ...
24/01/2025

Sáng 25 Tết, nhà Song Anh Patisserie & Cafe tụi mình như lễ hội: có hoa đỏ thắm, có quất trĩu cành, có cúc vàng sân, và bánh mứt cùng món ngon Tết đã sẵn sàng cho bạn chọn.

Song Anh mời bạn ghé thăm 😊❤

22/01/2025

Nghe hương Tết thơm lừng góc bếp ❤❤

https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/song-anh-patisserie-cafe-delivery/5-C3X1EABXRVMXTA?sourceID=20250122_172709_25be5...
22/01/2025

https://food.grab.com/vn/vi/restaurant/song-anh-patisserie-cafe-delivery/5-C3X1EABXRVMXTA?sourceID=20250122_172709_25be5119b5174344856a28a65068df66_MEXMP

(English below)

Món Tết của Song Anh đã có mặt trên GrabFood, giúp bạn dễ dàng thưởng thức những món ăn ngon, đậm đà hương vị Tết ngay tại nhà!

Bạn có thể ghé Song Anh:
🌸 Tại 165/47 Nguyễn Thái Bình, Quận 1 hoặc
🌸 Đặt ngay trên App để không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ngon Tết nhé!

Song Anh Patisserie & Cafe rất vui được phục vụ bạn

Bí quyết món "Thịt kho tàu má Mười" tại Song Anh: Hương vị truyền thống từ trái tim người mẹ ❤Nếu bạn từng thưởng thức m...
21/01/2025

Bí quyết món "Thịt kho tàu má Mười" tại Song Anh: Hương vị truyền thống từ trái tim người mẹ ❤

Nếu bạn từng thưởng thức món thịt kho tàu của má Mười tại Song Anh, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được vị thịt đậm đà, thơm phức, lớp mỡ trong vắt, mềm tan, vàng sóng sánh. Bí quyết không chỉ nằm ở cách kho, cách nêm nếm gia vị mà còn bắt đầu từ những nguyên liệu tươi ngon nhất – trong đó, thịt ba rọi chính là “linh hồn” của món ăn.

Thịt ba rọi tươi ngon - Chọn lựa kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu chất lượng

Má Mười luôn tự tay chọn từng miếng thịt ba rọi tươi ngon nhất – lớp mỡ vừa phải xen kẽ những thớ thịt săn chắc, đảm bảo độ mềm mại nhưng không quá béo. Những miếng thịt sau khi được sơ chế kỹ lưỡng sẽ được ướp cùng nước mắm truyền thống, đường, muối, hành tím và tỏi băm nhuyễn – một công thức được bà, má và giờ đến mẹ Song Anh giữ gìn qua bao thế hệ.

Hương vị truyền thống, đậm chất quê hương

Thịt kho tàu của má Mười không chỉ là món ăn mà còn là câu chuyện về bữa cơm gia đình, nơi mà hương thơm từ nồi thịt kho lan tỏa khắp gian bếp, làm ấm lòng những người con xa quê. Mỗi miếng thịt được kho kỹ, thấm đều gia vị, mềm tan nhưng không nát, ăn kèm cơm trắng và dưa cải chua, đảm bảo sẽ khiến bạn "ghiền" ngay từ lần đầu thưởng thức.

Tụi mình chỉ còn nhận vài phần cho Tết, mời bạn order nha ❤

Ở đây có sự tận tâm, yêu nghề và yêu khách ❤❤
21/01/2025

Ở đây có sự tận tâm, yêu nghề và yêu khách ❤❤

(English below)Bánh Tét 3 Màu Tôm Thịt Trứng Muối – Hương Vị Miền Tây Đậm Đà tại Song Anh 🌟Bánh tét tại Song Anh mang tr...
19/01/2025

(English below)

Bánh Tét 3 Màu Tôm Thịt Trứng Muối – Hương Vị Miền Tây Đậm Đà tại Song Anh 🌟

Bánh tét tại Song Anh mang trọn vẹn hương vị miền Tây, với lớp nếp được ngâm từ màu từ nhiên (màu cam từ gấc, xanh từ lá dứa, lá cẩm tạo ra màu tím thủy chung). Nếp được xào với cốt dừa thơm phức trước khi gói. Cái vỏ nếp chuẩn miền Tây sẽ phải thiệt dẻo, có vị hơi ngọt hơn bánh tét các miền khác, và đặc trưng nhất là cái béo thơm của cốt dừa lưu luyến mãi không thôi.

Nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm khô, thịt mỡ và trứng muối, tạo nên vị mặn mà, bùi béo đặc trưng. Kiểu nhân thể hiện đúng chất hào sảng người dân Nam Bộ: nhà có món ngon gì là gói ghém hết vào đòn bánh, để đãi khách quý đến chơi dịp Xuân về.

Chúng mình sẽ nhận order cuối đến ngày 22 Âm lịch Tết, rồi ngưng nhận để các dì, các thiếm ở quê chuẩn bị đậu, thịt, nếp, lá ... gói bánh cho mình.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này nhé!

From Song Anh with love ❤

+++++++++

Bánh Tét 3 Colors with Shrimp, Pork, and Salted Egg – A Rich Taste of Vietnam’s Mekong Delta at Song Anh 🌟

At Song Anh, our bánh tét brings you the authentic flavors of the Mekong Delta. The sticky rice is naturally colored with vibrant hues—orange from gac fruit, green from pandan leaves, and purple from magenta leaves—then sautéed in rich coconut milk for a fragrant, luscious base. True to the Western style, the sticky rice is tender, slightly sweet, and carries the unmistakable richness of coconut milk that lingers on your palate.

The filling is a hearty blend of dried shrimp, pork fat, and salted egg yolk, perfectly seasoned to deliver the savory, nutty essence of Southern hospitality. It’s a reflection of the generous spirit of the Mekong people, who wrap all their best ingredients into each bánh tét to welcome family and friends during the Lunar New Year.

📅 Last order: 22nd Lunar Day – After this, our team will focus on gathering the freshest ingredients and wrapping every bánh tét with care.

Don’t miss the chance to enjoy this delicious, traditional treat!

From Song Anh with love ❤

+++++++++
Song Anh Patisserie & Café
First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤
🛵 Delivery
☕🥐🥪Table service
☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De)
🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe
🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

(English below)Mứt Khế Song Anh – Hương Vị Quê Nhà, Đậm Đà Ngày Tết 🌟Nhắc tới những chùm khế chín vàng ươm, chua ngọt - ...
19/01/2025

(English below)

Mứt Khế Song Anh – Hương Vị Quê Nhà, Đậm Đà Ngày Tết 🌟

Nhắc tới những chùm khế chín vàng ươm, chua ngọt - là một trời quê hương bỗng ùa về, tràn đầy trong tim, trong trí. Có lẽ vì thế nên nhà thơ Đỗ Trung Quân đã ví von trong câu hát: "Quê hương là chùm khế ngọt, cho con trèo hái mỗi ngày..."

Nên cứ mỗi dịp Tết về, menu món ngon quê hương tại Song Anh luôn có mứt khế.

Nững trái khế quê được chọn lọc kỹ lưỡng và chế biến tỉ mỉ để tạo nên món mứt khế dẻo thơm, ngọt ngào mà vẫn giữ được vị ngọt ngọt, chua chua tự nhiên đầy cuốn hút.

Tết này, bạn đừng quên thêm mứt khế Song Anh vào khay bánh kẹo để cả nhà cùng thưởng thức nha! 💛

From Song Anh with love ❤

+++++++++

Song Anh’s Candied Starfruit – A Taste of Home, Perfect for Tết 🌟

When you think of golden, ripe starfruits with their sweet and tangy flavor, a flood of childhood memories and the warmth of home come rushing back. Perhaps that’s why poet Đỗ Trung Quân so beautifully wrote, “Home is a sweet starfruit tree, where I climb to pick every day...”

Every Tết, Song Anh’s menu of traditional treats always includes candied starfruit, crafted with care and love.

We carefully select the finest starfruits from the countryside and meticulously prepare them to create a chewy, fragrant, and irresistibly sweet-tangy candied treat. It’s a perfect balance of natural flavors, bringing both nostalgia and delight.

This Tết, don’t forget to add Song Anh’s candied starfruit to your treat tray for the whole family to enjoy! 💛

From Song Anh with love ❤

+++++++++
Song Anh Patisserie & Café
First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤
🛵 Delivery
☕🥐🥪Table service
☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De)
🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe
🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

(English below)Bữa Cơm Tết Việt Truyền Thống Trong Cuộc Sống Hiện Đại! 🌟Tại Song Anh, chúng tôi mang đến những món ăn Tế...
19/01/2025

(English below)

Bữa Cơm Tết Việt Truyền Thống Trong Cuộc Sống Hiện Đại! 🌟

Tại Song Anh, chúng tôi mang đến những món ăn Tết truyền thống như thịt kho tàu, lạp xưởng tươi, và củ kiệu – tròn đầy hương vị, thơm ngon và bổ dưỡng. Mỗi món không chỉ mang đậm bản sắc truyền thống Việt Nam mà còn có thể chuẩn bị nhanh chóng, giúp bạn dễ dàng tận hưởng một mâm cơm ấm áp, trọn vẹn ngay trong cuộc sống hiện đại bận rộn.

Menu Tết chúng mình có:

🌸🌸 Thịt kho tàu
🌸🌸 Lạp xưởng tươi nhiều nạc ít mỡ
🌸🌸 Củ kiệu chua ngọt thơm giòn mát

Hãy để Song Anh giúp mâm cơm Tết nhà bạn thêm phần đậm đà và tiện lợi hơn nhé! 💛

From Song Anh with love ❤

+++++++++

Traditional Vietnamese Tết Meal in Modern Life! 🌟

At Song Anh, we bring you traditional Tết dishes like thịt kho tàu, fresh lean sausages, and pickled shallots – full of flavor, delicious, and nutritious. Each dish not only embodies the essence of Vietnamese tradition but can also be prepared quickly, allowing you to enjoy a warm, complete Tết meal even in the midst of a busy modern life.

NOW - in our Tết menu:

🌸🌸 Thịt kho tàu
🌸🌸 Fresh lean sausages with more meat, less fat
🌸🌸 Pickled shallots, sweet and tangy, crisp and refreshing

Let Song Anh help make your Tết meal richer and more convenient this year! 💛

From Song Anh with love ❤

+++++++++
Song Anh Patisserie & Café
First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤
🛵 Delivery
☕🥐🥪Table service
☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De)
🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe
🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

(English below)Mứt Thơm Song Anh – Hương Vị Tết Từ Lòng Quê 🌟Là người con của Tiền Giang, nên chị chủ của Song Anh chúng...
19/01/2025

(English below)

Mứt Thơm Song Anh – Hương Vị Tết Từ Lòng Quê 🌟

Là người con của Tiền Giang, nên chị chủ của Song Anh chúng mình rất tích cực phát triển các sản phẩm từ nông sản quê hương. Những trái thơm Tân Lập tươi ngon từ quê nhà được chọn lựa kỹ lưỡng, xắt miếng vừa vặn, sên trên lửa liu riu lâu thiệt lâu để làm nên món mứt thơm dẻo thơm, chua ngọt hài hòa. Mỗi miếng mứt không chỉ là hương vị Tết mà còn là sự tận tâm và tình yêu gửi gắm từ người thợ làm mứt. Từng miếng mứt mang trọn vị Tết truyền thống, đủ để làm ấm lòng và gợi nhớ những hoài niệm thân thương.

Chữ “thơm” không chỉ là hương vị mà còn có ý nghĩa là sự thơm thảo, là những điều tốt đẹp, ngon lành - bở thế dân gian ta cữ mỗi dịp xuân về tết đến đều có mứt thơm trong khay bánh mứt - như gửi gắm ước nguyện một năm mới tốt lành

(English below)Tết dí đến sát rạt rồi, mà kệ thôi!Cứ thư thả ngồi nhẩn nha từng trái mứt chùm ruột chua chua ngọt ngọt, ...
19/01/2025

(English below)

Tết dí đến sát rạt rồi, mà kệ thôi!

Cứ thư thả ngồi nhẩn nha từng trái mứt chùm ruột chua chua ngọt ngọt, dẻo thơm, tự nhiên thấy Tết ấm áp, đời nhàn nhã hơn hẳn. Như được cầm trên tay tấm vé quay về tuổi thơ, về những ngày Tết giản dị mà đầy ắp niềm vui, vô lo vô nghĩ =)

Dưa Món Ngâm Mắm Nhỉ – Hương Vị Tết Chuẩn Nhà Làm 🌟Món dưa món ngâm mắm nhỉ nhà Song Anh được làm từ nước mắm siêu hạng ...
17/01/2025

Dưa Món Ngâm Mắm Nhỉ – Hương Vị Tết Chuẩn Nhà Làm 🌟

Món dưa món ngâm mắm nhỉ nhà Song Anh được làm từ nước mắm siêu hạng 35 độ đạm, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon, bổ dưỡng. Làm dưa món không khó, khó ở chỗ là dưa để vài tháng trong tủ lạnh vẫn giòn ngon, vị vừa vặn. Bí quyết ở chỗ từ khâu chọn nguyên liệu không chỉ phải ngon, mà việc sơ chế nguyên liệu phải tuyệt đối kỹ càng, sạch sẽ thì dưa mới để lâu được.

Từng miếng dưa món giòn rụm, thấm đẫm vị đậm đà thơm ngon khó cưỡng. Ăn dưa món với bánh tét, bánh chưng siêu ngon. Ăn dưa món với chén cơm trắng, dù nóng hay nguội cũng đều siêu hợp.

Khi ăn hết dưa, nước mắm còn lại có thể dùng để chấm rau củ hoặc kho thịt, cá – đảm bảo bạn sẽ có nồi thịt, cá đậm đà hơn bao giờ hết!

Tết này, mâm cơm nhà mình thêm trọn vị cùng dưa món ngâm mắm Song Anh nha! 💛

From Song Anh with love ❤

+++++++++

Pickled Vegetables in Fish Sauce – A True Taste of Tết 🌟

Song Anh’s pickled vegetables in fish sauce are made with premium 35°N traditional fish sauce, paired with fresh, nutritious veggies. Making pickled vegetables isn’t difficult, but the challenge lies in ensuring they stay crisp and flavorful for months in the fridge. The secret? Not just high-quality ingredients, but meticulous preparation to ensure everything is clean and perfectly handled.

Each bite is delightfully crunchy, infused with the rich, savory goodness of the fish sauce. Pair it with bánh tét, bánh chưng, or even a simple bowl of white rice, it’s a match made in heaven.

And here’s a bonus: when the veggies are gone, the remaining fish sauce can be used as a dip for fresh vegetables or to braise meat and fish—guaranteeing an extra flavorful dish!

This Tết, make your family meals complete with Song Anh’s pickled vegetables in fish sauce! 💛

From Song Anh with love ❤

+++++++++
Song Anh Patisserie & Café
First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤
🛵 Delivery
☕🥐🥪Table service
☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De)
🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe
🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

(English below)Nồi thịt kho tàu của má Mười chiều 30 Tết
17/01/2025

(English below)

Nồi thịt kho tàu của má Mười chiều 30 Tết

(English below)Tết đến gần hơn, niềm vui cũng đầy đặn hơn! 🌸Team Bánh Mứt xinh yêu nhà Song Anh Patisserie & Cafe đang t...
17/01/2025

(English below)

Tết đến gần hơn, niềm vui cũng đầy đặn hơn! 🌸

Team Bánh Mứt xinh yêu nhà Song Anh Patisserie & Cafe đang tất bật chuẩn bị từng mẻ mứt và bánh Tết cho khách hàng với niềm vui rạng ngời trên từng gương mặt. Bởi mỗi món ngon ở tiệm chúng mình không chỉ là nguyên liệu chất lượng, khâu chuẩn bị chỉnh chu, kỹ càng, mà đó còn là tình yêu và sự tận tâm dành cho từng sản phẩm 💕

Cảm ơn cả nhà đã luôn tin tưởng và yêu thương Song Anh. Tết này, để Song Anh mang hương vị ấm áp đến mâm cỗ Tết của bạn nha! 🌟

From Song Anh with love ❤

+++++++++

As Tết Draws Closer, the Joy Grows Brighter! 🌸

The lovely Team Bánh Mứt at Song Anh Patisserie & Cafe is working hard, preparing batch after batch of traditional Tết sweets and treats for our beloved customers. The happiness shines on every face, because each delicacy we create isn’t just about premium ingredients or meticulous preparation—it’s filled with love and dedication for every single product 💕

Thank you for always trusting and supporting Song Anh. This Tết, let us bring the warmth and flavors of tradition to your festive table! 🌟

From Song Anh with love ❤

+++++++++
Song Anh Patisserie & Café
First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤
🛵 Delivery
☕🥐🥪Table service
☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De)
🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe
🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

(English below)Song Anh Patisserie & Cafe gửi đến cả nhà Lịch Nghỉ Tết và ngày giao hàng cuối cùng trước Tết. Nhà mình c...
17/01/2025

(English below)

Song Anh Patisserie & Cafe gửi đến cả nhà Lịch Nghỉ Tết và ngày giao hàng cuối cùng trước Tết. Nhà mình chưa mua sắm Tết thì ghé em nha 😊

Một lần nữa, cảm ơn cả nhà một năm qua và nhiều nhiều năm trước đã luôn yêu thương và ủng hộ ❤

From Song Anh with love ❤

+++++++++

Dear valued customers,

Here’s our Tết Holiday Schedule and the last delivery day before the Lunar New Year! If you haven’t completed your Tết shopping yet, stop by Song Anh Patisserie & Café to grab your favorites 😊

Thank you for your trust and support throughout the past year and all the years before. We’re so grateful for you ❤

From Song Anh with love ❤

+++++++++
Song Anh Patisserie & Café
First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤
🛵 Delivery
☕🥐🥪Table service
☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De)
🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe
🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

(English below)Tết An 🌸 Tết Ấm cùng Song Anh
16/01/2025

(English below)

Tết An 🌸 Tết Ấm cùng Song Anh

Address

165/47 Nguyễn Thái Bình Street, District 1
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 07:00 - 19:00
Tuesday 07:00 - 19:00
Wednesday 07:00 - 19:00
Thursday 07:00 - 19:00
Friday 07:00 - 19:00
Saturday 07:00 - 19:00
Sunday 07:00 - 19:00

Telephone

+84902762477

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Song Anh Patisserie & Cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Song Anh Patisserie & Cafe:

Videos

Nghe hương Tết thơm lừng góc bếp ❤❤

(English below) Bẻ Dừa Làm Mứt Tết Ở Quê 🥥🥥 Tết quê tôi không thể thiếu món mứt dừa. Cứ mỗi dịp cuối năm, khi những làn gió xuân se lạnh chớm về, nhà nhà lại rộn ràng chuẩn bị nguyên liệu làm mứt. Việc bẻ dừa luôn là một kỷ niệm thiệt là đáng nhớ. Sáng sớm, tôi lẽo đẽo theo anh Ba đi ra vườn dừa sau nhà. Những cây dừa cao vút, tỏa mát cả góc vườn. Anh Ba cột 2 chân lại bằng một vòng dây chuối để làm điểm bám, rồi thoát cái ảnh đã chiễm chệ trên ngọn dừa. Anh bẻ dừa, hoặc dùng chân đạp để dừa rơi xuống. Tôi đứng xa xa chờ anh bẻ dừa xong thì hăng hái đi gom dừa vô cho má làm mứt. Ba và anh phụ trách bổ và tách cơm dừa ra khỏi vỏ. Hai má con tôi lúc này mới xắt, gọt, rửa sạch sẽ để chuẩn bị cho khâu ướp dừa với đường. Cực nhất là giai đoạn sên mứt dừa, lửa phải liu riu, nhưng đảo thì cứ phải liên tay để dừa đừng cháy. Mùi dừa cùng mùi lá dứa thơm nức cả một chái bếp quê. Ngày nay dù có muôn vàn máy móc hiện đại, nhưng sên mứt dừa vẫn cứ phải là một cái chảo vừa vặn với sức, và sên thủ công để ra được sợi mứt dừa tơi, ráo, mềm, ngon <3 Hương vị mứt dừa không chỉ là vị ngọt của đường, mà còn là vị ngọt của tình thân, của những ngày xuân ấm áp nơi quê nhà <3 +++++++++ Cracking Coconuts to Make Tet Candied Coconut 🥥🥥 Tet in my hometown wouldn’t be complete without candied coconut . Every year, as the cool spring breeze starts to whisper through the village, families bustle about, gathering ingredients for this traditional treat. Cracking coconuts is always one of the most unforgettable memories. Early in the morning, I would trail behind my older broth

Khô heo sấy tỏi sạch - ngon <3
Khô heo sấy tỏi sạch - ngon <3

(English below) Cả nhà đã chuẩn bị sắm tết chưa? Chứ bếp nhà Song Anh đã rộn ràng dữ lắm rồi đó ạ 🌸🌸🌸🍉🍉🍉 Thương mời các anh chị ghé Song Anh Patisserie & Cafe để đặt hàng tết nha nha❤❤ +++++++++ Have you started preparing for Tết yet? Here at Song Anh's kitchen, it's already buzzing with excitement 🌸🌸🌸🍉🍉🍉. We warmly invite everyone to visit Song Anh Patisserie & Cafe to place your Tết orders! ❤❤ +++++++++ Song Anh Patisserie & Cafe First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤ 🛵 Delivery ☕🥐🥪Table service ☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De) 🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe 🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

(English below) Không khí Giáng sinh tràn ngập nơi nơi. Song Anh Patisserie & Cafe trân trọng gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tất cả quý khách đã tin tưởng và ủng hộ tiệm. Nhờ tình cảm yêu mến của quý khách, nhiều chiếc bánh Stollen thơm ngon đã được làm ra và giao đi, cùng các loại bánh Giáng sinh truyền thống Đức nổi tiếng trên thế giới như Weckmann, Lebkuchen, Zimtsterne, Spekulatius, và vô số túi quà Giáng sinh xinh xắn được chuẩn bị cho khách hàng là cá nhân hay công ty lớn. Đặc biệt, những chiếc bánh khúc cây với lớp kem bơ mềm mịn, hòa quyện cùng chocolate và mứt, cũng như nhiều sản phẩm khác ra lò mỗi ngày tại Song Anh, đã vinh dự góp phần mang đến không khí lễ hội trọn vẹn cho Quý khách hàng. Ngoài ra, rất nhiều khách đã trực tiếp đến quán, cùng thưởng thức những tách Cappuccino, homemade Chai Tea... ấm áp trong không gian ngập tràn hương vị Giáng sinh và mùi bánh thơm lừng từ căn bếp của Tiệm. Thay mặt Song Anh Patisserie & Cafe team, thương gửi lời chúc Giáng sinh an lành, hạnh phúc đến quý khách và gia đình. Cảm ơn quý khách đã luôn đồng hành và ủng hộ. Biết ơn và trân trọng, Trang & Norbert Gerlach +++++++++ Christmas Greetings from Song Anh Patisserie & Cafe As the festive spirit fills every corner, Song Anh Patisserie & Cafe extends our heartfelt gratitude to all our valued customers for your trust and support. Thanks to your trust in choosing us, countless delightful Stollen loaves have been lovingly crafted and delivered, alongside other renowned German Christmas specialties such as Weckmann, Lebkuchen, Zimtsterne, Spekulatius, and beautifully curated Christmas gift packages for individuals and corporate clients alike. Notably, our signature Yule Logs with velvety butt

(English below) 🎥 Hành trình tạo nên chiếc Stollen đậm chất Giáng sinh! 🎄✨ Từ hoa quả khô ngâm rượu thơm lừng, bột thơm bơ, khâu tạo hình homemade và nướng đến khi bánh vàng nâu – tất cả đều được chăm chút tỉ mỉ để mang đến bạn chiếc Stollen ngọt ngào, ấm áp. Hãy cùng xem video và cảm nhận không khí lễ hội lan tỏa từ căn bếp của Song Anh Patisserie & Cafe! ❤ +++++++++ 🎥 The Journey of Crafting the Perfect Christmas Stollen! 🎄✨ From the fragrant soaked dried fruits, buttery dough, careful shaping, and baking until golden brown – every step is lovingly crafted to bring you a sweet and heartwarming Stollen. Join us in watching the video and feel the festive spirit spreading from the kitchen of Song Anh Patisserie & Cafe! ❤ +++++++++ Song Anh Patisserie & Cafe First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤ 🛵 Delivery ☕🥐🥪Table service ☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De) 🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe 🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

Thank you so much for your wonderful reviews! Your kind words inspire us to keep improving and striving for the best every single day ❤❤

Song Anh Patisserie & Cafe dù tất bật Song Anh Patisserie & Cafe đang tất bật nhưng rất tỉ mỉ chuẩn bị các công đoạn để làm ra chiếc bánh German Stollen cho mùa Giáng Sinh sắp đến. Những nguyên liệu hảo hạng như bột mì, bơ lạt, trái cây khô ngâm rượu và các loại gia vị Đức tạo mùi thơm đặc trưng cho món bánh được cân đo chính xác. Từng thớ bột được nhào nặn cẩn thận, ủ đủ thời gian để đạt độ mềm mịn hoàn hảo. Mùi hương của vỏ cam, chanh, bơ và vani dần lan tỏa khắp gian bếp nhà Song Anh - mang đến cảm giác ấm áp và háo hức chờ đón mùa lễ hội sắp tới. Inbox Song Anh để được tư vấn đặt bánh cho mùa Giáng sinh sắp tới nha ❤ +++++++++ Song Anh Patisserie & Cafe First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤ 🛵 Delivery ☕🥐🥪Table service ☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De) 🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe 🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC +++++++++ Song Anh Patisserie & Cafe may be bustling with activity, but every step in preparing the iconic German Stollen for the upcoming Christmas season is handled with meticulous care. Premium ingredients such as fine flour, unsalted butter, rum-soaked dried fruits, and traditional German spices that give the cake its distinctive aroma are precisely measured. Each batch of dough is carefully kneaded and proofed to achieve the perfect soft texture. The delightful scents of orange peel, lemon, butter, and vanilla gradually fill the kitchen at Song Anh, creating a warm and festive atmosphere as we eagerly anticipate the holiday season. Send us a message to pre-order the stollen for this Christmas season! ❤

Cắt một chiếc bánh test chất lượng khi mới ra lò 😋 Bánh vỏ giòn giòn, ẩm mềm bên trong, và thơm nức mùi bơ Pháp xịn sò ❤ +++++++++ Song Anh Patisserie & Cafe First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤ 🛵 Delivery ☕🥐🥪Table service ☎️ 0902762477 (Vn) - 0903106707 (En, De) 🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe 🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

Là Trang - cô chủ nhỏ của Song Anh Patisserie & Cafe đây. Vài tuần nay mình và anh Norbert về Đức. Mùa thu lần này tại Đức - lá cây dọc ven đường, lá cây trải dưới chân vẫn vàng cam rực rỡ , chỉ có điều trời ít nắng, sương mù nhiều và điều buồn nhất là ba chồng mình đã không còn nữa. Ai cũng biết rằng lá rụng về cội - nhưng làm sao tránh khỏi buồn thương🍂🍂🍂 Tuần sau khi tang lễ ba xong tụi mình sẽ lại về, sẽ tiếp tục mỗi ngày sát cánh cùng Team để chăm chút Song Anh. Tụi mình tự hào vì những tuần vắng anh chị nhưng Team vẫn vận hành Tiệm mượt mà, trôi chảy. Cảm ơn nhiều vì sự cố gắng và yêu thương của các em ❤ Tụi mình biết ơn vì những ủng hộ, khen ngợi động viên từ khách khi tụi mình làm tốt, những thông cảm bao dung khi Team mình thiếu sót hoặc phải từ chối đơn do thiếu nhân sự ❤ Khi mùa lá rụng qua đi, chồi non sẽ bắt đầu nảy lộc - mình tin ba chồng mình sẽ lại bắt đầu một cuộc sống vui, ở thế giới khác 🌱☘️🍀 Hẹn gặp lại cả nhà ❤ +++++++++ Song Anh Patisserie & Cafe First & Only Vietnamese-German Patisserie & Cafe in Saigon ❤ ☕🥐🥪Table service 🛵 Delivery - ☎️ 0902762477 🚀 Grabfood: Song Anh Patisserie & Cafe 🏠 165/47 Nguyen Thai Binh Str., D1, HCMC

Shortcuts

Share